Domov » Kuchyne sveta » Európska kuchyňa » Grécka kuchyňa » Strana 5
 

Recepty gréckej kuchyne


Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor: - šéfkuchár
Kaviár z baklažánuZobrazenia: 6 227

Podrobný recept s fotografiami.

Baklažánový kaviár, sladká paprika, paradajky, cibuľa, cesnak, balzamikový ocot, pomarančový džús, koriander, jogurt, petržlenová vňať...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10 ako predjedlo
Kategórie: Hlavné jedlá, Zelenina, huby, .
Vegetariánska musakaZobrazenia: 8 301

Podrobný recept s fotografiami.

baklažány, žlté cukety, paradajky, zelená fazuľka, cibuľa, sladké papriky, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - reštaurátor
Grécka omáčka na mäsoZobrazenia: 6 975

Podrobný recept s fotografiami.

sumach, citrónová šťava, sherry ocot, hnedý cukor, oregano...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 polievková lyžica.
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor:
Medová baklava s figamiZobrazenia: 6 133
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Filo cesto, horká čokoláda, sirup, figy, vlašské orechy, mandle, škorica, kardamóm, klinčeky, citrónová šťava, med, rum...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: priemerný Množstvo: 96 ks.
Kategórie: Šaláty, Zelenina, S fazuľou, .
Autor: - Televízny moderátor
Turecký šalát HoriatikiZobrazenia: 5 826

Podrobný recept s fotografiami.

Cícer, cukrový hrášok, hroznové paradajky, uhorky, olivy, syr feta, jablčný ocot, citrónová šťava, červená cibuľa, petržlenová vňať...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grécky hummusZobrazenia: 17 265

Podrobný recept s fotografiami.

Cícer, sezamové semienka, olivy, feta syr, pita chipsy, citrónová šťava, uhorky, papriky, paprika, cesnak, oregano, petržlenová vňať...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Polievky, Krémové polievky, Zelenina, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Studená gazpacho polievkaZobrazenia: 7 446

Podrobný recept s fotografiami.

Uhorky, ciabatta, syr feta, paradajky, paradajková šťava, paprika, cibuľa, cesnak, olivy, vínny ocot, oregano, petržlenová vňať, paradajková polievka...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Plnené papriky bulgurom po gréckyZobrazenia: 19 706

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté hovädzie mäso, špenát, cuketa, bulgur, paprika, sušené paradajky, feta syr, oregano, vajcia...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 210
Kategórie: Gril, Mäso, Rýchle občerstvenie, Pita, Omáčky, Korenie, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grécke rýchle občerstvenie Gyros: placka s jahňacím mäsom a tzatziki omáčkouZobrazenia: 18 292
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Jahňacie mäso, cibuľový prášok, cesnakový prášok, paprika, oregano, rozmarín, mleté ​​kajenské korenie, tymian, citrónová šťava, vínny ocot, uhorky, papriky, jogurt, pita...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 gyrosov
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Predjedlá, Mäso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grécke mäsové guľky s tzatziki omáčkouZobrazenia: 5 624

Mäsové guľky a omáčka na namáčanie sa dajú použiť ako predjedlo na párty....

Mleté jahňacie mäso, mleté ​​hovädzie mäso, cibuľa, cesnak, biely chlieb, vajcia, mlieko, uhorky, citrónová šťava, oregano, škorica, rímska rasca, jogurt, pita chlieb, kôpor, mäta...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Gril, Mäso, Omáčky, Na grilovanie, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Údené bravčové rebrá v medovej glazúreZobrazenia: 16 139
Obsah receptu:

Ak nemáte udiareň, je to skvelý spôsob grilovania rebier. Túto techniku ​​som prvýkrát videl od Adama Perryho Langa, ktorý je nielen vynikajúcim grilovačom, ale aj skvelým...

Bravčové mäso, citrónová šťava, vínny ocot, červená cibuľa, cesnak, vločková morská soľ, cesnaková soľ, paprika, koriander, oregano, tymian, med...
Čas: 5 hodín 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Rýchle občerstvenie, Hamburgery, Predjedlá, Sendviče, Omáčky, Nátierky, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Moje veľké, výdatné grécke burgreZobrazenia: 27 753
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté kuracie mäso, celozrnná žemľa, syr feta, špenát, rímsky šalát, uhorky, jogurt, citrónová šťava, cibuľa, cesnak, kôpor...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 360
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, Mäso, Vajcia, mliečne výrobky, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pastitsio (grécky kastról s mletým mäsom a cestovinami)Zobrazenia: 11 721
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Cestoviny, mleté ​​hovädzie mäso, mleté ​​jahňacie mäso, červené víno, cibuľa, cesnak, škorica, oregano, tymian, mleté ​​kajenské korenie, muškátový oriešok, paradajky, parmezán, jogurt, mlieko, smotana, vajcia...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Jahňací šašlik marinovaný v rozmaríneZobrazenia: 5 099

Podrobný recept s fotografiami.

Jahňacie mäso, jogurt, citrónová šťava, cibuľa, cherry paradajky, paprika, rozmarín...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Pekáreň, Koláče, .
Spanakopita (grécky špenátový koláč)Zobrazenia: 57 197

Podrobný recept s fotografiami.

špenát, filo cesto, vajcia, feta syr, zelená cibuľka, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 60 trojuholníkových koláčov
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Jahňacia kofta na špízoch s tzatziki omáčkouZobrazenia: 8 403
Obsah receptu:

Indonézske soté, francúzska brochette alebo turecký kebab – jedlá na ražni sú vždy lahôdkou. „Kufta“ je kebab vyrobený z mletého mäsa, nie z nakrájaného mäsa.

Mleté jahňacie mäso, mleté ​​hovädzie mäso, jogurt, uhorky, citrónová šťava, cibuľa, cesnak, koriander, rímska rasca, škorica, nové korenie, mleté ​​kajenské korenie, mletý zázvor, pita chlieb, petržlenová vňať, mäta...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Vajcia, mliečne výrobky, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grécka musakaZobrazenia: 9 708
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté jahňacie mäso, slivkové paradajky, baklažán, paprika serrano, sušené ríbezle, cibuľa, cesnak, paradajkový pretlak, červené víno, vajcia, mlieko, kozí syr, syr Pecorino Romano, citrónová kôra, škorica, mletý zázvor, nové korenie, oregano, petržlenová vňať...
Čas: 3 hodiny 15 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 6 - 8
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Tapas s gréckym šalátom HoriatikiZobrazenia: 9 009

Guzaria sú grécke tapas: súbor malých jedál, ktoré slúžia ako občerstvenie alebo doplnok k hlavnému jedlu. V Aténach sa ľudia na konci náročného dňa stretávali v malých baroch, aby našli...

Paradajky, červená cibuľa, uhorky, paprika, čili papričky, olivy, vínny ocot, syr feta, pita šalát, oregano, petržlenová vňať...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 porcie ako predjedlo

1 2 3 4 5 6
Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla