Recepty na hlavné jedlá z mäsa

Jahňacie rebrá pečené v rúre sú lahodné a lahodné jedlo. Jahňacie mäso je krehké a šťavnaté. Pikantné korenie dodáva jedlu vycibrenú vôňu a chuť a jogurtová omáčka dodáva nádych...

Omáčka Chimichurri je obľúbená prakticky v každej krajine Južnej Ameriky, ale jej recept bol vynájdený v Argentíne, pravdepodobne osadníkmi z Baskicka. V ich jazyku chimichurri znamená...

Kansas City v USA je považované za hlavné mesto grilovania. Je známe nielen obrovským počtom grilovacích reštaurácií a organizovaním niektorých z najväčších grilovacích festivalov a súťaží, ale aj svojimi špeciálnymi...

Musaka sa tradične pripravuje v mnohých krajinách Blízkeho východu a Balkánu. Recepty sa však v jednotlivých regiónoch líšia. Grécka musaka je trojvrstvový kastról:...

Jahňacie mäso je veľmi krehké a dalo by sa povedať, že diétne. Má jemnú chuť a arómu. A grilovaná jahňacia panenka je veľmi pikantná a chutná. Rozmarín a cesnak...

Morčacie mäso je chutné a nízkokalorické s nízkym obsahom tuku. Považuje sa za najdiétnejšie mäso. Mäsové guľky z tohto mäsa sú ľahké a lahodné. Korenie...

Bravčové mäso vyprážané s paprikou je šťavnaté, aromatické a chutné jedlo. Je plné vône a pikantnosti cesnaku, jedinečnej chuti pepperoncini, šalviového korenia a špeciálnej kombinácie...

Špagety pochádzajú z Neapola a meno im dal Antonio Viviani. Talianske slovo „spaghetti“ označuje iba špecifický druh talianskych cestovín. Predtým sa špagety používali 50...

Patty Melt je jednoduchý, ale lahodný americký sendvič podobný cheeseburgeru. Namiesto žemle sa používajú krajce chleba, zvyčajne ražného alebo viaczrnného. Uzavretý...

Nezvyčajná kombinácia bravčového mäsa a fety spestri váš jedálenský stôl. Toto vynikajúce a aromatické jedlo naplní váš domov vôňou Grécka. Pikantné, šťavnaté, jemné a neuveriteľne lahodné, uchváti vás...

Mäsová omáčka je perfektným doplnkom k cestovinám alebo zelenine; sofistikovanú a korenistú arómu talianskej kuchyne si môžete vychutnať bez toho, aby ste opustili domov. Dokáže urobiť akýkoľvek predjedlo ešte...

Chcete si spríjemniť sivé dni štipkou dovolenky? Filipínska bravčová panenka je na to ako stvorená. Jej príprava je jednoduchá a rýchla. Potrebujete len gril, ale môžete si ju pripraviť aj bez...

Táto sekaná, vyrobená z troch druhov mletého mäsa a jemne nakrájanej zeleniny, ozdobí každý sviatočný stôl. Môžete si ju vychutnať so zeleninovou prílohou alebo ako predjedlo, nakrájanú na plátky, s chlebom a...

Zdanlivo jednoduchý názov tohto receptu skrýva mimoriadnu paletu chutí, ktorú máme možnosť zažiť prípravou bravčovej panenky s dusenou kapustou a jablkami. Toto...

Sekaná sa považuje za klasiku americkej kuchyne. V skutočnosti tento recept priniesli z Európy nemeckí prisťahovalci, ktorí sa usadili v Pensylvánii. Ich...

Sekaná sa tradične považuje za pokrm nemeckej a belgickej kuchyne. Vďaka svojej jednoduchosti a dostupnosti si však v mnohých krajinách vyslúžila kultové obdivovanie a dnes sa jej variácie pripravujú vo viac ako 20 krajinách.

Mäsový predjedlo z mletého jahňacieho mäsa zmiešaného s bylinkami a píniovými orieškami. Tieto slané mäsové guľky sa podávajú s roztlačeným vyprážaným baklažánom, semienkami granátového jablka, bylinkami a citrónom...

Satay je jedlo indonézskej a malajzijskej kuchyne. Je to miniatúrna verzia thajských kebabov, ktorá sa vyrába prakticky z akéhokoľvek druhu mäsa, hydiny, vnútorností, morských plodov a mnohých ďalších...

Tento mexický quiche sa môže podávať na obed aj večeru. Jeho príprava si nevyžaduje veľa času ani úsilia. Toto lahodné, výživné a slané jedlo vás uchváti svojou...

Kapustové rolky sú jedlom východoeurópskej kuchyne. Pozostávajú z mletého mäsa alebo zeleniny s varenou ryžou alebo pohánkou, zabalené v kapustových alebo hroznových listoch. Je to lahodné...

Sekaná je rýchle a chutné jedlo, ktoré môže ozdobiť jedálenský aj sviatočný stôl. Slaninová kôrka zachováva šťavnatosť a chuť mäsa a dodáva mu skvelú...

Rezance „prišli“ do ruskej kuchyne z európskej kuchyne. Pôvodne to bol kus mäsa s rebrovou kosťou (dnes sa nazýva prírodná rezeň s kosťou). Dnes je rezeň jedlom z mletého mäsa...

Čatní sú omáčky rôznych chutí a zložení, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou indickej kuchyne. Podávajú sa ako príloha k širokej škále jedál. Ananásovo-mätové čatní so svojou osviežujúcou...

Makarónový koláč? Na ceste z mletého mäsa? Znie to zaujímavo? Tak smelo do toho! Nová kombinácia známych ingrediencií v praktickej forme. Sofistikovaná zmes niekoľkých syrov s paradajkovo-bazalkovou omáčkou...

Sekaná sa považuje za tradičné nemecké jedlo. V skutočnosti však niečo podobné nájdete takmer v každej kuchyni na svete. Ľahko sa pripravuje a má rôzne náplne...

Názov „chipotle“ hovorí sám za seba: „údená čili paprička“. Toto pikantné, aromatické korenie dokáže premeniť obyčajné mäso na exotické jedlo.

Mäsová sekaná (v anglicky hovoriacich krajinách meatloaf) je nová a jedinečná alternatíva pre tých, ktorých už nebavia bežné rezne, a príloha v podobe relishu (omáčka na občerstvenie vyrobená z nasekaných marinovaných alebo čerstvých...

Sekaná je pomerne jednoduché a rýchle jedlo z mletého mäsa, ktoré je veľmi sýte, šťavnaté a krehké. Ak milujete mäsové guľky, ale nechcete sa s ich prípravou trápiť, toto...

Každý vie, že bravčové mäso sa najľahšie pripravuje. Navyše je aj neuveriteľne chutné. Bravčové mäso sa krásne hodí k zelenine. Táto harmónia umožňuje každému kuchárovi predviesť svoje...

Večer, po náročnom dni v práci, nikto nechce tráviť veľa času v kuchyni. Cestoviny s bolonskou omáčkou sú skvelou voľbou pre rýchlu a zároveň chutnú večeru.

Tieto muffiny z mletého hovädzieho mäsa, upečené v muffinových formičkách a poliate grilovacou omáčkou, zemiakovou kašou a chrumkavou slaninou, sú skvelou rodinnou večerou.

Nenechajte sa oklamať. Toto nie sú len obyčajné dvakrát upečené zemiaky: pod chrumkavou zemiakovou kašou sa skrýva výdatná hovädzia a zeleninová plnka. A na rozdiel od zapekacej misy tieto zemiakové „zemiaky“...

Tieto zapekané jedlá sú typické pre americkú kuchyňu. Predpokladá sa, že tieto recepty sa v USA stali populárnymi vďaka kuchárskej knihe z roku 1984. Pri varení sa chlieb vrství s plnkou...

Namiesto kupovania klobás s pochybnými ingredienciami si môžete doma vyrobiť prírodné, pikantné a rovnako chutné. Navyše, ich výroba nie je vôbec náročná. Z rovnakého mäsa...

Talianske klobásy sú bravčové klobásy, ktoré sú zvyčajne ochutené feniklom, anízom a iným korením. Existuje mnoho spôsobov, ako ich pripraviť, vrátane domácich. V tomto...

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na domácu taliansku bravčovú klobásu so syrom...

Podrobný recept na výrobu domácej kreolskej bravčovej klobásy andouille.

Recept na domácu prípravu hovädzej pastrami....

Podrobný recept na prípravu veľkého kusu hovädzej panenky s kosťou v rúre s pečenou zeleninou....

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na hovädzie mäso Wellington s ustricovou paštétou.

Podrobný recept na bravčové Wellington s bylinkami a hroznom.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.