Recepty na hlavné jedlá z hydiny

Pečené kura s plnkou je jedlo ideálne na veľkú oslavu. Aby bolo čo najchutnejšie s chrumkavou hnedou kôrkou, je dôležité dôkladne osušiť surovú kožu. Kura položte na zem, nie...

Kuracie prsia plnené syrom a brokolicou vyzerajú pôsobivo, najmä s prílohou paradajkovo-ryžovej omáčky. Vaši hostia budú z tejto pochúťky nadšení. Kuracie prsia sú plnené netradičným spôsobom...

Vychutnajte si toto útulné domáce jedlo s veľkými, výdatnými knedľami a kúskami kuracieho mäsa v bohatej omáčke s množstvom zeleniny. Tyler Florence navrhuje pripraviť si ho pomaly s pečeným kuracím mäsom...

Tento koláč je americkou verziou tradičného mexického jedla tamales, plnené guľôčky z kukuričného cesta dusené v kukuričných šupkách. Počas prípravy...

Tieto cestoviny s kuracím mäsom v krémovej omáčke sa pripravujú len 30 minút. Najlepšie na tom však je, že sa všetko pripravuje v jednom hrnci: najprv orestujete kuracie mäso so zeleninou a kajunskou omáčkou...

Vezmite svoje chuťové poháriky na cestu okolo sveta s touto úžasnou večerou inšpirovanou severnou Afrikou, ktorá sa pripravuje tak jednoducho, že je ideálna na každý pracovný týždeň.

Vyskúšajte talianske kuracie parmezánové rolky v lahodných rolkách. Tenké kuracie rezne sú obalené strúhanou mozzarellou, potom sú rolky obaľované v parmezánovej strúhanke a...

Kuracie krídelká Buffalo sú najchutnejšie, keď sa pripravujú vo fritéze, a ich príprava je oveľa jednoduchšia ako vyprážanie alebo pečenie. Po prvé, nepotrebujete toľko oleja ako pri vyprážaní a nie je tam žiadny...

Naplňte si ráno pomalý hrniec a keď sa vrátite z práce domov, budete odmenení lahodnou večerou inšpirovanou ázijskou kuchyňou: sladkokyslé, lepkavé kuracie stehná v omáčke, ktorá zhustne a stane sa...

Chrumkavá, zlatistá poleva z lístkového cesta je najchutnejšou súčasťou tohto kuracieho koláča. Tento koláč sa nepečie v tradičnom hrnci, ale na veľkom plechu na pečenie, ktorý...

Kuracie prsia restované v zmesi kajunského korenia a sušených paradajkách pozdvihujú krémové cestoviny Alfredo na úplne novú úroveň a dodávajú im pikantnú a uspokojivú chuť. Opečte cestoviny bez kosti...

Giada navrhuje zostať doma a stráviť útulný večer pri krbe alebo si znova pozrieť svoje obľúbené čiernobiele filmy. Čo môže byť lepšie ako klasika, najmä klasická talianska kuchyňa? Kuracie...

Tieto misky, plnené kúskami pečeného kuracieho mäsa a pečenou sladkou zeleninou, ako je maslová tekvica a mrkva, sú plné bielkovín (kuracie mäso a quinoa) a vlákniny (brokolica a cuketa), ktoré vás zasýtia na celé hodiny.

Kuracie prsia sú neuveriteľne chrumkavé vďaka ľahkému obaleniu v hrubých japonských panko a parmezánových strúhankách a rýchlemu osmaženiu vo fritéze. Medzitým je vnútro kuraťa veľmi...

Vďaka fritéze budú vaše morčacie mäsové guľky zvonku lahodne chrumkavé a vo vnútri šťavnaté a jemné, a to všetko bez prebytočného tuku! Chutné a zdravé. Premiešajte ich s teplým...

Aj bez udiarne si môžete pripraviť vynikajúce údené kura. Jednoducho zabaľte drevené štiepky do alobalu, urobte do nich dierky a položte ich na uhlíky na grile. Kura sa upečie a...

