Recepty na hlavné jedlá

Táto lahodná, krásna a hlavne zdravá a na vlákninu bohatá príloha z karfiolu zaujme vašich hostí už len svojím vzhľadom. Hlavy karfiolu sa pečú v rúre celé....

Tento gratinovaný pokrm je podobný tradičnému zemiakovému kastrólu, až na to, že sa pripravuje z repy namiesto zemiakov. Repa má rovnako dobrú chuť a textúru a je tiež bohatá na...

Ak hľadáte zábavný spôsob, ako prezentovať túto jednoduchú, ale neuveriteľne zdravú zeleninu, zvážte prípravu karfiolových steakov! Hlávka karfiolu sa nakrája na úhľadné plátky, ktoré po upečení...

Toto jedlo je variáciou tradičného talianskeho kastróla „Baklažán parmigiana“, ale namiesto baklažánu sa používa karfiol. Hlávka karfiolu sa nakrája na úhľadné plátky,...

Ak ste ešte nikdy neskúšali paštrnák ako prílohu, tento recept je skvelý spôsob, ako predstaviť novú zeleninu, pretože maslo, s ktorým sa podáva, robí každé jedlo ešte lahodnejším. Najjednoduchšie...

Premýšľali ste niekedy o nastrúhaní miniatúrneho ružičkového kelu? Nápad sa zdá byť nezvyčajný, ale pri podávaní je to ľahšia a zaujímavejšia príloha. Ružičkový kel nastrúhajte najemno...

To, čo sa v USA nazýva halušky, je zjednodušená verzia tradičného východoeurópskeho jedla: namiesto kúskov čerstvého cesta sa používajú široké vaječné rezance. Rezance...

Ružičkový kel sa griluje s plátkami slaniny. Na to budete potrebovať grilovací košík (alebo grilovací rošt s malými otvormi). Slanina naplní ružičkový kel...

Na prípravu tejto prílohy sa ružičkový kel prekrojí na polovicu: takto lepšie nasiakne lahodnú krémovú omáčku. Ružičkový kel sa najprv dusí v kuracom mäse...

Neuveriteľne jednoduchý spôsob prípravy lahodnej a zdravej tekvice, ideálnej na servírovanie ako príloha alebo predjedlo. Možno použiť akýkoľvek druh. Sladká chuť tekvice je obzvlášť dobrá...

Dusenie ružičkového kelu na panvici nie je o nič zložitejšie ako pečenie: stačí pridať trochu kuracieho vývaru, prikryť, dať na mierny oheň a nechať pol hodiny odstáť. A potom...

Táto príloha z ružičkového kelu získava svoju fantastickú chuť z vyprážanej pancetty a balzamikového octu, ktoré sa potom zmiešajú s uvarenou zeleninou. Ružičkový kel nastrúhajte v kuchynskom robote...

Ružičkový kel sa pečie na jednom plechu s nakrájanou maslovou tekvicou a červenou cibuľou, potom sa posype čerstvými semienkami granátového jablka a podáva sa ako príloha. Jedlo...

Vrstvená grécka musaka je fúziou chutí a úžasnou zmesou vôní. Tento recept na musaku sa pečie s mangoldom, ktorý dodáva pokrmu šťavnatosť a zdravosť. Je pripravená...

Zemiaky v tvare harmoniky alebo Hasselbacky sú skvelým spôsobom, ako podávať prílohu s chuťou. Každá porcia pozostáva z jedného zemiaka, hlboko nakrájaného do tvaru harmoniky, potretého zmesou masla a...

Pomalý hrniec ešte viac uľahčí prípravu tohto klasického prílohového jedla. Jednoducho zmiešajte ošúpané a nakrájané zemiaky s maslom, soľou, čiernym korením a vodou v pomalom hrnci.

Pohrebný zemiakový kastról je tradičné jedlo na americkom Stredozápade, ktoré pôvodne vyvinuli mormónske komunity a pripravovali ho predovšetkým na pohreby. Vďaka tomu má kastról jeho...

Tento jednoduchý šalát obsahuje varené zemiaky, nakrájaný zeler a červenú cibuľu a je doplnený zmesou fermentovaného mlieka z majonézy, kyslého mlieka, obilnej a dijonskej horčice a...

Na prípravu tejto výraznej a chutnej prílohy si vyberte malé červené a žlté zemiaky približne rovnakej veľkosti. Bez šúpania ich prekrojte na polovicu a varte ich do mäkka. Potom...

Tieto aromatické pečené zemiaky aj so šupkou sú zvonku neuveriteľne chrumkavé a zvnútra krémové. Tajomstvo spočíva v ich predvarení so sódou bikarbónou, ktorá pomáha zemiakom zmäknúť počas následného varenia.

Táto príloha sa pripravuje z tvrdej pšeničnej chleba. Ak používate čerstvý chlieb, najskôr ho opečte v rúre. Kúsky chleba sa zmiešajú s jablkami, zeleninou, vajcom...

Lahodná plnka z chleba alebo plnka sa tradične pripravuje v Spojených štátoch ako príloha k sviatočnému moriakovi. Môžete ju však pripraviť s akýmkoľvek vtákom alebo ju dokonca jesť samotnú, pretože je veľmi sýta, a to nielen preto...

