Domov » recept » Gril, barbecue » Strana 28
 

Recepty na grilovanie a BBQ


Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor:
Údený prírodný vietnamský rezeňZobrazenia: 3 964

Recept na bravčové kotlety s kosťou, vyprážané v zmesi vietnamských korenín. Podávané s ryžou a mrkvovým šalátom.

Bravčové mäso, dlhozrnná ryža, mrkva, ryžový ocot, rybia omáčka, limetková šťava, vločky červenej papriky, cesnak, koriander...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Sendvič s mäsovými guľkami a nakladanou mrkvouZobrazenia: 5 208

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, mrkva, jalapeño papričky, serrano papričky, bageta, šalotka, cesnak, rybia omáčka, ryžový ocot, limetková šťava, guľatozrnná ryža, koriander, mäta, majonéza...
Čas: 1 hodina 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Vietnamský hamburger Banh Mi s nakladanou zeleninouZobrazenia: 5 827

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté bravčové mäso, sezamové žemle, jalapeňos, reďkovka daikon, mrkva, uhorky, zázvor, cesnak, rybia omáčka, sójová omáčka, majonéza, limetková šťava, päťkorenievé korenie, koriander...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 sendvičov
Kategórie: Gril, Ryby, Šaláty, Ryby, .
Autor:
Vietnamský šalát s grilovanými chobotnicamiZobrazenia: 6 683

Podrobný recept s fotografiami.

Kalamáre, bobové struky, dijonská horčica, limetková šťava, rybia omáčka, čili paprička, cesnak, mleté ​​kajenské korenie, koriander, mletý zázvor, feniklová cibuľka, pomaranče, zeler, sladká paprika, bostonský šalát, med, mäta, arašidy...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Jarné rolky s bravčovým mäsom a krevetami (Goi kuon) s arašidovou omáčkou (Nuoc leo)Zobrazenia: 10 851

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, krevety, ryžové rezance, rímsky šalát, mrkva, uhorky, rybia omáčka, paradajkový pretlak, hoisin omáčka, sriracha omáčka, chilli pasta, šalotka, cesnak, chilli paprička, bazalka, arašidové maslo, arašidy, koriander, mäta...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Mäso, Šaláty, Ovocie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaný steak s papájovým šalátomZobrazenia: 5 381

Podrobný recept s fotografiami.

Hovädzie mäso, papája, čili paprička, šalotka, cesnak, sójová omáčka, limetková šťava, ryžový ocot, rybia omáčka, mrkva, koriander, mäta, rímsky šalát, žerucha, arašidové maslo, arašidy, med...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 486
Autor:
Šalátové závitky s grilovaným bravčovým mäsomZobrazenia: 4 359
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, bostonský šalát, jalapeňos, šalotka, cesnak, sójová omáčka, rybia omáčka, limetková šťava, hnedý cukor, citrónová tráva, mrkva, uhorky, bazalka, koriander, mäta...
Čas: 40 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6 porcií ako predjedlo
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, Gril, Ryby, .
Autor: - šéfkuchár
Grécke BBQ chobotniceZobrazenia: 8 207

Podrobný recept s fotografiami.

kalamáre, vínny ocot, citrónová šťava, vločky červenej papriky, cesnak, oregano...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 porcií ako predjedlo
Autor: - slávny šéfkuchár
Sendvič s grilovanou jahňacou kotletou a omáčkou muhammaraZobrazenia: 6 253

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté jahňacie mäso, nekysnuté cesto, sladká paprika, čili paprička, vlašské orechy, melasa z granátového jablka, sherry ocot, citrónová šťava, cibuľa, cesnak, jogurt, rímska rasca, paprika, nové korenie, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie prsia plnené špenátomZobrazenia: 6 004

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, špenát, feta syr, vajcia, citrónová šťava, zelená cibuľka, oregano, kôpor...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - reštaurátor
Gyros s grilovaným lososomZobrazenia: 8 208

Podrobný recept s fotografiami.

Losos, paradajky, uhorky, citrónová šťava, balzamikový ocot, hroznový olej, syr feta, vločky červenej papriky, oregano, červená cibuľa, cesnak, jogurt, ľadový šalát, pita...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 429
Autor: - slávny šéfkuchár
Grécke rýchle občerstvenie Gyros: placka s jahňacím mäsom a tzatziki omáčkouZobrazenia: 18 294

Podrobný recept s fotografiami.

