Recepty na hlavné jedlá

Mletá surová talianska klobása je vynikajúcim základom pre mäsovú omáčku na talianske cestoviny. Už obsahuje všetky potrebné koreniny; stačí len odstrániť obaly a mletú klobásu osmažiť...

Toto jedlo používa bravčové rezne s kosťou z prírodných bravčových panen. Pripravia sa za pár minút a vždy vyzerajú slávnostne a luxusne. Bravčové mäso potrite citrónom...

Zemiak sa podáva ako sploštená polovica celého zemiaka, navrchu s plátkami pečeného hovädzieho mäsa, roztopeným čedarom, kyslou smotanovou omáčkou a opečenou cibuľkou. Táto prezentácia vyzerá originálne a úhľadne a premení...

Názov tohto nemeckého jedla doslova znamená „kyslá pečenka“ a to z dobrého dôvodu: pred pečením v rúre sa mäso niekoľko dní marinuje v kyslej marináde vyrobenej z vína a vína...

Večera na jednom pláte je rýchla a chutná, najmä keď zelenina nasiakne šťavu, ktorá sa uvoľní z kurčaťa počas pečenia. Toto jedlo inšpirované Indiou obsahuje kuracie...

Chuť tohto pečeného kurčaťa bude závisieť od toho, ako dlho ho budete marinovať. Dajte ho do chladničky aspoň na 2 hodiny, najlepšie dlhšie, a budete mať šťavnaté mäso s bohatou, korenistou chuťou.

Kuracie Cordon Bleu, pripravené v opačnom poradí, je rovnako chutné ako slávny švajčiarsky rezeň plnený syrom a šunkou, ale vyzerá pôsobivejšie a je vhodné pre tých, ktorí...

Toto výdatné suflé so šunkou, syrom, zemiakmi a čili papričkami je ideálne na raňajky aj večeru. Samotný základ suflé sa pripravuje z vajec zmiešaných so strúhaným syrom a aby bolo...

Toto jedlo je dokonalou kombináciou zeleniny, mäsa a sušeného ovocia. Chuť je mnohostranná, sladká a korenistá – ideálna na víkendovú večeru. Kuracie mäso a zeleninová príloha sa varia v jednom...

Horčičné listy majú výraznú, pikantnú chuť a sú tiež zdravým zdrojom vlákniny, vďaka čomu sú cenným doplnkom pre každého, kto dodržiava zdravú stravu. Aby bola ich chuť jemnejšia, ale...

Dodajte bravčovému mäsu jedinečnú chuť, ktorá nenechá nikoho ľahostajným. Tieto chudé, prírodné bravčové kotlety sa marinujú niekoľko hodín, alebo ešte lepšie, cez noc, v zmesi...

Deti, ktoré nemajú rady chuť rýb, si tento recept na lososa zamilujú, ale musíte zabezpečiť priestor vhodný pre deti. Rybie filety namočte na niekoľko hodín (čím dlhšie, tým lepšie)...

Jemné palmové jadierka tvoria lahodný základ pre sofistikovaný, no zároveň ľahko pripraviteľný šalát. Jednoducho ich premiešajte s čerstvou rukolou, nasekaným zelerom a červenou cibuľou, pokvapkané...

Vyprážaná ryža v kórejskom štýle sa môže podávať ako príloha k mäsu alebo ako zdravé vegetariánske hlavné jedlo. Pripravuje sa z varenej ryže, vyprážanej slaniny a pikantných nakladaných...

Premeňte kupované syrové ravioli na elegantné jedlo reštauračnej kvality. Je to rýchle a jednoduché na prípravu a chuť je fantastická. Uvarené ravioli jednoducho prehoďte na panvicu s vyprážaným...

Na prípravu týchto špagiet budete potrebovať brie nátierku, ktorú zmiešate so šalotkou orestovanou na bielom víne, dijonskou horčicou a horúcimi cestovinami, čím vytvoríte...

Skvelý nápad na zdravú rodinnú večeru. Pred pečením potrite filet z lososa medovo-paprikovou polevou, ktorá vytvorí úžasný...

