Recepty na hlavné jedlá

Ree Drummond posúva pohodové jedlo na úplne novú úroveň s týmto receptom na cestoviny so slaninou a maslovou tekvicou. Majstrovsky kombinuje kontrastné chute, aby vytvorila...

Tu je jeden z najlepších tipov pre Whole30: pri plánovaní raňajok zahrňte všetky druhy bielkovín a zeleniny. Tieto raňajky vhodné do mikrovlnnej rúry sú hotové za pár minút. Obsahujú...

Jablká sú skvelým doplnkom k plnke do hydinového chleba. Dodajú jemnú sladkosť a šťavnatosť. V tomto recepte sme ich skombinovali s vyprážanými klobáskami Čevapčići a krutónmi z chleba pre dokonalý...

Tento farebný šalát chutí rovnako dobre, ako vyzerá, vďaka jemnému arašidovému dresingu. Je hotový len za 20 minút. Potrebujete len pestrofarebnú zeleninu, ako je mrkva, reďkovky a ďalšie.

Tento žiarivý šalát je ódou na lahodnú hojnosť jesene. Opečené vlašské orechy, sladká pečená tekvica, slaná vyprážaná slanina, sušené brusnice a pikantný, teplý dresing tvoria skvelý doplnok k...

Bohatá žaluďová tekvica, sladké kúsky maslovej tekvice a jemná kabocha s gaštanovou príchuťou sa v tomto lahodnom šaláte s korenistou rukolou, sladkou...

„Milujem varenie tekvice delicata, pretože má takú jemnú šupku, že ju nemusíte šúpať,“ hovorí Alexandra Atterová. „Tekvicu premiešam s javorovým sirupom, čili práškom a soľou a potom...“

Tieto lahodné ravioli sú doslova plnené tekvicou: pridáva sa nielen do plnky, ale aj do cesta. Na zvýraznenie použite vykrajovačku na sušienky a vykrojte ravioli v tvare tekvice.

Kuracie stehná sa pečú na panvici priamo na zmesi zemiakov, paštrnáku a cibule a sú pripravené na podávanie s prílohou. Táto metóda nielenže šetrí veľa času a minimalizuje...

Kľúčovými ingredienciami tohto marockého kuracieho jedla sú nakladané citróny a marinované olivy. Opečené kuracie prsia sa dusia v ľahkej vínovej omáčke s nakladanými citrónmi, sušenými paradajkami,...

Tieto krémové cestoviny kombinujú výraznú citrónovú chuť s korenistými tónmi rukoly. Keď dovaríte cestoviny, nevylievajte všetku vodu, z ktorej sa varili. Časť škrobovej tekutiny si odložte na zriedenie...

V tomto recepte jednoduchá poleva z pomarančovej šťavy, medu, oregana a octu premení obyčajné kuracie prsia na úžasné jedlo reštauračnej kvality. Jednoducho ňou potrite kuracie prsia bez kože...

Vychutnajte si dokonalú kombináciu korenistej rukoly, krémovej mozzarelly, mäty a pečených paprík pre pikantnú chuť. Tento osviežujúci šalát je poliaty kyslastým horčicovým dresingom...

Salmon en croûte je slávnostné francúzske jedlo, ktoré ohromí vašich hostí. Šťavnatý losos, krémový syr mascarpone a špenát sú zabalené v cestíčku filo a...

Toto americké reštauračné jedlo s názvom „Scampi“ sa pripravuje s cesnakovo-citrónovo-petržlenovou maslovou omáčkou a nahrádza krevety mušľami. Jedlo sa pripravuje rovnakým spôsobom...

Zatiaľ čo portobello huby dodávajú tomuto rizotu bohatú arómu a chuť, zelený hrášok dodáva jarnú sviežosť a šťavnatosť. Rizoto sa ľahko pripravuje, je krehké, krémové a dokonale...

Tento hovädzí filet mignon sa rýchlo opečie na panvici a v rúre sa dopečie do dokonalosti. Podáva sa so smotanovou krevetovou omáčkou s čiernym korením. Tento recept kladie dôraz na...

Kuracie prsia vyprážané na panvici sa podávajú na lôžku z duseného mangoldu s cherry paradajkami a pokvapkané krémovým pestom, čo je rýchla, chutná a zdravá večera uprostred týždňa. Domáce...

Cestoviny fettuccine v krémovej omáčke Alfredo s kuracím mäsom a parmezánom sú rýchle a chutné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Sú hotové už za pol hodiny a sú ideálne na dopoludňajšie jedlo.

Vyprážané zelené paradajky sú tradičným južanským predjedlom. Sú súčasťou tejto prepracovanej verzie vajec Benedikt. Netreba kupovať žemle! Vajíčko na mäkko sa dáva priamo na...

Rezance v chladenom sójovom vývare sú jedným z najobľúbenejších letných jedál v Kórei. Čerstvé sójové mlieko má orieškovú, mierne sladkú a jemnú chuť, ktorá sa dobre hodí k...

Galbi-jjim (dusené hovädzie rebrá v kórejskom štýle) je jedlo tak náročné na prácu, že sa často podáva len na špeciálne príležitosti, ako sú narodeniny, pričom proces prípravy trvá niekoľko dní. V...

„Sú dni, keď chcem pripraviť niečo chutné s kuracím mäsom, ale bez toho, aby som strávil príliš veľa času prípravou jedla. Kuracie parmezánové mäso na to dokonale zapadá. Zvyčajne pečiem...“

Dokonale grilované kuracie stehná prekypujú živou jamajskou chuťou, doplnenou pikantnou jerk pastou, limetkou a medom. Podávajte s teplým grilovaným baklažánovým šalátom a...

Kuracie prsia v tvare motýľov sa pečie oveľa rýchlejšie ako celé kuracie mäso, počas pečenia ho nemusíte otáčať a môžete si byť istí, že každý kúsok bude pokrytý lahodnou chrumkavou kôrkou...

Túto marinádu zmiešajte, obaľte ňou 700 g kuracieho mäsa a dajte do mrazničky, aby ste v tie dni, keď nebudete mať čas premýšľať o tom, čo uvariť, mali takmer hotovú večeru, ktorú už len treba upiecť...

Podrobný recept s fotografiami.

Tteokbokki je obľúbené pouličné jedlo v Kórei, ktoré milujú deti aj dospelí. Tieto mäkké ryžové knedličky sú namočené v sladkej a pikantnej omáčke. Môžu byť posypané syrom alebo vajíčkom namäkko.

Japche je sladké a slané jedlo z restovaných rezancov. Môžete pridať toľko zeleniny, koľko chcete. Slovo „jap“ v kórejčine znamená „zhromaždiť a...“

Pudae-jjigae, alebo armádny guláš, sa považuje za typické kórejské kempingové jedlo. Rôzne ingrediencie v tomto jedle sa dajú skladovať v prenosnej chladničke alebo pri izbovej teplote...

Tento recept na sójovú omáčku tteokbokki je inšpirovaný receptom gunjung tteokbokki (kráľovské tteokbokki), ktorý pochádza z čias kórejskej dynastie Joseon. Žuvacie ryžové guľôčky sa opekajú s hovädzím mäsom a...

S týmto receptom na pomalý hrniec si môžete pripraviť kompletnú, chutnú a zaujímavú večeru bez akejkoľvek ďalšej námahy. Jednoducho vložte ryžu do pomalého hrnca, zalejte vodou a posypte ryžou – nič navyše...

Ak chcete potešiť veľkú skupinu hostí alebo si jednoducho spestriť jedlo, grilujte bravčové mäso a grilované kuracie mäso v ázijskom štýle súčasne. Vyžaduje si to minimálne úsilie a...

Filety z morského vlka sa zabalia do vyprážaných prúžkov slaniny, potom sa namáčajú v pivnom cestíčku a vyprážajú na oleji dozlatista a chrumkava. Vyprážanú rybu ihneď pokvapkajte domácou...

Tento recept sa hodí buď na kuracie prsia, alebo na šťavnatejšie stehná bez kosti. Kuracie mäso marinujte dva dni v pikantnej omáčke a potom grilujte alebo pečte.

Marináda na báze tequily s limetkovou šťavou, pikantnou papričkou jalapeño a voňavým koriandrom dodáva kuracím prsiam vynikajúcu chuť a výnimočnú šťavnatosť. Kuracie mäso môžete marinovať aj cez noc, ale...

Hovädzia hruď je údená hovädzia hruď s čiernou, pikantnou kôrkou a šťavnatým červeným mäsom vo vnútri. Keďže hruď je dosť tuhá, pripravte sa na údenie najmenej 8 hodín a predtým...

Aby tieto rezance vyzerali hravo a prepracovane, budete musieť nakrájať zeleninu – kapustu, cuketu, mrkvu – na rovnomerne tenké prúžky, rovnako tenké ako samotné rezance. Všetky ingrediencie opečte pomocou...

Toto lahodné jedlo z hovädzieho mäsa a zeleniny inšpirované ázijskou kuchyňou je restované a pripravené na servírovanie už za 15 minút. Všetky ingrediencie si pripravte vopred, aby ste sa vyhli rušivým vplyvom...

Táto ázijská restovaná zelenina je skvelý spôsob, ako pripraviť letnú zeleninu jedinečným spôsobom. Obsahuje celú úrodu: papriky, cibuľu, baklažán, cuketu, tekvicu, čínsku papriku a hrášok. A teriyaki omáčku a...

Údená hovädzia hruď v texaskom štýle je vynikajúca samostatne s prílohou alebo v iných jedlách, ako sú tacos alebo burritos. Jej príprava trvá najmenej 12 minút...

Zvyšná hovädzia hruď je chutná ako sendvič na brunch na druhý deň. Nakrájané mäso zohrejte a podávajte ho na hrubom, chrumkavom texaskom toaste.

Preneste sa z Francúzska do horúceho Texasu (aspoň v mysli) s týmito vajíčkami Benedikt na nedeľný brunch, doplnenými relishom z čiernych fazúľ, grilovaným steakom namiesto šunky a slanou...

Tradične sa texaské čili pripravuje z hovädzieho mäsa, ale ak používate divinu, jelenina je vynikajúcou voľbou. Jedlo je lahodné a aromatické, najmä vďaka kytici rôznych paprík...

Krevety a kukuričná krupica sú tradičným jedlom amerického Juhu. Ree Drummond sa však rozhodla dať mu texasko-mexický nádych a pridala doň koreniny a ingrediencie typické pre texasko-mexickú kuchyňu. V...

Tuniaka marinujte v domácej teriyaki omáčke a grilujte, kým sa nevytvorí lahodná, mierne lepkavá kôrka. Aby ryba plne prenikla chuťou teriyaki, potrebuje viac...

Nadrobno nakrájané zemiaky sa opečú s cibuľou a paprikou dozlatista, potom sa zmiešajú s pikantným pečeným kuracím mäsom a podávajú sa na chrumkavých tortillách s vyprážaným vajíčkom a hrubou vrstvou syra...

Mexické jedlo chilaquiles sa pripravuje zo starých tortillových lupienkov a salsy, ale táto texaská verzia, doplnená chrumkavou slaninou, čiernymi fazuľami a vyprážaným vajíčkom, je ešte sýtejšia a chutnejšia.