Najlepšie recepty na mäsové guľky

Najlepšie špagety s mäsovými guľkami

Viete, ako správne premiešať mleté ​​mäso, aby boli mäsové guľky ľahké, šťavnaté a takmer vzdušné? Pomocou dvoch vidličiek jemne rozotrite ingrediencie bez toho, aby ste mleté ​​mäso stlačili. Mäsové guľky opečte dozlatista a duste ich v paradajkovej omáčke, kým nie sú hotové. Podávajte so špagetami.

Recept: Najlepšie špagety s mäsovými guľkami

Najlepšie morčacie mäsové guľky

Tieto šťavnaté, krehké a ľahké mäsové guľky sú plnené aromatickými bylinkami. Morčacia zmes je krehkejšia, než si dokážete predstaviť, vďaka pridaniu ricotty a strúhanky namočenej v mlieku. Keď raz ochutnáte tieto úžasné morčacie guľky, zabudnete na tradičný recept s hovädzím mäsom.

Recept: Najlepšie morčacie mäsové guľky

Kuracie mäsové guľky pečené v rúre sa hodia ku každému jedlu.

Ak hľadáte jednoduché kuracie mäsové guľky, ktoré sa rýchlo uvaria a dobre sa hodia k rôznym jedlám, tento recept je perfektný! Vajce a strúhanka pomáhajú kuraciemu mäsu dobre spojiť konzistenciu, zatiaľ čo ricotta a plnotučné mlieko zabezpečujú šťavnatosť. Hoci na tento recept môžete použiť mleté ​​kuracie prsia (iba biele mäso), obyčajné mleté ​​kuracie mäso je lepšie. Je bohatšie a mäsové guľky v rúre nevyschnú. Podávajte ich s cestovinami, zmiešané s paradajkovou omáčkou, v sendvičoch s roztaveným syrom alebo jednoducho so šalátom.

Recept: Kuracie mäsové guľky pečené v rúre sa hodia ku každému jedlu.

Špagety s mäsovými guľkami

Je ťažké uveriť, že Racheline špagety s mäsovými guľkami sa pripravia len za 35 minút.

Recept: Špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke

Klasické talianske morčacie mäsové guľky

Giada používa mleté ​​morčacie mäso a morčaciu klobásu na výrobu týchto jemných a lahodných mäsových guliek.

Recept: Morčacie mäsové guľky s talianskou omáčkou

Talianske mäsové guľky z pomalého hrnca

Tieto mäsové guľky v talianskej paradajkovej omáčke sú rovnako chutné ako tradičným spôsobom, ale v pomalom hrnci je celé jedlo hračkou. Jednoducho zmiešajte surové mäsové guľky so všetkými ingredienciami na omáčku v pomalom hrnci, nastavte čas a na pár hodín zabudnite na varenie. Podávajte mäsové guľky s uvarenými cestovinami, polentou alebo ich použite ako polevu na pizzu či sendviče.

Recept: Talianske mäsové guľky z pomalého hrnca

Skutočné mäsové guľky so špagetami

Aké je tajomstvo Aininých šťavnatých mäsových guliek? Teplá voda – dodáva vlhkosť a pôsobí ako spojivo.

Recept: Skutočné špagetové mäsové guľky

Reuben sendviče s mäsovými guľkami

Milujeme mäsové guľky. A milujeme aj sendviče Reuben. Niet divu, že si tieto Jeffove sendviče s kyslou kapustou a švajčiarskym syrom vyslúžili čestné miesto v našom arzenáli receptov.

Recept: Mini sendviče Reuben s hovädzími mäsovými guľkami

Najchutnejšie mäsové guľky

Anna vo svojom recepte používa tri rôzne druhy mäsa: hovädzie mäso pre chuť, bravčové mäso pre textúru a jahňacie mäso pre konečný vzhľad.

Recept: Najchutnejšie mäsové guľky

Polievka s mäsovými guľkami a tortellini

Táto polievka s domácimi mäsovými guľkami a kupovanými syrovými tortellini je hotová za iba 35 minút.

Recept: Polievka s mäsovými guľkami a tortellini

Mäsové guľky na florentský spôsob

Rachel pridá do každej z týchto lahodných morčacích mäsových guliek špenát a parmezán a potom ich uvarí v bielej omáčke, ktorá obsahuje tajnú ingredienciu: muškátový oriešok.

