Recepty na hlavné jedlá z mäsa
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Ak vám v chladničke zostalo uvarené bravčové mäso, pripravte si večeru tak, že ho opečiete na olivovom oleji (aby ste vytvorili zlato-hnedú kôrku) a potom ho ozdobíte výraznou ananásovou salsou...
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Mäso v tomto veľkom hrnci z časopisu Food Network je vždy šťavnaté a krehké vďaka pomalému vareniu, ktoré zároveň vytvára hustú a lahodnú omáčku. Toto mäso...
Ak hľadáte výdatné jedlo, pripravte si vynikajúci údený kus mäsa a vajec. Podávajte s omáčkou z piva, jablčného muštu a melasy.
Tajomstvo tohto jednoduchého receptu spočíva v použití zemiakových krokiet namiesto zemiakovej kaše. „Použitie zemiakových krokiet nielen ušetrí čas, ale vám tiež pomôže pripraviť kastról s...“
Melissa De Arabian vytvára vrstvy chutných ingrediencií: lahodnú plnku z hovädzieho mäsa a slaniny, dusenú v zmesi piva a vývaru, karamelizovanú cibuľu a navrchu zemiakovú kašu a...
Pre bohatšiu a intenzívnejšiu chuť pridáva Alton Brown do svojho jahňacieho kastróla trochu paradajkového pretlaku a worcesterskej omáčky. Navrch dá vrstvu zemiakovej kaše a...
Hrudná hruď, husto obalená cesnakom, bylinkami a chrenom, sa pečie do mäkka, ako pečienka, v paradajkovej omáčke s pridaným červeným vínom...
Ina Garten pečie toto pôsobivé jedlo pri rôznych teplotách: 260 °C, potom 160 °C a nakoniec 230 °C počas 1 hodiny 30 minút až 1 hodiny 45 minút, aby dosiahla chrumkavú kôrku a jemné...
Hovädzie mäso je obaľované v strúhanke, vyprážané a podávané s krémovou tymianovou omáčkou....
Po dusení v paradajkovej omáčke s červeným vínom sa rebrá stanú tak krehkými, že doslova odpadávajú z kostí...
Toto je tradičná juhoamerická príloha, ktorá sa perfektne hodí k chrumkavému vyprážanému kuraciemu mäsu....
Trocha kyslej smotany pridaná do krémovej hubovej omáčky, v ktorej sa hovädzie mäso dusí, dodáva extra chuť. Vaječné rezance sa môžu podávať ako príloha.
Restované huby cremini, slanina, strúhanka a cesnak tvoria jednoduchú plnku pre túto roládu z bravčovej panenky.
Zmes mäsových bylín od Ellie Krieger obsahuje rovnaké diely cesnakového prášku, oregana, tymianu, rasce a koriandra.
Na prípravu tohto receptu potrite sviečkovicu zmesou kajunského korenia, potom ju naplňte zmesou syrov so sušenými paradajkami a špenátom a upečte, potom pre lepšiu chuť...
Ina Garten marinuje mäso cez noc v zmesi citrónovej šťavy, cesnaku, tymianu a rozmarínu. To mu dodáva takú bohatú a intenzívnu chuť.
Rýchlovarné ovsené vločky a melasa sú „nové“ ingrediencie, ktoré Ellie Krieger pridáva do tradičného receptu na sekanú. Obsahuje tiež mleté hovädzie mäso,...
Recept na bravčové a teľacie mäsové guľky s marinárovou omáčkou a pancettou, podávané s cestovinami.
Recept na lahodný švédsky predjedlo s mäsovými guľkami a mliečnou omáčkou...
Recept na bravčové a teľacie mäsové guľky s talianskou marinárovou omáčkou, ale pripravené v americkom štýle – teda veľmi rýchlo. Mäsové guľky podávajte na krajcoch chleba ako sendviče s...
Recept na vynikajúce mäsové guľky so špenátom a syrom....
Prírodné bravčové kotlety sa marinujú iba 5 minút vo vinaigrette omáčke so šalotkou a tymianom, čo je dostatok času na to, aby sa úplne nasiakli bohatou chuťou marinády.
Guy Fieri nie je veľkým fanúšikom pečenej fazule, pretože je príliš sladká. Preto si vytvoril vlastný recept – hybrid pečenej fazule s čili – ktorý má podobnú konzistenciu, ale je menej sladký.
Patrick a Gina Neelyovci ponúkajú recept na pečenú fazuľu s grilovacím korením, domácou grilovacou omáčkou a zvyškami údeného bravčového alebo hovädzieho mäsa.
Nový pohľad na tradičný recept: uvarte hovädzie mäso s výdatnou prílohou mrkvy a zemiakov v zmesi červeného vínneho octu, hnedého cukru a paradajok. Vznikne tak jemné, na jazyku sa rozplývajúce...
Ina Garten potrie cesnakové mäso bohatou omáčkou vyrobenou z aromatických štiav mäsa a podáva ho s jemnými zemiakmi a mrkvou....
Dva poháre červeného vína dodajú hrudi pečenej na bylinkách od Tylera Florencea novú vrstvu chuti. Podávajte s chrumkavými zlatistými zemiakovými plackami.
Tento obľúbený recept na hruď zahŕňa pomalé pečenie pri nízkej teplote a polievanie šťavou z hrude. Svoju klasickú grilovaciu chuť získava z čili prášku a horčice.
Táto šťavnatá sekaná, vyrobená z čerstvej zeleniny a tradičných korenín, ako je kajenské korenie a chilli, poliata kečupovo-rascovou polevou, je perfektnou...
Jemne slaná a chrumkavá, táto bravčová panenka s kosťou je obalená v chrumkavej zemiakovej kôrke s čerstvými bylinkami, ktorá po upečení vytvára šťavnatý interiér. Podávajte s bohatou pesto omáčkou...
Rachael Rayová použila overenú kombináciu bravčového mäsa a jabĺk a karamelizovanú bravčovú panenku ozdobila sladkou jablkovou omáčkou z čerstvého zázvoru a...
Patrick a Gina Neely plnia bravčovú panenku zmesou kukuričného chleba a slaniny a otvory zaistia špáradlami, aby sa počas grilovania nerozpadli...
Giada De Laurentiis jednoducho opečie bravčové karé bez kosti, ktoré si vyžadujú len niekoľko ingrediencií, a obaľuje ich v ľahkej zmesi talianskej strúhanky a parmezánu...
























































