Recepty na večeru

Upečte si tekvicu s cibuľou, čerstvými jalapeños a korením a získajte zeleninovú prílohu so skutočne zaujímavou chuťovou kombináciou sladkej tekvice a pikantných čili papričiek. Pripravte si...

Zelená šošovica je ideálna do šalátov, pretože sa neprevarí a dobre si drží tvar. Okrem toho má šošovica samotná príjemnú, korenistú arómu a...

Názov tohto hustého a bohatého jedla pochádza z francúzskeho slova „ragoûter“, čo znamená „vzbudiť chuť do jedla“. V skutočnosti každé dusené mäso, s mäsom alebo bez neho, vzbudzuje chuť do jedla svojou neuveriteľnou arómou.

Americký koláč z hrnca je druh koláča pečeného v zapekacej mise. Tradične sa pripravuje so zeleninovou a mäsovou plnkou, navrchu je vrstvou chrumkavého lístkového cesta. Toto...

Dusená pečená hovädzina je ideálny recept na tvrdšie kusy hovädzieho mäsa, ako napríklad chuck chuck, ktoré nie sú vhodné na pečenie v rúre. Dusené v paradajkovej omáčke sa mäso stáva veľmi...

Recept nevyžaduje žiadne úpravy: výsledkom je vždy lahodné, hrejivé jedlo, ktoré vytvára útulnú atmosféru. Zdraví jedinci ocenia aj absenciu červeného mäsa, namiesto toho...

Príprava jedla nie je až taká náročná a zemiaky sú úplne dokonalé: mäkké ako zemiaková kaša a zvonku chrumkavé. Ak chcete, môžete pridať cibuľový alebo cesnakový prášok pre intenzívnejšiu chuť...

Toto jedlo vyzerá na tanieri krásne a môže sa pochváliť množstvom zdravotných výhod. Už len pohľad na farebnú kombináciu oranžovej tekvice a svetlozeleného hrášku evokuje pozitívne...

Niektoré druhy zeleniny po pečení skaramelizujú, tak prečo si s nimi nepripraviť sladkú polievku? Táto chutná, krémová polievka so žiarivou zmesou zázvoru a korenia vás zahreje v pochmúrny deň.

Frittata je talianska omeleta s rôznymi plnkami. Je to jedno z najjednoduchších jedál, ktoré sa dá pripraviť takmer z akýchkoľvek neslaných surovín a navrch sa dá dať vajíčko. Pripravte si frittátu s...

Malá tekvica v tvare žaluďa so žiarivo zeleným povrchom a oranžovým vnútrom vyzerá úžasne v medovo-balzamikovej glazúre a bude perfektným doplnkom každej sviatočnej...

Jemnú bravčovú panenku dokonale dopĺňa sladkosť karamelizovaných jabĺk a aromatická cesnaková zemiaková kaša. Svieža verzia klasickej kombinácie bravčového mäsa so zemiakmi a...

Už len samotná vôňa korenia a zeleniny varených spoločne sľubuje neuveriteľný zážitok. Tieto očakávania sa určite splnia, keď ochutnáte výsledné jedlo: dokonalá kombinácia korenín,...

Toto vyprážané lososové jedlo so zeleninovým šalátom je ideálne na ľahkú večeru. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek druhom lososa: losos, ružový losos, losos chum atď. Kľúčom je rýchlo vyprážať rybu...

Tento jednoduchý a ľahký recept na cestoviny s mletým morčacím mäsom a zeleninou vám pomôže pripraviť chutnú večeru. Namiesto mletého morčacieho mäsa použite klobásu zo sekcie hotových jedál, odstráňte...

Jedlo s anglickým nádychom, bravčové mäso s tekvicou a jablkovým relishom, je na jeseň, v období zberu tekvíc a jabĺk, aktuálnejšie ako kedykoľvek predtým. Dokonale vyjadruje chute tohto ročného obdobia a zároveň je...

Kľúčovou ingredienciou tohto jedla, ktorú by ste nemali nahrádzať ani vynechávať, je orechový olej. Významne prispieva k chuti dresingu, ktorý zohráva kľúčovú úlohu pri premene bežného šalátu na...

Toto korenené jedlo je skvelou prílohou napríklad ku grilovanému kuraciemu mäsu alebo pečeným bravčovým rebrám. Tekvica pripravená týmto spôsobom je tiež lahodnou plnkou do ravioli. Ak...

Šalát s krevetami a avokádom je skutočným nálezom, ak hľadáte zdravé jedlo s vysokým obsahom bielkovín. Navyše, tieto dve hlavné ingrediencie robia šalát tak sýtym a...

Stredomorská kuchyňa je bohatá na zelené šaláty a medzi nimi je neuveriteľne obľúbená skareola. Táto mierne horká odroda sa darí v rozsiahlych oblastiach Ruska a môže...

Morské plody sú charakteristickým znakom provensálskej kuchyne. Jedlá z tohto pobrežného regiónu sa zvyčajne vyznačujú množstvom čerstvej sezónnej zeleniny, aromatických byliniek a rôznych druhov cestovín. Majstrovská trieda o...

Toto jedlo by sa dalo pokojne považovať za zdravú večeru. Zdravé však v tomto prípade neznamená nevyhnutne nudné alebo bez chuti. Naopak, chuť ryby dokonale dopĺňa pikantná, horká chuť.

Ako všetci vieme, základom pizze je správne pripravené cesto a na dosiahnutie skvelého výsledku nemusíte nevyhnutne použiť všetky dostupné ingrediencie. Stačí...

