Recepty gréckej kuchyne


Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Pastitsio so švajčiarskym mangoldomZobrazenia: 4 203

Pastitsio je grécke jedlo pozostávajúce z pečených cestovín, tradične pripravovaných z mletého jahňacieho alebo hovädzieho mäsa, často s kúskami údeného mäsa. Je to zdravá náhrada...

Cestoviny Ziti, cibuľa, cesnak, mangold, syr feta, parmezán, mlieko, muškátový oriešok, petržlenová vňať, mäta, kôpor...
Čas: 2 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie prsia plnené špenátomZobrazenia: 6 003

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, špenát, feta syr, vajcia, citrónová šťava, zelená cibuľka, oregano, kôpor...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor:
Grécky šalát s mäsovými guľkamiZobrazenia: 9 123

Recept na mäsový šalát s mäsovými guľkami, šalátom a paprikou, zaliaty jogurtom. Namiesto strúhanky môžete na mäsové guľky použiť pita chipsy. Tiež...

Mleté hovädzie mäso, rímsky šalát, paprika, vínny ocot, cibuľa, cesnak, hroznové paradajky, jogurt, pita chipsy, škorica, mäta...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 370
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - Televízny moderátor
Baklava vo forme košíkaZobrazenia: 5 063

Podrobný recept s fotografiami.

Filo cesto, citrónová kôra, vanilkový extrakt, mandle, vlašské orechy, pistácie, škorica, sirup, med...
Čas: 6 hodín Zložitosť: priemerný Množstvo: 30 koláčikov
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor:
Grécke krehké sušienky (Kourabye) s vlašskými orechmiZobrazenia: 11 413

Tieto grécke sviatočné koláčiky sú najobľúbenejšie na Vianoce, ale pripravujú sa aj na svadby, Veľkú noc a iné sviatky. Takmer vždy sa podávajú posypané práškovým cukrom. Na Vianoce...

Prémiová múka, krehké cesto, vlašské orechy, práškový cukor, vanilkový extrakt, vajcia, brandy...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 sušienok kurabye
Autor: - reštaurátor
Gyros s grilovaným lososomZobrazenia: 8 208

Podrobný recept s fotografiami.

Losos, paradajky, uhorky, citrónová šťava, balzamikový ocot, hroznový olej, syr feta, vločky červenej papriky, oregano, červená cibuľa, cesnak, jogurt, ľadový šalát, pita...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 429
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor:
Grécka musaka (vrstvený kastról s baklažánom a mletým mäsom)Zobrazenia: 6 243
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Baklažán, mleté ​​jahňacie mäso, mleté ​​hovädzie mäso, paradajky, paradajkový pretlak, zemiaky, syr feta, cvikla, cibuľa, cesnak, biele víno, worcesterská omáčka, strúhanka, vajcia, mlieko, škorica, muškátový oriešok, bobkový list, oregano...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Baklava vo forme roliekZobrazenia: 8 382

Podrobný recept s fotografiami.

filo cesto, pistácie, mandle, škorica, med...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - šéfkuchár
Lenivá baklavaZobrazenia: 6 915

Podrobný recept s fotografiami.

filo cesto, sušené marhule, škorica, klinčeky, vlašské orechy, mandle, med...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 ks.
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečené jahňacie stehnoZobrazenia: 19 302

Podrobný recept s fotografiami.

jahňacie mäso, citrónová šťava, cesnak, petržlenová vňať, mäta, pita...
Čas: 3 hodiny 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Dolma (plnené hroznové listy)Zobrazenia: 6 271

Podrobný recept s fotografiami.

Listy viniča, dlhozrnná ryža, píniové oriešky, jogurt, uhorky, citrónová šťava, vínny ocot, cesnakový prášok, cibuľový prášok, mleté ​​kajenské korenie, oregano, tymian, kôpor, mäta, hrozienka...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Množstvo: 36 vegetariánskych dolmades
Autor: - šéfkuchár
Jahňací burger s tzatziki syrovou nátierkouZobrazenia: 5 910

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté jahňacie mäso, sezamové žemle, červená cibuľa, cesnak, vločky červenej papriky, citrónová kôra, paradajky, špenát, jogurt, syr feta, vínny ocot, uhorky, pita chlieb, oregano, kôpor, mäta...
Čas: 2 hodiny 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Grécke jahňacie tacosZobrazenia: 6 634

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté jahňacie mäso, červená cibuľa, cesnak, jogurt, syr feta, červené víno, vínny ocot, paradajky, paradajkový pretlak, uhorky, pita chlieb, zeleninový relish, oregano, mäta...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 tacos
Kategórie: Omáčky, Dipy, .
Autor:
Skordalia (grécky dip zo zemiakovej kaše a cesnaku)Zobrazenia: 6 747

Tento výdatný dip vás ohromí svojou cesnakovou chuťou. Výborne sa hodí ku grilovaným rybám, jahňacím kebabom alebo si ho môžete jednoducho vychutnať s chlebovými tyčinkami či zeleninovými tyčinkami.

zemiaky, citrónová šťava, vínny ocot, cesnak, mandle...
Čas: 35 minút.
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Musaka z baklažánu a zemiakovZobrazenia: 4 010

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté hovädzie mäso, mleté ​​jahňacie mäso, baklažán, zemiaky, cibuľa, cesnak, červené víno, paradajky, vajcia, mlieko, syr Pecorino Romano, oregano, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kategórie: Predjedlá, Ryby, Šaláty, Ryby, .
Autor: - šéfkuchár
Šalát s krevetami na jedno sústoZobrazenia: 5 812

Podrobný recept s fotografiami.

Krevety, zelená cibuľka, cesnak, citrón, vínny ocot, kapary, zeler, avokádo, uhorka, vločky červenej papriky, oregano...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 porcií ako predjedlo

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla