Recepty na hlavné jedlá s použitím zeleniny a húb

Na prípravu tejto omelety budete potrebovať panvicu vhodnú do rúry. Omeleta z bielkov sa najprv opečie na panvici na sporáku a potom sa dokončí v rúre. Bude nadýchaná a krehká.

Kuracie prsia upečte a podávajte s kúskom voňavého masla zmiešaného s čerstvými bylinkami a citrónovou kôrou. Keď sa maslo roztopí, kura bude mať neuveriteľne osviežujúcu chuť...

Vyskúšajte cestoviny Pasta Primavera vo výdatnej zapekacej miske. Cestoviny Rigatoni sa zmiešajú s čerstvou petržlenovou vňaťou a bazalkou, zeleninou a tromi druhmi syra – ricottou, mozzarellou a parmezánom – a pečú sa, kým...

Kuracie prsia sú pošírované v jazmínovom zelenom čaji, ktorý im dodáva nádherne sviežu arómu. Pripravte si z nich šalát s voňavou bazalkou a estragónom a poskladajte ich do šalátových sendvičov. Dokonalý predjedlo...

Jemná chuť bravčovej panenky je dokonalým doplnkom toskánskej balzamikovo-bylinkovej omáčky, v ktorej sa tenké plátky rezňov marinujú pred grilovaním. Dodáva im sladkokyslú chuť...

Šťavnaté mladé mrkvové vňate vyzerajú tak lahodne, že je škoda ich vyhodiť, ale napriek tomu, že sú jedlé, je ťažké z nich urobiť niečo skutočne hodnotné. Omáčka Chimichurri – ako...

Ľahšia verzia klasického kuracieho parmezánu s rukolovým šalátom. Tenké plátky kuracích pŕs sa rýchlo opečú v paradajkovej omáčke a priamo na panvici sa posypú mozzarellou, ktorá zvýrazní syrový...

Ak pripravujete večeru v nemeckom štýle, neexistuje lepšia príloha ako zemiakový šalát. Zatiaľ čo väčšina zemiakových šalátov sa podáva chladená, táto verzia je najlepšia...

Mladá špargľa je perfektnou prílohou na veľkonočný alebo akýkoľvek iný jarný sviatočný stôl. Na tento rýchly a teplý šalát sa blanšírovaná špargľa zaleje horúcim olivovým olejom a...

Táto výdatná misa s lososom je hotová už za pol hodiny a vyzerá absolútne luxusne, nehovoriac o tom, že je zdravá. Je bohatá na bielkoviny, zdravé tuky, celozrnné obilniny, vitamíny a vlákninu. Dokonalá...

Tento výdatný kastról je plný chutí a zaujme svojimi kontrastnými textúrami. Má všetko: zemiaky, huby, zelenú fazuľku, roztopený syr, množstvo korenín a mnoho ďalšieho. Keď...

„Vzala som klasický waldorfský šalát a urobila som ho sviežejším (a talianskejším!) tým, že som z neho urobila panzanellu a pridala rukolu a fenikel,“ hovorí Giada De Laurentiis. Lahodná chuť šalátu je tiež...

Tieto údené kapustové steaky sú perfektné ako zeleninová príloha, ale sú tiež dostatočne výdatné na to, aby slúžili ako vegetariánske hlavné jedlo v kombinácii s obilninami alebo...

Grilujte sladkú kukuricu a šťavnaté, zrelé paradajky pre lahodnú letnú salsu. Salsu lyžicou poukladajte na miešané vajíčka s grilovanou chorizo ​​klobásou a zabaľte do teplého...

Radicchio je robustný šalát, ktorého horkosť sa zvýši rýchlym grilovaním. Grilujte štvrtiny šalátu, kým zvonka nie je jemne opečená, zatiaľ čo...

Čerstvá, sladká letná kukurica sa v tomto recepte varí grilovaným spôsobom. Kukurica je posypaná sladko-pikantným korením a potretá pikantnou grilovacou omáčkou a obalená v lahodnej...

Hlavnou ingredienciou tohto receptu sa stáva bežná zelená cibuľka, ktorou zvyčajne posypete varené jedlá. Orestujte ju v malom množstve smotany a cesnaku, kým nezmäkne...

Táto príloha sa pripravuje zo zmesi výdatnej zeleniny – mangoldu, kelu a špenátu. Zelenina sa dusí v krémovej omáčke s bylinkami, výsledkom čoho je jemná, šťavnatá a na vlákninu bohatá príloha, ktorá...

Kukuričný krém je obľúbenou prílohou v americkej kuchyni, najčastejšie sa kupuje konzervovaný. Tento recept vyzdvihuje bohatú chuť domáceho kukuričného krému a...

Tento kastról je vyrobený z nastrúhaného ružičkového kelu, posypaný roztopeným syrom a zapečený pod chrumkavou panko polevou. Rýchlo nastrúhajte...

Eskarole je jemná listová zelenina, ktorú mnohí podceňujú. Jednoduché opekanie na panvici po dobu niekoľkých minút zmäkne listy a zároveň zachová ich vitamíny. V...

Toto jemné bravčové brucho v bohatej, slanej omáčke je celé varené v pomalom hrnci a plné chutí inšpirovaných klasickým čínskym jedlom, bravčovým bruchom s nakladanou...

Tieto koláče boli inšpirované americkým koláčom z hrnca, čo je koláč s kuracím mäsom a zeleninou v bohatej omáčke a pokrytý cestom. Tieto celozrnné koláče s vysokým obsahom vlákniny...

Tento šalát je skvelý spôsob, ako využiť šťavnatú mladú kukuricu bez varenia. Jednoducho odrežte zrná z klasu a namočte ich na pár minút do vinegrety.

