Recepty na grilované mäso

Slidery sú malé sendviče veľkosti sústa, ktoré sa zvyčajne podávajú ako predjedlo na večierkoch. Každý slider obsahuje šťavnatú hovädziu placku, roztopený syr, omáčku na báze majonézy,...

Marináda z Coca-Coly dodáva týmto tenkým kórejským rebierkam neuveriteľnú chuť a lahodný lesk. Marinujte ich niekoľko hodín a potom ich jednoducho grilujte. Hrúbka hovädzích rebierok...

London broil steak je pomerne tuhý kus volského stehna, ale keď je správne uvarený a podávaný, doslova sa vám roztopí v ústach. Mäso marinujte v tequile s korením a bylinkami, najlepšie...

Steakové rolky Teriyaki sú obľúbeným japonským jedlom vyrobeným z veľmi tenkých plátkov mäsa obalených okolo zeleniny. V tomto recepte sú steakové rolky plnené zelenou cibuľkou a grilované.

Grilovaný steak a Cabernet sa právom považujú za klasickú kombináciu. V tomto recepte je hanger steak (alebo mäsiarsky steak) marinovaný v provensálskych bylinkách, čím získava chuť pripomínajúcu bylinné...

Tieto tostady (chrumkavé mexické placky s polevou) sú plnené šťavnatým hovädzím steakom marinovaným v silnej chilli káve a grilovaným do medium rare. Pre...

Pred údením steak potrite trochou cukru. Mäso síce neosladí, ale pri grilovaní sa vytvorí tenká, lepkavá vrstva, ktorá pomôže dymu preniknúť do steaku. ...

Najchutnejšie hotdogy sa grilujú, najmä na drevenom uhlí, kde získajú údenú chuť. Grilujte žemle aj klobásy, pred pečením ich minútu potrite barbecue omáčkou a budete...

Tieto klobáskové rolky na špízoch budú hitom na vašom ďalšom pikniku alebo záhradnej párty a vyžadujú si len dve ingrediencie: klobásu a...

Počas grilovacej párty pripravte pre všetkých lahodné a sýte grilované steakové sendviče. Pre šťavnatý sendvič opečte steak do medium-rare alebo medium-rare a potom...

Satay sú miniatúrne ázijské špízy podávané na drevených špízoch, ktoré sa rýchlo upečú a ešte rýchlejšie zmiznú zo stola. V tomto recepte sa tenké prúžky hovädzieho mäsa (jeden na špíz) marinujú v zmesi...

Toto je základný recept na hovädzie hamburgerové placky, ktoré si môžete prispôsobiť ľubovoľnými prílohami a podávať na ľubovoľnej žemli. Ale najdôležitejšia vec na burgeri je placka. Aby bola šťavnatá...

Na tento recept použite bravčové rebrá z panvy. Sú mäsitejšie a šťavnatejšie. Rebrá marinujte v zázvorovo-ponzu omáčke (najlepšie cez noc) a grilujte ich. Pol hodiny predtým...

Nie všetky hovädzie a zeleninové placky sú dostatočne pevné na to, aby vydržali grilovanie, inak často trpí ich chuť. Táto verzia burgerových placiek je plná...

Vyskúšajte klasický americký burger s latinskoamerickým nádychom. Placka je vyrobená zo zmesi mletého hovädzieho mäsa, surovej pikantnej mexickej klobásy chorizo ​​a korenia adobo.

Steak Flat iron je druhý najjemnejší kus hovädzieho mäsa po filet mignon. Reže sa z plochého svalu lopatky. Niekedy sa termín „flat iron“ používa na označenie kusu mäsa obsahujúceho hrubý sval, ktorý vedie...

Vyskúšajte tieto šťavnaté fajitas s pikantným grilovaným bravčovým mäsom, ktoré dokonale dopĺňajú restované papriky a červená cibuľa. Pred grilovaním sa bravčová panenka potrie pikantnou zmesou korenia...

Na tento recept budete potrebovať bravčové karé bez rebier. Karé sa potrú zmesou korenia vyrobenou zo sušených čili papričiek, cesnaku, rasce a hnedého cukru a potom sa ľahko marinujú...

Hnedý cukor, soľ a čierne korenie tvoria super jednoduchú zmes korenia, ktorá dodá grilovanému hovädziemu steaku krásnu kôrku s karamelizovanou, pikantnou chuťou. Tenké plátky grilovaného...

Bravčová panenka je skvelou voľbou pre rýchlu a chutnú večeru na špeciálnu príležitosť. Je bezproblémová, nevyžaduje krájanie ani marinovanie a uvarí sa za pár minút. Predtým...

Grilované steakové cestoviny sú lahodné, sýte a ideálne na špeciálne príležitosti. Tento recept používa steak z hovädzieho steaku, lacný kus s bohatou hovädzou chuťou, ktorý...

Šťavnatý filet mignon steak s chrumkavou kôrkou z čierneho korenia je pokvapkaný sladkokyslou vinegretou a podávaný v jedlých miskách z listov šalátu s mäkkým kozím syrom vyšľahaným s...

