Domov » Kuchyne sveta » Ázijská kuchyňa » Japonská kuchyňa » Strana 4
 

Recepty japonskej kuchyne


Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie yakitori (kuracie špízy)Zobrazenia: 6 142

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie stehná, ryžový ocot, limetková šťava, ryžové rezance, šalát, reďkovka daikon, pikantná omáčka, sójová omáčka, mirin (ryžové víno), saké...
Čas: 2 hodiny 40 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, S omáčkami, Ryby, .
Onigiri sushi (ryžové guľôčky)Zobrazenia: 50 216

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Guľatozrnná ryža, morské riasy, nori, slivky, tuniak, losos, sójová omáčka, sezamové semienka...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 ks.
Kategórie: Polievky, Tankovanie, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Miso polievka s kukuricouZobrazenia: 7 489

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Cukrový hrášok, kukurica, šalotka, zázvor, sójová omáčka, rybia omáčka, vločky červenej papriky, miso (sójová pasta), tofu...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Predjedlá, Jednohubky, Ryby, .
Nigiri sushi s rybouZobrazenia: 9 989

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Guľatozrnná ryža, ryžový ocot, tuniak, losos...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Gril, Vták, Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované kura Teriyaki s nakladanými uhorkamiZobrazenia: 7 538

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie prsia, kuracie paličky, kuracie stehná, mirin (ryžové víno), saké, sójová omáčka, ananásová šťava, ryžový ocot, vločky červenej papriky, uhorky, zázvorový koreň, med...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Predjedlá, S omáčkami, Ryby, .
Sushi rolky s krevetami v cestíčku a zázvorovou omáčkouZobrazenia: 19 578
Obsah receptu:

Recept na sushi rolky s chrumkavými krevetami v cestíčku a sezamovo-zázvorovou omáčkou.

Ryža, krevety, panko strúhanka, vajcia, morské riasy, nori, uhorka, zázvor, sójová omáčka, majonéza, citrónová šťava, vločky červenej papriky, avokádo, wasabi, sezamové semienka...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 rolky
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor:
Japonské obaľované bravčové mäsoZobrazenia: 8 990

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Bravčové mäso, ryžové víno, saké, sherry, zázvorový koreň, uhorky, ryžový ocot, vločky červenej papriky, strúhanka panko, vajcia, škrob, arašidový olej, sójová omáčka, worcesterská omáčka, kečup...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 419
Kategórie: Predjedlá, Jednohubky, S omáčkami, .
Kalifornské rolkyZobrazenia: 4 811

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

ryža, morské riasy, krabie mäso, majonéza, uhorky, vínny ocot, avokádo, sezam...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Predjedlá, S omáčkami, Omáčky, Dipy, Čerpacie stanice, Emulzia, .
Autor:
Šalátový dresing zo sójovej miso pasty a sezamového olejaZobrazenia: 7 504

Tento všestranný šalátový dresing skvele využíva základné ingrediencie zo špajze: miso dodáva umami chuť a sezamový olej dodáva orieškovú chuť. Používajte ho s listovou zeleninou...

ryžový ocot, sójová omáčka, miso (sójová pasta), arašidové maslo...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 šálka omáčky na namáčanie Kalorický obsah: 369
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Autor:
Restovaný losos teriyakiZobrazenia: 9 883

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Losos, teriyaki omáčka, šampiňóny, zázvorový koreň, cesnak, brokolica, sezamové semienka...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Saga Wagyu Beef SukiyakiZobrazenia: 7 315

V Japonsku sa sukiyaki pripravuje na obed a všetci používajú paličky na naberanie ingrediencií z hrnca počas varenia. Preto sa všetky ingrediencie do hrnca nepridávajú naraz, ale postupne.

Hovädzie mäso, čínska kapusta, huby shiitake, žerucha, ryžové rezance, mirin (ryžové víno), saké, sójová omáčka, zelená cibuľka, tofu...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
SukiyakiZobrazenia: 12 633

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Hovädzie mäso, sójová omáčka, mirin (ryžové víno), cibuľa, zeler, huby shiitake, čínska kapusta, zelená cibuľka, tofu...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Tempura zo zeleniny a morských plodovZobrazenia: 4 944

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Ryžová múka, minerálna voda, vajcia, vodka, sladké zemiaky, zelená fazuľka, krevety, tilapia, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Treska glazovaná miso omáčkouZobrazenia: 10 611

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Treska, mirin (ryžové víno), hnedý cukor, miso (sójová pasta), zelená cibuľka, cesnak...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 220
Kategórie: Predjedlá, Jednohubky, Ryby, .
Sushi rolkyZobrazenia: 22 042
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Morské riasy, nori, okrúhla ryža, tuniak, losos, ryžový ocot, uhorky, mrkva, avokádo...
Čas: 55 minút. Zložitosť: priemerný Množstvo: 30 ks.
Kategórie: Predjedlá, Jednohubky, S omáčkami, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kalifornské rolky Altona BrownaZobrazenia: 4 723

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Morské riasy, nori, krabie mäso, citrónová šťava, ryža, sezamové semienka, avokádo, uhorka, zázvorový koreň, sójová omáčka, wasabi...
Čas: 2 hodiny 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 porcií ako predjedlo
Kategórie: Omáčky, Dipy, .
Domáca teriyaki omáčkaZobrazenia: 16 808

Podrobný recept na výrobu sushi omáčky - Domáca teriyaki omáčka....

sójová omáčka, škrob, ryžové víno, zázvorový koreň, hnedý cukor, cesnak...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 polievková lyžica.
Kategórie: Omáčky, Sladké, .
Sójový sirupZobrazenia: 5 047

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

sójová omáčka, hnedý cukor, limetková šťava, sirup...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Zemiakové knedle s mäsovou plnkouZobrazenia: 4 683

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

zemiaky, strúhanka, harissa omáčka, mleté ​​hovädzie mäso, cibuľa, vajcia, škrob...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 porcie ako predjedlo
Kategórie: Gril, Mäso, Vták, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Obed v japonskom štýle s grilovaným kuracím mäsom, hovädzím mäsom a tuniakomZobrazenia: 4 745
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie prsia, hovädzie mäso, tuniak, päťkorenievé korenie, sherry, sójová omáčka, melón, zázvorový koreň, mandarínky, hrušky, ryža, sezamové semienka, kiwi, tamari omáčka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Kategórie: Koktaily, S likérmi, .
Koktail Tokio GinzaZobrazenia: 4 130

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

vodka, citrónová tráva, malina, ryžové víno, likér...
Čas: 5 minút. Zložitosť: priemerný Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Hovädzí kebab marinovaný v teriyaki omáčkeZobrazenia: 5 483

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Hovädzie mäso, teriyaki omáčka, sójová omáčka, zázvor, sherry, sezamové semienka, cibuľa, cherry paradajky, šampiňóny...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2 – 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Tuniak tatakiZobrazenia: 35 764
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Tuniak, sójová omáčka, šalotka, zázvor, mix šalátov, paradajky, limetková šťava, avokádo, arašidové maslo, sezamové semienka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Dezerty, Koláče, torty, zapekanky, .
Japonský tvarohový koláčZobrazenia: 10 527

Jemná, zamatová textúra japonského cheesecaku sa dosahuje pridaním múky s nízkym obsahom bielkovín do receptu. Povrch japonského cheesecaku má tendenciu stúpať do takej miery, že...

Mlieko, smotanový syr, vajcia, múka, kukuričná múka, citrónová kôra, vínny kameň...
Čas: -- Zložitosť: ľahko
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Tempura zo zelených fazúľZobrazenia: 18 101

Recept na vyprážanú tempuru zo zelených fazúľ. Cesto sa pripravuje z múky, škrobu a sýtenej vody. Hotové jedlo sa pokvapká sójovou omáčkou, limetkovou šťavou a zelenými...

zelená fazuľka, limetková šťava, zelená cibuľka, sójová omáčka, škrob...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4

1 2 3 4 5
Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla