Recepty na hlavné jedlá

Grilovaný londýnsky brojlerový steak posypaný parmezánom je veľmi tenko nakrájaný naprieč vláknami a podávaný s polevou z vyprážanej zeleniny, húb a slaniny. Sušené...

Tento recept na mäsovú sekanú bol inšpirovaný mexickým jedlom al pastor, pikantným pečeným bravčovým mäsom s ananásom a salsou. Pečený ananás pridajte priamo k mletému bravčovému mäsu spolu s korením, tvorte...

„Jeonggol je jedno z mojich obľúbených jedál do chladného počasia. Robím ho s tenkými plátkami marinovaného hovädzieho mäsa známymi ako bulgogi. Jeongol sa zvyčajne varí a podáva v spoločnom hrnci, ktorý...“

Predpokladá sa, že toto jedlo z hovädzích krátkych rebier pochádza z Los Angeles, domova veľkej kórejsko-americkej populácie, odtiaľ pochádza aj jeho názov. Väčšina variácií...

Tento vegetariánsky predjedlo sa pripravuje podobne ako klasický hovädzí Wellington, ale namiesto mäsa sa používa mrkva. Mrkvu zabaľte do lístkového cesta spolu s restovanými hubami a kozím syrom a...

Za'atar je zmes korenín z Blízkeho východu, ktorá sa stane jedným z vašich obľúbených korenín hneď, ako ju ochutnáte. Pripravte si tieto chrumkavé tyčinky z lístkového cesta s príchuťou za'ataru z lístkového cesta z obchodu...

Tento bohatý, hustý a neuveriteľne pikantný guláš z červenej šošovice sa rýchlo a jednoducho varí v pomalom hrnci, čím sa eliminuje potreba chaotického varenia. Sušené huby shiitake vylepšujú chuť tohto vegetariánskeho jedla a robia ho...

Čerstvý mladý špenát, rýchlo uvarený v pomalom hrnci, a vyprážaný paneer vytvárajú jemné a slané indické jedlo, ktoré sa perfektne hodí k basmati ryži.

Zvyšky kuracieho mäsa zo včerajšej večere môžete použiť na vytvorenie nového jedla, ktoré si zamiluje celá rodina. Rozmrazte balíček špenátu a zmiešajte ho s nastrúhaným kuracím mäsom a uvarenými cestovinami v...

Na tieto rezne nepotrebujete mleté ​​kuracie mäso. Sú vyrobené z natrhaného vareného kuracieho mäsa, ako zvyšky zo včerajšej večere. Recept vyžaduje grilované kuracie mäso, ale pečené alebo...

Pre tento francúzsky recept Bobby Flay používa iba kuracie prsia a stehná. Aby sa rýchlejšie uvarili a pri podávaní vyzerali elegantne, mierne odhalí kosť na každom stehne a...

Tento recept bol inšpirovaný obľúbenými online cestovinami s fetou a cherry paradajkami. Je to rovnako jednoduché, ale feta bola nahradená kozím syrom a vďaka pomalému hrnci je to hotové za pár minút! Pre tento recept...

Ak milujete klasické pečené kura s bylinkami, cesnakom a citrónom, ale nemáte čas na celé kura, tento recept vám pomôže. Používa iba kuracie prsia, ale jedlo je plné...

Sumach má citrónovú, pikantnú chuť a je ideálny k pečenému kurčaťu. V tomto recepte sa používa sušený sumach, ktorý nájdete v uličke s korením. Šéfkuchár Berglund sa tiež podelí...

„Všetci hľadáme ten neuveriteľný recept na pečené kura, ktorý môžeme robiť znova a znova. Ukážem vám, ako upiecť krásne kura so zemiakmi dusenými na kuracej masti. A to naj...“

Na nakrájaných zemiakoch sa pečie kura v tvare motýľa, čím sa s prílohou vytvorí kompletná večera. Zemiaky napustené kuracím tukom sú neuveriteľne krehké a chutné...

Ak chcete tradične pečené kura dochutiť novým spôsobom, vyskúšajte tento ázijský pokrm. Kura sa potrie čínskym práškom piatich korenín a upečie. Keď je hotové...

Pečené kura je ideálny recept pre domácich aj profesionálnych kuchárov a existuje veľa metód a názorov, ako pripraviť toto jedlo do dokonalosti. Tento recept...

Vychutnajte si nedeľné pečené kurča, ktoré je hotové za polovicu bežného času! Kura má tvar motýľa a je upečené na krajcoch kváskového chleba. Chlieb je namočený...

„Keď očakávam hostí na večeru a je veľa varenia, podávam najjednoduchšie predjedlá: hoblinky parmezánu, plátky dobrej klobásy a misku solených mandlí Marcona,“ hovorí Ina Garten. „Ale keď ja...“

„Grilované kuracie krídelká sú môj obľúbený recept, keď sa mi nechce smažiť,“ hovorí Megan Mitchell. „Grilovanie im dodáva chrumkavú, údenú chuť, ktorá je bezkonkurenčná...

Ak nie ste fanúšikom pikantných predjedál, tento recept je pre vás: kuracie krídelká v medovo-horčicovej poleve s cesnakom. V tomto recepte nie je žiadna čili paprička ani pikantná omáčka, ale krídelká sú lahodné a...

Tajomstvo týchto neuveriteľne lahodných a krehkých krídeliek spočíva v tom, že sa pomaly dusia v sladkej a pikantnej čínskej barbecue omáčke v pomalom hrnci. A aby boli krídelká lahodne chrumkavé,...

