Recepty na grilovanie a BBQ

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Gyros s reďkovkovou tzatziki omáčkou - podrobný recept na prípravu gréckeho rýchleho občerstvenia....

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Ak vás už nebavia sendviče a podobné jedlá, skúste si dať maškrtu zo zeleniny a kuracieho mäsa, úhľadne zastrčené do vrecka pity...

Ak hľadáte výdatné jedlo, pripravte si vynikajúci údený kus mäsa a vajec. Podávajte s omáčkou z piva, jablčného muštu a melasy.

Tento výdatný predjedlo pozostáva z jemného hovädzieho mäsa grilovaného s rozmarínom a cesnakom, listov rukoly a sladkých cherry paradajok. Základom je chlieb focaccia s pikantnou majonézou a...

Rybie tacos podávajte s rovnakými prílohami ako mäsové tacos: kyslou smotanou, strúhanou kapustou a salsou....

Táto jednoduchá príloha z quinoy a grapefruitu, ktorá je jednoduchým doplnkom ku grilovanému lososovi, je obohatená zázvorom a vyvažuje sladké a slané chute teplým medom a...

Bobby Flay podáva tieto malé hamburgery ako predjedlo a polieva ich pikantnou majonézou z papričiek chipotle, omáčky adobo a osviežujúcej štipky limetky.

Restované huby cremini, slanina, strúhanka a cesnak tvoria jednoduchú plnku pre túto roládu z bravčovej panenky.

Na prípravu tohto receptu potrite sviečkovicu zmesou kajunského korenia, potom ju naplňte zmesou syrov so sušenými paradajkami a špenátom a upečte, potom pre lepšiu chuť...

Na prípravu tohto lahodného receptu na salsu grilujte čerstvú kukuricu a paradajky, kým nezmäknú a nebudú uvarené, potom pridajte cibuľu, pokvapkajte červeným vínnym octom a navrch posypte čerstvou bazalkou.

Paula Deen pomaly údi túto lahodnú hruď na otvorenom ohni, obaľovanú v sladkokyselej zmesi hnedého cukru a kajenského korenia, kým nebude mäkká a šťavnatá s údenou chuťou.

Patrick a Gina Neely plnia bravčovú panenku zmesou kukuričného chleba a slaniny a otvory zaistia špáradlami, aby sa počas grilovania nerozpadli...

Patrick a Gina Neelyovci pripravujú na toto jedlo jednoduchú polevu s použitím medu, hnedého cukru, vločiek červenej papriky a trochy kajenského korenia pre štipku.

Toto kompletné jedlo sa dá pripraviť len za 25 minút. Podľa tohto receptu z Food Network sa halibut potrie paprikou, rýchlo osmaží a podáva s jemnou mrkvou a cibuľou a sýtou zemiakovou kašou...

Pred grilovaním rebier s pikantnou polevou z kupovanej barbecue omáčky a melasy ich Sandra Lee predvarí v zmesi zeleninového vývaru a jablkového pyré. To zabezpečí, že mäso bude šťavnaté a...

Patrick a Gina Neelyovci hovoria: „Úd a nepriamy ohrev vám pomôžu uvariť lahodne jemné rebrá, zatiaľ čo kola dodá náznak nečakanej sladkosti.“ Tajomstvo tohto receptu je...

Tieto bravčové rebrá bez pečenia, obaľované v zmesi výrazných korenín, ako je kajenské korenie, oregano, rasca a paprika, sa jednoducho pečú v rúre, aby...

Predtým, ako si Alton Brown ogriluje rebrá a podáva ich s worcesterskou omáčkou a kečupom, marinuje ich cez noc v pomarančovej šťave a zmesi margarity.

Cuketové prúžky grilujte niekoľko minút, kým nebudú mäkké, potom ich zrolujte a naplňte kozím syrom, citrónom a petržlenovou vňaťou. Tento mini predjedlo určite...

Bobby Flay nepripravuje len typický zelený šalát s cuketou; z tejto zeleniny robí ústredný bod receptu, jemne ju griluje a potom marinuje v horčicovo-citrónovom vinaigrette. Podáva...

Bobby Flayovo pesto je kombináciou aromatického koriandra a petržlenovej vňate. Použite domáce cesto na pizzu, potrite ho pesto omáčkou, navrch dajte krémovú mozzarellu a jemnú...

Pripravte si jednoduchú omáčku z petržlenovej vňate, cesnaku a octu, ktorá sa ani nemusí variť, a použite ju dvoma spôsobmi pre toto jedlo z Giada De Laurentiis: ako marinádu na...

