Zálivka na tento ľahký špenátový a hubový šalát sa pripravuje z vyškvareného tuku z vyprážanej pancetty. Šalát polievajte horúcim dresingom, kým niektoré listy nezvädnú, a...
Recepty na teplé šaláty
Hovorí sa, že fenikel sa dobre hodí k citrusovým plodom. Vyskúšajte túto nezvyčajnú zeleninu v kombinácii s ružovým grapefruitom. Obe zložky majú výraznú a jedinečnú chuť a slané zelené olivy sú perfektným...
Tento šalát sa pripravuje z kreviet a kalamárov v domácej aioli omáčke, ktorá sa pridáva k morským plodom ešte v panvici. Morské plody premiešajte s hlávkovým šalátom, kým zelenina mierne nezvädne, a...
Zemiakový šalát ešte nikdy nebol taký ľahký, svieži a zdravý! Je vyrobený z nových zemiakov, čerstvej rukoly, dusenej zelenej fazuľky, jemného pečeného lososa a...
Tento farebný jarný šalát sa pripravuje z dúhových nových zemiakov, jemnej špargle a artičokov. Zelenina sa nakrája na malé kúsky a pečie sa v rúre, potom sa teplá premieša s...
Tento teplý cestovinový šalát je perfektný spôsob, ako zužitkovať zvyšky zeleniny, ktoré ste si odkladali v chladničke. Spolu s jesennou maslovou tekvicou sa do zmesi zeleniny pridáva aj cuketa,...
Pripravte si lahodný zemiakový šalát bez majonézy. Zemiaky sú obzvlášť chutné v pomalom hrnci, čo znamená, že samotný šalát bude ešte lahodnejší. Dochuťte ho aromatickým, horúcim vyškvareným tukom...
Vynikajúci šalát na sviatočný stôl. Plátky pečených kačacích pŕs sú premiešané s čakankou, pomarančmi, malinami a pekanovými orechmi v kyslastej vinegrete na báze sherry. Všetko...
Kupovaná polenta je neuveriteľne všestranný, trvanlivý, nízkokalorický a často bezlepkový produkt (nezabudnite si skontrolovať etiketu!). Je praktické mať ju po ruke,...
Výdatné letné šaláty
Čo robí šalát skvelým? Myslíme si, že je to kombinácia sezónnych produktov a sýtych surovín, ktoré zasýtia hlad. Keď sa oteplí,
Vychutnajte si kombináciu sezónnej zeleniny a ovocia v tomto sviežom, šťavnatom šaláte, ktorý je ideálny na grilovaciu párty. Vodný melón a čerstvé zelené fazuľky sa grilujú a potom...
Fattoush je levantský šalát vyrobený z opečeného pita chleba a sezónnej zeleniny vrátane šalátu, uhorky a paradajky. Jeho charakteristická chuť pochádza z dresingu vyrobeného zo sumachu a...
Keď sa teplé letné dni chýlia ku koncu a koniec sezóny ponúka množstvo čerstvej, lokálne pestovanej zeleniny, rozpáľte gril a pripravte si jednoduchý, no zároveň chutný panzanella šalát. S veľkou porciou kváskového chleba...
Tento karfiolové šalát, ochutený rascou a sumachom a pokvapkaný výraznou citrónovou omáčkou, je perfektným doplnkom k vášmu grilovaniu alebo šašliku. Karfiol je najlepšie piecť v zapekacom košíku...
Zvážte toto nezvyčajné použitie žltej miso pasty: pridajte ju do klasického Caesar šalátového dresingu a nahraďte ju tak ančovičky. Chuť bude rovnako neuveriteľne hlboká a bohatá.
Tento recept nanovo predstavuje tradičný šalát: podáva sa ako grilovaný kapustový klin a pokvapkaný dresingom. Vyzerá ako v reštaurácii. A určite si ho...
Tento brokolicový šalát sa môže podávať ako predjedlo alebo zdravá príloha k mäsu či hydine. Jeho vrcholom je vyprážaná slanina, ktorá brokolici dodáva množstvo chuti. V recepte sú použité lahodné vyprážané...
Tento výživný ázijský šalát bohatý na bielkoviny a vlákninu je plný rôznych chutí so sladkými, kyslastými a slanými tónmi. Pečené tofu dopĺňa sladká maslová tekvica a aromatický...
V tejto lahodnej a zdravej miske Trisha Yearwood dopĺňa základ z hnedej ryže s ľahko restovanou zeleninou: cukrovým hráškom, cuketou, feniklovým koreňom a hubami shiitake. Je to neuveriteľne šťavnaté...
Tento lahodný a sýty šalát v mexickom štýle je ideálny na to, aby ste si ho vzali do práce a pripravili si svieži, zdravý a energizujúci obed. Jeho ingrediencie zahŕňajú varenú quinou,...
Tento šalát prekypuje chuťou z grilovanej kukurice a osviežujúceho mätovo-koriandrového dresingu. Grilujte kukuricu na klasu, kým niektoré zrná nezčernajú,...
Recepty na zdravé večerné šaláty
S týmito výdatnými a jednoduchými zdravými receptami urobte zo šalátu ústredný bod vašej večere.
Jedinečný spôsob servírovania horúcich sendvičov s tuniakom. Sendviče sa pripravujú v hlbokých miskách na chlieb, ktoré uchovávajú ešte viac lahodnej náplne: roztopený syr, tuniak a zelerový šalát v jemnej...
Toto jedlo krásne spája dusenú quinou so šťavnatou, slanou rukolou, sladkou a korenistou pečenou zeleninou, chrumkavými píniovými orieškami a strúhaným parmezánom, to všetko zabalené v lahodnom dresingu z...
Toto jedlo ocenia všetci milovníci výdatných cestovinových šalátov. Namiesto bežných cestovín pridajte do šalátu cestoviny tortellini. Vďaka svojej plnke (špenátovej alebo syrovej) sú tortellini sýtejšie a poskytujú...
Pred prípravou šalátu zalejte tenko nakrájanú kapustu niekoľkými lyžicami vriacej osolenej vody. Zmäkne a zároveň si zachová všetky svoje prospešné vlastnosti, ľahkosť a...
Tento šťavnatý a lahodný šalát obsahuje karfiol, mrkvu, papriku a cibuľu. Všetka zelenina sa pred pridaním do šalátovej misy griluje, čím získa jedinečnú a bohatú chuť.
Varená pšenica sa zmieša s pečenou repou, mrkvou, červenou cibuľou, feniklovým koreňom a cesnakom, čím sa vytvorí zdravá príloha bohatá na vlákninu a mikroživiny, ktorú možno podávať s mäsom a...
Tento šalát obsahuje výdatnú mrkvu, šťavnatú čerstvú šalátovú listovú zeleninu, kozí syr pre krémovú chuť a opečené mandle pre uspokojivú chrumkavosť. Mrkva je predkorenená...
Na tento žiarivý šalát si vyberte papriky v teplých odtieňoch: červenú, žltú, oranžovú. Nakrájajú sa na dlhé, tenké prúžky a jemne sa opečú s cesnakom a rascou, aby získali žiarivú, sýtu farbu.
Rýchly, no zároveň lahodný a šťavnatý šalát s pikantným dresingom. Jeho základom sú listy šalátu. Použite červené a zelené, aby ste predjedlu dodali jedinečný vzhľad. Zelenina sa pokvapká pikantným dresingom vyrobeným z...
Šaláty z funchózy sú najrýchlejším spôsobom, ako si dopriať niečo ázijské. Tieto rezance sa rýchlo varia a zvyčajne sa kombinujú s akoukoľvek dostupnou zeleninou...
Pevná, mäsitá a chudá mečúň je ideálna na grilovanie. Najprv ju marinujte v zmesi pomarančovej šťavy (zaujímavá alternatíva k citrónu), olivového oleja, sherry...