Tento recept na kuracie krídelká používa dve grilovacie zóny: najprv v chladnejšej zóne a potom priamo nad uhlíkmi. To umožňuje kurčaťu dôkladne sa prepiecť vo vnútri, zatiaľ čo koža chrumkavá...

Kuracie mäso a sladké zemiaky sa grilujú na dvoch úrovniach: motýľovitý vták je pritlačený navrchu liatinovou panvicou so zeleninou, ktorá sa nielen pečie, ale slúži aj ako...

V skutočnosti sa karfiol môže variť buď na grile, alebo v rúre – na tom nezáleží, pretože najdôležitejšia vec, vďaka ktorej chutí úžasne, je omáčka! Pripravená s majonézou a...

„Viem, že sekaná sa k omáčke hodí, ale táto verzia je taká sýta, že ju nepotrebuje,“ priznáva Sunny Anderson. „A keďže je medzi vami veľa ľudí, ktorí milujú omáčku, rada by som...“

Tieto jednotlivé sekané palacinky sa vyrábajú z mletého kuracieho mäsa namiesto tradičnej zmesi hovädzieho a bravčového mäsa, ale koreniny, čerstvé bylinky a parmezán vytvárajú bohatú a plnú chuť. Pečte ich...

Hovädzí steak sa potrie zmesou korenia s rascou a pálivou paprikou a opečie sa na panvici, kým sa nevytvorí pekná, pikantná kôrka. Vyváženie korenia je dokonalé, výsledkom je pikantná, hustá kôrka a šťavnaté mäso.

Do kuracích pŕs sa vyreže vrecko a naplní sa zmesou niekoľkých druhov syra vrátane kozieho syra, sušených brusníc a talianskych byliniek. Plnené prsia grilujte, kým sa syr vo vnútri neroztopí...

Platesa má jemnú, delikátnu chuť, ktorú najlepšie umocní citrónové maslo. Filety pokvapkajte rozpusteným maslom, citrónovou kôrou a kaparami a potom navrch posypte zelenou cibuľkou...

Klasické grilované kura sa môže pochváliť bohatou chuťou so sladkými a slanými tónmi a náznakom údenej chuti. Kura namočte cez noc do čajového nálevu a potom ho najskôr grilujte...

Pre rovnomerné grilovanie grilujte kura vertikálne! Napichnite kura na plechovku od piva a položte ju na gril. Počas grilovania potrite kura medovo-citrusovou polevou a koža...

Bravčové kotlety obaľte v strúhanke so strúhanou citrónovou kôrou a nasekaným čerstvým tymianom, opečte na panvici a vychutnajte si skvelú kombináciu super chrumkavej kože a šťavnatého mäsa s...

Mladý zelený hrášok je perfektnou ľahkou prílohou k akémukoľvek mäsu, hydine alebo rybiemu jedlu. Orestujte ho na olivovom oleji alebo masle s citrónovou kôrou, cesnakom a tymianom a podávajte posypané strúhaným...

Holandská omáčka je jednou z najobľúbenejších omáčok vo francúzskej kuchyni. Perfektne sa hodí k zelenine, ako je špargľa, karfiol alebo brokolica, a je tiež nevyhnutnou ingredienciou vajec Benedikt. S...

Šťavnatá hovädzia pečenka sa podáva na chrumkavých rizotových plackách s jemným zeleninovým šalátom ako veľká nedeľná rodinná večera. Rizoto na placky sa dá pripraviť vopred a uchovávať v...

Zmiešajte šunku, jarnú cibuľku a sušené paradajky a poukladajte ich striedavo s kockami bieleho chleba a strúhaným syrom Gruyère. Zalejte rozšľahanými vajíčkami a pečte do nadýchanej vrstvy...

Dodajte svojej sekanej taliansky nádych pridaním sušených paradajok, mozzarelly, petržlenovej vňate a oregana do mletého mäsa. Sekaná je vo vnútri šťavnatá a krehká a obalená v lahodnej...

Toto vyprážané kura získava svoju úžasnú chuť vďaka glazúre/marináde vyrobenej z medu, miso pasty a pomarančovej šťavy. Pred grilovaním nechajte kura v tejto zmesi niekoľko hodín marinovať.

Do boku kuracích pŕs narežte hlboký zárez, naplňte ho syrom a sušenými paradajkami, potom kuracie mäso obaľte v múke a opečte. Plnené kuracie prsia duste v paradajkovej omáčke, kým...

Paradajky Sangold sú sladkosťou medzi paradajkami! Ich sladkosť v kombinácii s umami chuťou parmezánu a syra Pecorino premieňa jednoduché cestoviny na neuveriteľne lahodné talianske jedlo.

Kompletná rybia večera s ratatouille a voňavou ryžou uvarená na jednom plechu. Stačí dodržať poradie ingrediencií pri ich ukladaní na plech a všetko bude hotové naraz. Najprv do rúry...

Argentínčania vedia svoje o lahodnom hovädzom mäse a sú to práve oni, kto vynašiel špeciálnu omáčku chimichurri vyrobenú z petržlenovej vňate, cesnaku a masla. Je to perfektný doplnok ku grilovanému steaku! Omáčka sa zvyčajne podáva ako...

Pripravte si klasické piknikové jedlo na letnú večeru: vyprážané kuracie mäso s osviežujúcim coleslawom. Kuracie mäso marinujte v kyslom mlieku a pridajte dve tajné ingrediencie – nálev...