Recepty zo svetových kuchýň

Jednou z najobľúbenejších talianskych cestovín sú špagety carbonara. Tieto špagety v ľahkej vaječno-syrovej omáčke s aromatickými kúskami pancetty sú obľúbené po celom svete pre svoju jedinečnú chuť a jednoduchosť.

Namiesto bežnej sójovej omáčky ju použite na prípravu lahodnej, pikantnej omáčky na namáčanie, ktorá sa perfektne hodí takmer ku každému ázijskému predjedlu, od tempury až po jarné rolky a čínske knedle.

Táto omáčka sa pripravuje z tuku, ktorý zostane po vyprážaní mletých bravčových klobás. Okrem mäsa sú jedinými ďalšími ingredienciami múka a mlieko. Z tuku a múky sa pripraví zápražka a potom sa pridá mlieko, ktoré...

Tento koláč s hustou kuracou plnkou a lahodnými lístkovými žemľami sa dá pripraviť vo veľkej panvici pre viac osôb alebo v jednotlivých zapekacích miskách. Plnka obsahuje...

Pre chrumkavé, obaľované kuracie mäso, ktoré je zároveň zdravé, ho upečte v rúre a odstráňte mastnú šupku. Obalené v zmesi ryžových cereálií a drvených bagelových lupienkov bude...

Tento recept urobí klasický hovädzí stroganoff ľahším a zdravším. Používa chudé hovädzie mäso, z ktorého je časť nahradená hubami. Dokonale dopĺňa hovädzie...

Arrabbiata, pikantná paradajková omáčka, je jednou z najjednoduchších omáčok na autentické talianske cestoviny. Pripravuje sa dusením konzervovaných paradajok s vločkami červenej papriky,...

Toto čínske jedlo používa šťavnaté kuracie stehná bez kosti a kože. Nakrájajte ich na kocky a opečte s pálivými čili papričkami, potom ich zmiešajte so samostatne opečenou zeleninou—...

Ak milujete pizzu s hrubým cestom, táto pizza v detroitskom štýle si vás získa hneď od prvého sústa. Ďalšou lahôdkou sú chrumkavé syrové okraje a pizza v detroitskom štýle sa vyznačuje aj obdĺžnikovým...

Táto rýchla a jednoduchá talianska omáčka sa pripravuje z čerstvých paradajok a byliniek len za desať minút a hodí sa k mnohým jedlám. Nakrájané paradajky sa dusia s cesnakom, cibuľou a čerstvými bylinkami,...

Guotie sú vyprážané čínske knedle plnené mäsom, ideálne na servírovanie ako predjedlo s omáčkou na domácej párty. Tento recept používa hotové wontonové cesto, ktoré...

Bobby Flay dodáva klasickým burgerom losangeleský nádych s čerstvou rukolou a avokádovým relishom. Vyberte si syr podľa vlastného výberu: Monterey Jack je obľúbený v Kalifornii, ale Bobby tento burger miluje...

Ustrice Rockefeller sú americkým predjedlom reštauračnej kvality, ktoré dostalo meno po miliardárovi pre svoju vynikajúcu chuť a pomerne vysokú cenu v reštaurácii Antoine's v New...

Esquites je obľúbené mexické pouličné jedlo – kukuričný šalát v pohároch, ktorý si môžete kúpiť od pouličných predajcov kukurice a jesť so sebou. Esquites si môžete pripraviť doma ako...

Toto jedlo je hotové len za 20 minút, všetko na jednej panvici – ideálne na rýchlu večeru počas týždňa. Krevety sa opečú so zázvorom a cesnakom, potom sa premiešajú s pikantnou ázijskou omáčkou a...

Pridajte sa k medzinárodnému hnutiu Bezmäsitý pondelok, prispejte k ochrane životného prostredia a zlepšite si stravu. A aby ste v tento deň nezmeškali mäsové jedlá,...

Tento ryžový kastról v mexickom štýle je skvelou prílohou ku grilovanému mäsu a jeho príprava je celkom jednoduchá. Dlhozrnná ryža sa dusí s paradajkami (použite konzervované)...

Veľmi jednoduchý spôsob, ako pripraviť chutné a rýchle jedlo v talianskom štýle. Ideálne na kempovanie alebo obed na záhrade. Talianske klobásy sa grilujú a podávajú s prílohou...

Tieto božské burgerové placky sú vyrobené z dvoch druhov hovädzieho mäsa: hovädzieho steaku z hovädzieho dobytka a jemnejšieho steaku zo sviečkovice. Pomocou kuchynského robota sa mäso pomelie na...

Placky sú vyrobené z jahňacieho mäsa a quinoy, ktorá im dodáva zdravú vlákninu, mikroživiny a bohatú chuť. Uvarenú quinou vmiešajte do mletého mäsa až po úplnom vychladnutí, aby ste zabránili...

Tento veľký, bohatý burger, chuťou aj textúrou, je vyrobený zo super pikantnej grilovanej morčacej placky a podávaný na opečenej cibuľovej žemli, potretý aioli a...

Tento šťavnatý burger je božsky lahodný vďaka rýchlym uhorkám, ktoré sú hotové len za 10 minút, a dresingu 18000 Island, Jeff Maurovemu charakteristickému prevedeniu klasiky...

Toto kreolské jedlo, pôvodom z amerického štátu Louisiana, obsahuje veľké krevety v hustej, pikantnej omáčke. Najčastejšie sa podáva s ryžou alebo kukuričnou múkou, ale môže sa podávať aj obyčajne...

Na rozdiel od klasických mäsových guliek sa neapolské polpette pripravujú so syrom. Pridáva sa zmes mletého bravčového a hovädzieho mäsa, chleba namočeného v mlieku, vajec a korenia...

Táto mäkká karamelová pochúťka, ktorá sa vám rozplýva v ústach, je vyrobená len zo štyroch ingrediencií a nevyžaduje žiadne varenie. Maslo a krémové arašidové maslo rozpustené v mikrovlnnej rúre sa skombinujú s...

Táto voňavá, teplá štrúdľa s chrumkavým, lístkovým povrchom a šťavnatou, pikantnou jablkovou plnkou je lahodný dezert, ideálny na každú príležitosť, či už ide o rodinný čajový večierok alebo...

Konfitované paradajky sú všestranným doplnkom, ktorý sa dá použiť v mnohých jedlách a predjedlách na dodanie výraznej chuti. Slivkové paradajky sa pečú v rúre pri nízkej teplote...

Guotie sú čínske knedličky jiaozi plnené mäsom, ktoré sa po uvarení rýchlo opečú na panvici dozlatista a podávajú sa ako predjedlo alebo hlavné jedlo s omáčkou z...

Tieto mäsové guľky sú vyrobené zo zmesi rovnakých dielov mletého bravčového a hovädzieho mäsa, vďaka čomu majú bohatú, šťavnatú a jemnú textúru. Sú ešte šťavnatejšie, keď sú namočené v mlieku...

Pripravte si na párty tieto lepkavé kuracie krídelká s medovou polevou a pikantnou omáčkou Sriracha a vaši priatelia si túto pochúťku budú dlho pamätať. Na rozdiel od väčšiny podobných...

Na túto pečenú porciu sa používa kožušina, ktorá je vhodná na dlhé dusenie a má bohatú hovädziu chuť. Celý kus mäsa sa pečie v kotlíku dozlatista...

Tento recept kombinuje dve talianske klasiky: cestoviny v omáčke Alfredo a farfalle so zeleninou a kuracím mäsom. Je šťavnatý a sýty, ideálny ako hlavné jedlo alebo príloha. V...

Brokolica dodá vašim cestovinám so syrom bohatosť, vitamíny a zdravú vlákninu a ak ju podávate s veľkou porciou chrumkavej posýpky, aj prieberčiví jedáci, ktorí...

Old Bay je klasické americké korenie na morské plody. V kombinácii s citrónovou šťavou dodáva sladkému krabiemu mäsu jemnú štipľavosť, korenistosť a živú chuť. Varte mrazené alebo varené kraby...

Stroopwafels (po holandsky sirupová vafľa) sú klasické holandské pečivo pôvodom z mesta Gouda, domova slávneho syra, ale neobsahujú syr, ale v skutočnosti sú to dve tenké oblátky zlepené...

Nenechajte sa oklamať názvom tohto nápoja. Hoci kokteil môže vyzerať ako ľadový čaj v pohári, Texas Tea je v skutočnosti silnejší ako slávny Long Island Tea. Tento...

Toto domáce americké cesto na koláč je dokonale drobivé, ľahké a lahodné. Je oveľa lepšie ako kupované cesto a je ideálne na pečenie so sladkými aj slanými plnkami.

Tieto neuveriteľne jednoduché cestoviny sú pravým talianskym jedlom, ktoré nevyžaduje žiadne drahé ingrediencie a ich príprava je nenáročná. Všetko, čo potrebujete, sú uvarené špagety, olivový olej...

Krevety a citrón sa skvele hodia, najmä keď sa spoja v tomto krémovom talianskom rizote. Veľké krevety zľahka orestujte na olivovom oleji a vyberte ich z panvice, aby ste ich pridali k už...

Tieto zeleninové lasagne sa môžu podávať ako vegetariánske hlavné jedlo alebo ako príloha k mäsu. Sú doslova plné šťavnatej zmesi cukety a špenátu, kopy mäkkého syra a lahodnej domácej omáčky...

Krása talianskej piccaty spočíva v jej jednoduchosti a vynikajúcich chutiach. Základom piccaty sú tenké teľacie rezne. Naklepte ich a vyprážanie trvá len pár minút. Na prípravu mäsa...

Momo sú obľúbené knedle v Nepále a Tibete, ktoré sa podávajú ako predjedlo alebo hlavné jedlo. Momo sa vyrábajú z jednoduchého cesta z múky a vody plneného mäsom. Tento recept...

Tieto tyčinky sú upečené z tradičného amerického cesta na sušienky s čokoládovými lupienkami a sú rovnako lahodné, s chrumkavým povrchom a lahodne mäkkým stredom. Cesto obsahuje...

Tento zamatový cheesecake na drobivej ceste je rovnako chutný a textúrovaný ako tradičný cheesecake, ale je ideálny pre keto diétu. Cesto je vyrobené zo zmesi mandľovej múky, jemného kokosu...

Tieto mexické sušienky s čokoládovými lupienkami sú vyrobené so štipkou kajenského korenia, ktoré dodáva čokoláde pikantnú chuť a v kombinácii so škoricou jej dodáva bohatšiu chuť. Tento recept je vhodný pre keto diétu a...

Ľudia, ktorí držia keto diétu, si nemusia nechať ujsť lahodný, bohatý čokoládový brownie. Tento brownie vhodný pre diétu si obľúbi každý, dokonca aj tí, ktorí nedržia diétu. Recept...

Toto mexické jedlo vhodné pre keto diétu sa pripravuje z kúskov hovädzieho mäsa, ktoré sa pomaly dusia s paradajkami, cibuľou, korením a čili papričkami, kým mäso nezmäkne a neroztopí sa v ústach.

S niekoľkými jednoduchými zámenami sa z tradičnej sekanej stane lahodná a šťavnatá sekaná vhodná pre keto diétu. Pečené papriky dodávajú nádych sladkosti namiesto kečupu a vyvažujú bohatú...