Recepty na grilované mäso


Autor: - slávny šéfkuchár
Sendvič s mäsovými guľkami a nakladanou mrkvouZobrazenia: 5 207

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, mrkva, jalapeño papričky, serrano papričky, bageta, šalotka, cesnak, rybia omáčka, ryžový ocot, limetková šťava, guľatozrnná ryža, koriander, mäta, majonéza...
Čas: 1 hodina 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Vietnamský hamburger Banh Mi s nakladanou zeleninouZobrazenia: 5 826

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté bravčové mäso, sezamové žemle, jalapeňos, reďkovka daikon, mrkva, uhorky, zázvor, cesnak, rybia omáčka, sójová omáčka, majonéza, limetková šťava, päťkorenievé korenie, koriander...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 sendvičov
Autor: - slávny šéfkuchár
Jarné rolky s bravčovým mäsom a krevetami (Goi kuon) s arašidovou omáčkou (Nuoc leo)Zobrazenia: 10 850

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, krevety, ryžové rezance, rímsky šalát, mrkva, uhorky, rybia omáčka, paradajkový pretlak, hoisin omáčka, sriracha omáčka, chilli pasta, šalotka, cesnak, chilli paprička, bazalka, arašidové maslo, arašidy, koriander, mäta...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Mäso, Šaláty, Ovocie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaný steak s papájovým šalátomZobrazenia: 5 380

Podrobný recept s fotografiami.

Hovädzie mäso, papája, čili paprička, šalotka, cesnak, sójová omáčka, limetková šťava, ryžový ocot, rybia omáčka, mrkva, koriander, mäta, rímsky šalát, žerucha, arašidové maslo, arašidy, med...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 486
Autor:
Šalátové závitky s grilovaným bravčovým mäsomZobrazenia: 4 358
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, bostonský šalát, jalapeňos, šalotka, cesnak, sójová omáčka, rybia omáčka, limetková šťava, hnedý cukor, citrónová tráva, mrkva, uhorky, bazalka, koriander, mäta...
Čas: 40 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6 porcií ako predjedlo
Autor: - slávny šéfkuchár
Sendvič s grilovanou jahňacou kotletou a omáčkou muhammaraZobrazenia: 6 253

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté jahňacie mäso, nekysnuté cesto, sladká paprika, čili paprička, vlašské orechy, melasa z granátového jablka, sherry ocot, citrónová šťava, cibuľa, cesnak, jogurt, rímska rasca, paprika, nové korenie, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Grécke rýchle občerstvenie Gyros: placka s jahňacím mäsom a tzatziki omáčkouZobrazenia: 18 292

Podrobný recept s fotografiami.

Jahňacie mäso, cibuľový prášok, cesnakový prášok, paprika, oregano, rozmarín, mleté ​​kajenské korenie, tymian, citrónová šťava, vínny ocot, uhorky, papriky, jogurt, pita...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 gyrosov
Autor: - kulinársky spisovateľ
Údené bravčové rebrá v medovej glazúreZobrazenia: 16 139

Ak nemáte udiareň, je to skvelý spôsob grilovania rebier. Túto techniku ​​som prvýkrát videl od Adama Perryho Langa, ktorý je nielen vynikajúcim grilovačom, ale aj skvelým...

Bravčové mäso, citrónová šťava, vínny ocot, červená cibuľa, cesnak, vločková morská soľ, cesnaková soľ, paprika, koriander, oregano, tymian, med...
Čas: 5 hodín 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Jahňací šašlik marinovaný v rozmaríneZobrazenia: 5 098

Podrobný recept s fotografiami.

Jahňacie mäso, jogurt, citrónová šťava, cibuľa, cherry paradajky, paprika, rozmarín...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor:
Kubánsky sendvič so šalátom z červenej kapustyZobrazenia: 7 631

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, červená kapusta, hnedý cukor, zázvor, nové korenie, šalotka, cesnak, vínny ocot, horčica, žemle na sendvič, syr Gruyère, nakladaná uhorka, čili paprička, rum...
Čas: 2 hodiny.
Kategórie: Gril, Mäso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované jahňacie stehno s kari krustou a raitou z granátového jablkaZobrazenia: 5 721
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Jahňacie mäso, raita omáčka, paprika paprička, ancho paprika, melasa z granátového jablka, uhorky, zázvorový koreň, rímska rasca, koriander, semienka feniklu, kurkuma, kardamóm, klinčeky, jogurt...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Kategórie: Gril, Mäso, Vták, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Obed v japonskom štýle s grilovaným kuracím mäsom, hovädzím mäsom a tuniakomZobrazenia: 4 744

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, hovädzie mäso, tuniak, päťkorenievé korenie, sherry, sójová omáčka, melón, zázvorový koreň, mandarínky, hrušky, ryža, sezamové semienka, kiwi, tamari omáčka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Kategórie: Gril, Mäso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - šéfkuchár
Jahňacie kofty na špízoch s glazúrou z granátového jablka, zemiakmi s bengálskym korením a raita omáčkouZobrazenia: 4 047
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté jahňacie mäso, zemiaky, šalotka, cesnak, uhorky, jogurt, citrónová šťava, melasa z granátového jablka, celozrnná horčica, rímska rasca, semienka feniklu, horčičné semienka, oregano, mäta, petržlenová vňať, raita omáčka...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Indické kari jahňacie kebaby s mätovo-nektárinkovým čatní a pita cestomZobrazenia: 6 455

Podrobný recept s fotografiami.

