Recepty na omáčky

Tento recept premení reštauračnú klasiku na dokonalé piknikové jedlo s pikantnými, slanými a sladkými tónmi typickými pre ázijskú kuchyňu. Vďaka krájaniu a grilovaniu v štýle motýľa...

Varenie ustríc pre veľké množstvo ľudí je s touto rýchlou metódou oveľa jednoduchšie. Ustrice jednoducho grilujte niekoľko minút, kým sa ulity mierne neotvoria a budú sa dať ľahko...

Túto slávnostnú šunku s lahodnou lepkavou glazúrou môžete piecť nielen v rúre, ale aj na vonkajšom grile, len ju na samom konci nezabudnite ozdobiť ananásom. Pre bohatšiu chuť ich môžete aj grilovať...

Broskyňový džem a nakladané uhorky sú hlavnými ingredienciami tejto sladkej a kyslastej grilovacej omáčky, ktorou sa polieva grilované kuracie mäso a podáva sa s hotovým jedlom. Postup...

Hlavným cieľom tohto receptu je spotrebovať krevetovú koktailovú omáčku, ktorá niekedy zostane z večierkov. Je to skvelý základ pre grilovaciu omáčku na kura! Opečte kura...

Tento osviežujúci jogurtový dresing má nízky obsah kalórií (iba 60 kcal na porciu) a tuku (5 g na porciu). Je to vďaka gréckemu jogurtu (2 % tuku) a absencii majonézy. Avšak...

Sladký melón, osviežujúca mäta a pikantné jalapeño – zdanlivo nekompatibilné ingrediencie sa spájajú a vytvárajú lahodnú letnú salsu, ktorú možno podávať ako predjedlo s tortillovými lupienkami. Pre...

Dip z hranolčekov je všestranný predjedlo, ktoré si vždy obľúbi každý. Či už ho pripravujete na rodinný filmový večer alebo na zábavnú domácu párty, čím viac dipov, tým...

Jablká sú pomerne neočakávanou ingredienciou v salse verde, zelenej salse pripravenej z paradajok a čili papričiek. Ovocie sa pečie spolu so zeleninou, čo zvyšuje sladkosť pečených paradajok. Táto omáčka sa pripravuje s...

Táto aromatická mexická salsa dokonale spája údenú chuť nešúpaných pečených paradajok s miernou štipľavosťou papričiek serrano a osviežujúcou arómou koriandra. Či už používate mixér alebo...

Kuracie mäso z plechovky piva je obľúbenou metódou grilovania, ale nie každý má gril a nie je vždy k dispozícii za každého počasia. Riešenie: jednoduché kuracie mäso z plechovky piva v rúre! Ukazuje sa...

Sladká chuť repy vdýchne nový život tomuto obľúbenému blízkovýchodnému predjedlu. Hummus z červenej repy sa podáva s kopčekom labneho, ktorý mu dodáva krémový nádych. Ak nemôžete zohnať labneho, nahraďte ho...

Tento zdravý a sýty hummus z maslovej tekvice sa skvele hodí k plackám alebo čerstvej zelenine. Môžete ho použiť aj ako zdravú nátierku. Ak už máte pečenú tekvicu,...

Plnené kuracie prsia s pekanovými orechmi a estragónom sa vyprážajú dozlatista a potom sa dusia v ľahkej paradajkovej omáčke so suchým bielym vínom, kým nie sú hotové. Výsledkom je chutné a zdravé jedlo...

Tieto grilované bravčové rebrá zaujmú svojou viacvrstvovou chuťou. Najprv sú marinované v slanom náleve z pomaranča, hnedého cukru, zázvoru a anízu, potom sú potreté zmesou kajenského a čierneho...

Tieto sladké a slané kurčatá sa stanú vaším novým špecialitou na špeciálne príležitosti, keď chcete naozaj zapôsobiť na svojich hostí. Tieto malé upečené kurčatá nie sú len...

Chcete sa cítiť ako ostrieľaný šéfkuchár? Tento recept vám dodá sebavedomie. Kornišóny sa vyprážajú na panvici pod lisom v tvare jednoduchej tehly zabalenej v alobale. Táto metóda...

Salsa Roja (po španielsky červená salsa) sa pripravuje z pečených paradajok a troch druhov čili papričiek: jalapeño, chile de árbol a chipotle pre údenú chuť. Omáčku obohacuje čerstvý koriander...

Táto lahodná, sladká a pikantná karibská salsa obsahuje harmonickú zmes manga, čerstvej habanero papričky, koriandra a limetky. Majte na pamäti, že habanero paprička je veľmi pálivá, preto ju nezabudnite odstrániť...

Ak vám po sviatočnej večeri zostane nejaké hovädzie mäso v konzerve, premeňte ho na burger, o ktorom bude vaša rodina hovoriť znova a znova. Považujte toto za svoj dokonalý burger v štýle krčmy:...

