Recepty zo svetových kuchýň

Vychutnajte si bohatú chuť bourbonu, sirupu a opečených nasekaných pekanových orechov – všetko v jednom koláči. Pekanový koláč sa ľahko pripravuje a je bohatý, chutný a slávnostný. Aj keď...

Trisha Yearwood zjednodušuje svoj recept na pekanový koláč použitím kupovaného cesta a vopred nasekaných orechov. Trvá to len desať minút aktívnej práce! Vychutnajte si pekanový koláč, kým je ešte...

„Ozdobte vrch koláča polovicami pekanových orechov pre úžasný vzhľad!“ hovorí Trisha Yearwood. Aby váš pekanový koláč vyzeral skutočne lákavo a slávnostne, ne...

Vločky červenej papriky a kúsky zelenej papriky dodávajú týmto bohatým, syrovým muffinom pikantnú chuť, ktoré sú v podstate kukuričným chlebom v pohodlnejšej forme na servírovanie...

Tieto tacos sú vyrobené zo šťavnatého pečeného hovädzieho mäsa, pomaly duseného s korením a čili papričkami v paradajkovej omáčke. Pre dokonalú chuť podávajte s guacamole, čerstvým koriandrom, syrom a domácou salsou.

Tento pekanový koláč získava svoju špeciálnu chuť z jednej tajnej ingrediencie: whisky! Alkohol sa nepridáva do samotného koláča, ale do ľahko pripraviteľnej krémovej omáčky vyrobenej zo štyroch...

Čo sa stane, keď v klasickom recepte na čokoládové sušienky nahradíte maslom kokosový olej? Výsledkom je jemná, svetlá sušienka s výraznými čokoládovými lupienkami. V...

Klasický recept na čokoládové sušienky bol mierne upravený: univerzálna múka bola nahradená múkou na pečenie. Výsledkom sú mäkké a žuvacie sušienky s...

Tento recept nastavuje nový štandard pre čokoládové sušienky, ktoré budete piecť znova a znova. Viac hnedého cukru ako bieleho a štipka škorice im dodávajú bohatšiu a dokonalejšiu chuť...

Hovädzia hruď v tomto recepte sa pečie v rúre, ale vďaka zmesi korenia z hnedého cukru, chilli prášku a údenej papriky je napustená živou grilovanou arómou a chuťou. Hotový...

Bylinné želé nápoje ako tento sú obzvlášť obľúbené v hongkonských kaviarňach. Bylinné želé (liang fen) sa vyrába z rastliny podobnej čínskej mäte. Má výraznú bylinkovú chuť a...

Čínske palacinky so zelenou cibuľkou sú skôr ako placky a ľahko sa pripravujú s minimálnym množstvom ingrediencií. Na cesto budete potrebovať iba múku a vodu a na plnku rastlinný olej a...

Wontony plnené bravčovým mäsom z fritézy sú rovnako chrumkavé ako tradičné wontony vyprážané vo fritéze, ale budete potrebovať oveľa menej oleja a vaša kuchyňa sa nezašpiní...

Jablká a med sú obľúbenou pochúťkou počas Roš hašana (židovského Nového roka) a symbolizujú nádej na nadchádzajúci rok. V tomto recepte sú ústrednými bodmi veľkej...

Údenie hovädzej hrude trvá oveľa dlhšie ako dusenie, ale výsledok stojí za to! Tento recept zahŕňa potretie mäsa suchou zmesou korenia a marinovanie cez noc, aby sa zvýraznila chuť hovädzieho mäsa...

Je skvelé mať po veľkej sviatočnej hostine nejaké mäso pripravené na varenie nového jedla. Mäso by malo obsahovať aj nejaké mastné kúsky, aby sa pekne zhnedlo...

Krabie rangoony sú obľúbené pre úžasný kontrast medzi chrumkavým cestíčkom a mäkkou, syrovou krabím náplňou. Tento predjedlo je obzvlášť obľúbený v čínskych reštauráciách v Spojených štátoch, ale vďaka fritéze je...

Zabaľte kúsky kuracích pŕs do ryžového papiera a opečte ich na vzduchu, aby ste dozlatista dohneda bez starostí s obaľovaním a vyprážaním. Kuracie mäso bude neuveriteľne chrumkavé! Vyskúšajte toto...

Táto verzia kórejského bulgogi kombinuje hovädzie mäso s jednoduchou sladko-slanou marinádou a je dokonale pripravené vo fritéze, vďaka čomu je ideálnou večerou na všedný deň. Recept...

Vaječné rolky z fritézy sú chrumkavé, slané a sýte, pričom sa pri ich príprave používa oveľa menej oleja ako pri vyprážaní. Plnka sa vyrába z nastrúhanej kapusty, mrkvy a...

Horkovzdušné fritézy nie sú len na prípravu hranoliek a tento recept dokonale demonštruje ich všestrannosť. Toto jedlo z tofu a zelenej fazuľky je podobné restovanej zelenine, ale používa...

Milánske kotlety sú klasickým talianskym jedlom, ktoré sa rýchlo pripravuje a je ideálne na každodenné použitie aj na špeciálne príležitosti. Tenké bravčové kotlety sú obaľované v strúhanke...

Táto neuveriteľne chutná, rýchla a jednoduchá večera inšpirovaná ázijskou kuchyňou je hotová len za 20 minút! A to aj napriek tomu, že recept používa pomerne tuhý kus hovädzieho steaku. Kľúčom k jemnému...

Cestoviny, vyprážané kúsky kuracieho mäsa, čerstvý špenát a sladké hroznové paradajky sa do tohto lahodného a ľahkého cestovinového jedla zamilujete. Jedlo je svieže a...

Filet z lososa sa pečie na zeleninovom lôžku v sezamovo-zázvorovej marináde, zabalený v individuálnom pergamenovom papieri (en papillote). Ryba je krehká a chutná a podáva sa s bok choy,...

Tieto päťhviezdičkové nachos vytvorilo päť hviezd kuchárskych šou, takže zažijete prvotriednu zmes chutí a textúr. Kukuričné ​​lupienky obaľované v mäsovej plnke od Sunny Anderson...

Nenechajte sa vystrašiť názvom: na tento predjedlo nemusíte grilovať. Šťavnaté, chutné bravčové mäso v barbecue omáčke sa pečie v rúre! Pripravené trhané mäso podávajte s...

Áno, nachos sú mexické občerstvenie, ale prečo im nedať svieži stredomorský nádych? Nahraďte kukuričné ​​lupienky opečeným gréckym pita chlebom a navrch dajte osviežujúci...

Tento recept na nachos obsahuje slanú fajitu ako polevu z grilovaného hovädzieho mäsa, papriky a cibule. Pred grilovaním sa steak marinuje 24 hodín v limetkovej šťave a chipotle papričkách,...

Klasický kubánsky sendvič, napriek svojmu názvu, bol vynájdený v Spojených štátoch a vyrába sa z bravčového mäsa, šunky, švajčiarskeho syra, uhoriek a horčice. Jeff Mauro prišiel na to, ako ho pripraviť...

Tento mexický koláč s úžasnou tropickou chuťou je perfektným zakončením sviatočnej večere. Pridanie kyslého mlieka do cesta ho robí príjemne vláčnym a dokonale hustým. A...

V Mexiku sa pico de gallo vzťahuje na rôzne druhy salsy pripravené z čerstvého, nadrobno nakrájaného ovocia a/alebo zeleniny. Najbežnejšia verzia sa pripravuje z červených paradajok, bielej cibule a...

Tieto vzdušné mexické šišky s chrumkavou škoricovo-cukrovou polevou si zamilujete! Samotné šišky nie sú príliš sladké, ale poleva a štipka medu ich premenia na...

Tradičné mexické enchiladas sú tortillové trubičky plnené mäsom, zapečené v paradajkovej omáčke a posypané syrom. Táto verzia v podobe jedlých misiek je navrhnutá špeciálne pre...

Pražená kukurica je obľúbeným pouličným jedlom v celom Mexiku. Často ju uvidíte pečenú v šupke nad ohňom, ale dá sa pripraviť aj doma na sporáku. Tento recept navrhuje...

Hovädzia hruď sa marinuje cez noc v bohatej chilli-limetkovej omáčke a potom sa dusí v paradajkovej omáčke v pomalom hrnci, kým nezmäkne a...

Cestoviny Orzo sa vyrábajú zo syra pecorino a sú krémové a zamatové. Podávajú sa so salmoriglio, juhotalianskou omáčkou vyrobenou z citrónovej šťavy, olivového oleja, cesnaku a čerstvých byliniek. Mäta...

„Ušné mušle a huby sú obľúbenými ingredienciami v jedlách na čínsky Nový rok, symbolizujú zlaté tehličky a mince a verí sa, že prinášajú rodine bohatstvo, šťastie a prosperitu. Ja...“

Hoci sa tieto sušienky pečú a konzumujú po celý rok, sú obzvlášť obľúbené počas osláv čínskeho Nového roka. Pripomínajú zlaté mince, sú zdobené celými mandľami a verí sa, že...

Pre vietnamskú diaspóru sú lepkavé ryžové koláčiky považované za základnú novoročnú maškrtu. Obyvatelia južného Vietnamu ich nazývajú bánh têt a tvarujú ich do valca. Na severe sa vyrábajú...

Vineigrette dressing na tento zeleninový šalát pripomína obľúbený japonský dresing na báze sezamu. Trocha čerstvých jalapeño papričiek dodáva pikantnú chuť, zatiaľ čo čerstvý koriander dodáva...

Tieto mini mexické koláčové cestá sa ľahko pripravujú z kupovanej zmesi na koláč a plnka sa môže naplniť zvyškami grilovaného alebo pečeného kuracieho mäsa zmiešaného s kupovanou...

Tento dezert kombinuje tri populárne americké dezerty: brownies, cheesecake a red velvet cake. Každý z nich je úplne iný, ale keď sa spoja, vytvoria úžasnú chuť a textúru.

Budhovo potešenie (Lo Han Jai), ktoré tradične jedávali budhistickí mnísi, je teraz populárne po celom svete ako zdravé vegetariánske čínske jedlo s rezancami. Obzvlášť obľúbené je v prvý deň...

„Mandu-guk je kórejská knedľová polievka a má toľko variácií, koľko je knedlí a vývarov na svete: môžete si všetko miešať a kombinovať podľa svojej chuti. Ja najradšej varím najviac...“

Názov niangao, čiže ryžové koláčiky, sa z čínštiny zhruba prekladá ako „dobrý rok“, takže sa často pridávajú do sladkých aj slaných jedál počas osláv čínskeho Nového roka. Toto...

Ako už názov napovedá, toto mexické jedlo sa pripravuje z jemných, varenej fazule, ktorá sa opečie na panvici s korením a čiastočne sa roztlačí, čím vznikne husté, krémové a chutné jedlo.

„Počas čínskeho Nového roka vždy jeme knedle pre šťastie,“ hovorí Tony Nguyen. „Verí sa, že čím viac knedlí zjete, tým bohatší budete budúci rok! Recept na tieto lahodné...“

Tieto kórejské knedle sú perfektnou kombináciou kimchi, mletého bravčového mäsa a tofu. Kimchi mandu sa najlepšie pripravuje z prekvaseného kimchi, ktoré je pikantné a mierne kyslé, ale vaše obľúbené kimchi bude úplne v poriadku.

Kuy teav, ryžová polievka čínskeho pôvodu, sa tradične podáva na raňajky v Kambodži. Harmonicky spája chute kreviet, bravčového mäsa a zeleniny. Toto jedlo je obzvlášť obľúbené počas...