Chlebové tyčinky, alebo po taliansky „grisini“, sú všestranné občerstvenie, ktoré je ideálne na rýchle občerstvenie, náhradu chleba k hlavným jedlám, skvelý doplnok k pivu alebo jednoducho...
Recepty na predjedlá
Letné recepty z morských plodov
Vezmite si svoje obľúbené morské plody – lososa, krevety alebo mušle – a pripravte si ich podľa sezónnych receptov. Tieto si určite zamilujete.
Tento dezert je obrátenou verziou jahôd v čokoláde, ale je oveľa lahodnejší, pretože bobule sú po upečení šťavnatejšie a ich chuť intenzívnejšia. Vyberte si silné...
Jedinečný predjedlo na koktailové večierky. Zelené olivy sú plnené, obaľované v strúhanke a vyprážané. Výsledkom sú zlatisté, chrumkavé guľôčky s jemnou plnkou...
Toto svieže letné predjedlo zaujme nielen svojím výrazným vzhľadom, ale aj kombináciou chutí. Drevené špajle sa striedavo napichujú s kockami melóna, cherry paradajkami a bazalkovými listami.
Autor: Jamie Dean - variť
Výrazný a pútavý dezertný predjedlo s jahodami plnenými krémovým syrom a posypanými drvenými pekanovými orechmi. Jahody vyzerajú rozkošne a chutia ako miniatúrne koláčiky. Pre...
Tieto plnené cuketové lodičky, pokryté zlatistou kôrkou, vyzerajú lahodne a slávnostne. Na ich prípravu rozrežte každú cuketu na polovicu a odstráňte dužinu, ktorá...
Dezert podávajte s tekvicovou omáčkou a poukladajte perníkové sušienky na namáčanie. Táto pochúťka bude vyzerať zaujímavejšie, neformálnejšie a letnejšie ako...
Chutné a chrumkavé kuracie krídelká sú predjedlom, ktoré si zamilujú všetci, dospelí aj deti. Pečte ich v rúre do chrumkava a dozlatista, potom ich premiešajte s omáčkou vo veľkej mise...
Placky na tieto burgre sú vyrobené len z bohatého mletého hovädzieho mäsa a ich úžasná chuť pochádza z horčicovej glazúry, ktorá sa nanáša na placky počas vyprážania. Glazúra je vyrobená z...
Pripravte si vyprážané cuketové mince, ktoré sa dajú chrumkať ako hranolky. Cuketu nakrájajte na tenké plátky a obaľte ich v zmesi vajec a múky s kukuričnou múkou, sušenou bazalkou a kajenským korením.
Pektín a cukry, ktoré sa nachádzajú v slivkových paradajkách, robia z tejto zeleniny vynikajúcu ingredienciu na nezvyčajné džemy. Prirodzenú sladkosť šťavnatých, zrelých paradajok umocňuje hnedý cukor...
Podávajte kokteil z kreviet na domácej párty a vaši hostia budú úplne nadšení. Grilované krevety sú ešte chutnejšie. Môžete použiť akýkoľvek gril alebo...
Lahodný a krásny predjedlo v stredomorskom štýle z pečených cherry paradajok so syrom feta. Paradajky, premiešané s olivovým olejom a červenou paprikou, sú plnené kockami syra a pečené v...
Grilované krevety na špízoch so sójovou omáčkou, čerstvým zázvorom a opečenými sezamovými semienkami
Pripravte si doma na večeru lahodný predjedlo z kreviet v ázijskom štýle. Tento recept používa veľké krevety, napichnuté jednotlivo na krátke drevené špajle a...
Na prípravu tohto predjedla budete potrebovať veľmi veľké krevety. Pred grilovaním sa marinujú v citrónovej šťave a olivovom oleji. Len pár minút z každej strany...
Jednoduchý a rýchly predjedlo z vyprážaných krevetových špízov podávaných s vyprážanou zelenou cibuľkou a lahodnou omáčkou romesco. Perfektne sa hodí k morským plodom a pôvodne bol vytvorený...