Jahňacie mäso, kokos, nektárinky, paprika serrano, červená cibuľa, cesnak, zázvor, vínny ocot, hnedý cukor, paprika ancho, horčičné semienko, koriander, rímska rasca, čierne korenie, kurkuma, čatní omáčka, pita mäso, hrozienka, mäta...
Čas: 1 hodina 28 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4 Kalorický obsah: 573
Kategórie: Gril, Mäso, .
Jahňacie kebaby grilované v tandooriZobrazenia: 5 519

Podrobný recept s fotografiami.

Jahňacie mäso, basmati ryža, garam masala, rímska rasca, kardamóm, cibuľový prášok, cesnak, paprika, kari prášok, vločky morskej soli, zelená cibuľka, jogurt, orzo cestoviny, limetka, raita omáčka...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaný bravčový rezeň s karibským korením JerkZobrazenia: 11 583

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, zázvorový koreň, hnedý cukor, tymian, nové korenie, klinčeky, škorica, bobkový list, koriander, cibuľový prášok, cesnakový prášok, čili paprička, cibuľa, cesnak, korenie na ryžu...
Čas: 6 hodín a 40 minút plus čas marinovania Zložitosť: priemerný Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Mäso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Jamajská bravčová panenka s čerstvou mangovou salsouZobrazenia: 4 799
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, salsa, ryža, cibuľa, cesnak, pomarančový džús, jablčný ocot, limetková šťava, zázvorový koreň, worcesterská omáčka, hnedý cukor, nové korenie, paprika, muškátový oriešok, škorica, serrano paprika, jalapeño paprika, mango, mäta...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Hovädzí kebab marinovaný v teriyaki omáčkeZobrazenia: 5 482

Podrobný recept s fotografiami.

Hovädzie mäso, teriyaki omáčka, sójová omáčka, zázvor, sherry, sezamové semienka, cibuľa, cherry paradajky, šampiňóny...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2 – 4
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Havajské grilované hovädzie mäsoZobrazenia: 6 956

Podrobný recept s fotografiami.

Hovädzie mäso, sójová omáčka, zázvorový koreň, hnedý cukor, cesnak, mäta, ananás...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Gyros s reďkovkovou tzatziki omáčkouZobrazenia: 5 621

Gyros s reďkovkovou tzatziki omáčkou - podrobný recept na prípravu gréckeho rýchleho občerstvenia....

Pita chlieb, jahňacie mäso, cibuľa, cesnak, reďkovka, slivkové paradajky, biele víno, citrónová šťava, vínny ocot, dijonská horčica, med, oregano, rozmarín, kôpor, jogurt...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Grilovaný steak a vajcia s pivno-melasovou omáčkouZobrazenia: 9 039

Ak hľadáte výdatné jedlo, pripravte si vynikajúci údený kus mäsa a vajec. Podávajte s omáčkou z piva, jablčného muštu a melasy.

Hovädzie mäso, vajcia, barbecue omáčka, worcesterská omáčka, citrónová šťava, cibuľový prášok, cesnak, paprika, kečup, horčica, mleté ​​kajenské korenie, jablčný mušt, svetlé pivo, melasa...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Mäso, Predjedlá, Jednohubky, Mäso, .
Autor: - šéfkuchár
Predjedlo z grilovanej hovädzej sviečkoviceZobrazenia: 5 214

Tento výdatný predjedlo pozostáva z jemného hovädzieho mäsa grilovaného s rozmarínom a cesnakom, listov rukoly a sladkých cherry paradajok. Základom je chlieb focaccia s pikantnou majonézou a...

Hovädzie mäso, cherry paradajky, sladká paprika, čili paprička, focaccia chlieb, majonéza, citrónová šťava, cesnak, rozmarín, rukola...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 40-50 hovädzích jednohubiek
Kategórie: Gril, Mäso, Predjedlá, S omáčkami, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Slider burgre s pikantnou majonézouZobrazenia: 6 356

Bobby Flay podáva tieto malé hamburgery ako predjedlo a polieva ich pikantnou majonézou z papričiek chipotle, omáčky adobo a osviežujúcej štipky limetky.

Mleté hovädzie mäso, syr pepper jack, hamburgerové žemle, majonéza, chipotle papričky v adobo omáčke, adobo omáčka, pikantná omáčka, červená cibuľa, nakladaná uhorka, limetková šťava...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Gril, Mäso, .
Bravčová panenka plnená hubamiZobrazenia: 72 803

Restované huby cremini, slanina, strúhanka a cesnak tvoria jednoduchú plnku pre túto roládu z bravčovej panenky.

Bravčové mäso, slanina, hríby, cesnak, petržlenová vňať, citrónová kôra, biely chlieb...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 6 Kalorický obsah: 323
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Gril, Mäso, .
Bravčová panenkaZobrazenia: 15 231

Na prípravu tohto receptu potrite sviečkovicu zmesou kajunského korenia, potom ju naplňte zmesou syrov so sušenými paradajkami a špenátom a upečte, potom pre lepšiu chuť...

Bravčové mäso, korenie Cajun, sušené paradajky, špenát, syr Monterey Jack...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaná hruď v TexaseZobrazenia: 22 229
Obsah receptu:

Paula Deen pomaly údi túto lahodnú hruď na otvorenom ohni, obaľovanú v sladkokyselej zmesi hnedého cukru a kajenského korenia, kým nebude mäkká a šťavnatá s údenou chuťou.

Hovädzie mäso, chilli prášok, cibuľový prášok, cesnakový prášok, mleté ​​kajenské korenie, oregano, hnedý cukor...
Čas: 6 hodín 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Gril, Mäso, .
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Plnené bravčové karéZobrazenia: 5 566

Patrick a Gina Neely plnia bravčovú panenku zmesou kukuričného chleba a slaniny a otvory zaistia špáradlami, aby sa počas grilovania nerozpadli...

Bravčové mäso, strúhanka, cibuľa, cesnak, zeler, rozmarín, šalvia, petržlenová vňať, sušené brusnice, hnedý cukor, slanina...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Grilovaná sviatočná šunka s medovou glazúrouZobrazenia: 6 612

Patrick a Gina Neelyovci pripravujú na toto jedlo jednoduchú polevu s použitím medu, hnedého cukru, vločiek červenej papriky a trochy kajenského korenia pre štipku.

šunka, jablčný ocot, med, hnedý cukor, tymian, rasca, mletý zázvor, škorica, horčičný prášok...
Čas: 14 hodín a 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 12 – 16
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Gril, Mäso, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Hovädzie rebrá v seattleskom štýle s BBQ omáčkouZobrazenia: 16 685

Pred grilovaním rebier s pikantnou polevou z kupovanej barbecue omáčky a melasy ich Sandra Lee predvarí v zmesi zeleninového vývaru a jablkového pyré. To zabezpečí, že mäso bude šťavnaté a...

hovädzie mäso, barbecue omáčka, jablká, jablčný ocot, jablková šťava, melasa, káva...
Čas: 1 hodina 22 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Gril, Mäso, .
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Bravčové rebrá v sladkej kolovej omáčkeZobrazenia: 26 786

Patrick a Gina Neelyovci hovoria: „Úd a nepriamy ohrev vám pomôžu uvariť lahodne jemné rebrá, zatiaľ čo kola dodá náznak nečakanej sladkosti.“ Tajomstvo tohto receptu je...

Bravčové mäso, kola, hnedý cukor, cibuľový prášok, cesnakový prášok, horčicový prášok, chilli prášok, rímska rasca, kečup, worcesterská omáčka, citrónová šťava, jablčný ocot, cibuľa, cesnak, barbecue omáčka...
Čas: 15 hodín a 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Suché marinované bravčové rebrá v štýle MemphisuZobrazenia: 8 827
Obsah receptu:

Tieto bravčové rebrá bez pečenia, obaľované v zmesi výrazných korenín, ako je kajenské korenie, oregano, rasca a paprika, sa jednoducho pečú v rúre, aby...

bravčové mäso, mleté ​​kajenské korenie, rímska rasca, paprika, oregano...
Čas: 2 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 15 rebier
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované bravčové rebrá v pomarančovej marinádeZobrazenia: 5 882

Predtým, ako si Alton Brown ogriluje rebrá a podáva ich s worcesterskou omáčkou a kečupom, marinuje ich cez noc v pomarančovej šťave a zmesi margarity.

Bravčové mäso, pomarančový džús, worcesterská omáčka, kečup, hnedý cukor, chilli prášok, cesnakový prášok, tymian, kajenské korenie, nové korenie, káva, med, sirup...
Čas: 18 hodín a 40 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - šéfkuchár
Hovädzie špízy s ananásovou a petržlenovou omáčkouZobrazenia: 6 020

Pripravte si jednoduchú omáčku z petržlenovej vňate, cesnaku a octu, ktorá sa ani nemusí variť, a použite ju dvoma spôsobmi pre toto jedlo z Giada De Laurentiis: ako marinádu na...

hovädzie mäso, ananás, petržlenová vňať, cesnak, vločky červenej papriky, vínny ocot...
Čas: 4 hodiny 22 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 20 špízov

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla