Recepty na hlavné jedlá

Táto rýchla verzia cajunského gumbo obsahuje klasickú kombináciu kuracieho mäsa a klobásy andouille. Táto verzia gumbo neobsahuje tradičné paradajky, ale vďaka sladkým a pálivým papričkám...

Hovädzie Wellington je kus hovädzieho mäsa pečený s hubami v lístkovom ceste – sofistikované a náročné jedlo, ktoré by sa nie každý kuchár odvážil vyskúšať. Tento recept vytvorila Sunny Anderson...

Prírodné bravčové kotlety s kosťou sa dusia v korenenom jablkovom masle s hroznovými paradajkami, cibuľou, paprikou a slaninou, výsledkom čoho je šťavnaté a chutné jedlo. Podávajte s...

Bravčová panenka s kosťou sa griluje do chrumkava, potom sa po miernom vychladnutí potrie zmesou korenia a pomaly griluje na nepriamom ohni. Posype sa...

Pripravte si kastról inšpirovaný slaninovým cheeseburgerom, naplnený šťavnatým hovädzím mäsom a množstvom roztaveného syra. Obsahuje niekoľko druhov syra – švajčiarsky, americký, čedar, Monterey Jack a syrové ravioli.

Grilovaná zelenina, trocha hovädzieho vývaru a veľa mäkkého syra dodávajú tejto kukuričnej kaši jedinečnú chuť. Grilujte alebo opečte jalapeños, zelené papriky a...

Tento výdatný chlebový puding je ideálny na nedeľný brunch. Pikantné kuracie klobásy sa perfektne hodia k chlebu namočenému v škoricovej smotane. Na servírovanie si pripravte...

Jednoduchý spôsob, ako premeniť jemný hrášok na prvotriednu prílohu plnú chuti. Orestujte ho na hnedom masle pre orieškovú chuť a potom pridajte...

Šalát Succotash je lahodná zeleninová príloha k mäsu alebo hydine. Jeho hlavnými ingredienciami sú fazuľa a kukurica. Pridajte paradajky, opraženú cibuľu a bylinky a dochuťte jablčným octom a olivovým olejom –...

Hlavnými ingredienciami amerického teplého šalátu succotash sú fazuľa a kukurica, zatiaľ čo zvyšná zelenina sa môže líšiť v závislosti od preferencií každej rodiny alebo od toho, čo je k dispozícii v špajzi...

Vegetariáni, radujte sa! Celá hlávka karfiolu je plnená klasickou plnkou z hydinového chleba, upečená v rúre a podávaná ako samostatné sviatočné jedlo. Nakrájané...

Napriek svojmu názvu sa chlebová plnka najčastejšie pečie oddelene od hydiny, najmä ak kŕmite veľkú skupinu ľudí. S týmto receptom si môžete pripraviť skutočne slávnostnú prílohu...

Tu je jedna z najjednoduchších a najchutnejších možností koláča s kuracím mäsom. Jeho cesto je vyrobené výlučne z plnky z kuracieho chleba a zostáva chrumkavé aj pri kontakte s...

„Milujem plnené huby, pretože môžu byť predjedlom aj prílohou, v závislosti od toho, ako ich podávate,“ hovorí Alex Guarnaschelli o svojom recepte. „Pekanové orechy zvýrazňujú chuť húb a...“

Plnka do tejto rolády je vyrobená z mletého hovädzieho mäsa a gaštanov s prosciuttom, olivami a voňavou šalviou, výsledkom čoho je bohatá a chutná plnka. Naplňte morčacie prsia, zrolujte ich a...

Tenké plátky rolky z morčacích pŕs sa môžu podávať ako predjedlo alebo hlavné jedlo s prílohami. Sú skvelou alternatívou k celému moriakovi, ak servírujete pre malú skupinu. Podrobne...

Sladké chleby sú teľacie sladké chleby, ktoré sa pri správnej príprave stanú skutočnou lahôdkou. Väčšina sladkých chlebov sa obaľuje v múke a vypráža, ale pre ešte lahodnejšiu chuť sa...

Ryby a morské plody sú najjednoduchším spôsobom, ako pripraviť úžasné jedlo na špeciálnu príležitosť, a tento recept to dokazuje. Ryba sa pripravuje rýchlo a jednoducho a jej prezentácia je úžasná a...

Grilujte šťavnatú roládu z bravčovej panenky so špenátom, pečenými paprikami a parmezánom. Omáčka chimichurri z čerstvej petržlenovej vňate s bylinkami je perfektným doplnkom. Predtým...

Bravčové karé s kosťou sú plnené korenenou jablkovou plnkou cez bočný zárez, opečené na panvici do chrumkava, potom potreté javorovou glazúrou a dokončené...

Ak chcete rýchlo a bez starostí pripraviť špeciálnu večeru, zvážte bravčové kotlety s kosťou. Vždy vyzerajú pôsobivo, keď sú podávané, najmä ak sú plnené...

Hrubé bravčové kotlety s kosťou sú ideálne na pečenie s plnkou. Po prvé, toto jemné mäso sa rýchlo uvarí a plnka zostane šťavnatá. Po druhé, kotleta s plnkou...

Bravčové karé s kosťou sú cez bočný otvor naplnené kukuričným chlebom, orechmi a sušeným ovocím, opražené na panvici a dopečené v rúre.

Bohatá chuť baklažánu dokonale dopĺňa jahňacie mäso v týchto plnených paprikách, ktoré sú ideálne na sviatočnú večeru aj na každodenné jedlo. Papriky sa dajú pripraviť...

