Recepty zo svetových kuchýň

Táto omáčka sa pripravuje z čerstvého špenátu a koriandra a nevyžaduje žiadne varenie. Jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie vrátane jalapeño papričiek s bielym jogurtom a podávajte ako mäsovú omáčku alebo ako prílohu.

Inšpirovaný klasickým francúzskym dezertom coeur-à-la-creme, tento nepečený cheesecake je rovnako bohatý a lahodný. V kombinácii s rýchlou lesnou omáčkou a čerstvými bobuľami...

Nöfla sú malé knedličky, ktoré do Dakoty (USA) priniesli nemeckí prisťahovalci. Autorka receptov Molly Yeh ich nazýva „najlepšie stráženým tajomstvom horného Stredozápadu“. Pripravuje...

Klasickú francúzsku cibuľovú polievku si môžete pripraviť len z piatich ingrediencií. Kľúčovým krokom je pomaly orestovať cibuľu na miernom ohni, aby skaramelizovala na masle a...

Tento recept naplní relatívne nevýrazné macesové guľôčky lahodnou karamelizovanou cibuľkou, v strede ktorej sa ukrýva roztavený syr – presne ako francúzska cibuľová polievka! Výsledné guľôčky...

Francúzska cibuľová polievka sa tradične podáva s opečeným chlebom a roztopeným syrom, ale tento recept ju predstavuje s americkou klasikou: mac 'n' cheese. Zdieľať...

Tieto obrovské koláčiky sú ideálne na veľké rodinné stretnutia. Sú vyrobené z omrviniek z cesta a posypané omrvinkami – vyzerajú lahodne rustikálne! Koláčik umiestnite do stredu...

Francúzsky dip sendvič je napriek svojmu názvu americkým vynálezom. Je to dlhá žemľa plnená syrom, tenkými plátkami pečeného hovädzieho mäsa a vyprážanou cibuľou, podávaná s omáčkou.

Tento pilaf je perfektnou prílohou k kuraciemu mäsu v indickom alebo thajskom štýle. Jazmínová ryža sa varí v kuracom vývare so škoricou, pomarančovou kôrou a vyprážanou šalotkou a je plnená...

Tieto kypré japonské sladkosti sú plnené štyrmi druhmi cheesecake, takže si určite každý nájde niečo pre seba, hoci všetky sú lahodné! Sú jednotlivo zabalené v ceste mochi...

Uvarené cestoviny fusilli sa zmiešajú s domácou paradajkovou omáčkou, pečenou maslovou tekvicou a štyrmi druhmi syra – čerstvou ricottou, mozzarellou, gorgonzolou a parmezánom – a zapečú sa, kým...

Najsyrovejšie, najšťavnatejšie a najžvavejšie kuracie lasagne sa pripravujú zo štyroch druhov syra: ricotta, parmezán, mozzarella a asiago. Na omáčku použite kuracie stehná bez kože a kostí.

Aj bez mäsa môžu byť lasagne neuveriteľne chutné, najmä ak obsahujú štyri syry: kozí syr, parmezán, mozzarellu a tvaroh, ktorý je skvelou náhradou tradičnej ricotty. Pre tento recept...

Cestoviny upečte v domácej paradajkovej omáčke s hubami, slaninou a štyrmi druhmi syra – ricottou, asiagom, parmezánom a mozzarellou – a získajte lahodný kastról, ktorý deti aj...

Potešte svojich hostí lahodným karibským jedlom, pripraveným v jednotlivých grilovaných rolkách. Kuracie mäso je marinované v pikantnej paste s korením jerk a podávané na alobale spolu s plátkami...

Pečenie zeleniny v alobalových baleniach nad uhlím prehĺbi jej chuť s jemným údeným nádychom. Pečte ju po jednotlivých porciách a podávajte s citrónovým dresingom a za'atarom, posypané...

Upečte si dezert inšpirovaný tromi najobľúbenejšími americkými koláčmi na Deň vďakyvzdania: pekanovým, tekvicovým a jablkovým. Tri plnky sa pripravujú samostatne a potom sa vrstvia...

Táto nekonvenčná verzia kórejského jedla bulgogi sa pripravuje z bravčovej brušiny namiesto hovädziny. Plátky bravčovej brušiny sa marinujú v kórejskej zmesi korenia iba pol hodiny a potom sa vyprážajú. Ideálne na...

Ázijské knedle sa varia vo voňavom vývare so šunkou, mrkvou, hubami, čínskou kapustou, zelenou cibuľkou a zázvorom, čím vzniká úžasne hrejivá polievka inšpirovaná Áziou. Na tento účel...

Tento kastról je neuveriteľne jednoduchá príloha k sviatočnému moriakovi a je krížencom kukuričného chleba a kukuričného pudingu. Je šťavnatý a lahodný, najmä vďaka svojej žuvacej...

Podávajte tento elegantný zmrzlinový dezert na opečenom žemli s ananásom glazovaným dulce de leche, šľahačkou a kokosovými posýpkami. Dulce de leche je latinskoamerický...

Tento kukuričný chlieb sa odchyľuje od tradičného a vytvára jemný, krémový kastról, ktorý budete chcieť robiť znova a znova. Cesnak a tymian mu dodávajú živú, bylinkovú a korenistú chuť...

Tento recept je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšnú ryžu z predchádzajúceho dňa. Kari prášok dodáva tejto čínskej vyprážanej ryži indickú chuť. Môžete použiť akúkoľvek ryžu, ktorú máte po ruke, bielu alebo...

Kuracie stehná duste s cícerom, kari práškom a aromatickým korením a pripravte si úžasné improvizované kari inšpirované trinidadským kuracím roti. Podávajte s chrumkavým coleslawom...

Premeňte každodenné kuracie mäso na špeciálnu pochúťku s touto marinádou s indickým korením. Kuracie mäso môžete upiecť v ten istý deň alebo ho v marináde zmraziť pre ľahší prístup.

Toto rýchle a chutné jedlo je hotové za pár minút a je ideálne na špeciálne príležitosti aj na rýchlu večeru uprostred týždňa. Morčacie prsia sú nakrájané na tenké plátky a okorenené...

Sladkosť sladkých zemiakov sa v tomto jednoduchom prílohovom jedle krásne snúbi s indickým korením, ideálnym na servírovanie s vianočným mäsom alebo hydinou. Korenisté pyré ozdobte gréckym jogurtom a podávajte...

Ak máte po ruke zvyšky grilovaného kuracieho mäsa, pripravte si tento lahodný šalát v indickom štýle. Kuracie mäso sa premieša s mangovým čatní dresingom, šalátom a nakrájanými pečenými sladkými zemiakmi...

Opečte mrkvu a karfiol s kari korením a potom ich premiešajte s pripraveným pikantným kuskusom a čerstvými listami šalátu v osviežujúcom jogurtovo-limetkovom dresingu. Tento šalát je výživný,...

Tento vegetariánsky burger bol inšpirovaný chuťami a vôňami samos. Jemne nakrájaná zelenina dodáva plackám textúru, zatiaľ čo sladkokyslý tamarindový kečup zvýrazňuje chuť korenín a zemiakov. Ak nie...

Mexiko sa stretáva s Indiou v tomto lahodnom vegetariánskom burritu plnom cícerového kari a čerstvej uhorkovo-paradajkovej salsy. Pripravte si ho na raňajky alebo si ho vezmite so sebou...

Vychutnajte si všetky chute indického kari v hrejivej, pikantnej polievke bohatej na bielkoviny a vlákninu. Kuracie mäso sa podáva s ryžou, zeleninou, mangoldom a lahodnými kockami vyprážaného paneeru.

Toto čatní vhodné do mikrovlnnej rúry s džemom z červených ríbezlí, jablkami a sušenými brusnicami sa neuveriteľne ľahko pripravuje. Podávajte ho so slávnostným mäsom alebo pečenou hydinou a vychutnajte si...

Tenké prúžky hovädzieho mäsa sa niekoľko minút marinujú v ázijskej marináde a potom sa opečú so sladkou a pálivou paprikou na vysokom ohni. Jedinečná chuť a aróma mäsa pochádza z...

Chladená uhorka dodáva tejto klasickej indickej jogurtovej omáčke chrumkavosť a textúru, zatiaľ čo limetka a koriander dodávajú žiarivú, osviežujúcu chuť. Podávajte raitu ako dip k predjedlám alebo ako prílohu.

Toto je úplne nový spôsob, ako si vychutnať klasický kubánsky sendvič. Namiesto vyprážania pod lisom navrstvite všetky ingrediencie do misiek z bieleho chleba a potom pečte, kým...

Tento lisovaný sendvič s bravčovým mäsom, syrom a nakladanou zeleninou je v Miami neuveriteľne populárny, ale vymysleli ho kubánski prisťahovalci v Tampe. Koncom 19. storočia, keď sa snažili pripraviť...

V tomto recepte sa dvakrát používa pikantný pomarančový vinaigrette: na dochutenie grilovanej mahi-mahi a na zalievanie ryže z čiernych fazúľ. Posypte drveným...

Tento recept kombinuje zdravý avokádový toast so šalátom – skutočnou pochúťkou plnou vitamínov. Citrusová vinaigrette dodáva tú správnu dávku kyslosti, ktorá vyvažuje bohatosť avokáda...

Jemné kúsky kuracieho mäsa sa vyprážajú do chrumkava a pečú s bylinkami, paprikou, korením, ryžou a zeleným hráškom, čím vzniká kompletná večera z jednej panvice, ktorá...

Uschovajte si tento všestranný recept na quiche; ušetrí vám čas. Ľahko sa prispôsobí akýmkoľvek ingredienciám, ktoré máte poruke. Použite akýkoľvek syr, bylinky alebo zeleninu. Ak vám niečo zostane...

Vytvorte si luxusný koláčik v štýle vintage amerických koláčikov „Hostess“. Bohatý čokoládový piškótový koláč je plnený vzdušným marshmallow krémom, navrchu posypaný ganache a ozdobený...

Jednoduchá pizza s paradajkami a parmezánom sa pred podávaním ozdobí čerstvým, chrumkavým Caesar šalátom v krémovom dresingu, výsledkom čoho je skutočne šťavnatá pizza. Ak máte po ruke cesto na pizzu z obchodu,...

Vychutnajte si kombináciu čerstvých sladkých paradajok, krémového syra Brie a voňavej bazalky. Táto omáčka bez varenia sa pripravuje len zo štyroch ingrediencií a zaberie vám čas potrebný na uvarenie cestovín.

Cestovinové rohy sa zmiešajú s kuracím mäsom, kukuricou, čiernou fazuľou, cibuľou a paradajkami v krémovom koriandrovom dresingu, čím vzniká lahodný a sýty šalát inšpirovaný Mexikom. Ideálne na...

Odložte vidličku a chyťte veľkú lyžicu, aby ste si vychutnali tieto hladké, krémové orzo cestoviny s osviežujúcimi tónmi citrusov a zelene. Hustá smotana a maslo dodávajú nádych...

Táto zamatová, krémová kukuričná múka sa vyrába z hustej smotany a masla. Je ideálna na raňajky, obed alebo večeru. Na tento recept použite...

Táto polievka vám zdvihne náladu svojou žiarivou farbou a chuťou. Je plná vôní juhoindickej kuchyne a obsahuje slnečnú kurkumu, ktorej chuť a aróma rozjasní každý pochmúrny jesenný deň.