Plnenie hydiny chlebovou plnkou si vyžaduje kocky starého chleba, aby si po namočení v tekutine a upečení udržali tvar a ozdoba vyzerala lákavo. Takže, ak máte len...

Touto plnkou z chleba nemusíte plniť morčacie alebo kuracie mäso. Jednoducho ho upečte na samostatnom plechu a podávajte s hydinou. Takto budete mať oveľa väčšiu prílohu, dosť na to, aby ste sa o ňu podelili so všetkými. V...

Zdravšia a ľahšia alternatíva k zemiakovej kaši, ktorá je ideálna na už aj tak preplnenú sviatočnú večeru. Zmiešajte rovnaké diely zeleru a paštrnáku...

Na sviatočnú večeru si pripravte voňavú a krémovú zemiakovú kašu. Ošúpané zemiaky sa uvaria s bobkovým listom a potom sa roztlačia alebo pomelú v mlynčeku na zemiaky.

Chcete premeniť svoj obľúbený Caesar šalát z ľahkého predjedla na výdatnú prílohu? Pokvapkajte varené zemiaky Caesar dresingom! Veď koniec koncov, veľká časť úžasnej chuti šalátu pochádza práve z majonézového dresingu...

Toto jedlo kombinuje lahodné chute plnených rozdrobených zemiakov, ale je vhodné na prípravu veľkého kastróla pre celú rodinu. Zemiaky nie je potrebné šúpať: šupka im dodá ešte viac chuti a...

Zatiaľ čo tradične francúzske kura so 40 strúčikmi cesnaku sa pečie v rúre, tento recept je vhodný na varenie na sporáku. Kúsky kuracieho mäsa sa opečú na panvici dozlatista a potom sa dusia pod...

Celú bravčovú panenku upečte v rúre a podávajte so zeleninovou plackou. Pred pečením bravčové mäso opečte zo všetkých strán na panvici a potrite zmesou obilnín...

Ideálne jedlo do chladného počasia, zahreje svojou chuťou a pikantnou arómou. Tento hovädzí guláš sa podáva s pečenou koreňovou zeleninou vrátane červenej cibule, mrkvy, paštrnáku, repy a...

Mäsová omáčka na sardínske špagety sa vyrába zo surových talianskych klobás s feniklom, ktoré sa nakrájajú na malé kúsky, vyprážajú dozlatista a potom sa dusia s paradajkami a...

Tento recept na vegetariánske lasagne používa namiesto mäsovej omáčky vyprážané portobello huby – najchutnejší a najmäsitejší druh húb. Ich chuť dokonale dopĺňa bešamelová omáčka so štipkou...

Aj z lacného kusu mäsa, ako sú hovädzie rebrá, sa dá pripraviť lahodné sviatočné jedlo s luxusnou kyticou chutí a vôní. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať hovädzie rebrá s...

Stracotto je tradičný taliansky dusený pokrm so zeleninou, neuveriteľne krehký a lahodný, ktorý sa vám rozplýva na jazyku. Toto jedlo sa pripravuje z hovädzej plece a krku, ktoré sa najprv opečú celé...

Pečené bravčové mäso sa môže podávať ako hlavné jedlo s rôznymi prílohami alebo sa môže použiť v sendvičoch či shawarme. V recepte sa používa celé bravčové plece bez kosti.

Premeňte každodennú zemiakovú kašu na luxusnú sviatočnú prílohu len s dvoma ingredienciami: šalviou a maslom. Samotné opečené maslo dodáva zemiakom jedinečnú...

Zdravšia alternatíva k anglickému jedlu fish and chips, to sú kúsky vyprážanej ryby v cestíčku podávané so zemiakmi. Namiesto tradičných hranolčekov vyskúšajte zemiakovú kašu:...

Braciola je talianska sekaná, ktorá zaujme vašich hostí svojou prezentáciou a chuťou. Ľahko sa pripravuje s plnkou bez varenia a steakom z boku...

Zimná nedeľná večera je ideálnym časom na to, aby ste svojim blízkym dopriali cassoulet, hrejivý a aromatický francúzsky guláš, ktorého príprava si vyžaduje značné množstvo času a trvá dva dni. ...

Pred pečením sa morčacie stehná namáčajú 24 hodín v slanom náleve vyrobenom z rovnakých dielov soli, javorového sirupu a bourbonu s pridaním zrnitej horčice, čierneho a červeného korenia, klinčekov,...

Na prípravu slávnostnej pekinskej kačice môžete použiť iba najmäsitejšiu časť kačice – prsia, ktoré sa potom nakrájajú na tenké plátky, rozložia a podávajú so zeleninou...

Táto slávnostná pečená sa pripravuje zo šťavnatého hovädzieho karé na rebrách, bohato posypaného soľou a zmesou korenia a pečeného v rúre niekoľko hodín. Počas pečenia pridajte...

Jednoduchý recept na lahodné sviatočné mäso, ktoré si môžete pripraviť aj bez akýchkoľvek skúseností s pečením. Používa sa hrubý kus hovädzieho mäsa – rebrá s kosťou. Pred pečením...