Recept: Florentínske mäsové guľky

Sendviče s mäsovými guľkami a jardinierou

Jeff Mauro pripravuje karbonátky na tieto sendviče z mletých mäsových guliek. Sú neuveriteľne šťavnaté a bohaté. Jeffova pikantná domáca jardinière im dodáva štipku pikantnosti.

Recept: Sendviče s mäsovými guľkami a jardinierou

Pikantné kuracie mäsové guľky

S maďarskou paprikou, worcesterskou omáčkou a štipkou hnedého cukru sú nízkokalorické mäsové guľky Sunny plné chuti.

Recept: Obed z celozrnných rezancov s kuracími mäsovými guľkami a zeleninovou omáčkou

Morčacie mäsové guľky

Tieto chudé morčacie mäsové guľky zasýtia bez toho, aby ste sa cítili ťažko.

Recept: Morčacie mäsové guľky

Sendviče s mäsovými guľkami

Tieto sendviče nie sú len na sledovanie zápasu! Reeov mäsový sendvič je plný chuti vďaka marinárovej omáčke a cesnakovým žemliam. Ideálne pre celú rodinu!

Recept: Sendviče s vyprážanými mäsovými guľkami

Švédske mäsové guľky v štýle IKEA

Niektorí ľudia trávia hodiny cestovaním do IKEA a zjavne nielen kvôli stoličkám za 9,99 dolárov. Vyberajú si švédske mäsové guľky. IKEA recept tají, a tak šéfkuchári z Food Network išli do neďalekého obchodu na ochutnávku a potom vytvorili túto veľmi podobnú verziu.

Recept: Takmer slávne švédske mäsové guľky

Talianske mäsové guľky s parmezánom

Talianske mäsové guľky so syrom sa vyprážajú do chrumkava, potom sa dusia v marinárovej omáčke, posypú čerstvou bazalkou a podávajú sa s uvarenými cestovinami, zvyčajne špagetami. Parmezán robí mäsové guľky šťavnatejšími, pevnejšími a chutnejšími.

Recept: Talianske mäsové guľky s parmezánom

Sendvič s mäsovými guľkami a hranolkami

Rachelin recept obsahuje všetko, čo robí klasický sendvič s mäsovými guľkami: chrumkavé žemle, šťavnaté mäsové guľky a pikantnú marinárovú omáčku. Navrch sendviče posypte trochou strúhaného syra provolone.

Recept: Sendvič s mäsovými guľkami a hranolkami

Mäsové guľky v BBQ omáčke

Pre výdatnú textúru Ree vmieša do mäsových guliek oceľou nasekané ovsené vločky a potom jedlo ozdobí sladkokyslou barbecue omáčkou, ktorú budete chcieť použiť takmer vo všetkom.

Recept: Mleté hovädzie mäsové guľky

Švédske mäsové guľky

Mäsové guľky sú teraz ešte sofistikovanejšie! Premeňte jednoduché jedlo na niečo extravagantné s pomocou strúhanky, suchého sherry a uhoriek.

Recept: Švédske mäsové guľky

Hovädzie mäsové guľky

Tieto mäsové guľky, chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra, potešia deti aj dospelých. Na ich prípravu sa mleté ​​hovädzie mäso zmieša so strúhankou, mliekom, vajcami a korením. Potom sa z nich vytvarujú malé mäsové guľky a pečú sa v rúre do mäkka.

Recept: Hovädzie mäsové guľky

Kuracie mäsové guľky Buffalo

Pozdvihnite svoju obľúbenú položku v barovom menu – táto verzia je ešte chutnejšia (a čistejšia)!

Recept: Kuracie mäsové guľky Buffalo

Mäsové guľky "Ježkovia"

Hovädzie mäso, nevarená ryža, cibuľa a talianske korenie sa spájajú a vytvárajú jednoduchú večeru na všedný deň. Odkiaľ pochádza tento názov? Keď sa mäsové guľky pečú, zrnká ryže vyčnievajú z guľôčok, podobne ako tŕne ježka.

Recept: Mäsové guľky s omáčkou "Ježkovia"

Sušienky s mäsovými guľkami

Talianske bravčové mäsové guľky s parmezánom a feniklom sa vyprážajú dozlatista, potom sa jeden po druhom zabalia do kruhov z cesta na sušienky s plátkom mozzarelly a upečú sa v rúre. Molly Yeh vo svojom recepte používa kupované cesto na sušienky, ale domáce sa hodí rovnako dobre. Rolky s mäsovými guľkami podávajte ako predjedlo. Namočte ich do marinárovej omáčky a vychutnajte si!

Recept: Sušienky s mäsovými guľkami

Švédske mäsové guľky z pomalého hrnca

Nechajte pekáč v suteréne. Táto verzia švédskych mäsových guliek je predjedlo, ktoré sa dá pripraviť a podávať v tej istej nádobe.

Recept: Švédske mäsové guľky z pomalého hrnca

Ragú polievka so špagetami a mäsovými guľkami

Toto jedlo je hustejšie ako polievka, ale menej husté ako dusené mäso, vďaka čomu je ideálne na špagety a mäsové guľky. Rachel používa zmes na sekanú z mletého hovädzieho, bravčového a jahňacieho mäsa.

Recept: Stup so špagetami a mäsovými guľkami

Talianske mäsové guľky so syrom

Veľké mäsové guľky naplňte malými guľôčkami mozzarelly a mäso obalte okolo syra. Pri krájaní bude lepkavá mozzarella presakovať do domácej omáčky. Mäsové guľky môžete vytvarovať deň vopred; prikryte ich a dajte do chladničky, kým ich nebudete piecť.

Recept: Veľké syrové mäsové guľky v talianskom štýle

Mini mäsové guľky

Tieto mäsové guľky od Trishy sú skvelým predjedlom na párty. Trisha rada používa ako základ chudé mleté ​​hovädzie mäso a pre výraznejšiu chuť pridáva mleté ​​bravčové mäso.

Recept: Mäsové guľky

Magické mäsové guľky bez chleba

Tieto mäsové guľky sú pevné a šťavnaté aj bez chleba. Ich tajnou ingredienciou sú kešu oriešky! Dar z nebies pre tých, ktorí držia bezlepkovú diétu. Chuť je však rovnaká ako u klasických mäsových guliek. Podávajte ich ako predjedlo alebo ich zohrejte v paradajkovej omáčke a jedzte s cestovinami.

Recept: Magické mäsové guľky bez chleba

Mäsové guľky dusené v marinárovej omáčke

Tieto bravčové mäsové guľky v talianskom štýle sú neuveriteľne šťavnaté, krehké a chutné. Najprv sa mäsové guľky opečú na panvici do polovice, potom sa krátko podusia v talianskej marinárovej omáčke z paradajok, cesnaku a bazalky a posypú sa strúhaným parmezánom.

Recept: Mäsové guľky dusené v marinárovej omáčke

Mäsové guľky so zeleninou v stredomorskom štýle

Tieto mäsové guľky sú plné špenátu. Deti (a dospelí, ktorí nemajú radi zeleninu) si to ani nevšimnú: podávajú sa v teplom pita chlebe s hlávkovým šalátom a paradajkami a poliate pikantnou jogurtovou omáčkou s kôprom.

Recept: Stredomorské špenátové mäsové guľky

Orecchiette s kuracími mäsovými guľkami

Na slané mäsové guľky od Giady použite mleté ​​kuracie mäso a podávajte ich s výdatnými cestovinami orecchiette a čerstvou mozzarellou.

Recept: Cestoviny Orecchiette s kuracími mäsovými guľkami

Obrovské mäsové guľky

Tieto obrovské mäsové guľky sú perfektným nedeľným obedom. Sú plné chuti a určite všetkých spoja!

Recept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Pikantné mäsové guľky z chorizo

Keď máte chuť na niečo pikantné, ale nemáte veľa času, pripravte si mäsové guľky od Guya Fieriho za 25 minút.

Recept: Pikantné mäsové guľky z chorizo

Tacos s mäsovými guľkami plnené syrom

Tajnou ingredienciou tohto predjedla je čerstvé chorizo, pikantná mexická bravčová klobása (nezamieňať so surovou španielskou chorizo). Dodáva tacos pikantnú chuť a zabezpečuje šťavnatosť mäsových guliek.

Recept: Tacos s mäsovými guľkami plnené syrom

Baklažánové mäsové guľky s marinárovou omáčkou

Vegetariáni, radujte sa! Toto je variácia tradičných špagiet s mäsovými guľkami, ktorú si môže vychutnať každý: mäso je nahradené baklažánom. Vďaka pečenej zelenine zmiešanej s cestovinami a omáčkou má jedlo dokonca tú klasickú mäsovú chuť.

Recept: Zeleninové mäsové guľky z baklažánu a fazule

Mäsové guľky v texasko-mexickom štýle

Koriander, čili prášok a rasca dodávajú týmto mäsovým guľkám klasickú texasko-mexickú chuť. Pripravte si veľkú dávku; zvyšné mäsové guľky môžete zmraziť a neskôr zohriať.

Recept: Mäsové guľky "Taco"

Mäsové guľky v omáčke Marsala

Kto povedal, že Marsala sa hodí len ku kuraciemu a jahňaciemu mäsu? Vyskúšajte tieto mäsové guľky vo vínovej omáčke podávané s krémovou zemiakovou kašou.

Recept: Mäsové guľky vo vínovej omáčke so zemiakovou kašou

Bravčové mäsové guľky v ázijskom štýle

Huby shiitake, zelená cibuľka a zázvor sú len niektoré z jedinečných ingrediencií, ktoré premieňajú bravčové mäsové guľky na predjedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Sú perfektné podávané v listoch šalátu, poliate domácou hoisin omáčkou a sezamovými semienkami.

Recept: Ázijské bravčové mäsové guľky

Grécke mäsové guľky vo vaječno-citrónovom dresingu

Zmiešajte mätu, petržlenovú vňať a majorán s mletým jahňacím a hovädzím mäsom na mäsové guľky a varte v kuracom vývare s citrónovou omáčkou.

Recept: Grécke mäsové guľky vo vaječno-citrónovom dresingu

Mäsové guľky plnené ricottou

Plnené mäsové guľky opečte na panvici, kým nebudú dokonale zlatisté.

Recept: Mäsové guľky plnené ricottou

Švédske morčacie mäsové guľky s jablkom

Tieto lahodné mäsové guľky v pikantnej omáčke sú perfektným nápadom na útulnú nedeľnú večeru doma. Hoci sú vyrobené z chudého mletého morčacieho mäsa, strúhané jablko zabezpečuje, že sú šťavnaté, krehké a plné chuti.

Recept: Švédske morčacie mäsové guľky s jablkom

Špagety s mäsovými guľkami

Špagety s mäsovými guľkami v bohatej paradajkovej omáčke sú tradičné talianske jedlo, ktoré sa často pripravuje na veľkú nedeľnú večeru. V tomto recepte sa omáčka pripravuje od základu, varí sa niekoľko hodín na miernom ohni a je bohatá, chutná a lahodná.

Recept: Špagety s mäsovými guľkami

Pepperoni mäsové guľky

Tri druhy hovädzieho mäsa sú kombinované s chilli pastou, feniklom, anízovými semienkami a kvapkou červeného vína.

Recept: Pepperoni mäsové guľky

Špagety s morčacími mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke

Množstvo byliniek a štipľavosť korenia v omáčke vytvárajú mnohostrannú chuť bez prebytočného tuku, zatiaľ čo strúhaná mrkva, cibuľa a parmezán dodávajú jedlu vlhkosť a objem.

Recept: Morčacie mäsové guľky v rýchlej pikantnej paradajkovej omáčke s celozrnnými špagetami

Mäsové guľky s pastrami

Hľadáte jedinečný predjedlo na párty alebo chcete len vyskúšať nový pohľad na klasiku? Tieto pastrami mäsové guľky sú presne to, čo potrebujete.

Recept: Kanapky s mäsovými guľkami

Špagetová tekvica s mäsovými guľkami

Nakŕmte deti výživnou špagetovou tekvicou podávaním cestovín so šťavnatými mäsovými guľkami a rýchlou domácou marinárovou omáčkou.

Recept: Špagetová tekvica s mäsovými guľkami

Talianske sendviče s mäsovou sekanou

Táto sekaná je vyrobená z rovnakej zmesi, akú Taliani používajú na mäsové guľky: mleté ​​hovädzie, bravčové a teľacie mäso, ochutené parmezánom a petržlenovou vňaťou. Navrchu je poliata zmesou kečupu a balzamikového octu, ktorá sa po upečení zmení na úžasne lepkavú kôrku. Sekanú nakrájajte a pripravte si lahodné sendviče v talianskom štýle.

Recept: Talianske sendviče s mäsovou sekanou

Cestoviny Rigatoni s mäsovými guľkami

Klasiku je ťažké prekonať. Preto Ree podáva k mäsovým guľkám štedrú porciu rigatoni, uvarených al dente. Je to perfektná večera na každú príležitosť.

Recept: Cestoviny Rigatoni s mäsovými guľkami

Mäsové guľky "Taco"

Korenie ako chilli a rasca spolu s kúskami pikantného syra pepper jack v strede mäsových guliek im dodávajú nádherne pikantnú texasko-mexickú chuť. Ľahko sa pripravujú a sú neuveriteľne šťavnaté.

Recept: Mäsové guľky "Taco"