Jahňacie mäso, cibuľový prášok, cesnakový prášok, paprika, oregano, rozmarín, mleté ​​kajenské korenie, tymian, citrónová šťava, vínny ocot, uhorky, papriky, jogurt, pita...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 gyrosov
Kuracia rolka Teriyaki v pita chlebeZobrazenia: 12 575

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, zelená cibuľka, cesnak, mirin (ryžové víno), sójová omáčka, citrónová šťava, vínny ocot, mrkva, zázvorový koreň, cuketa, rímsky šalát, ananás, pita chlieb, sezamové semienka...
Čas: 1 hodina 5 minút plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie yakitori (kuracie špízy)Zobrazenia: 6 142

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie stehná, ryžový ocot, limetková šťava, ryžové rezance, šalát, reďkovka daikon, pikantná omáčka, sójová omáčka, mirin (ryžové víno), saké...
Čas: 2 hodiny 40 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Údené bravčové rebrá v medovej glazúreZobrazenia: 16 140

Ak nemáte udiareň, je to skvelý spôsob grilovania rebier. Túto techniku ​​som prvýkrát videl od Adama Perryho Langa, ktorý je nielen vynikajúcim grilovačom, ale aj skvelým...

Bravčové mäso, citrónová šťava, vínny ocot, červená cibuľa, cesnak, vločková morská soľ, cesnaková soľ, paprika, koriander, oregano, tymian, med...
Čas: 5 hodín 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Jahňací šašlik marinovaný v rozmaríneZobrazenia: 5 099

Podrobný recept s fotografiami.

Jahňacie mäso, jogurt, citrónová šťava, cibuľa, cherry paradajky, paprika, rozmarín...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Vták, Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované kura Teriyaki s nakladanými uhorkamiZobrazenia: 7 538

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, kuracie paličky, kuracie stehná, mirin (ryžové víno), saké, sójová omáčka, ananásová šťava, ryžový ocot, vločky červenej papriky, uhorky, zázvorový koreň, med...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Ryby, .
Grilovaný losos na japonský spôsobZobrazenia: 6 598
Obsah receptu:

Táto metóda funguje rovnako dobre pre čerstvého halibuta aj morského ostrieža. Hotovú rybu podávajte teplú alebo pri izbovej teplote ako hlavné jedlo alebo ako...

Losos, halibut, kanic červený, sójová omáčka, biele víno, saké, zelená cibuľka, zázvor, citrón...
Čas: --
Kategórie: Gril, Ryby, .
Krevety tandooriZobrazenia: 5 842
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Krevety, jogurt, smotana, garam masala, citrónová šťava, zázvorový koreň, červená cibuľa, cesnak, ancho paprika, biele korenie, kurkuma...
Čas: 15 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Ryby, .
Kebab z lososaZobrazenia: 6 392

Podrobný recept s fotografiami.

losos, jogurt, zázvor, cesnak, citrónová tráva, koriander...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Ryby, Predjedlá, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Krevety EscabecheZobrazenia: 5 076

Escabeche je predmarinované jedlo z morských plodov. Malé ryby alebo morské plody sa najskôr vyprážajú, zatiaľ čo sa súčasne pripravuje korenie na marinádu. Potom...

Krevety, červená cibuľa, cesnak, čili paprička, rímska rasca, horčičné semienko, bobkový list, reďkovka, vínny ocot, koriander...
Čas: 35 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor:
Kubánsky sendvič so šalátom z červenej kapustyZobrazenia: 7 633

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, červená kapusta, hnedý cukor, zázvor, nové korenie, šalotka, cesnak, vínny ocot, horčica, žemle na sendvič, syr Gruyère, nakladaná uhorka, čili paprička, rum...
Čas: 2 hodiny.
Kategórie: Gril, Mäso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované jahňacie stehno s kari krustou a raitou z granátového jablkaZobrazenia: 5 722
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Jahňacie mäso, raita omáčka, paprika paprička, ancho paprika, melasa z granátového jablka, uhorky, zázvorový koreň, rímska rasca, koriander, semienka feniklu, kurkuma, kardamóm, klinčeky, jogurt...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 8

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla