Recepty na hlavné jedlá

Vianoce a Nový rok sú časom špeciálnych jedál, lahôdok a nových produktov, ktorými radi prekvapujeme a rozmaznávame našich blízkych. Je to tiež skvelá príležitosť zažiť tradície iných krajín bez toho, aby ste museli opustiť...

Táto luxusná pečená hovädzia panenka s kosťou je plnená voňavým cesnakovým špenátom, restovanými hubami a krémovými kockami briošky, potom je zviazaná a zapečená v rúre...

Pre lahodnú, sviežu a pútavú zeleninovú prílohu skombinujte ružičkový kel s červenou cibuľou a nakrájanou maslovou tekvicou a upečte v rúre, pokvapkajte olivovým olejom a posypte čili práškom...

Tento veľký zemiakový kastról je zvnútra neuveriteľne krémový a zvonku lahodne chrumkavý. Na jeho prípravu nakrájajte zemiaky na veľmi tenké plátky (použite krájač mandolíny),...

Zima nie je dôvodom na obmedzenie množstva zeleniny vo vašom jedálničku. Počas tohto obdobia je obzvlášť prospešná sezónna zelenina a koreňová zelenina, pretože sú rovnako bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu ako ich letné náprotivky. V...

Steak Porterhouse je obľúbený pre svoju veľkosť (jeden steak porciuje štyri osoby) a pre kombináciu hovädzej sviečkovice a roštenky, oddelených chutnou kosťou. Tento steak sa podáva...

Táto slávnostná pečená bravčová panenka v tvare koruny zapôsobí na vašich hostí svojou prezentáciou a výnimočnou chuťou. Korunu si môžete objednať u mäsiara alebo si ich môžete uviazať niekoľko sami...

Toto jedlo je ideálne na sviatky. Hovädzia sviečková je neuveriteľne šťavnatá a čo je najdôležitejšie, ľahko sa pripravuje, takže aj keď ste neskúsený kuchár, určite ohromíte svojich hostí.

Táto bravčová pečená s kyslo-sladkou glazúrou z granátového jablka je skutočne slávnostné jedlo, ktoré vylepší vaše silvestrovské a vianočné večere. Na túto pečenú pečenú pečenú si vyberte bravčovú panenku s kosťou: dodá vašej...

Táto verzia zemiakového koláča „Potato Anna“ sa pripravuje z dvoch druhov zemiakov: obyčajných zemiakov russet a sladkých zemiakov. Jedinými ďalšími ingredienciami sú maslo, soľ a čerstvé...

Divoká ryža s hubami sa môže podávať ako príloha k mäsu alebo ako samostatné vegetariánske jedlo plné bohatých chutí. Pre vytvorenie komplexnejšieho chuťového profilu...

Tieto dvakrát pečené sladké zemiaky v mexickom štýle sú perfektné ako príloha na sviatky alebo ako predjedlo na domáce oslavy. Upečené a prekrojené na polovice, tieto sladké zemiaky...

Pripravte si slávnostné zemiakové predjedlo, ktoré zaujme každého svojou žuvacou textúrou, arómou a chuťou. Na toto pečené zemiakové jedlo sa používajú celé zemiaky aj so šupkou. Pečú sa v...

Dvakrát pečené zemiaky sú predjedlom vyrobeným z pečených zemiakov, ktoré sa rozpolia, naplnia a upečú druhýkrát. Tento recept obsahuje jeden z najjednoduchších...

Dvakrát pečené zemiaky sa môžu podávať ako príloha alebo ako predjedlo. Sú vyrobené z červenohnedých zemiakov s hmotnosťou približne 300 gramov, takže stačí polovica jednej porcie.

Tento plnený koláč sa pečie na liatinovej panvici, vhodnej na varenie aj v rúre. Najprv sa pripraví plnka z nastrúhaných morčacích pŕs, cibule, mrkvy,...

Ozdobte si sviatočný stôl obrovským, zlatohnedým moriakom, voňajúcim po bylinkách, jablkách, citrusoch a cesnaku. Všetky tieto ingrediencie sa pred pečením naplnia do vtáčej dutiny a...

Krása pastierskeho koláča spočíva v tom, že kombinuje hlavné mäsové jedlo, zeleninu a prílohu do jedného lahodného kastróla. Je ideálny na sviatočný stôl aj na nedeľnú večeru. Nižšie...

Táto slávnostná pečená sa pripravuje z veľkého kusu bravčovej panenky, ktorá sa cez noc namočí do medovo-koreneného nálevu. Aby pečená mäso získalo bohatý, opečený vzhľad...

Na prípravu tohto blízkovýchodného prílohového jedla sa ptitim varí v kuracom vývare s restovanou cibuľou a korením, potom sa zmieša s čerstvými bylinkami, nasekanými datľami,...

Potešte svojich hostí luxusným pokrmom v stredomorskom štýle, kde sa ryba a šťavnatý pomarančovo-feniklový šalát dokonale dopĺňajú a vytvárajú harmonickú kyticu chutí. Filet...

Dvakrát pečené zemiaky sú vždy obľúbeným predjedlom na rodinných stretnutiach: vôni chrumkavých pečených zemiakov sa ťažko odoláva. Na tento...

Napriek zložitému názvu je tento recept na kura pomerne jednoduchý na prípravu. Každé kura sa prekrojí na polovicu, osolí, okorení a opečie na masle dozlatista...

Celá pečená ryba je neuveriteľne jednoduchý spôsob, ako pripraviť slávnostné jedlo s minimálnou námahou. Jednoducho naplňte očistenú a vypitvanú rybu zväzkami byliniek a plátkami...

