Recepty z mletého hovädzieho mäsa

Sekaná

Žiadne mäso neznámeho pôvodu! Alton mieša mleté ​​hovädzie mäso a sviečkovicu s korením a krutónmi a pečie to, pričom to poleje sladkou a slanou polevou.

• Recept Altona Browna: Sekaná
  

Sekaná

Táto jednoduchá, klasická sekaná je pripravená na pečenie už za 15 minút.

• Recept od Guya Fieriho: Sekaná
  

Super Nachos - mexická omáčka na namáčanie

Pripravte sa na tri vrstvy bohato ochutených plniek a dva druhy tortill. Hovädzia sviečkovica sa podáva s fazuľou a zmesou korenia z juhozápadu.

• Recept od Rachel Rayovej: Super Nachos - mexická omáčka na namáčanie
  

Hovädzie tostady s fazuľou

S touto variáciou taco si vychutnajte večeru počas všedného dňa. Ľahko sa montuje, takže si ju môžete pripraviť s deťmi.

• Recept: Hovädzie tostady s fazuľou
  

Quesadilla s polevami podľa vášho výberu

Toto jedlo umožňuje deťom prispôsobiť si plnku otvorenej quesadilly. Nechajte mladšie deti zostaviť quesadillu pred pečením, zatiaľ čo staršie deti môžu okoreniť mäso a nakrájať zeleninu na plnku.

• Recept: Quesadilla s polevami podľa vášho výberu
  

Chili con carne s fazuľou a kukuricou

Toto chilli je obľúbené u synov Pauly Deenovej, Bobbyho a Jamieho: mleté ​​hovädzie mäso, mrazená kukurica, fazuľa a veľa korenia. Toto výdatné mäsové jedlo je sýte aj hrejivé.

• Recept od Pauly Deenovej: Chili con carne s fazuľou a kukuricou
  

Savojské kapustové rolky

Ina plní listy kapusty zmesou mletého hovädzieho mäsa, ryže a paradajkovej omáčky, čím vzniká výdatné a všestranné jedlo.

• Recept od Iny Gartenovej: Savojské kapustové rolky
  

Papriky plnené bulgurom

Sladké červené papriky sú plnené chutnou plnkou zo špenátu, bulguru a chudého mletého hovädzieho mäsa. Papriky posypte syrom feta a pečte do mäkka.

• Recept od Ellie Kriegerovej: Papriky plnené bulgurom
  

Mexická kukuričná tamale zapekanka s hovädzím a bravčovým mäsom

Rachel pridáva do tohto jednoduchého a hrejivého obeda latinskoamerický nádych. Toto jedlo si môžete pripraviť aj vopred na večeru počas týždňa.

• Recept od Rachel Rayovej: Mexická kukuričná tamale zapekanka s hovädzím a bravčovým mäsom
  

Bolonské menu na pracovný deň

Tieto bohaté, mäsité bolonské cestoviny, ktoré sa ľahko pripravujú, dodajú vašim cestovinám počas týždňa nádych sofistikovanosti. Je to vítaná zmena oproti bežným špagetám s mäsovými guľkami.

• Recept od Iny Gartenovej: Bolonské menu na pracovný deň
  

Fazuľový šalát s mletým hovädzím mäsom, paradajkovým dresingom a hranolkami

Tento šalát je jednoduchý: hovädzie mäso s čili korením, pikantný čedar, zelená zelenina a paradajkovo-limetkový dresing, doplnený kukuričnými lupienkami. Svojou živou chuťou a bohatosťou určite uspokojí.

• Recept od Ellie Kriegerovej: Fazuľový šalát s mletým hovädzím mäsom, paradajkovým dresingom a hranolkami
  

Hovädzie mäso s tofu na listoch šalátu

Ellie pridáva do chudého mletého hovädzieho mäsa ázijské korenie, vodné gaštany a arašidy. Túto textúrnu variáciu dopĺňajú chrumkavé listy šalátu.

• Recept od Ellie Kriegerovej: Hovädzie mäso s tofu na listoch šalátu
  

Burger Julie Childovej

Aj keď sú tieto karbonátky malé, ich chuť to viac než vynahradí. Opečená šalotka sa pridáva k mletému mäsu pred vyprážaním.

• Recept: Burger Julie Childovej
  

Mini sendviče Reuben s hovädzími mäsovými guľkami

Jeff znovu pripravuje klasický sendvič Reuben v miniatúrnej podobe s použitím jemného mletého hovädzieho mäsa, strúhaného švajčiarskeho syra, strúhanky a petržlenovej vňate. Mäsové guľky ozdobte veľkorysou dávkou dresingu Thousand Island a podávajte na opečených mini žemliach.

• Recept od Jeffa Maura: Mini sendviče Reuben s hovädzími mäsovými guľkami
  

Hamburgery na večeru

Alton dochutí mleté ​​hovädzie mäso cesnakovým a cibuľovým práškom, čím vytvorí chutné miniatúrne sendviče.

• Recept Altona Browna: Hamburgery na večeru
  

Burgre so syrovými plackami vo vnútri a pikantným kečupom

Mexicky korenené karbonátky sú plnené čedarom a cibuľou a posypané kečupom a chilli práškom.