Milánsky kotlet je tenký plátok pečeného bravčového mäsa s lahodnou zlatou kôrkou z parmezánu a strúhanky. Nakrájajte ho na tenké prúžky a vytvorí lahodný a sýty...
50 jednoduchých receptov na šaláty
Pripravte si na vašu oslavu čerstvé a jednoduché jedlá od našich šéfkuchárov.
Pri pečení celého kurčaťa v rúre hojne osoľte a okoreňte čiernym korením a dutinu naplňte polovicami citróna, nasekanou hlavičkou cesnaku, vetvičkami tymianu a bobkovými listami.
Toto jednoduché záhradné prílohové jedlo je ideálne na víkendové jedlá, podávané vonku. Okrem samotných cestovín obsahuje aj sezónnu letnú zeleninu. Neváhajte pridať čokoľvek, čo vám rastie vo záhrade...
Ak si chcete vychutnať úžasné údené mäso, nemusíte ho údiť celý deň. Kľúčom je vybrať si správne korenie a ozdobu. Hovädzí flank steak sa potrie korením s...
Kuracie šaláty: možnosti varenia
Tvorca šalátov podľa ingrediencií. Vyskúšajte nový a vzrušujúci pohľad na klasické piknikové jedlo.
Tento lahodný a sýty šalát sa pripravuje s ptitimom, malým cestovinovým jedlom, známym aj ako izraelský kuskus kvôli podobnému vzhľadu. Varený ptitim sa zmieša s karamelizovanou cibuľou...
Panzanella je toskánsky letný šalát vyrobený z čerstvej zeleniny, ktorý ponúka komplexnejšiu a zaujímavejšiu chuť ako typický letný šalát z uhoriek a paradajok, hoci sa pripravuje rovnakým spôsobom...
Tento recept na ratatouille sa pripravuje ako šalát s grilovanou zeleninou. Je veľmi letný, dodáva jedlu extra príjemné chute a tento spôsob varenia zeleniny...
Tento šalát je perfektný ako hlavné jedlo. Harmonicky spája kúsky zlato-hnedého kuracieho mäsa, veľké klobúky aromatických portobello húb a kúsky šťavnatej čakanky s čerstvou žeruchou...
Panzanella je taliansky letný šalát, ktorý je osviežujúci a zároveň sýty. Ešte letnejšiu chuť získa grilovaním niektorých jeho ingrediencií na voňavom vonkajšom grile. Grilujte na uhlí...
Lahodný a sýty šalát z vareného špaldu zmiešaného so zeleninou a pokvapkaného kyslou vinegretou s čerstvým kôprom. Baklažán a červená cibuľa sú predgrilované, kým...
Na prípravu šalátu si naparte nové červené zemiaky v šupke. Vyberte si menšie zemiaky, ktoré sa uvaria kratšie a po nakrájaní budú v šaláte vyzerať krajšie.
Tento jednoduchý a sýty cestovinový šalát je plný šťavnatej letnej zeleniny. Je vyrobený z cestovín cavatappi (alebo vývrtky), ktoré sa uvaria a zmiešajú s paradajkami, bylinkami, kukuricou a...
Zemiakový šalát sa dá pripraviť ľahkým a osviežujúcim, ako jar, s použitím čerstvej, šťavnatej zeleniny. Najlepšie je použiť mladé červené zemiaky, nakrájané na tenké plátky...
Zdravý, nízkokalorický brokolicový šalát môže byť lahodný! Všetko je to o ľahkom, krémovom dresingu. Majonéza je nahradená zmesou polotučnej kyslej smotany a jogurtu. A aby chuť brokolice nebola príliš silná...
Tento lahodný, šťavnatý šalát z čerstvej zeleniny, byliniek, konzervovanej fazule a grilovaných morských plodov zaujme každého svojím žiarivým vzhľadom, úžasnou chuťou a jedinečnou prezentáciou. Začnite...




















