Jeden zaujímavý spôsob, ako lahodne pripraviť mušle, je dusiť ich so zemiakmi a olivami v paradajkovej omáčke. Jedlo vyzerá, akoby si vyžadovalo veľa úsilia, ale v skutočnosti jeho príprava nezaberie vôbec veľa času...

Ľahký šalát bohatý na vitamíny vyrobený z rôznych druhov zeleniny je skvelým a šťavnatým doplnkom k výdatným jedlám na sviatočnom stole. Vďaka trom druhom zeleniny – rímskemu šalátu, čakanke a horčicovým listom – šalát...

Ak chcete pripraviť jednoduchú, ale lahodnú mrkvovú prílohu, ktorá je ideálna na špeciálne príležitosti, vyberte dlhé, tenké mrkvy približne rovnakej veľkosti a upečte ich celé. Mrkvu nešúpte, pretože...

Chrumkavý zeler má jemnú, výraznú chuť, ktorá sa krásne hodí k kyslosmotanovému dresingu s horčicou a citrónovou šťavou. Pred prípravou šalátu zo strúhaného zeleru...

Táto nadýchaná a chutná talianska focaccia používa semienka aj koreň feniklu. Opečené semienka sa zmiešajú do cesta z kvasníc, zatiaľ čo koreň sa nakrája na tenké prúžky a...

Filet z lososa pečený pod bylinkovou kôrkou je slávnostné jedlo, ktoré vyzerá elegantne a je rýchle a jednoduché na prípravu. Ryba sa potrie zmesou mletého koriandra, feniklu a cukru...

Toto jedlo používa chutný flank steak, ktorý je skvelou každodennou voľbou, ak si chcete vychutnať bohatú chuť hovädzieho mäsa. Kľúčom je grilovať ho...

Sezamové kura na čínsky spôsob je ľahko pripraviteľné jedlo plné živých chutí, ktoré sa rýchlo pripraví aj počas pracovného týždňa. Kuracie prsia, nakrájané na kúsky veľkosti sústa,...

Jemná a šťavnatá bravčová panenka je perfektným jedlom na večeru pri špeciálnych príležitostiach a žiarivá príloha z dusenej červenej kapusty robí prezentáciu ešte pôsobivejšiu a slávnostnejšiu. Bravčové mäso je zo všetkých strán potreté...

Rezeň z bravčovej panenky s kosťou sa opeká na panvici niekoľko minút z každej strany, výsledkom čoho je zlatisto hnedá a šťavnatá farba. Podáva sa s domácou ananásovou omáčkou. Na prípravu...

Celá bravčová panenka sa potrie zmesou korenia z horčice, rozmarínu a cesnaku a pečie sa v rúre dozlatista a šťavnatosti. Mäso sa potom nakrája na tenké plátky...

Uvarte bizóna na večeru a krásne ho podávajte na tanieri s omáčkami. V tomto recepte sa používa pečená bizónia panenka a rebrá. Aby sa s nimi ľahšie manipulovalo a aby sa rýchlejšie...

Rýchly a jednoduchý recept, vďaka ktorému budú hranolky pôsobiť domácky. Vysmažte alebo upečte mrazené hranolky a podávajte ich s kuracím chilli – kuracie prsia dusené s...

Pred pečením sa bravčová panenka marinuje niekoľko hodín v pivnej zmesi pale ale, kajenského korenia a korenia. Časť tejto marinády sa ihneď naleje do kapustového dresingu...

Chrumkavé, jasne zelené fazuľky sú zdravou prílohou bohatou na vitamíny, ktorú možno podávať takmer ku každému hlavnému jedlu. Pred podávaním fazuľu blanšírujte vo vriacej vode, aby...

Chrumkavé židovské palacinky (latkes) sú lahodné raňajky alebo desiata, ideálne s omáčkou na namáčanie. Ich hlavnou ingredienciou sú zemiaky a vyprážané zemiaky sa nedajú nezamilovať:...