Namiesto bežného kurčaťa si na sviatočný stôl upečte kapúna. Tento mäsitý kohút určite nasýti veľkú skupinu ľudí. Alebo použite malú morku. Potrite vtáka zmesou korenia a...

Hovädzie rebro je veľký kus hovädzieho mäsa z hrubej strany kosti, pečený vcelku a zvyčajne podávaný počas väčších sviatkov, ako je Nový rok alebo Vianoce. Rez je pokrytý mastným...

Skombinujte svoju slávnostnú pečenú hovädzinu alebo pečené mäso s týmito mini yorkshirskými pudingmi s bylinkami. Tradičné yorkshirské pudingy v Anglicku sa piekli spolu s mäsom, v kvapkách, ale tento je viac...

Špargľa sa griluje do chrumkava a jemne zhnednutá, potom sa podáva s lahodnou citrónovo-korenistou syrovou omáčkou. Na prípravu omáčky...

Každý miluje dokonale vyprážané zemiaky, rovnomerne pokryté zlatou, chrumkavou kôrkou zo všetkých strán a jemné, takmer krémové vo vnútri. Ale nie vždy je to tak...

Varená pšenica sa zmieša s pečenou repou, mrkvou, červenou cibuľou, feniklovým koreňom a cesnakom, čím sa vytvorí zdravá príloha bohatá na vlákninu a mikroživiny, ktorú možno podávať s mäsom a...

Toto chutné karfiolové pyré je zdravou alternatívou zemiakovej kaše, ideálne na sviatočné jedlá aj na každodenné varenie. Pridáva sa počas varenia karfiolu...

Koreň feniklu dodáva zeleným fazuľkám jedinečnú chuť a arómu. Orestujte ho na olivovom oleji a potom ho premiešajte na panvici s blanšírovanými zelenými fazuľkami a pridajte trochu masla...

Tento pilaf kombinuje bohatú, korenistú chuť divej ryže so sladkokyslou šťavnatosťou jadierok granátového jablka. Zmes divej ryže sa dusí v kuracom vývare s maslom orestovaným zelerom a...

Tento vegetariánsky recept na rezance lo mein je plný bielkovín, vlákniny a bohatej ázijskej chuti zo zázvoru, pikantných jalapeño papričiek, sóje a ustríc...

Pripravte si lahodný šalát bohatý na vitamíny z čerstvej mrkvy a paštrnáku, ktorý je ideálny na sviatočné jedlo aj na večeru počas všedného dňa. Použite rovnaké diely zeleniny a škrabku na zeleninu...

Tento recept funguje najlepšie s bielymi rybami s malým počtom kostí, ako je napríklad kanica alebo morský vlk. Celé ryby bez vnútorností sa pečú pod hrubou vrstvou soli, ktorá zabráni...

Filety z kanice sa potrú soľou, čiernym korením a semienkami feniklu a opečú sa na panvici na olivovom oleji do chrumkava. Podávajú sa s výdatným quinoa šalátom s pomarančmi,...

Cornwallské sliepky sa pozdĺžne rozrežú na polovicu a pečú sa v rúre na lôžku z nakrájaných pomarančov, vetvičiek rozmarínu a cibuľových krúžkov. Pred vložením sliepok do rúry ich nechajte...

Toto jedlo sa pripravuje z tenkých, prírodných jahňacích plieckových placiek. Mäso sa potrie olivovým olejom, soľou, čiernym korením a sušenou mätou a opečie sa na panvici...

Ak chcete ohromiť svojich hostí jedinečným mäsovým pokrmom, pripravte si celé bravčové karé plnené sušeným ovocím. Po nakrájaní vyzerá hotové karé veľmi pôsobivo a chuť...

Hovädzia panenka pečená na rebrách vyzerá veľmi slávnostne a naplní dom lahodnou, korenistou arómou. Pred pečením sa mäso potrie zmesou cesnaku, čerstvého tymianu a olivového oleja a...

Kuracie mäso pritlačené tehlou počas vyprážania je šťavnatejšie a vytvorí rovnomernú, chrumkavú kôrku. Kuracie prsia vyprážajte týmto spôsobom a ak nemáte tehlu v kuchyni...

Havajská barbecue omáčka má sladkú chuť podobnú teriyaki. Zmiešajte ju so zázvorom, cesnakom a jablčným octom a v zmesi duste bravčové rebrá natreté čili.

Tento recept používa prírodné bravčové kotlety alebo steaky z bravčovej panenky bez kosti. Potrite ich kurkumou, aby získali úžasnú zlatistú farbu a pikantnú chuť, a opečte ich na panvici v...

Táto Budhova misa je plná ázijskej chuti a najzdravších ingrediencií vrátane quinoy bohatej na bielkoviny, edamame a čerstvej mrkvy ošúpanej škrabkou na zeleninu...

Placky sú vyrobené z mletého hovädzieho mäsa a marockého korenia ras el hanout, ktoré im dodáva očarujúcu orientálnu chuť. Podávajte s kuskusom Confetti. Okrem celozrnných obilnín...

Vajíčka Florentínske sa od známejších vajec Benedikt líšia vrstvou špenátu namiesto šunky. Prepolovený a vyprážaný anglický muffin je navrchu pošírovaný špenát a potom...

Príprava tohto jedla trvá maximálne 10 minút. Nastrúhaný ružičkový kel a tenké plátky šampiňónov sa opečú na horúcej panvici dozlatista a...