Recepty z karfiolu

Údená Gouda a pikantný Cheddar sú vynikajúce v tomto vegetariánskom chlebe, bohato plnenom chrumkavým karfiolom a ružičkovým kelom. Plnka je vyrobená z kupovaného pizzového cesta a zrolovaná do rolky – je to celkom jednoduché a… čítať viac

Karfiol dokonale absorbuje akúkoľvek omáčku. Ružičky upečte s maslom a kupovanou vodkovou omáčkou na cestoviny, potom posypte chrumkavou strúhankou a podávajte s extra vodkovou omáčkou na namáčanie. Jedlo - čítať viac

Toto krémové a výdatné pyré z karfiolu a bielej fazule prekypuje chuťou vďaka čerstvému ​​rozmarínu a parmezánu. Ak chcete skrátiť čas prípravy, použite konzervovanú bielu fazuľu cannellini. čítať viac

Tento recept je pre všetkých milovníkov tacos a quesadilly, ktorí chcú obmedziť sacharidy. Tieto tortilly, vyrobené z karfiolu, mozzarelly a vajec, sú tenké, lahodne zlatisté a chrumkavé. Pripravte si dobrú - čítať viac

Indická tikka masala sa nemusí pripravovať s kuracím mäsom. Vyskúšajte rovnako lahodnú vegetariánsku verziu. Karfiol, cícer a zelený hrášok tvoria plnku tikka masala a ak tradičnú smotanu nahradíte kyslou smotanou alebo jogurtom, jedlo... čítať viac

Tieto karfiolové steaky sú skvelé ako príloha, ale sú aj dostatočne mäsité a sýte na to, aby boli hlavným jedlom na vašom tanieri. Tento recept vyžaduje dva steaky ako predjedlo. Podávajte steaky s kopčekom pikantnej... čítať viac

• kačacie prsia
• Mrkvovo-karfiolové pyré

Krémové pyré z mrkvy a karfiolu je skvelým doplnkom k pečeným kačacím prsiam s chrumkavou kožou a šťavnatým mäsom. A s omáčkou z lesných húb vaša kačica skutočne zažiari. Vyberte si z niekoľkých druhov krásnych húb, ako napríklad: čítať viac

• Kapustový šalát
• Avokádová chipotle omáčka
• Chrumkavý karfiol

Pripravte si vegetariánske karfiolové tacos. Aby boli zaujímavejšie, ružičky sa vyprážajú v cestíčku z ryžovej múky a korenia, vďaka čomu sú lahodne chrumkavé, chutné a pikantné. Podávajte ich so šťavnatým coleslawom a avokádovou omáčkou. čítať viac

Táto nízkotučná verzia klasických amerických makarónov so syrom bez mliečnych výrobkov dotvára tú správnu chuť vďaka zamatovo žltej omáčke, pyré z karfiolu, vegánskemu čedaru a kurkume. A aby omáčka mala orieškovú, syrovú chuť, čítať viac

Dusená zelenina zachováva maximálne množstvo prospešných mikroživín a vitamínov. Aby bola vaša dusená zelenina nielen zdravá, ale aj chutná, dochuťte ju horúcim sezamovým olejom a čili papričkou a pokvapkajte citrónovou šťavou. Zelenina - čítať viac

Toto jednoduché jedlo plnené zeleninou je hotové za pár minút a poteší všetkých členov rodiny: deti, ktoré milujú cestoviny, ale nechutia zeleninu, a rodičov, ktorí nechcú po dlhom dni v práci stáť pri sporáku. Krémové - čítať viac

• Zelené čatní
• Cesto
• Zelenina

Pakora je vegetariánske indické občerstvenie vyrobené z obalenej, vyprážanej zeleniny. Autorka receptov Nidhi Jalan nazýva túto zeleninu „tempurou“ indickej kuchyne. Cesto z cícerovej múky, napustené aromatickým korením, sa vypráža, kým nie je nadýchané a chrumkavé. čítať viac

Vyprážaný karfiol sa môže podávať ako hlavné jedlo alebo ako príloha k vášmu obľúbenému pečenému kuraciemu alebo moriakovému mäsu. Keď sa vypráža vcelku, karfiol získa tmavo zlatú farbu a za krátky čas zmäkne. čítať viac

Keď vonkajšia teplota začne klesať, nie je nič útulnejšie a upokojujúcejšie ako jedlo upečené v rúre. Toto hrejivé chilli sa pečie v rúre na plechu na pečenie. Je bezmäsité, ale sladké zemiaky a karfiol, pečené s korením, ho robia... čítať viac

• Karfiol
• Tahini omáčka

Ak chcete pripraviť vegánske jedlo na nadchádzajúcu večeru alebo si len chcete vyskúšať novú verziu svojej obľúbenej kapusty, táto možnosť spĺňa všetky vaše požiadavky. Tento recept bol inšpirovaný svetoznámou pečenou kapustou - čítať viac

Karfiol v ceste sa pripravuje podobne ako slávny hovädzí Wellington. Celá hlávka kapusty sa pokvapká bylinkovým maslom, potom sa zabalí do lístkového cesta, potretého hubovou pastou a pečie sa dozlatista. Dokonalé jedlo... čítať viac

Ovsené vločky rezané oceľou sú oveľa zdravšie ako valcované ovsené vločky a hodia sa nielen do rannej kaše, ale aj do výdatnejších jedál, ako je toto rizoto – skvelý spôsob, ako do svojho jedálnička zaradiť viac celozrnných obilnín! Rizoto z rezaných ovsených vločiek sa ukazuje ako... čítať viac

Dusený karfiol je perfektným neutrálnym doplnkom k teplej citrónovo-cesnakovej maslovej omáčke s kaparami, ktorá zelenine dodá kyticu žiarivých chutí. Nechajte karfiol trochu nasiaknuť omáčkou a... čítať viac

Uvarte si kompletnú večeru na jednom plechu na pečenie a upratovanie a umývanie riadu bude hračka. Kuracie stehná sú pre tento recept najlepšou voľbou; sú chutnejšie a šťavnatejšie. A karfiol vhodný pre keto diétu je skvelou prílohou. čítať viac

Chrumkavé karfiolové lupienky – sú skutočné! Táto nízkokalorická a lahodná pochúťka je hotová za menej ako pol hodiny. Na tento recept budete potrebovať karfiolovú ryžu. Môžete použiť kupovanú alebo ružičky rozmixovať v kuchynskom robote, kým... čítať viac

Toto zeleninové kari nie je len vegetariánske – je aj vegánske! Plné výdatnej zeleniny a teplého korenia je ideálne na pôst alebo kedykoľvek, keď si potrebujete oddýchnuť od mäsa. Sladké kokosové mlieko koreniny dokonale dopĺňa. čítať viac

Táto vegetariánska frittata je ideálna na raňajky alebo ľahkú večeru. Grécka feta a kôpor jej dodávajú príjemne osviežujúcu, kyslastú chuť, zatiaľ čo karfiol dodáva vlákninu a vďaka nej je jemná omeleta sýtejšia a výživnejšia. Táto frittata je vynikajúca— čítať viac

Karfiol sa nakrája na úhľadné steaky a pred grilovaním sa krátko namáča v slanom náleve. Špeciálne na zeleninové steaky si pripravte domácu paradajkovú omáčku s feniklom. Podávajte ju na karfiole a vychutnajte si skvelú kombináciu... čítať viac

Leto je sezónou grilovaných steakov. Aj keď nejete mäso, doprajte si túto lahodnú pochúťku – grilujte si karfiolový steak! Hlávka karfiolu sa nakrája na úhľadné steaky a potrie sa harissou (pikantná pasta s - čítať viac

Tento karfiolov šalát, ochutený rascou a sumachom a pokvapkaný sviežou citrónovou vinegretou, je perfektným doplnkom k vášmu grilovaniu alebo šašliku. Karfiol je najlepšie grilovať v grilovacom koši, aby ružičky neprepadli cez rošt grilu, ale... čítať viac

