Recepty zo svetových kuchýň

Pri príprave nízkokalorického občerstvenia sa guacamole vyrába nahradením časti avokáda pyré z konzervovaného hrachu. Má nižší obsah tuku, ale vyzerá a textúru prakticky identickú s avokádom. A...

Jednotlivé quiche tartletky sú pohodlným predjedlom, ktoré vyzerá celkom slávnostne a je ideálne nielen na raňajky, ale aj na špeciálne príležitosti. Tartletky sú vyrobené z koláčového cesta, ktoré môžete použiť...

Japonská sójová omáčka tamari sa od bežnej sójovej omáčky líši tým, že neobsahuje prakticky žiadne prísady, je menej slaná a má výraznejšiu sójovú chuť. Je ideálna na...

Ázijské letné rolky sa od populárnejších jarných roliek líšia tým, že sa nikdy nevyprážajú, ale podávajú čerstvé. Tieto rolky sú jemné, priesvitné a plné letných farieb a šťavnatosti...

Na prípravu tohto fondue nepotrebujete špeciálny hrniec s horákom. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v keramickej zapekacej mise, upečú sa v rúre a podávajú sa horúce. Zeleninu si doňho namáčajte...

Toto talianske antipasto sa podáva na špízoch plnených ingredienciami, ktoré vytvárajú nezabudnuteľnú chuť stredomorskej kuchyne: talianska kuracia klobása, sušené paradajky, bazalka,...

Edamame sú nezrelé sójové bôby, ktoré používajú ľudia dbajúci na zdravie po celom svete. Sú však rovnako obľúbené aj ako občerstvenie k pivu alebo iným alkoholickým nápojom. V...

Talianske crostini sú všestranným predjedlom, ktoré sa hodí na každú príležitosť. Sú tiež skvelým miestom na experimentovanie, s opečenými plátkami bagety podávanými so všetkými druhmi zaujímavých...

Satay (alebo sate) je obľúbené ázijské pouličné jedlo pozostávajúce z malých grilovaných špízov, často podávaných s arašidovou omáčkou. Tieto špízy sú ideálne na piknik. A...

Vynikajúci predjedlo, ktoré poteší svojím reštauračným vzhľadom a úžasnou, mnohostrannou chuťou. Hotová polenta si po vychladnutí perfektne drží tvar a je ideálna na servírovanie hubového ragú a jej...

Baba Ganoush je jednoduchý, ale chutný predjedlo z baklažánu z Blízkeho východu. Baklažán pečený v rúre alebo grilovaný sa zmieša s cesnakom, petržlenovou vňaťou, citrónovou šťavou a sezamom...

Jedným z najobľúbenejších mexických dipov je vrstvený dip. Vyžaduje si prípravu niekoľkých omáčok a dipov samostatne a ich vrstvenie na spoločnom tanieri tak, aby každý...

Corn dog je obľúbené americké pouličné jedlo, klobása zabalená v kukurickej múke na paličke. Tradičné corn dogy sú vyprážané a chutné, ale nie veľmi zdravé. To isté sa nedá povedať o...

Plnené zemiakové šupky sú obľúbeným americkým predjedlom, ktoré sa perfektne hodí k poháru piva alebo na formálnejšie príležitosti. Na ich prípravu potrebujete len...

Mexické avokádové guacamole sa tradične podáva ako jemná pasta na namáčanie rôznych predjedál. Dá sa však pripraviť aj ako šalát. Na jeho prípravu použite zrelé, ale pomerne...

Nádherne voňavé pečivo na veľkonočný stôl. Krížové žemle dostali svoj názov podľa krížov namaľovaných cukrovou polevou na ich povrchu. Líšia sa od iných druhov žemlí...

Americké popovers doslova vyskakujú z plechov, keď sa pečú pod vplyvom pary, odtiaľ pochádzajú aj ich názov. Po upečení...

Tieto úžasné muffiny kombinujú jemnosť banánov s chrumkavosťou granoly a vlašských orechov. Niektoré banány sú v ceste roztlačené, zatiaľ čo iné sú nakrájané na plátky. Pridajte...

Hustý librový koláč je skvelým základom pre iné dezerty a jednoducho lahodnou každodennou pochúťkou. Najčastejšie sa podáva s rôznymi sladkými omáčkami alebo krémami. Môžete však pridať aj...

Krížové žemle sú najobľúbenejším veľkonočným pečivom v mnohých anglicky hovoriacich krajinách. Tradične sa pečú na Veľký piatok a niekedy aj oveľa skôr, pretože sú neuveriteľne chutné a...

Táto sekaná v stredomorskom štýle je plnená mletým hovädzím mäsom, bulgurom a píniovými orieškami, vďaka čomu má vzhľad celozrnného bochníka.

Cassoulet je francúzske jedlo pozostávajúce z hustého, pečeného guláša z bielej fazule a mäsa. Špalda je skvelým doplnkom k týmto ingredienciám. Najprv ju uvarte v korenenom kuracom vývare a...

Ak chcete s jačmennými vločkami pripraviť niečo sofistikovanejšie ako len obyčajnú jačmennú kašu, môžete sa obrátiť na stredomorskú kuchyňu a pripraviť si s nimi lahodné rizoto. Pretože...

Na tento guláš sa používa celý kus hovädzej hrude. Tento pevný, bohatý a mäsitý kus je ideálny na dlhé dusenie, čím sa zabezpečí rovnomerné...

Chutný a jednoduchý spôsob, ako podávať špenát, je pripraviť si vegetariánske mexické tacos. Na tacos budete potrebovať malé kukuričné ​​tortilly, ktoré potom naplníte plnkou a zrolujete...

Pripravte si večeru inšpirovanú Mexikom s pečeným kuracím mäsom a pikantnou salsou z tekvicových semienok. Pred varením kuracie mäso natrhajte na ľahko zvládnuteľné kúsky a potrite zmesou korenia...

Toto pesto nahrádza brokolicu časťou bazalky, vďaka čomu je omáčka sýtejšia a zjemňuje jej príliš silnú chuť. A namiesto tradičných vlašských orechov...

BLT je klasická kombinácia slaniny, šalátu a paradajok, ideálna nielen do šalátov a sendvičov, ale aj na prípravu lahodných cestovín. Jedlo sa varí v jednej panvici, najprv...

Recept na nízkokalorické a zdravé vegetariánske lasagne s tekvicou a špenátom. Pre úsporu času odporúčame použiť lasagne rezance bez varu. Namiesto...

Tilapia je obľúbená pre svoje jemné, chudé mäso a tiež preto, že sa dobre hodí k rôznym omáčkam, keďže nemá prehnanú chuť. Môžete si napríklad...

Sloppy Joe je jeden z mála burgerov, ktorý nevyžaduje žiadnu prípravu placky. Žemle sú jednoducho poliate mäsovou omáčkou a extra...

Napriek svojmu názvu tento kávový koláč neobsahuje kávu. Toto je západný výraz pre druh hustého koláča, ktorý sa zvyčajne podáva s čajom alebo kávou. Do cesta sa pridáva kyslá smotana...

Jednoduché a chutné muffiny, ktoré sa rýchlo pripravia a ešte rýchlejšie zmiznú zo stola. Cesto sa miesi ručne, bez mixéra, s použitím múky, cukru, vajec, mlieka a masla...

Na plnenie týchto koláčikov použite rôzne čerstvé, šťavnaté bobule: maliny, čučoriedky, černice alebo akékoľvek iné bobule podľa vášho výberu. Čím viac rôznych druhov bobúľ použijete, tým zaujímavejšia bude chuť. Cesto sa pripravuje z cmaru, ktorý...

Tento lahodný chlieb, pokrytý lahodne lepkavou glazúrou a posypaný kúskami pekanových orechov, je dezert, ktorý nenechá nikoho ľahostajným. Pečie sa v okrúhlej kovovej forme s guľôčkami z kysnutého cesta,...

Americké jedlo mac 'n' cheese sa tradične pripravuje s makarónovou omáčkou so syrom. Je typicky bohaté a mastné. Tento recept ponúka menej kalorickú a zdravšiu alternatívu...

Lahodný citrónový cheesecake s hodvábnou, krémovou plnkou na krehkom ceste, ktorá sa vám rozplýva v ústach, s dokonalou zmesou citrónovej a rozmarínovej chuti. Cesto je vyrobené z rozdrvených krehkých sušienok,...

Uvarte celozrnné špagety a podávajte ich s ľahkými talianskymi mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke. Aby boli mäsové guľky menej mastné a kalorické, nahraďte časť mäsa hubami. Tiež...

Toto je typicky americký dezert pre skutočných gurmánov a tých, ktorí sa neboja experimentovať s chuťami. Chrumkavá vyprážaná slanina je v americkej kuchyni taká obľúbená, že sa dokonca stala...

Toto je perfektný banánový chlebík, aj keď máte málo skúseností s pečením. Všetky ingrediencie sa ľahko miešajú a cesto sa pečie vo forme na chleba. Prezreté banány mu dodajú extra...

Premeňte klasické šišky na atraktívne jednotlivé koláčiky, ozdobené lesklým kolieskom ananásu a čerešňou maraschino. Na rozdiel od tradičných šišiek sa tieto šišky pečú v rúre.

Pripravte si burgre so šéfkuchármi z časopisu Food Network. Placka je z polovice morčacia a z polovice bulgur. Vďaka tomu budú ľahšie bez straty chuti alebo textúry.

V talianskej kuchyni sa ragú často používa s cestovinami. Toto jednoduché jedlo s kuracím mäsom v paradajkovej omáčke zvládne aj začiatočník. Na prípravu tohto ragú použite kuracie stehná, ktoré majú viac...

Losos pečený v rúre je zábavným spôsobom, ako ho podávať ako mexické tacos. Pred pečením posypte rybu mletou paprikou chipotle. Toto je údené jalapeño, ktoré...

Milkao sú čilské placky vyrobené zo zmesi zemiakovej kaše a surových strúhaných zemiakov. Obe ingrediencie sa berú v rovnakom pomere, prebytočná tekutina sa zo surových zemiakov vytlačí a...

Len niekoľko výrazných ingrediencií dokáže premeniť obyčajnú kuraciu polievku s rezancami na úžasné ázijské jedlo, ktoré zahreje svojou pikantnou chuťou a arómou. Medzi tieto ingrediencie patrí tmavá...

Americký koláč z hrnca je uzavretý koláč z cesta s plnkou zo zeleniny a mäsa, ktorý sa tradične varí v hrnci alebo zapekacej mise.

Mäsové guľky sa od mäsových guliek líšia predovšetkým tým, že sa pečú v rúre, a nie dusia v omáčke. Výsledkom sú husté guľky s lahodnou kôrkou, ideálne na použitie v...

Okrem mletého hovädzieho mäsa sú tieto zdravé mäsové guľky vyrobené z rozdrvenej čiernej fazule a kelu. Tieto ingrediencie dodávajú ešte viac bielkovín a...

Sknikajúci spôsob, ako nakŕmiť špenátom tých, ktorí ho nemajú radi, najmä deti, je pripraviť si mäsové guľky. Tieto mäsové guľky sú doslova plné zeleniny, ale prieberčiví jedáci si to vďaka zdravému...