Tieto úplne prírodné bravčové kotlety plnené kukuričným chlebom, sušenými čerešňami, hrozienkami, vlašskými orechmi a voňavou šalviou sú grilované a potešia vašich hostí.

Chutné údené bravčové mäso je skvelou alternatívou k grilovanému mäsu počas grilovania. Aj keď nemáte špeciálnu udiareň, použite bežný gril, nastavte si nepriamu tepelnú zónu a...

Čínske kebaby na drevených špajdliach patria medzi najobľúbenejšie ázijské jedlá so sebou. Postupujte podľa tohto jednoduchého receptu krok za krokom a pripravte si tieto kebaby doma. Príprava...

Doprajte svojim blízkym tieto jedinečné sendviče vyrobené z vrstvených sušienok, domácej údenej šunky a medovej horčice, doplnené údenými papričkami chipotle. Bravčové mäso sa pred údením naloží do nálevu...

Nahraďte tradičnú horčicu a kečup na vašom hotdogu exotickým ananásovým relishom, kde sa ovocná sladkosť harmonicky spája s kyslosťou limetky a pálivosťou jalapeño. Duste...

Chili dog je snom každého milovníka mäsa. Vyprážaná klobása na žemli je doplnená veľkorysou porciou chili con carne (alebo jednoducho chili), texasko-mexického jedla pozostávajúceho z mletého hovädzieho mäsa v paradajkovej omáčke...

Sonorský hotdog dostal svoj názov podľa mexického štátu Sonora, kde bol prvýkrát pripravený. Je to grilovaná klobása zabalená v chrumkavej slanine, položená na...

Toto jedlo je kompletne grilované, dokonca aj paradajková omáčka! Najprv si ogrilujte mleté ​​jahňacie mäsové guľky (v grilovacom košíku alebo na grilovacej mriežke) a keď už sú pri tom...

Ak chcete na grilovačke uvariť niečo zaujímavejšie ako len grilované mäso, fajita je skvelou voľbou. Toto texasko-mexické jedlo sa tradične podáva na veľké...

Grilujte tieto rebrá v ázijskom štýle. V tomto recepte sa používajú krátke hovädzie rebrá s dostatkom tuku, ktorý im dodáva údenú chuť. Nakrájajte ich na ľahko zvládnuteľné kúsky a...

Zdanlivo obyčajný burger s hovädzou plackou, roztopeným syrom, cibuľou, šalátom a plátkom paradajky vás zaujme svojou špeciálnou vlastnosťou – šťavnatým vreckom roztopeného, ​​aromatického masla vo vnútri placky.

Tieto jahňacie kebaby sú šťavnaté a lahodné, s príchuťou stredomorskej kuchyne vďaka marináde z cibuľovej šťavy, sušeného oregana a rasce. Kusy mäsa marinujte v...

Ak plánujete na pikniku grilovať pravé klobásy, namiesto toho, aby ste ich len tak hodili na gril, ich radšej duste v pive s cibuľou. Chuť je oveľa bohatšia a zaujímavejšia a všetko, čo potrebujete na...

Rezne z bravčovej panenky sa rýchlo varia, vyzerajú reprezentatívne a krehké mäso ľahko absorbuje chuť korenia. Grilované rezne sú obzvlášť luxusné s ich lahodnými...

Spidini sú americké sendviče s talianskym nádychom, tvarované ako špízy v žemli. Tento recept používa jednoduchšiu verziu: grilovanú taliansku klobásu. Môžete ich podávať na...

Grilované kebaby sú skvelým predjedlom na jedinečnú párty. Túto prezentáciu si obzvlášť zamilujú deti, pretože rady pomôžu...

Prírodné bravčové karé majú jemnú mäsovú chuť, takže dokonale absorbujú všetky chute nálevu, do ktorého ich pred grilovaním namočíte. Nálev tiež...

Grilované mäso získa jedinečnú chuť a nádherný lesk, keď ho potriete tekvicovou barbecue omáčkou. Táto omáčka sa od klasickej omáčky líši bohatšou, pikantnejšou chuťou a tekvicovou...

Grilované bravčové kotlety s kosťou budú ešte lahodnejšie, ak ich potriete lepkavou polevou z marhuľového džemu, pikantnej papričky habanero, čerstvého zázvoru, cesnaku...

Bravčové kotlety na rebrách sú grilované s červenou cibuľou a zväzkami čínskej papriky. Sladká a pikantná zázvorová omáčka dodáva celému jedlu skvelú ázijskú chuť.

Kompletné jedlo z grilovaného bravčového mäsa, letného šalátu zo succotash a kyslej smotany je hotové za menej ako pol hodiny. Je pripravené z čisto prírodných bravčových rezňov...

Prírodné bravčové kotlety s kosťou sú ideálne na grilovanie. Aby sa zabránilo vysychaniu jemného mäsa a aby ste sa potešili nielen krásnymi stopami po grilovaní, ale aj šťavnatosťou,...

Bravčová panenka bez kosti sa nakrája na hrubé plátky, ochutí sa soľou, čiernym korením a nasekaným čerstvým rozmarínom a griluje sa, kým nie je hotová a opečená. Rozmarín...