Francúzske sušienky v tvare mušlí sú už dlho obľúbené aj mimo svojej domoviny. Táto pochúťka sa spomína v románe Marcela Prousta „Hľadanie strateného času“ a...

Toto jedlo je ideálne na rodinnú večeru aj na spoločné stolovanie. Tieto cestoviny sa pripravujú rýchlo a jednoducho a výsledok prekoná všetky očakávania. Mušle dodávajú omáčke výrazný...

Bohaté a zároveň ľahké jedlo s takmer dokonalou kombináciou olív, kapár a bazalky. Základ marinárovej omáčky (čerstvé paradajky a cesnak) dostáva úplne nový život...

Táto žiarivá a ľahká polievka zo zeleného hrášku prinesie letnú atmosféru aj v zime, pretože sa dá pripraviť z čerstvého alebo mrazeného hrášku. S minimom ingrediencií je polievka...

Predjedlo s bezkonkurenčnou chuťou, ktoré by ste si mali vychutnať čerstvo upečené. Pravdepodobne však zmizne tak rýchlo, že nezostanú žiadne zvyšky na zohrievanie. Nie...

Bomba je bezkonkurenčný letný dezert pochádzajúci z Francúzska, pozostávajúci zo zmrzliny. Svoj názov vďačí jedlu tvaru pripomínajúcemu delovú guľu. Tento dezert existuje už dlho, jeho história siaha až do roku 1882...

Hushpuppies sú severoamerické jedlo pozostávajúce z malých, vyprážaných guľôčok z kukuričného cesta. Často sa pripravujú doma alebo v reštauráciách s domácou kuchyňou. Zvyčajne...

Rýchle a jednoduché jedlo s ázijským nádychom. Kuracie alebo morčacie mäso sa hodí namiesto hovädzieho mäsa a môžete experimentovať aj s inými ingredienciami. Napríklad strúhané...

Zeleninové palacinky ponúkajú obrovskú príležitosť na experimentovanie. Nielenže ich môžete pripraviť z rôznych sezónnych druhov zeleniny, ale vďaka...

Baklažánový parmezán je lahodné a šťavnaté talianske jedlo, veľmi podobné lasagnám, ale cestoviny sú nahradené baklažánom. V klasickej verzii sa baklažán opečie na panvici,...

Recept na baklažán a paradajky pečené v rúre od renomovanej taliansko-americkej šéfkuchárky a moderátorky televíznej relácie „Giada at Home“, Giady De Laurentiis. Toto jedlo si nevyžaduje...

Omáčky na cestoviny sú kulinárskym umením a ich zdokonaľovanie nikdy nie je nudné. Rigatoni, krátke trubičky talianskych cestovín, sú ideálne na lúhovanie omáčok. V...

Timbales sa v 18. storočí stali korunným klenotom francúzskej haute gastronómie na kráľovskom dvore. V tom čase sa príprava timbales považovala za znak dobrého vkusu a progresívnych kulinárskych názorov. Samotný termín...

Chutný a zdravý šalát, s ktorým môžete experimentovať pridávaním a nahrádzaním ingrediencií. Napríklad by bolo vhodné pridať varené kukuričné ​​zrná. V pôvodnej podobe však...

Keďže marináda používa hrubozrnnú soľ, ak ju nahrádzate bežnou soľou, budete musieť znížiť množstvo približne o polovicu. Môžete ju dokonca úplne vynechať – len majte na pamäti...

Toto je jednoduché jedlo, ktoré sa dá jesť teplé alebo studené, ako príloha alebo ako samostatný predjedlo....

Predpokladá sa, že syr feta pochádza z Grécka a jedlá z neho sa stali základnou súčasťou stredomorskej kuchyne. Používa sa v širokej škále čerstvých šalátov, ale obzvlášť zaujímavá možnosť vzniká, keď sa zelenina...

Rímsky šalát je tá istá odroda pôvodom z Grécka, ktorá sa používa v tradičnom recepte na Caesar šalát. Jeho prospešné vlastnosti sú známe už od staroveku a jeho listy boli pôvodne...

Je ťažké odolať lahodnému občerstveniu, ako sú vyprážané cibuľové krúžky. Ak vás však znepokojuje vysoký obsah kalórií a tuku vo vyprážanej cibuli, existuje zdravšia možnosť...

Ak máte starý chlieb a vaše svedomie vám nedovolí ho vyhodiť, môžete ho nielen oživiť, ale aj pripraviť neuveriteľne lahodný čokoládový dezert. Francúzsky toast „Pain perdu“ (francúzsky „bolesť perdu“)...

Tí, ktorí dodržiavajú zdravú stravu, by mali do svojho jedálnička určite zaradiť avokádo, bohaté na vitamíny a mikroživiny. Jedným z najznámejších jedál pripravovaných z tohto ovocia je guacamole –...

„Toto tuniské korenie je jedno z mojich najobľúbenejších a je to perfektný doplnok, ktorý zvýrazní všetky tie pikantné tóny. Rada pridávam kopček harissy do šalátových dresingov a...“

Kuracie mäso je lahodné, krehké a šťavnaté a omáčka je magická. Je tiež perfektná s grilovanou zeleninou, šalátom alebo napríklad s rybou. Navyše, omáčka vyzerá sviežo a rozžiari jedlo. Citrón...

Toto jednoduché jedlo je plné chutí. Kuracie mäso je marinované v gréckej marináde z citróna, cesnaku a oregana. Hrozienka, olivy a syr feta dodávajú tomuto izraelskému kuskusu ptitim nádych noblesy...