Krása latkes spočíva v tom, že ich tradičné ingrediencie – zemiaky a cibuľu – môžete doplniť inou zeleninou, čím zakaždým vytvoríte nové, zdravé a chutné jedlo.

Latkes sú židovské zemiakové placky, obľúbené pre svoju chrumkavú kôrku z chrumkavých strúhaných zemiakov a jemný stred. Okrem strúhaných zemiakov obsahujú klasické latkes...

Židovské palacinky (latkes) sa tradične vyrábajú zo strúhaných zemiakov a cibule, ku ktorým sa pre chuť pridáva iná zelenina. Napríklad táto verzia latkes sa pripravuje zo zmesi rovnakých dielov zemiakov a sladkých zemiakov...

Vďaka tomuto receptu sú Tater Tots lahodným a sýtym základom pre raňajkový kastról. Najlepšie na tom je, že kastról pripravíte večer predtým a necháte ho cez noc odstáť...

Nadýchané a mäkké, čerstvé bagely sú perfektným základom pre sendviče, ktoré sú v New Yorku také obľúbené. Ak však máte pár starých bagelov, vdýchnite im nový život s...

Sezamová pasta tahini je skvelý produkt, ktorý môžete mať poruke na prípravu lahodnej a bohatej omáčky kedykoľvek, ako je táto krémová omáčka, ktorá ne...

Pripravte si lahodný sviatočný gratinovaný pokrm so zdravým karfiolom a zelenou fazuľkou. Zeleninu blanšírujte vo vriacej vode a potom ju premiešajte v zapekacej mise s krémovou syrovou omáčkou...

Pre výdatné sviatočné jedlo nahraďte svoju bežnú zemiakovú kašu s vysokým obsahom kalórií zaujímavejším, zdravším a ľahším pyré zo sladkých zemiakov a paštrnáku. Použite pomer zeleniny 2:1 a pyré...

Táto zemiaková kaša sa vyrába z červených zemiakov uvarených aj so šupkou, ktoré obsahujú množstvo prospešných mikroživín. Roztlačte ich s kyslou smotanou a maslom a pre výraznú chuť...

Ak chcete na sviatočnom stole krásne prezentovať jednoduchú prílohu, ako je zemiaková kaša, pripravte si gratinovaný pokrm. Zemiakovú kašu vložte do zapekacej misy, uhlaďte ju a pečte v rúre, kým povrch...

Tieto vegetariánske rezne sa vyrábajú z klobúčikov portobello húb – najväčších, najchutnejších a najchutnejších z čeľade šampiňónov. Najprv klobúčiky grilujte, potom...

Chcete si pripraviť ľahký zelený šalát plný vitamínov? Dochutite listy šalátu žiarivou chuťou pomocou fermentovaného mliečneho dresingu vyrobeného zo zmesi jogurtu, kyslej smotany a niekoľkých polievkových lyžíc majonézy s čerstvými bylinkami a...

Plnka z chleba (stuffing) sa v americkej kuchyni považuje za nevyhnutnú prílohu k sviatočnému moriakovi, hoci sa pečie oddelene od samotného vtáka: týmto spôsobom si môžete pripraviť oveľa viac plnky a...

Táto plnka sa líši od tradičnej americkej plnky do moriek tým, že obsahuje viac zeleniny a používa viacero druhov obilia namiesto strúhanky. Obsahuje raž, špaldu a...

Pripravte si lahodnú havajskú plnku do chleba, ktorá bude slúžiť ako príloha k sviatočnému moriaku alebo inému mäsu. Havajská plnka je tradičnou kombináciou...

V USA sa tradične plnka pre sviatočného moriaka pripravuje oddelene od samotného vtáka z niekoľkých dôvodov. Po prvé, pomáha to moriakovi lepšie sa prepiecť a po druhé, umožňuje to viac...

Napriek svojmu názvu sa táto morčacia plnka pečie oddelene od morčacieho mäsa, ale podáva sa ako príloha. Je to tradičná plnka amerického juhozápadu, ktorá kombinuje...