Uvarte si lahodné, zlatisté kura bez problémov v pomalom hrnci. Vďaka niekoľkým trikom bude mať výsledok presne ako kura pečené v rúre. Potrite kura zmesou korenia a vložte ho do pomalého hrnca na...

Toto slávnostné kura, pečené na jednom pekáči so zeleninou, bude stredobodom vášho sviatočného stola a naplní váš domov magickými arómami. Pred pečením potrite kura...

Táto variácia obľúbeného jedla Kuracie Marsala je obľúbená v celej rodine. Namiesto vyprážaného kuracieho mäsa pripravujeme lahodné mäsové guľky podávané v hubovej omáčke s vínom Marsala. Napriek...

Vynikajúca kombinácia citróna a hrubo mletého čierneho korenia dodáva tomuto slávnostnému moriakovi jeho charakteristickú chuť a bohatú arómu. Vták je zvnútra aj zvonka potretý zmesou citrónovej kôry a korenia a...

Pečené kuracie prsia sa podávajú s ľahkou citrónovou omáčkou pripravenou na tej istej panvici a sú ozdobené pečenou maslovou tekvicou a citrónmi. Osviežujúca citrusová chuť a aróma sú dokonalé...

Toto jedlo je presiaknuté arómami indického korenia v kombinácii s voňavým koriandrom. Jeho vynikajúcu chuť umocňuje špeciálna omáčka vyrobená z čerstvého koriandra a pálivých papričiek serrano, ktorá...

S týmto receptom od Ree Drummondovej bude vaša sviatočná morka skutočne výnimočná! „Milujem morku nakladať do solného roztoku a táto sa vydarila úplne božsky,“ hovorí Ree. Pred pečením...

Pred pečením sa morka marinuje cez noc v suchej marináde vyrobenej z korenia typického pre texasko-mexickú kuchyňu – rasca, koriander, čili papričky ancho, cibuľový prášok a všetky tie dobré veci...

Klasické kuracie parmezánové mäso je šťavnaté kuracie prsia obaľované v paradajkovej omáčke a posypané roztopenou mozzarellou a parmezánom. Je to nenáročné na prípravu a neuveriteľne chutné. V tomto recepte Giada de...

Pripravte si večeru v talianskom štýle s kuracím mäsom Marsala a cestovinami fettuccine. Kuracie prsia sa vyprážajú dozlatista a dusia sa v hubovej omáčke Marsala s mascarpone syrom, ktoré...

Ak milujete vyprážané kurča v super chrumkavom strúhanke, túto možnosť si určite zamilujete: kurča je síce pečené v rúre, ale je rovnako chutné ako vyprážané. S minimom tuku je...

Kuracie Marengo sa často pripravuje s morskými plodmi, ale v tomto jednoduchom recepte sú nahradené hubami. Vyprážané kúsky kuracích pŕs sa podávajú v bohatom ragú z húb, paradajok a papriky. Aký skvelý nápad...

Pri varení kuracích pŕs je najdôležitejšie ich nevysušiť, aby zostali šťavnaté a krehké. V tomto recepte sa prsia pred vyprážaním na panvici obaľujú zmesou mandľovej pasty, medu a mlieka.

Táto sekaná vyzerá veľmi pôsobivo a je skvelou alternatívou k sviatočnému morčaciu, ak očakávate menšiu návštevnosť. Je vyrobená iba z morčacích pŕs, ktoré sú otvorené...

Táto klasická morka s pomarančom a rozmarínom bude vrcholom každej sviatky. Je tiež perfektná na Vianoce alebo Nový rok. Vaši hostia budú nadšení! Pred pečením...

Pečená morka určite vyzerá slávnostne, ale niekedy je to priveľa na malé stretnutie alebo trojčlennú rodinu. Skvelou alternatívou je morčacia roláda! Pripravuje sa iba...

Tento luxusný quiche je plný všetkých ingrediencií a chutí klasického kuracieho cordon bleu. Trhané kuracie mäso, šunka a švajčiarsky syr sú obalené v bohatom vaječnom kréme na drobivej kôrke, ktorá...

Pred grilovaním potrite kuracie prsia mexickou zmesou adobo, ktorá im dodá lahodnú chuť, aj keď ich varíte na grilovacej panvici a nie na vonkajšom grile. Môžete...

Vďaka tomuto receptu sú tieto chudé morčacie mäsové guľky ešte šťavnatejšie a zdravšie vďaka pridaniu veľkého množstva špenátu, zeleru, cibule a papriky. Strúhaný parmezán dodáva štipku chuti...

Japonský čaj matcha sa často používa nielen na určený účel, ale aj ako dochucovadlo a dokonca aj prírodné farbivo potravín. Jeho bylinná aróma a chuť sú úžasné...

Šalátová plnka do týchto wrapov sa pripravuje z pečeného kuracieho mäsa s citrónom a tymianom. Môžete ho upiecť deň vopred a do dutiny vložiť plátok citróna, cesnak a tymian. Tmavé mäso podávajte na...

Toto klasické talianske jedlo sa pripravuje len za 15 minút – ideálne na rýchlu a chutnú večeru počas týždňa. Kuracie rezne sa rýchlo vyprážajú samy a aby to bolo ešte jednoduchšie...

Tradičné britské jedlo, často pripravované zo zvyškov z nedeľnej alebo veľkej sviatočnej večere. Je to skvelý spôsob, ako si oddýchnuť po náročnom dni a vychutnať si...

Tento lahodný, sýty a jednoduchý kurací kastról je okrem základných ingrediencií plný zeleniny a syra. Použitím natrhaného kuracieho mäsa z rožne bude kastról chutnejší...

Hviezdou tohto čínskeho šalátu sú pečené kuracie prsia, potreté sójovou omáčkou a tmavým sezamovým olejom. Nakrájajú sa a zmiešajú so zvyškom ingrediencií šalátu: na tenko...

Celé kura nakrájajte na 8 kusov a marinujte v kyslom mlieku 12 hodín alebo až 24 hodín pred vyprážaním. Počas tejto doby kusy aspoň raz premiešajte, aby boli vždy obalené...

Opité kura je zaujímavá a pomerne jednoduchá technika na prípravu celého kurčaťa. Do dutiny kurčaťa sa vloží otvorená plechovka od piva a kura sa griluje vertikálne. Táto metóda...

Kuracie prsia v strúhanom parmezáne sa opečú na panvici do chrumkava a potom sa zapečú v rúre pod voňavou paradajkovou omáčkou a vrstvou strúhanej mozzarelly, kým sa syr...

Talianske cestoviny manicotti v tvare širokých rúrok sú plnené šťavnatou plnkou z ricotty, kuracieho mäsa a špenátu a zapečené v krémovej omáčke Alfredo pod vrstvou strúhaného syra. Plnka obsahuje...

Vyprážaná ryža so šťavnatými kúskami kuracieho mäsa, jemnou omeletou a korením je jednoduché a sýte jedlo v ázijskom štýle, ktoré si môžete vždy pripraviť doma s použitím najdostupnejších surovín a nie je...

Sezamové vyprážané kura je jedným z najobľúbenejších jedál v ázijských reštauráciách. Tieto kúsky kuracieho mäsa, chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra, sú vyprážané v cestíčku a obaľované v priesvitnej, sladkej a pikantnej omáčke...

Hoci sa pri príprave používajú iba morčacie prsia, podáva sa podľa všetkých pravidiel pravého sviatočného moriaka, ktorý sa tradične kladie na stôl na Vianoce alebo Deň vďakyvzdania....

Premeňte obyčajné instantné rezance na lahodné jedlo inšpirované thajskou kuchyňou. Okrem rezancov budete potrebovať mrazenú zmes na restované mäso, natrhané grilované kuracie mäso a špecialitu...