• Recept: Burgre so syrovými plackami vo vnútri a pikantným kečupom
  

Pizzaiola Burger v talianskom štýle

Giada pridáva klasické pizzové korenie do hovädzích panenských placiek. Navrch ich poukladajte na opečené žemle s rôznymi prísadami.

• Recept od Giady De Laurentiis: Pizzaiola Burger v talianskom štýle
  

Mäsové guľky ako pizzaola

Giada plní mäsové guľky údenou mozzarellou a vypráža ich. Rovnako ako mozzarellové tyčinky, aj tieto mäsové guľky sa perfektne hodia k marinárovej omáčke.

• Recept od Giady De Laurentiis: Mäsové guľky ako pizzaola
  

Anglický sendvič s mäsovými muffinmi

Alton vyrába domáce parmezánovo-petržlenové žemle na výdatné sendviče s mäsovými guľkami, ktoré sú posypané syrom provolone a špagetovou omáčkou.

• Recept Altona Browna: Anglický sendvič s mäsovými muffinmi
  

Lasagne

Toto výdatné jedlo sa pripravuje zo základných ingrediencií, ktoré pravdepodobne nájdete vo svojej kuchyni, vďaka čomu sa rýchlo a jednoducho pripravuje. Pri opekaní mäsa Sandra pridá štipku jablčného octu: jeho sladká, štipľavá chuť dopĺňa chuť mäsa.

• Recept od Sandry Lee: Lasagne
  

Lasagne so špenátom

V tejto verzii klasických lasagní Giada kombinuje mäsovú paradajkovú plnku s tromi druhmi syra, krémovou bešamelovou omáčkou a špenátom.

• Recept od Giady De Laurentiis: Lasagne so špenátom
  

Bolonské lasagne

Urobte každé stretnutie slávnostným podávaním tejto lasagne plnenej hubami, prosciuttom, hovädzím a bravčovým mäsom.

• Recept: Bolonské lasagne
  

Bolonská omáčka

Giada pripravuje klasické, výdatné talianske jedlo, podáva cestoviny rigatoni s bolonskou omáčkou. Strúhaný syr Pecorino Romano im dodáva žiarivú, krémovú chuť.

• Recept od Giady De Laurentiis: Bolonská omáčka
  

Gnocchi v mäsovej omáčke

Ušetrite čas použitím kupovaných gnocchi a zamerajte sa na prípravu skvelej omáčky so zeleninou, slaninou a mletým hovädzím mäsom.

• Recept: Gnocchi v mäsovej omáčke
  

Mäsová omáčka

Toto jedlo vám môže zachrániť život počas pracovného týždňa, ak strávite jeho prípravou víkend. Je chutné a všestranné a skvelou voľbou, ak očakávate hostí.

• Recept od Ree Drummondovej: Mäsová omáčka
  

Sendviče Patty Malt

Tieto sendviče sú perfektnou kombináciou sendviča s grilovaným syrom a hamburgeru. V tomto recepte sa používa mleté ​​hovädzie a morčacie mäso, vďaka čomu je plnka výdatná, ale nie príliš mastná.

• Recept: Sendviče Patty Malt
  

Mini sendviče - Sloppy Joe's

Pripravte si mini verzie týchto obľúbených sendvičov z detstva a podávajte ich so zemiakovými lupienkami.

• Recept: Mini sendviče - Sloppy Joe's
  

Sloppy Joe's Hamburger Mix

Rachel pridáva do svojich pikantných hamburgerov červenú papriku spolu s množstvom korenia a paradajok.

• Recept od Rachel Rayovej: Sloppy Joe's Hamburger Mix
  

Mäsový kastról s fazuľou

Trisha kombinuje mleté ​​hovädzie mäso, slaninu, fazuľu a grilovaciu omáčku – tento jednoduchý kastról porcií porcií je 12. Worcestrová a sójová omáčka dodávajú pikantnú chuť.

• Recept od Trishy Yearwoodovej: Mäsový kastról s fazuľou
  

Mäsový kastról s fazuľou

Tento kastról by sa dal nazvať „rozbitá enchilada“: mäkká spodná vrstva uvarených kukuričných lupienkov pripomína enchiladu. Ale toto jedlo sa pripravuje oveľa jednoduchšie!

• Recept: Mäsový kastról s fazuľou
  

Koláč s cestovinami a mletým mäsom

Tento koláč má mäsový a syrový základ a je navrchu potiahnutý vrstvou cestovín v paradajkovej omáčke so syrom a bazalkou.

• Recept: Koláč s cestovinami a mletým mäsom
  

Cestoviny Manicotti s hovädzím mäsom a syrom

Tradičné manicotti od Giady s bohatou mäsovou plnkou sú čistým jedlom pre dušu. Keď manicotti upečiete al dente, pozvite deti, aby vám pomohli naplniť, zrolovať a poukladať cestoviny v zapekacej mise.