Celý stojan bravčových rebierok má ideálnu veľkosť na výdatný sendvič na 30-centimetrovej žemli, ktorú potom v prípade potreby môžete nakrájať na niekoľko porcií. Príprava...
Toto jedlo z marinovaného melónu a vyprážaného halloumi sa môže podávať ako príloha alebo ako predjedlo. Vyzerá úžasne a zaujme svojimi kontrastnými chuťami a textúrami.
Namiesto tradičných tortill sa tieto tacos podávajú na pevných listoch šalátu. Vďaka tomu je to nízkokalorické, ľahké, letné a pôsobivé predjedlo, keď sa podáva ako...
Príprava tohto predjedla vám nezaberie viac ako 20 minút. Krekry sa vyrábajú z predvarenej polenty, nakrájanej na plátky hrubé 1 cm. Nerobte ich príliš tenké, inak sa polenta rozpadne...
Taco bar je zábavný spôsob, ako podávať mexické jedlo, s kukuričnými tortillami a rôznymi prílohami na stole, aby si vaši hostia mohli vytvoriť vlastné tacos.
Lahodný predjedlo inšpirované stredomorskou kuchyňou z malých placiek, podávaný s plátkami jahňacieho mäsa pečeného na ražni, glazovaného granátovým jablkom a osviežujúcim gréckym coleslawom.
Grilovaná zelená cibuľka je vynikajúcou prílohou na piknik, ideálnou na servírovanie s grilovaným mäsom alebo do sendvičov. Najlepšie sa hodí na grilovanie...
Carne asada je mexický názov pre mäso grilované bez oleja. Samotný názov sa zo španielčiny prekladá ako „grilované mäso“. Zvyčajne sa pripravuje z lacných kusov mäsa...
Tieto úžasné burgre s príchuťou grilovania sú vyrobené bez mäsa. Ich hlavnými ingredienciami sú špagetová tekvica, omáčka a čerstvý coleslaw. Špagetová tekvica je vopred vymastená...
Chutné, sýte a zdravé burgre, ktoré si zamilujú aj mäsožravci. Placky sa pripravujú bez mäsa a vajec. Namiesto toho sa uvarená hnedá šošovica roztlačí mačkadlom na zemiaky...
Namiesto tradičného lavašu alebo tortilly sú tieto rolky zabalené vo veľkých listoch kelu. Aby boli ohybné a pružné, listy sa predparia. Potom sa plnia...
Kúsky hovädzej sviečkovice sa grilujú a podávajú priamo na krátkych drevených špízoch. Vďaka tomu majú esteticky príjemnejší vzhľad a sú pohodlnejšie na servírovanie ako predjedlo. A aby to bolo...
Tieto letné rolky sú pripravené v štýle tradičných ázijských predjedál, ale majú výrazne európsku chuť. Tenké plátky hovädzieho steaku z roštenky sú zabalené v najjemnejšom ryžovom papieri...
Kombináciou mozzarelly, paradajok, cesnaku a bazalky vytvoríte najjednoduchšie, ale zároveň najautentickejšie talianske jedlo. Tieto ingrediencie, zmiešané na jednom krajci opečeného chleba, vám mentálne...
Matambre je argentínska rolka vyrobená z veľmi tenkej vrstvy mäsa, ktorá sa potom obaľuje okolo zeleniny, byliniek, vajec a klobásy. Jeho názov sa dá zo španielčiny preložiť ako „zabijak hladu“ a...
50 receptov na rýchle občerstvenie
Predstavujeme 50 receptov na rýchle občerstvenie s použitím jednoduchých surovín od šéfkuchárov.
Tajomstvo lahodnej shawarmy spočíva v kombinácii ingrediencií: šťavnaté vyprážané kuracie mäso, čerstvá zelenina, štipka nakladanej zeleniny a omáčky, to všetko zabalené v teplej placke. A hoci varenie kuracieho mäsa doma...
Jahňacia shawarma marinovaná v ras el hanout s tahini omáčkou zo sladkej papriky a vlašských orechov
Doprajte si autentickú východnú shawarmu s jahňacím mäsom marinovaným v ras el hanout, severoafrickom korení. Táto zmes je dokonale vyvážená a mäsu dodáva skvelú...
Táto shawarma sa podáva rozložená. Jedlo sa podáva s kúskom vyprážaného kurčaťa, pita chlebom a dvoma omáčkami: gréckou tzatziki a blízkovýchodným hummusom. Na varenie je najlepšie kurča nakrájať...
Na prípravu lahodnej shawarmy nepotrebujete ražeň, gril ani kopec korenia či marinád, aby ste kurčaťu dodali blízkovýchodnú chuť. Kuracia marináda je skvelou náhradou...
Kuracie mäso v tejto shawarme získava svoju úžasnú chuť z citrusovej marinády s cesnakom a množstvom korenín vrátane harmonickej zmesi čili papričky a škorice. Kuracie stehná sú marinované dlho...
Šťavnatá a lahodná vegetariánska shawarma so zeleninou a cícerom, vďaka ktorým je predjedlo sýtejšie a dodáva textúru a jedinečnú chuť. Cícer sa predvarí a potom zapečie v...
Chutnú a šťavnatú shawarmu si môžete pripraviť aj doma bez potreby špeciálneho vybavenia na vyprážanie. Kuracie stehná sa nakrájajú na tenké plátky, marinujú v korení a vyprážajú...
Vegetariánske ázijské jarné rolky sú lahodným a zdravým predjedlom, ktoré si zamiluje každý. Čerstvá zelenina ako čínska kapusta, mrkva, zelená cibuľka, paprika, sójové klíčky, bylinky a...
Lahodný a rýchly predjedlo pripravený zo šťavnatej, čerstvej špargle a slaniny. Každá stroužok je zabalený v tenkom plátku slaniny a grilovaný. Je to jedinečný a lahodný doplnok. Môže sa podávať aj ako predjedlo...
Dokonca aj kuracie klobásy sa dajú použiť na prípravu lahodných a zaujímavých kebabov a cherry paradajky, cibuľa a žlté a červené papriky dodajú šťavnatosť, chuť a žiarivú farbu. Kebaby...
Tento sendvič je skôr ako sendvič, pretože namiesto žemle je navrchu lahodné vyprážané vajíčko. A šťavnatá, hrubá hovädzia placka mu dodáva chuť pravého hamburgeru. Vyprážané...
Tieto klobásy sa vyrábajú z mäsa diviaka s pridaním bravčovej masti pre šťavnatosť. Aby sa s mletým mäsom ľahšie pracovalo, ingrediencie sa vopred krátko zmrazia. Zmes korenia a...
Kukurica sa griluje celá na klasu, zabalená v alobale s aromatickými bylinkami a maslom. Vďaka alobalu sa dôkladne naparí, vďaka čomu bude mäkká a chutná...
Milovníci pikantných jedál určite ocenia chuť týchto syčiacich grilovaných krídeliek, ktorých pikantnosť umocňuje lahodná údená vôňa. Kuracie krídelká sú ochutené zmesou kajenského a čierneho korenia...
Jednoduchý recept na lahodné grilované kuracie stehná s minimálnym množstvom korenia. Kľúčovou ingredienciou tohto jedla je morská soľ s chipotle paprikou, ktorá mu dodáva jedinečnú chuť a všetko ostatné...
Celé kuracie krídelká sa marinujú v zmesi cesnaku opečeného v mikrovlnnej rúre, citrónovej šťavy, vetvičiek tymianu, bazalky a oregana. Potom sa grilujú na nepriamom ohni, kým...
Nie je náhoda, že tento burger sa nazýva Maui Luau, čo znamená havajská párty. Všetky jeho ingrediencie sa spájajú do exotickej, sladkej a korenistej chuti, ktorá vás prenesie na zmyselné ostrovy.






















