V tomto recepte sa na obaľovanie kuracích pŕs používajú drvené kukuričné ​​lupienky. Kuracie mäso sa pečie v rúre a zvonku je rovnako chrumkavé a vo vnútri šťavnaté, ako keby bolo vyprážané v...

Toto krémové, sladké kórejské predjedlo a príloha sa tradične podáva priamo z panvice alebo sa varí počas kórejskej grilovanej večere. Najčastejšie sa pripravuje s použitím...

Ak máte radi sendvič Sloppy Joe plnený výdatnou mletou mäsovou plnkou, určite si zamilujete tento inšpirovaný recept na pečené zemiaky, ktoré sa dajú podávať ako predjedlo alebo hlavné jedlo...

Vychutnajte si chuť obľúbeného sendviča Sloppy John bez toho, aby ste si urobili neporiadok! Namiesto bežných žemlí použite tortilly v tvare misky.

Chutné, šťavnaté hovädzie mäso, zemiaky a vyprážané huby sa krásne dopĺňajú v akejkoľvek kombinácii a toto jedlo ich všetky využíva. Steak opečte na panvici a podávajte s...

Vychutnajte si lahodnú kombináciu sladkej pečenej tekvice a slaného pesta z brokolice v týchto výdatných jesenných cestovinách. Rapini je listový príbuzný brokolice, ktorý sa hojne používa v...

Keď Íri nazývajú svoje raňajky kompletnými raňajkami, nežartujú. Tento recept obsahuje všetky tradičné zložky kompletných írskych raňajok, ale ak je to pre vás priveľa, môžete si vybrať len...

V Izraeli a ďalších krajinách Blízkeho východu sa šakšuka zvyčajne podáva na raňajky. Je však taká sýta, výživná a chutná, že si ju určite budete chcieť dať kedykoľvek počas dňa, dokonca aj na večeru. Prečo...

Ak ste použili tie krásne ružičky brokolice na sviatočné jedlo, nevyhadzujte tie nevzhľadné stonky! Sú tiež bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Navyše tvoria takmer...

Pripravte si talianske kuracie parmezán s texasko-mexickým nádychom. Tento recept používa tenké kuracie prsia, ale namiesto talianskej marinárovej omáčky použite mexickú...

Pikantná klobása, údená slanina, mleté ​​hovädzie mäso a pikantné pepperoni premenia obyčajné plnené mušle na lepkavé cestoviny inšpirované pizzou pre milovníkov mäsa. Tu...

Pokiaľ ide o prípravu na nasledujúci týždeň, je dobré pripraviť si veľa zeleniny, aby ste ju mohli použiť v rôznych jedlách alebo si ju jednoducho pochutnať počas rušných pracovných dní namiesto...

Zelené papričky šišito majú jemnú chuť s mierne pikantnou náznakom a v Ázii sa podávajú ako príloha alebo predjedlo. Šišito, zmiešané s hnedým maslom a parmezánom,...

Táto variácia chow mein pozostáva z kuracích kúskov opražených s korením, hubami shiitake a zelerom v bohatej ázijskej omáčke. Vrcholom jedla sú chrumkavé, samostatne opražené rezance. Podávajte...

Chilaquiles je mexické jedlo určené na brunch, ktoré bolo vytvorené špeciálne na zužitkovanie zvyškov jedla. Pripravuje sa zo zvyšných tortill (nakrájaných alebo natrhaných na kúsky) a...

Chilaquiles sú klasické mexické raňajky, ktoré sa zvyčajne pripravujú z chrumkavých kúskov tortilly dusených v bohatej salse a podávajú sa s miešanými vajíčkami, kuracím mäsom, queso fresco a/alebo kyslou smotanou.

Klasický sendvič so syrovým steakom je šťavnatý hovädzí sendvič na veľkej žemli, posypaný cibuľou a paprikou, to všetko pod hrubou vrstvou roztaveného syra. V tomto recepte sa používa pečené...

Kuracie cacciatore alebo poľovnícke kura je tradičné talianske jedlo s rustikálnym nádychom, ideálne na nedeľnú rodinnú večeru. Kúsky kuraťa (rôzne časti)...

Kuracie mäso vyprážané na panvici, dokončené v rúre, získa jedinečnú chuť vďaka kúsku masla zmiešanému s voňavým čerstvým estragónom a šalotkou. Podávajte s...

Vietnamský sendvič banh mi je veľká, podlhovastá žemľa plnená mäsom a zeleninou inšpirovanou ázijskou kuchyňou. Tento recept obsahuje šťavnaté grilované kuracie prsia navrchu s chrumkavým šalátom...

Nemusíte ísť do Chicaga, aby ste si vychutnali ich typický hotdog s klasickými ingredienciami. Chicagské párky v rožku sa zvyčajne varia vo vode, ale tento recept vyžaduje ich varenie...

Pozrite sa, aké všestranné môžu byť chia semienka! Už nie sú len cenným doplnkom dezertov a nápojov. V tomto recepte sú filety z lososa obaľované v kôrke z chia semienok a vyprážané...

S použitím japonského kari prášku z obchodu si môžete pripraviť výdatné a slané jedlo len za 20 minút, ideálne na večeru uprostred týždňa. Nie je potrebné žiadne meranie ani miešanie...

Prírodné bravčové rezne bez kosti sa opečú na panvici do chrumkava a potom sa dusia v ľahkej paradajkovej poleve s jablkami, šalotkou a syrovo-zemiakovými knedľami. Toto...

Prírodné bravčové kotlety s kosťou sú posypané paprikou, cesnakom a šalviou, opečené na panvici do chrumkava a podávané s aromatickým domácim jablkovým pyré. Ovocné tóny pyré...