Recepty na zeleninové šaláty

Tento lahodný a sýty šalát v mexickom štýle je ideálny na to, aby ste si ho vzali do práce a pripravili si svieži, zdravý a energizujúci obed. Jeho ingrediencie zahŕňajú varenú quinou,...

Ak uvažujete o desiate so sušenou klobásou, namiesto sendvičov si pripravte ľahký a chutný taliansky šalát. Okrem tenko nakrájanej klobásy budete potrebovať listy šalátu, pár paradajok, trochu...

Ak si pripravujete nový zemiakový šalát, nestrácajte čas ich šúpaním: mladé šupky obsahujú prospešné mikroelementy a budú vám len prospešné. Zemiaky dôkladne umyte, uvarte ich a...

Tento recept premení klasický zemiakový šalát s krémovým dresingom na vegetariánsku prílohu, ideálnu na sviatky, pikniky alebo jednoduchú večeru uprostred týždňa. Trochu...

Coleslaw s octom dodáva osviežujúcu, kyslastú chuť a je perfektným doplnkom k bohatým mäsovým jedlám, ako je trhané bravčové mäso alebo pečené rebrá.

Tento šalát prekypuje chuťou z grilovanej kukurice a osviežujúceho mätovo-koriandrového dresingu. Grilujte kukuricu na klasu, kým niektoré zrná nezčernajú,...

Ľahký a jednoduchý na prípravu, no zároveň taký pôsobivý, tento šalát je dokonalou letnou maškrtou. Šťavnatosť čerstvých surovín a komplexné chute, ktoré kombinujú slanú, sladkú a kyslú chuť, sú to, čo...

Na tento šalát nemusíte šúpať mladé červené zemiaky: tenká šupka obsahuje veľa esenciálnych mikroživín, vďaka ktorým bude váš šalát zdravší. Len ich nezabudnite dôkladne umyť...

Aby brokolica vo vašom šaláte mala príjemnú textúru – jemnú, chrumkavú a šťavnatú – najskôr ju niekoľko minút blanšírujte, kým ružičky nezískajú jasnozelenú farbu. Chuť brokolice...

Nastrúhaná čerstvá cvikla a najemno nastrúhaná červená kapusta sa premiešajú v horúcom, sladkokyslom vinaigrette s rascou – rýchle, chutné a zdravé. Perfektný doplnok k akémukoľvek mäsovému jedlu...

Sladké citrusové tóny červeného pomaranča, osviežujúcej mäty, pikantnej červenej cibule a slanej fety sa v tomto lahodnom šaláte dokonale snúbia. Pred pridaním cibule ju nechajte vychladnúť...

Šťavnaté, zrelé broskyne sú ideálne nielen na dezerty, ale aj na slané jedlá, najmä grilované. Pripravte si lahodný a výživný letný šalát s grilovanými broskyňami...

Tradičné talianske antipasto ingrediencie – artičoky, olivy, syr, saláma a paprika – sa podávajú na špízoch. Skvelý nápad na grilovaciu párty. Môžete...

Vychutnajte si všetky lahôdky čerstvých, šťavnatých broskýň v tomto šaláte s vinaigrette z červeného vínneho octu a medu. Je to rýchly a jednoduchý šalát, ale tenké plátky broskýň a...

Tento jednoduchý, ale lahodný zemiakový šalát je perfektným doplnkom ku grilovanému mäsu. Je rýchlo pripravený a ideálny na pikniky a letné grilovačky. Plátky varených zemiakov...

Dodajte tradičnému letnému šalátu z uhoriek a paradajok latinskoamerický nádych pridaním grilovanej kukurice k zelenine. Jej sladkosť a údená chuť dokonale dopĺňajú pikantné papričky.

Grilovaná kukurica dodáva tomuto šalátu lahodnú letnú chuť a vôňu s dymovými tónmi, zatiaľ čo jemné kúsky avokáda ho robia sýtym a neuveriteľne zdravým. Ale skutočným vrcholom...

Tento šalát sa pripravuje zo zmrazených artičokových sŕdc, takže si jeho sýtu jarnú chuť môžete vychutnať po celý rok. Rozmrazené artičoky sa potrú olivovým olejom a zapečú v rúre...

Tento zeleninový šalát si môžete pripraviť deň vopred a dať do chladničky. Čím dlhšie bude stáť, tým sýtejšia a jasnejšia bude jeho farba vďaka červenej kapuste.

Syr halloumi má vysoký bod topenia, vďaka čomu je ideálny na vyprážanie, výsledkom čoho je mäkký a žuvací vnútro s chrumkavým, chrumkavým povrchom. Tento letný šalát...

Dodajte klasickému predjedlu caprese mäsitý nádych pridaním talianskeho prosciutta. Toto predjedlo bude hitom na vašej párty. Plátky mozzarelly sú zabalené v papierovo tenkom...

Tento svieži letný šalát sa pripravuje zo sezónnej zeleniny, čerstvých byliniek a strúhaného syra. Je ideálny na pikniky, ako výdatné hlavné jedlo alebo ako príloha ku grilovanému mäsu. Na zasýtenie...

Tento osviežujúci zeleninový šalát je ideálny na leto. Zelená fazuľka sa zmieša so zeleným hráškom, zelerom, cibuľou a paprikou a marinuje sa v marináde na báze červeného vína.

Celý grécky šalát sa negriluje, iba výdatné srdcia rímskeho šalátu, ktoré sa potom nasekajú a zmiešajú so zvyškom ingrediencií: paradajkami, olivami, červenou cibuľou, uhorkou a...

Biely balzamikový ocot je o niečo sladší ako klasický balzamikový ocot, ale stále si zachováva svoju charakteristickú kyslosť a trpkosť. Keď sa zredukuje na sirupovitú konzistenciu, kyslosť a sladkosť balzamikového octu sa stanú...

Kombinácia sladkých hroznových paradajok a čerstvej, voňavej bazalky v balzamikovom dresingu nenechá nikoho ľahostajným. Je neuveriteľne jednoduchá na prípravu, vyzerá jasne a farebne a chutí...

Zrelé, šťavnaté slivky a čerstvá mäta pozdvihujú tento tradičný taliansky predjedlo na úplne novú úroveň chuti. Slivky a paradajky poukladajte striedavo na tanier a pokvapkajte vinegretou...

Tento taliansky šalát caprese s paradajkami, mozzarellou a bazalkovými listami je skvelým predjedlom na každú príležitosť. V tomto zimnom caprese je čerstvá bazalka nahradená tenkými plátkami bazalky...

V tomto jednoduchom a zdravom šaláte sa jemné avokádo krásne hodí k šťavnatým, chrumkavým uhorkám a červenej cibuľke. Ako v každom inom avokádovom šaláte, aj tu je jeho krása v tom, že sa...

Caprese, taliansky predjedlo z mozzarelly, paradajok a bazalky, je neuveriteľne všestranné a môže sa podávať s vínom, ako predjedlo alebo ako príloha. Jedným z najzaujímavejších spôsobov, ako ho servírovať, je...

Tento šalát bol inšpirovaný talianskym predjedlom caprese. Jeho hlavné ingrediencie – paradajky, mozzarella a bazalka – sú nakrájané na rovnako veľké kúsky a zmiešané s hlávkovým šalátom...

Tento taliansky predjedlo vyrobený z mozzarelly, paradajok a bazalky je sám o sebe lahôdkou svojou kombináciou chutí a prezentáciou a keď sa griluje na špízoch, stáva sa skutočným...

V horúcom letnom dni sa ponorte do stredomorskej atmosféry a pripravte si veľmi jednoduchý, no neuveriteľne lahodný taliansky šalát Caprese vo farbách talianskej vlajky. Plátky zrelých paradajok a mozzarelly...

Tento šalát v talianskom štýle používa miniatúrne guľôčky mozzarelly bocconcini a cherry paradajky podobnej veľkosti. Každá guľôčka je prekrojená na polovicu a...

Na tento jednoduchý taliansky šalát budete potrebovať čerstvú mozzarellu, hrsť voňavých bazalkových lístkov a najsladšie a najzrelejšie paradajky, aké nájdete. Paradajky a syr...

Tento lahodný letný šalát z medového melóna, čučoriedok, jahôd a grapefruitu je vylepšený uhorkou pre ešte šťavnatejšiu a chrumkavejšiu chuť. Ovocie je pokvapkané medovo-limetkovým dresingom a nasekané...

Tento ľahký, zdravý a osviežujúci grapefruitový šalát je skvelou prílohou k rybám alebo grilovanému mäsu. Šťavnaté ovocie sa krásne hodí k červenej a zelenej cibuľke, voňavému...

Ak chcete šalátu dodať viac farby a vylepšiť jeho chuť, vyberte si niekoľko druhov pomarančov, napríklad obyčajné a červené pomaranče. Ošúpte ich spolu s limetkami a nakrájajte ich na priečne kolieska.

Prírodné bravčové kotlety s kosťou sú ideálne na grilovanie. Aby sa zabránilo vysychaniu jemného mäsa a aby ste sa potešili nielen krásnymi stopami po grilovaní, ale aj šťavnatosťou,...

Sladké, zdravé bataty sú skvelou alternatívou k tradičným zemiakom v tomto zemiakovom šaláte. Hodia sa k červenej cibuli, zeleru a množstvu nasekaných čerstvých...

Nech už pripravujete akýkoľvek druh coleslawu, či už s čerstvou kapustou alebo z kupovanej zmesi, premiešajte ho s dresingom z červeného vínneho octu, akéhokoľvek rastlinného oleja, cukru a soli a chuť bude...