Táto vegetariánska verzia plnených paprík nahrádza mleté ​​mäso mäsitým baklažánom. Výsledok je rovnako fantastický! Baklažán sa varí s ryžou Arborio a krémovým syrom a...

Pripravte si tieto plnené papriky Tex-Mex chili con carne s hovädzím mäsom duseným s fazuľou v paradajkovo-čili omáčke. Pre sýtejšie jedlo pridajte kuskus alebo dusenú ryžu a pre...

Kuracie prsia plnené hroznom, vlašskými orechmi a datľami sa obaľujú v strúhanke a vyprážajú do chrumkava. Podávajú sa v kari omáčke s pečenými pikantnými...

Šťavnaté kapustové závitky plnené mletým bravčovým a hovädzím mäsom, parmezánom a bylinkami sa dusia a podávajú v domácej paradajkovej omáčke, posypané strúhaným syrom. Toto jedlo sa pripravuje oveľa jednoduchšie, ako vyzerá...

Kuracie prsia plnené prosciuttom a zmesou troch syrov - mozzarelly, čedaru a parmezánu - sa vyprážajú dozlatista a podávajú sa s karamelizovanou cibuľou, hubami a omáčkou red eye.

Kuracie prsia sa potrú bylinkovou ricottou, zrolujú do rolády a zabalia sa do tenkých plátkov prosciutta. V tomto bode sa roláda môže dať do chladničky, ak sa pripravuje vopred.

Kalamáre plnené krevetovou pastou a bylinkami sa dusia v ľahkej omáčke s prasknutými cherry paradajkami a podávajú sa s vyprážaným filetom z kanice na varenej cestovine fregola s kukuricou.

Ak organizujete grilovaciu párty, namiesto steakov alebo kebabov vyskúšajte kuracie parmezán. Chrumkavé kuracie rezne s roztopeným syrom sú skvelým spôsobom, ako dopriať svojim blízkym niečo nové.

Ak hľadáte niečo ďalšie chutné na prípravu s cuketou, vyskúšajte tento recept na cuketové lodičky s kuracím mäsom a parmezánom. Najlepšie je použiť domácu marinárovú omáčku, ale ak...

Dusený kel od Melissy d'Arabian kombinuje chute údenej slaniny, pikantnej červenej papriky, cesnaku a citrónovej kôry. Bohatá a komplexná chuť robí z tejto prílohy...

„Toto je určite jeden z najjednoduchších receptov v mojej kuchárskej knihe. Keď som ho robila prvýkrát, dala som panvicu do rúry už po štyroch minútach. Ja...“

Táto verzia chili con carne, tradičného texasko-mexického jedla, sa pripravuje s mäsom aj fazuľou. Hoci kuchári a kuchári z rôznych regiónov už dlho diskutujú o tom, či by pravé chili malo obsahovať...

Kyslastá, takmer kyslá tamarindová pasta sa zmieša s trochou cukru, čím sa vytvorí glazúra, ktorá vyvažuje bohatosť lososa. Príprava jedla trvá 35 minút, ale nájdite si čas a nechajte...

Vegetariánska musaka sa pripravuje z francúzskej zelenej šošovice namiesto mletého mäsa. Inak sú všetky vrstvy rovnaké ako v klasickej gréckej musake: baklažán, zemiaky, paradajková omáčka a...

Jemné a šťavnaté vegetariánske mäsové guľky sú vyrobené zo šošovice a húb, s vlašskými orechmi, parmezánom a aromatickými bylinkami pre bohatú a sviežu chuť. Podávajte ako hlavné jedlo...

Tieto rýchle lasagne sa pripravujú na panvici priamo na sporáku, nie je potrebné ich piecť. Nemusíte ani kupovať špeciálne rezance! Postačia cestoviny s motýlikmi. Tieto vegetariánske lasagne sa pripravujú z kupovaných...

Dusená kapusta je tradičné južanské jedlo. Klasický recept obsahuje hustú zelenú kapustu pomaly dusenú so šunkou alebo údenými kúskami morčacieho mäsa, ale toto...

Táto nadýchaná omeleta, pôvodom z Murcie v Španielsku, je ideálna na neskoré nedeľné raňajky alebo ľahkú večeru so zeleninovým šalátom. Plnená baklažánom, paprikou, paradajkami a...

„Milujem koncept zeleniny ‚od nosa k chvostu‘ v tomto šaláte. Len musíte byť trochu opatrní: chuť zeleniny sa môže líšiť. Napríklad jeden zväzok mrkvových vňatí môže chutiť...“

Tento recept bol inšpirovaný japonským jedlom okonomiyaki, slanou palacinkou, ktorá sa zvyčajne pripravuje z nastrúhanej kapusty. Tu bola kapusta nahradená instantnými rezancami. Výsledkom sú chrumkavé...

Aby Sandra Lee ušetrila čas, pripravuje toto prílohové jedlo s konzervovanými sladkými zemiakmi. Ľahko sa varí v pomalom hrnci alebo multivarke: stačí naložiť sladké zemiaky, posypať korením a môžete na ne na chvíľu zabudnúť...

Tyler Florence varí fazuľu černookú so sušenými červenými čili papričkami, kým nezmäkne, nezíska pikantnosť a nehreje. Časť fazule sa rozmixuje a všetko sa posype...

Táto príloha si vyžaduje iba 15 minút aktívnej prípravy a potom sa kel potichu varí na sporáku hodinu, kým pripravujete iné jedlá. Výdatná kapusta...

Hlavnou ingredienciou tohto afrického jedla je maniok. Do západoafrických krajín bol privezený z Južnej Ameriky pred niekoľkými storočiami a stal sa dôležitou súčasťou miestnej stravy. Maniok...