Recepty na hlavné jedlá z hydiny

Tento recept na kuracie mäso je neuveriteľne chrumkavé a chutné, rovnako ako vyprážané kuracie mäso. Pečie sa však v rúre, bez kože a je oveľa zdravšie. Aby ste získali kôrku...

Nepodceňujte schopnosť obyčajného moriaka zaujať svojou chuťou. Sušené papričky pasilla použité v tomto recepte dodávajú vtákovi skôr údenú než pikantnú chuť. Jeho chuť...

Pikantná jamajská jerk omáčka, v ktorej je vták marinovaný, dodáva tomuto moriakovi jeho lahodnú chuť a arómu. Ak nemôžete zohnať jerk omáčku, nahraďte ju zmesou korenia jerk zmiešanou s...

Luxusná morka od Bobbyho Flaya bude stredobodom vášho sviatočného stola. Tento recept eliminuje potrebu marinovať hydinu, no napriek tomu chutí vynikajúco. Chutná...

Pulao je indický pilaf z basmati ryže, ktorý sa ľahko pripravuje, je zdravý a chutný. Všetko sa varí v jednom hrnci. V tomto recepte sa ryža varí s celými kuracími prsiami, ktoré...

Kuracie stehná sa vyprážajú na panvici, kým koža nie je chrumkavá a tmavo zlatistá, potom sa dokončia v rúre v sladkokyslej vínnej omáčke s čiernymi a zelenými olivami...

Pri príprave slávnostnej večere pre dvoch nemá zmysel stáť celý deň pri sporáku – všetko sa dá upiecť na jednom plechu! Tento recept upečie všetky najobľúbenejšie valentínske maškrty naraz.

Toto nízkokalorické, nízkosacharidové jedlo bohaté na bielkoviny a vitamíny vyzerá pri servírovaní veľmi sviežo a je vhodné ako na každodenné jedlá, tak aj na slávnostné stoly plné...

Toto klasické taliansko-americké jedlo je ideálne na veľké rodinné večere a sviatky – je to istá možnosť, ktorú si zamiluje každý. Víno Marsala a huby dodávajú omáčke bohatú...

Pre najchutnejšie vyprážané kura ho potrite suchou marinátorkou a nechajte marinovať cez noc, aby sa chuť presiakla až na kosť. Nebojte sa: zhnednite...

Ak potrebujete rýchlo a bez problémov upiecť celé kura, metóda motýľ je pre vás tou správnou voľbou. Odstráňte chrbticu a sploštite ju alebo ju rozrežte na motýľa. Takto bude...

Kuracie mäso s ryžou v ázijskom štýle je chutné a rýchle jedlo, ideálne na večeru po práci. Na prípravu budete potrebovať tenké plátky kuracích pŕs; rýchlo sa varia a marinujú,...

Kuracie stehná opečené na panvici sa dusia v pikantnej paprikovej omáčke s domácou harissou. Kombinácia pálivých a sladkých paprík, škorice, údenej papriky a červeného vínneho octu vytvára jedinečnú chuť omáčky aj kuracieho mäsa.

Lahodná, lepkavá glazúra nielenže dodá zlato-hnedému kurčaťu slávnostný lesk, ale mu dodá aj celú škálu chutí so sladkými, korenistými a citrusovými tónmi. Kurča pečte na lôžku zo zeleniny,...

Ak chcete rýchlo a jednoducho pripraviť sviatočného moriaka, použite iba najmäsitejšiu časť – prsia – a pečenie bude trvať niečo vyše hodiny. Pre maximálne zdravie...

Táto žiarivá vitamínová miska, chuťou aj farbou, je ideálna na jeseň a zimu. Z tohto jedla bohatého na bielkoviny, vlákninu a vitamíny nielenže získate maximálny úžitok, ale...

Tento recept na sicílske kura je jedným z tých, ktoré vyžadujú minimálne úsilie, no napriek tomu vytvárajú skutočne výnimočné jedlo. Kuracie stehná sa pečú v rúre pri najvyššej možnej teplote...