Anne Burrell si na krajec cesnakom potretého chleba dáva voňavú „salsu“ (samozrejme, vlastnú interpretáciu) vyrobenú z chrumkavej slaniny, grilovanej kukurice a čili papričiek Fresno. Výsledok? Malý...

Tajomstvom tohto nedeľného obeda je sladkokyslá domáca ázijská barbecue omáčka vyrobená z piatich korenín, cesnaku, hoisin omáčky a medu, ktorá sa pridáva na konci varenia.

V tomto jednoduchom recepte Guy Fieri používa zmes manga, chipotle papričiek a koriandra trikrát: marinuje v nej kúsky kuracieho mäsa, glazuje ju (potrie ňou mäso počas varenia) a používa ju v...

Možno si myslíte, že kuracie mäso s chilli práškom od Altona Browna je neuveriteľne pikantné. Nenechajte sa oklamať. Kuracie mäso je obaľované v medovej marináde a potom posypané...

Na prípravu týchto rybích špízov s bylinkami uprednostňuje Melissa De Arabian pevnú bielu rybu, ako je treska, treska škvrnitá alebo halibut, a strieda ju s cuketou a...

Krása tohto receptu spočíva v tom, že ho môžete pripraviť mnohými spôsobmi podľa svojej chuti. Steak môžete uvariť v horčicovej marináde, kuracie mäso v citrusovej marináde alebo krevety v cesnakovej marináde a pridať...

Pri varení kuracieho mäsa nad plechovkou od piva je dôležité naplniť plechovku tekutinou iba do polovice, aby sa pivo pri varení na grile nevylialo a nepripálilo.

Barbecue omáčka vyrobená z koly a kečupu, pikantná, sladká a slaná zároveň, je poliata worcesterskou omáčkou a podávaná s chrumkavo pečeným kuracím mäsom.

Bobby Flay potrie kura svojím obľúbeným korením, potom ho položí na plechovku od piva a údi ho štiepkami z mesquitu, aby mu dodal lahodnú a jedinečnú chuť.

Tajomstvom lahodne opečeného kurčaťa je suché potenie, ktoré Patrick Neely používa na kurča. Je to zmes údenej papriky, kajenského korenia, sušených byliniek a rasce.

Vďaka technike grilovania pri nízkej teplote a pomalom varení majú tieto ľahko opečené klasy dostatok času na to, aby zmäkli bez toho, aby sa spálili.

Guy Fieri netrávi prípravou tohto šalátu veľa času: pridá dusenú papriku, hrášok a čerstvé paradajky a je pripravený na servírovanie, teplý alebo studený.

Bobby Flay pripravuje kukuricu na klasu v najlepších tradíciách mexického pouličného jedla. Griluje ju pre údenú chuť, pokvapká aromatickým maslom a posype...

Grilované olúpané a uvarené krevety Bobby Flay sú hotové už za 15 minút a podávajú sa so sladkou a slanou zmesou sójovej omáčky, zázvoru, medu, limetkovej šťavy a cesnaku.

Bobby Flayov „transformovaný“ cordon bleu, založený na jemnom grilovanom kuracom mäse a doplnený krémovým syrom, prosciuttom a pikantnou rukolou, je ďalším variáciou na tradičnú...

Melissa De Arabian griluje jednoduché kuracie prsia s cesnakovým maslom a podáva ich so sladkou paradajkovo-cibuľovou tymianovou omáčkou.

Ušetrite čas v kuchyni použitím hotového cesta na túto jednoduchú pizzu so sladkou cibuľkou a marinovanými krevetami. Na poslednú chvíľu pridajte sezónne cherry paradajky a chutný feta syr...

Bobby Flay dodáva svojim jemným vyprážaným krevetám dvojitú dávku chuti tým, že ich najprv marinuje v zmesi cesnaku a feniklových semienok a potom ich pred podávaním premieša s citrónovou omáčkou.

Dodajte svojej klobáse sofistikovaný nádych s receptom Scotta Conanta, ktorým na klasický hotdog pridáte gorgonzolu, nakladané paradajky a šalát frisee.

Na prípravu týchto lahodných hotdogov používa Justin Warner zmes mušlí a filetov z lososa alebo tresky. Nemyslite si, že varenie klobás je zložité. Jednoducho zabaľte mleté ​​mäso do potravinovej fólie...

Podľa autorky receptu, Sunny Andersonovej, najpamätnejším momentom v jej živote bolo, keď v Nemecku ochutnala hotdogy, kde na vyprážanie používajú špeciálne klobásy a...

Ochutnajte New York City s týmito lahodnými hotdogmi od Bobbyho Flaya, ktoré sú posypané karamelizovanou cibuľou, slaninou, kukuricou a syrom.