Recepty zo svetových kuchýň

Ak plánujete rýchle a sýte jedlo z kreviet, paradajky, cuketa a baby kukurica sú lahodným doplnkom. Keďže všetky tieto ingrediencie nevyžadujú dlhý čas varenia,...

Zábavný názov talianskeho predjedla saltimbocca sa dá preložiť ako „skočiť do úst“. Tieto lahodné a lahodné mäsové rolky s bohatou plnkou sa vyprážajú na olivovom oleji a potom dusia...

Dokonalá letná polievka, ktorá vás osvieži zvnútra. Navyše nebudete musieť stáť pri sporáku v horúcom počasí. Rozmixujte olúpané a zbavené semienok paradajky, uhorky a sladké...

Cestoviny s fazuľou sú jedným z najobľúbenejších a najtradičnejších jedál v Taliansku. Je to hustá paradajková polievka s bielou fazuľou a malými rúrkovitými cestovinami, ako sú ditalini alebo hornos,...

Aj dve jednoduché ingrediencie, ako sú kuracie prsia a brokolica, môžu vytvoriť lahodné ázijské jedlo, ak ich orestujete. Medzi ďalšie ingrediencie patria...

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako uvariť lahodný špenát, je orestovať ho s cesnakom na olivovom oleji a pridať iba soľ a čierne korenie. Majte na pamäti, že tento recept používa...

Americký Cobb šalát kombinuje žiarivé chute slaniny, kuracieho mäsa, avokáda, modrého syra a paradajok. Tradične sa tieto ingrediencie kladú na úhľadné prúžky na šťavnaté listy šalátu.

Ak radi objednávate rýchle občerstvenie, a najmä čínske jedlo, pravdepodobne máte vo svojej kuchyni veľa balíčkov s korením a omáčkami, ktoré zvyčajne používate v nadmernom množstve a je vám ľúto ich vyhodiť...

Tento šalát sa pripravuje z pečeného cíceru s korením, čerstvých paradajok, uhoriek a šalátu, preliaty jogurtovým dresingom z tahini a sezamovej pasty. Cícer a koreniny dodávajú šalátu bohatú chuť...

Americký Cobb šalát je šalát vyrobený z ingrediencií nakrájaných na rovnaké kúsky a úhľadne poukladaných na pásiky na lôžku z hlávkového šalátu. Zvyčajne obsahuje vajcia, vyprážanú slaninu, paradajky,...

Juhoamerická quinoa je zásobárňou vitamínov a esenciálnych mikroživín. Zdraví jedinci na celom svete ju aktívne používajú vo svojej strave. Ale okrem jej lahodných...

Tento recept ponúka sýtejšiu verziu gréckeho šalátu. Tradičná letná zelenina sa kombinuje s talianskymi cestovinami orzo a premiešaná s gréckym rančovým dresingom.

Šalát Succotash je typicky americké jedlo pripravované z fazule a kukurice spolu s ďalšou zeleninou podľa chuti. Kombinácia fazule a kukurice robí tento šalát veľmi výživným a zároveň...

Pripravte si tieto jemné, lahodné a nízkokalorické grécke jogurtové palacinky na raňajky. Majú veľmi nízky obsah tuku, vysoký obsah bielkovín a len štipku cukru. Na servírovanie uvarte...

Svoje ovsené raňajky si môžete spestriť prípravou lahodného kastróla, ktorý má nízky obsah tuku a kalórií, ale je doslova plný úžasných chutí, vôní a textúr. V...

Na rozdiel od tradičných frittát sa táto pripravuje rýchlo a varí sa na sporáku namiesto rúry. Na jej prípravu by ste mali najprv brokolicu v mikrovlnnej rúre zmäknúť a potom ňou poleťte...

Palacinky majú jemnú textúru, sú sladké, majú vysoký obsah vlákniny a nízky obsah tuku – sú perfektnými raňajkami. Aby ste sa vyhli pečeniu príliš veľkého množstva porcií, vyskúšajte tento recept. Jedna veľká palacinka...

Muffiny sa stali najobľúbenejším nízkotučným dezertom. Tento recept je skvelým nálezom pre tých, ktorí radi pečú, ale z rôznych dôvodov si strážia príjem tukov (nie...

Jednoduché vyprážané vajíčko sa stáva oveľa chutnejším a zaujímavejším, keď sa pripraví ako huevos rancheros – tradičné raňajky mexických rančerov. Dnes nájdete rôzne variácie...

Tradičné mexické enchiladas sú plnené tortillami z kukuričnej múky. Cuketa je však rovnako dobrá ako žlté tortilly na prípravu roliek. Navyše, keď je cuketa v sezóne...

Muhammara je obľúbené blízkovýchodné občerstvenie vyrobené zo zmesi vlašských orechov, papriky, strúhanky, melasy z granátového jablka, olivového oleja, citrónovej šťavy a korenia. Všetky ingrediencie sa miešajú, kým...

Tieto lahodné palacinky s bohatou orieškovou banánovou príchuťou premenia každé obyčajné ráno na niečo slávnostné. Počas miešania cesta vmiešajte mleté ​​pekanové orechy a počas vyprážania do palaciniek vtlačte plátky banánov.

Chile con queso (po španielsky čili so syrom) je mexický syrový dip, najčastejšie pripravovaný s roztopeným syrom a čili papričkami. Je lahodný a...

Frittata je talianska omeleta s rôznymi plnkami. Samotný názov sa dá z taliančiny preložiť ako „vyprážaná“. Tradičná frittata sa však jednoducho zľahka opečie na panvici, kým vajcia nezačnú...

Španielske chorizo ​​podávajte ako elegantný predjedlo k alkoholickým nápojom. Na jeho prípravu opečte plátky klobásy na panvici a poukladajte ich na tanier pokvapkané lahodnou, bohatou omáčkou.

Antipasti v talianskej kuchyni sú spôsobom, ako oživiť očakávanie večere. Rôzne malé predjedlá, často spárované navzájom pre chuť, sa podávajú na veľkom tanieri. Jeden takýto typ...

Arašidové maslo sa dá použiť nielen ako nátierka alebo nenápadne zjesť lyžičkou priamo z pohára, ale aj na výrobu lahodných domácich cukríkov. Na to zmiešajte chrumkavú pastu s kúskami arašidov...

Braciole sú talianske mäsové závitky, ktoré sa dlho dusia v paradajkovej omáčke, čím získajú lahodnú chuť a šťavnatú textúru. Pretože sa mäso tak dlho dusí,...

Tieto biscotti oslovia deti aj dospelých, pretože nie sú príliš suché na to, aby sa jedli samotné, a nie sú príliš mäkké na to, aby sa namáčali do šálky kávy. A...

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať hovädzie rebrá – šťavnatý, jemný kus z chrbta. Pred pečením potrite celý povrch horčicou, posypte suchou marinádou a...

Ryba s hranolkami je tradičné anglické jedlo pozostávajúce z vyprážaných plátkov bielej ryby v chrumkavom cestíčku, podávané so zemiakmi...

Chow mein je čínske jedlo, ktoré sa rozšírilo ďaleko za hranice Číny a vďaka prisťahovalcom sa stalo populárnym po celom svete. Pozostáva z restovanej zeleniny s rezancami v ázijskej...

Východný dezert baklava sa v rôznych kultúrach pripravuje odlišne, ale jeho hlavnými ingredienciami sú takmer vždy orechy, lístkové cesto a med. Hoci sa baklava javí ako dosť zložitá na vzhľad a chuť...

Tento recept je obzvlášť užitočný počas sezóny baklažánov, keď s nimi chcete pripraviť niečo zaujímavejšie než len hlavné jedlo. Tento blízkovýchodný dip, baba ganoush, je lahodný a čo je najdôležitejšie, nie je...

Hoci je falafel obľúbený predovšetkým medzi vegetariánmi v európskych krajinách, tieto chrumkavé cícerové guľôčky sú obľúbené u každého. Pred varením namočte cícer na 24 hodín do studenej vody...

Vietnamské rolky goi cuon sú šťavnaté, lahodné a krásne predjedlo vyrobené z najtenšieho ryžového papiera, obalené okolo uvarených kreviet, tenkých plátkov bravčového mäsa, byliniek a ryžových rezancov. Rolky...

Ak si chcete naplno vychutnať úžasnú chuť týchto thajských rezancov, nevynechajte žiadnu z ingrediencií, najmä omáčku pad thai, ktorá dodáva jedlu bohatú, šťavnatú chuť a lahodnú chuť...

Thajský šalát som tam, vyrobený z nezrelej papáje, je podľa CNN považovaný za jedno z najchutnejších jedál na svete. Dokonale kombinuje všetky štyri chute: pikantnú, sladkú,...

Španielska kuchyňa je známa svojimi mäsovými pochúťkami, ktoré sa pýšia výraznou chuťou, arómou a lákavým vzhľadom, často s pridaním španielskej údenej papriky. Rovnako lahodná pochúťka...

Ak chcete morčaci dodať karibskú chuť, jednoducho ho potrite sladkou a korenistou zmesou korenia a grilujte. Na to zmiešajte hnedý cukor s kajenským korením, zázvorom, cesnakom a...

Chačapuri je tradičné gruzínske pečivo vyrobené z cesta, syra a vajec, ktoré je dostupné v mnohých rôznych variantoch po celom Gruzínsku. Ale asi najzaujímavejšie chačapuri je...

Tradičné peruánske ceviche sa pripravuje zo surových rýb a cibule v limetkovom dresingu. Existujú však aj variácie ceviche pripravené z iných morských plodov, ako sú krevety, ktoré sa do jedla pridávajú vo varenom...

Pripravte si žiarivú a farebnú prílohu s pečeným karfiolom. Marocká harissa dodáva úžasnú orientálnu chuť. Túto pastu si ľahko pripravíte doma pomocou zmesi...

Hoci sú manty obľúbené v mnohých kultúrach, ich tvar, spôsob prípravy a prezentácia sa v jednotlivých regiónoch líšia. Moderné turecké manty majú najčastejšie tvar malých...

Na prípravu sendvičov budete potrebovať dlhú francúzsku bagetu, rozkrojenú na štvrtiny. Každý krajec chleba sa rozreže na boku, natrie majonézou a naplní lahodnou kuracou plnkou...

Čínske jedlo dan dan pochádza z provincie S'-čchuan a pôvodne sa považovalo za pouličné jedlo. Predavači chodili po uliciach s dlhou palicou na pleciach a košíkom teplých...

Pečenie celých kurčiat vám uľahčí prácu a zároveň vytvorí večeru, ktorá bude vyzerať veľmi slávnostne a slávnostne. Dve kurčatá potrite čínskym korením piatich korenín a...

Turecké pečivo v tvare cigary sa nazýva aj böreki. Je to lahodná syrová a bylinková plnka, zabalená v niekoľkých vrstvách filo cesta a pečená v rúre. Výsledkom je vločkový, chrumkavý a veľmi...