Dokonalý sviatočný moriak musí byť naložený v slanom náleve. Po prvé, mäso je šťavnatejšie a aj keď ho v rúre prepečiete, vták bude stále mäkší a...

Namiesto celej morky upečte v rúre najmäsitejšiu a najchutnejšiu časť – prsia. Jedlo bude vyzerať rovnako slávnostne, ale príprava bude trvať oveľa kratšie ako príprava celej hydiny a navyše...

Vyprážanie celej morky sa môže zdať ako riskantný podnik, ale mäso je také chutné a šťavnaté, pokryté nádhernou chrumkavou kôrkou, akú v rúre nedosiahnete. Ak sa rozhodnete...

Pripravte si šťavnaté, chrumkavé obaľované kuracie mäso bez vyprážania alebo pridania veľkého množstva oleja. Tento recept vyžaduje dve porcie kurčiat, ale môžete použiť ľubovoľné jednotlivé časti kurčaťa, ktoré sa vám páčia.

Shawarma, klasické blízkovýchodné pouličné jedlo, sa pripravuje z veľkého množstva marinovaného kuracieho mäsa, ktoré sa napichuje vo vrstvách na špajle a pomaly sa pečie niekoľko hodín. Toto zjednodušené...

Pridajte do svojho jedálnička viac horčicových listov! Obsahujú vitamín K, ktorý pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Sú tiež ďalším zdrojom esenciálnej vlákniny...

Tieto cestoviny sa dajú pripraviť zo zvyškov grilovaného kuracieho mäsa alebo pečeného kuracieho mäsa. Kľúčovou ingredienciou je omáčka. Táto lahodná omáčka sa pripravuje z kuracieho vývaru a sladkej papriky,...

Pred pečením sa morka marinuje cez noc vo voňavom čajovom náleve s pomarančovou šťavou a kvapkou bourbonu, vďaka čomu je mäso krehké, šťavnaté a neuveriteľne chutné.

Ak milujete tradičný falafel, ale nie ste vegetarián, skúste si ho pripraviť s morčacím mäsom. Jeho jemná chuť neprebije klasickú cícerovú chuť a pre jednoduchšie využitie si kúpte...

Kuracie mäso podusíme so škoricou, koriandrom a karamelizovanými plátkami citróna a podávame na lôžku z kuskusu a datlí. Toto nádherné jedlo inšpirované Marokom je plné magickej zmesi chutí...

Na prípravu tohto obľúbeného indického kurčaťa nepotrebujete špeciálnu tandoori pec; vaša rúra si poradí aj na grile. Kuracie prsia sú predmarinované v...

Smrčky sú jednou z najchutnejších húb a prchavým znakom jari. Toto jedlo z kuracieho mäsa a hubovej omáčky na jednej panvici je skvelý spôsob, ako začať sezónu húb. Šťavnaté kuracie stehná obaľované v...

Oživte chuť grilovaných kuracích pŕs pokvapkaním voňavým olivovým olejom s čerstvou petržlenovou vňaťou a vločkami červenej papriky. Pre kompletnú a sýtu večeru skombinujte kuracie mäso s pečeným...

Konzervované citróny dodajú každému jedlu živú, kyslastú a slanú chuť. Vyrábajú sa tak, že sa nakrájané citróny potriú soľou, pevne sa vložia do pohára s aromatickými bylinkami a nechajú sa...

Na prípravu lahodného, ​​chrumkavého sviatočného kurčaťa potrebujete len tri ďalšie ingrediencie: citróny a rozmarín na dochutenie a maslo. Maslo,...

Tento recept kombinuje dve lahodné talianske jedlá: plnené cestoviny mušle a „kuracie parmezán“. Mušle sú plnené ricottou a vyprážaným kuracím mäsom pod vrstvou paradajkovej omáčky...

Toto chrumkavé vyprážané kura vyzerá, akoby bolo priamo z fritézy, ale v skutočnosti je upečené, vďaka čomu je zdravšie a chutnejšie. Pred pečením...

Namiesto tradičných kuracích pŕs sa v tomto jedle používajú celé kuracie stehná s kosťou a kožou. Stehná sa obaľujú v strúhanke a vyprážajú v oleji do chrumkava, potom...

Toto jedlo môžete pripraviť v pomalom hrnci bez rozmrazovania kuracích pŕs! Je to super praktické, ak ste zabudli včas vybrať kuracie prsia z mrazničky. Je to tiež praktické, pretože je v ňom zahrnuté celé jedlo – kuracie mäso, príloha, zelenina.

Celé pečené kura, pokryté zlatou, chrumkavou kôrkou, vždy vyzerá slávnostne a jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá, pretože ho nie je potrebné krájať ani marinovať. Kura potrite soľou a čiernym korením...

Ak vám po nedeľnej večeri zostalo vyprážané kuracie mäso a zemiaková kaša s omáčkou, vyskúšajte ich a vytvorte si úplne nové jedlo, ktoré bude ešte chutnejšie! Zemiaková kaša s...

Koláč s hustou plnkou z kuracieho mäsa a zeleniny, pokrytý zlatistým cestom, je klasické domáce jedlo, ktoré zdvihne náladu, naplní domov korenistými arómami a dokonale zahreje v chladný deň.

S týmto receptom si môžete pripraviť kompletnú večeru s kuracím mäsom, prílohou a zeleninou (cuketou a paradajkami) bez toho, aby ste zašpinili kopec riadu: všetko sa pečie na jednom plechu na pečenie. Predtým, ako...

Fajita je texasko-mexické jedlo pripravované z kúskov mäsa a vyprážanej zeleniny, podávané s ďalšími prílohami na tortillách. Krása fajit spočíva v tom, že si každý dáva svoju vlastnú...

Mexické fajitas sa pripravujú na jednej panvici s cestovinami penne, čím vznikne kompletné jedlo s kuracím mäsom, zeleninou a prílohou za púhych 30 minút. Na prípravu budete potrebovať veľkú...

Kuracie prsia vyprážané na panvici podávané v štýle mexických nachos. Zamilujú si ich dospelí aj deti! Tenké plátky kuracích pŕs, vyprážané dozlatista a potreté pikantným chilli práškom, sú posypané...

Rachel Ray ponúka nový pohľad na tradičné vyprážané kurča a pripravuje ho v kórejskom štýle. Pred vyprážaním sa kúsky kurčaťa (stehná alebo prsia) namáčajú v cestíčku s vodkou,...

Tieto thajské rezance sa vyrábajú zo zvyškov moriaka z dovolenky. Mäso natrhajte dvoma vidličkami na malé kúsky a premiešajte s domácou omáčkou pad thai. Keď sú rezance (linguine) uvarené, chuť sa začne...

Toto jednoduché, ale chutné jedlo kombinuje opečené kuracie prsia s obľúbeným americkým špenátovo-artičokovým dipom. Je neuveriteľne šťavnaté a kombinácia chutí vrátane...

Ľahšia verzia obľúbeného kuracieho parmezánu v paradajkovej omáčke, poliata roztopenou mozzarellou a parmezánom. Je rovnako chutná, ale oveľa rýchlejšie sa pripravuje ako tradičné jedlo. Všetko vďaka...

Napriek svojmu názvu je kuracie mäso po francúzsky taliansko-americké jedlo pripravované z kuracích rezňov, ktoré sú obaľované v strúhanke, vyprážané a podávané v ľahkej maslovej omáčke...

Skombinujte dve jedlá na jednom tanieri: mexické enchiladas zapečené v paradajkovej omáčke so strúhaným syrom a pikantné kuracie mäso Buffalo s modrým syrom. Výsledok vás prekvapí, najmä ak...

Ak vaše deti odmietajú jesť zdravé sladké zemiaky, urobte z nich rezance! Každý miluje rezance. Na ich prípravu budete potrebovať špiralizér. Nakrájajte sladké zemiaky na pásiky a pečte ich, kým zeleninové rezance nebudú na svojich miestach...