Ak hľadáte lahodný a inovatívny spôsob varenia karfiolu, táto možnosť vás milo prekvapí. Karfiol nakrájaný na ružičky sa pečie v rúre a niekoľko minút pred upečením sa potrie zmesou dijonskej horčice, datľového sirupu a... čítať viac

• Paradajková omáčka
• Karfiol

Ak uvažujete o vegetariánskej verzii kuracieho parmezánu, ale zvažujete niečo iné ako baklažán, toto jedlo je pre vás. Karfiol je rovnako chrumkavý, syrový a slaný ako originál. Bude hitom u každého— čítať viac

V tomto recepte na klasické ázijské jedlo karfiol nahrádza ryžu. Na rozdiel od tradičnej vyprážanej ryže má však nižší obsah sacharidov a vyšší obsah zdravej vlákniny. Táto verzia vyprážanej „ryže“ je vegetariánska a pripravuje sa s - čítať viac

Karfiolové makaróny so syrom sú skvelým spôsobom, ako pridať zdravú zeleninu do vášho obľúbeného jedla a zamaskovať ju lahodnou syrovou omáčkou. Pred pridaním karfiolu do omáčky sa nastrúha, aby nebola viditeľná ani jeho textúra, ani chuť, a - čítať viac

Tento recept na makaróny so syrovou omáčkou je rovnako chutný ako tradičné makaróny so syrom, ale má menej kalórií. Namiesto hustej smotany sa omáčka pripravuje z nesladeného kondenzovaného mlieka, nízkotučného čedaru a amerického syra Neufchâtel. čítať viac

Malé ružičky karfiolu sú v tomto zapekanom cestovinách so syrom dokonale zamaskované, vďaka čomu je jedlo šťavnatejšie a zdravšie. Chuť nie je ohrozená, pretože dôraz sa kladie na kombináciu ostrého čedaru, aromatického syra Gruyère a... čítať viac

V tomto recepte sa karfiol rozreže na štvrtiny namiesto obvyklých ružičiek. Po prvé, vegetariánske jedlo vďaka tomu vyzerá pri podávaní pôsobivejšie. Po druhé, väčšie kusy sú vhodnejšie na pomalé varenie: ne... čítať viac

• Karfiolové guľôčky
• Omáčka z modrého syra

Je ťažké uveriť, že tieto malé chuťové bomby sa pečú v rúre: majú lahodne chrumkavú kôrku, takmer ako keby boli vyprážané. Tieto guľôčky sú veľmi podobné obľúbeným Tater Tots, ale sú vyrobené z karfiolu. čítať viac

Tieto lahodné vegetariánske cestoviny sú bohaté na bielkoviny, vlákninu a jednoducho vynikajúce. Cestoviny Cavatelli sa varia samostatne a zmiešajú sa s dobre upečeným karfiolom, konzervovaným cícerom a šalátovou zeleninou v ľahkej omáčke vyrobenej z čítať viac

• Vinaigrette dressing
• Zelenina
• Losos

Na vašej najbližšej rodinnej oslave si vyberte lososa ako hlavné jedlo. Ryba sa vypráža na panvici do chrumkava a potom sa dopečie v rúre, výsledkom čoho je šťavnatá a krehká ryba s lahodnou kôrkou. Špeciálny doplnok k lososovi: čítať viac

Táto zamatová, výdatná polievka kombinuje chute karfiolu a paštrnáku s náznakmi rozmarínu a pažítky. Tento recept funguje so smotanou s obsahom tuku od 10 % do 35 %, ale čím vyšší je obsah tuku, tým bude polievka krémovejšia. Upečte niekoľko - čítať viac

Pripravte si lahodnú a zdravú misku v štýle Blízkeho východu, bohatú na vlákninu a bielkoviny, ktorá vás zároveň poteší skvelou kombináciou textúr. Základom misky je hladký domáci hummus, navrchu s vyprážanou zmesou karfiolu. čítať viac

Krása tohto jedla spočíva v tom, že nemusíte variť ryžu ani piecť zeleninu zvlášť: všetko sa jednoducho poukladá na plech na pečenie a pečie. Je to ideálne jedlo na večeru po práci. Je chutné, zdravé a nevyžaduje si veľa umývania riadu a čo je najdôležitejšie, žiadnu aktívnu prácu. čítať viac

• Omáčka
• Karfiol

Vyprážané karfiolové steaky v zlatistom, chrumkavom strúhanke sú také lahodné, že aj mäsožravci budú vegetariánom závidieť! Hlávku karfiolu nakrájajte na rovnaké plátky (užitočné sú aj opadané ružičky!), zrolujte - čítať viac

Pečený losos na jednom plechu s novými zemiakmi a karfiolom je skvelým riešením pre rýchlu a bezproblémovú večeru počas celého týždňa a ak si vezmete niekoľko druhov karfiolu (fialový, biely, zelený Romanesco), - čítať viac

Doprajte si rýchlu a chutnú polievku v mexickom štýle na obed uprostred týždňa so zeleninou, konzervovanou fazuľou a kukuricou a grilovanými kúskami kuracieho mäsa. Všetko, čo musíte urobiť, je pridať všetky ingrediencie do nádoby a pridať... čítať viac

K pečenému mäsu si daj jednoduchú, ale zároveň chutnú prílohu zo zeleniny v štýle Blízkeho východu. Ružičky karfiolu a mrkvové tyčinky sa grilujú a premiešajú s harissou, citrónovou šťavou a aromatickým korením. Sladké - čítať viac

Táto krémová vegánska polievka je vďaka cíceru a množstvu zeleniny dostatočne sýta na kompletný obed. Pre ešte uspokojivejšie jedlo si môžete tesne pred podávaním pridať lyžicu varenej ryže alebo rezancov. Pri výbere... čítať viac

Tento recept na pečený karfiol získava magickú chuť blízkovýchodnej prílohy vďaka pridaniu šafranu, koriandra, cesnaku, cibule a citrónovej šťavy. Karfiol opečte s korením na panvici a potom ho vložte do rúry. čítať viac

Perfektná zeleninová príloha k sviatočnému mäsu alebo hydine. Karfiol sa pečie so strúhaným parmezánom, aromatickým tymianom a rozmarínom dozlatista. Parmezán prevonia karfiol s neutrálnou chuťou— čítať viac

Tento lahodný kastról je plný chuti obľúbených krídeliek Buffalo, no je bezmäsitý a plný zdravej vlákniny, ktorú nachádzame v karfiole. Karfiol orestujte so zelerom, maslom a pikantnou omáčkou a potom podávajte... čítať viac

Zdravšie si pripravte makaróny so syrom pridaním uvareného karfiolu nakrájaného na malé ružičky do syrovej omáčky. Je veľmi šťavnatý a výživný a aby sa chuť nestala vodnatou, syrová omáčka sa pripravuje s údeným syrom Gouda. Spolu s - čítať viac

Pre ľahšiu a zdravšiu ázijskú vyprážanú ryžu nahraďte časť tradičnej obilniny karfiolovou ryžou. Oba druhy ryže sa opečú na panvici s kari práškom, plátkami mandlí a korením, potom... čítať viac

Tetrazzini v kastróle sú výdatné a lahodné cestoviny vo viskóznej syrovej omáčke. Kúsky vyprážaného kuracieho mäsa sa skvele hodia ku karfiolu, hubám a inej zelenine. Všetky ingrediencie sa premiešajú v omáčke a tetrazzini sa posypú strúhaným... čítať viac

Losos je univerzálne obľúbené jedlo a varí sa pomerne rýchlo, takže budete mať dokonca čas ho krátko marinovať, aby ste zabezpečili maximálnu chuť, kým budete pripravovať zvyšok jedla. Tento recept používa zmes javorového sirupu, sójovej omáčky a... čítať viac