• Recept od Giady De Laurentiis: Cestoviny Manicotti s hovädzím mäsom a syrom
  

Pastitsio

Toto je jedlo, ktoré sa stane vašou poznávacou značkou. Tento mäsitý kastról s cestovinami a syrom je poliaty bešamelovou omáčkou a všetci pri stole si budú pýtať viac.

• Recept: Pastitsio
  

Pečené capellini s mäsovou omáčkou

Tento hybrid lasagní a špagiet s paradajkovou omáčkou je skvelým hrejivým obedom. S použitím zvyšných uvarených cestovín a hotovej paradajkovej omáčky sa toto jedlo neuveriteľne rýchlo pripravuje. Ingrediencie si pripravte vopred a upečte tesne pred podávaním.

• Recept od Pauly Deenovej: Pečené capellini s mäsovou omáčkou
  

Špagety s mäsovými guľkami v omáčke

Cesnakovo-bylinkové mäsové guľky s mletým bravčovým a hovädzím mäsom spolu s omáčkou si môžete pripraviť vopred a skvele sa hodia k čerstvým špagetám.

• Recept od Rachel Rayovej: Špagety s mäsovými guľkami v omáčke
  

Zapekaný ovčia koláč so zemiakovými kroketmi

Koľkokrát ste už urobili zemiakovú kašu s úmyslom použiť zvyšky do pastierskeho koláča? Použitie hotových zemiakových guľôčok nielenže šetrí čas, ale chrumkavá poleva vytvára príjemný kontrast k mäsovej plnke.

• Recept: Zapekaný ovčia koláč so zemiakovými kroketmi
  

Pastiersky koláč

Melissa ponúka vlastnú verziu tohto mäsitého jedla s príchuťou zemiakovej kaše. Mleté hovädzie mäso varí na slaninovej masti, vďaka čomu mäsová chuť preniká do vrstvy zemiakovej kaše ochutenej syrom a cesnakom.

• Recept od Melissy D'Arabian: Pastiersky koláč
  

Pastiersky koláč z morčacieho mäsa a sladkých zemiakov s brusnicovo-jablkovou zmrzlinou

Táto verzia klasického mäsovo-zemiakového jedla používa chudé mleté ​​hovädzie mäso a do zemiakovej kaše pridáva karfiol.

• Recept od Rachel Rayovej: Pastiersky koláč z morčacieho mäsa a sladkých zemiakov s brusnicovo-jablkovou zmrzlinou
  

Sladké zemiaky plnené hovädzím mäsom a zeleninou

Pre tých, ktorí sa snažia o zdravé stravovanie, ale sú prieberčiví, čo sa týka zeleniny, sme použili trik. V tomto plnenom sladkom zemiaku inšpirovanom Latinskou Amerikou sú mrkva, cibuľa a paradajky nakrájané na malé kúsky – pri varení s mletým hovädzím mäsom sú takmer neviditeľné.

• Recept: Sladké zemiaky plnené hovädzím mäsom a zeleninou
  

Musaka

Tento klasický grécky kastról je plný chutí a textúr, od krutónov až po baklažán. Použite mleté ​​hovädzie alebo jahňacie mäso, navrch dajte vrstvu krémového syra a pečte dozlatista.

• Recept Bobbyho Flaya: Musaka
  

Grécka musaka

Tento tradičný grécky mäsový kastról má prekvapivo nízky obsah tuku. Namiesto ťažkého syra (a tuku), ktorý sa nachádza v typických receptoch na musaku, sa jeho bohatá chuť dosahuje korením, paradajkovým pretlakom, vínom a octom.

• Recept: Grécka musaka
  

Mäsové muffiny s barbecue omáčkou

Vyskúšajte tieto jednoduché sekané muffiny upečené v zapekacích miskách a vychutnajte si chuť klasickej sekanej v malých, individuálnych porciách.

• Recept od Rachel Rayovej: Mäsové muffiny s barbecue omáčkou
  

Mäsové guľky

Tento jednoduchý predjedlo je skvelým doplnkom bufetového stola. Napriek malej veľkosti mäsových guliek je každé sústo plné hovädzieho mäsa, cesnaku, cibule a čerstvej petržlenovej vňate.

• Recept od Trishy Yearwoodovej: Mäsové guľky
  

Pizza s mletým mäsom

Rachel si upravila svoj základný recept na mäsové guľky, aby vytvorila bohatú polevu na domácu pizzu. Pri príprave cesta pridajte veľa olivového oleja a rozmarínu, rovnako ako pri focaccii – tieto chute sa dobre hodia k opečenému mäsu a čerstvej mozzarelle.

• Recept od Rachel Rayovej: Pizza s mletým mäsom
  

Pizza burger s feferónkami

Pizza s pepperoni v tvare hamburgeru vyzerá zaujímavo a vaša rodina si ju možno zamiluje. Keď deti uvidia tieto syrové a hovädzie bomby, budú sa do nich s nadšením púšťať a zahodia vidličky a nože. Jedlo sa pripravuje jednoducho: cesto sa naplní ako knedľa a potom sa naň navrství syr scamorza, pepperoni, pizzová omáčka a burgerová placka.

• Recept od Jeffa Maura: Pizza burger s feferónkami