Pred pečením sa morka marinuje dva dni v suchej zmesi korenia s provensálskymi bylinkami a sumachom, čoho výsledkom je neuveriteľne chutná a šťavnatá chuť. Šťava vylúčená počas pečenia...

V tomto recepte Rachael Ray kombinuje ingrediencie z najobľúbenejších jedál na Deň vďakyvzdania, aby ste si tieto chute mohli vychutnať po celý rok. Šťavnatý sekaný mäso s morčacím mäsom a chlebovou plnkou...

Guy Fieri si pripravuje svoj charakteristický vývar z pečeného morčacieho mäsa a zeleniny. Chuť je bohatá a sýta. Netreba dodávať, že omáčka z tohto vývaru je úžasná!

Tento osviežujúci fermentovaný dresing s bylinkami oživí každý šalát. Pridajte akékoľvek čerstvé bylinky, ktoré máte po ruke, alebo ešte lepšie, niekoľko pre záplavu chuti.

Zvyšky sviatočného moriaka si na druhý deň pripravíte na prípravu tohto horúceho, krémového predjedla. Zamiluje sa každému a je ideálny pre veľkú spoločnosť. Táto bohatá omáčka v sebe spája všetky...

Skombinujte dva obľúbené predjedlá – nachos a kuracie mäso Buffalo – v jednom jedle a vytvorte si perfektnú pochúťku na domácu párty. Recept je prekvapivo jednoduchý a môžete použiť...

Tento krémový dip sa pripravuje zo zvyškov sviatočného morčacieho mäsa. Niva a pikantná omáčka mu dodávajú chuť Buffalo, ktorá je ešte intenzívnejšia, keď sa podáva s mrkvovými tyčinkami a zelerom...

Neviete sa rozhodnúť, aký predjedlo podávať na domácej párty? Vyberte si túto kombináciu buffalo krídeliek a pečeného brie syra. Podávajte ju ako dip s krekrami na namáčanie. Je tiež...

Brokolica pečená v rúre sa podáva s ľahkou citrusovou maslovou omáčkou vyrobenou z pomarančovej a limetkovej šťavy. Osviežujúca citrusová tónka z nej robí skvelú prílohu k rybám a...

Milovníci cesnaku si zamilujú túto petržlenovú vňať a ančovičky. Ančovičky sú síce jemné, ale umocňujú celkovú chuť omáčky, ktorá dopĺňa arómy slaniny dusenej v pive a červeného vína.

Zálievka z kyslého mlieka a modrého syra je perfektným doplnkom k ľadovému šalátu, grilovanému steaku alebo pikantným kuracím krídelkám. Najjednoduchšia a najrýchlejšia verzia tejto zálievky zahŕňa len...

Tajnou ingredienciou tohto dipu s korením a smotanovým syrom je poleva na bagel vyrobená z maku, sezamových semienok, sušenej cibule a sušeného cesnaku. Najlepšie je pripraviť si ho sami, než použiť...

Uvoľnite miesto v rúre na prílohy a dezerty a grilujte si svoju sviatočnú morku! Nepriamy ohrev grilu ju upečie ako v rúre, čím zabezpečí rovnomerné prepečenie a šupka bude lahodná.

Rozpáľte gril a opečte si paradajky, cibuľu a cesnak, aby ste si mohli vychutnať najchutnejšiu mexickú salsu s nádhernými údenými tónmi. Salsa je tiež obohatená o voňavý čerstvý koriander,...

Ak ste snívali o tom, že si doma zopakujete tú špeciálnu omáčku Big Mac, vyskúšajte tento neuveriteľne jednoduchý recept. Jednoducho zmiešajte majonézu, kečup a omáčku Sriracha v správnom pomere a budete mať...

Čerstvá paradajková salsa je lahodným doplnkom každého jedla a je pripravená za pár minút. Jednoducho vložte ingrediencie do mixéra, rozmixujte a podávajte. Najjednoduchšia salsa obsahuje iba...

Kôpor, cesnak a citrón dodávajú tomuto hummusu škandinávsky nádych. Je vyrobený zo sušeného cíceru, nie z konzervy, čo dodáva dipu krémovú textúru a pridáva kopček jogurtu...

Táto omáčka, inšpirovaná tradičnou salsou verde (zelenou salsou), sa vyrába z paradajok tomatillos, papričiek poblano a zelenej cibuľky, ktoré sa pečú do čiernej farby a potom sa rozmixujú do hustej salsy s...

Paradajka (druh paradajky) má kyslastejšiu chuť ako bežná paradajka. Je ideálna na pikantnú zelenú salsu a pre hlbšiu a bohatšiu chuť ju upečte...

Táto salsa vyrobená z konzervovaných pečených paprík, jalapeños a čerstvého koriandra sa v mixéri rozmixuje za pár minút a je sladká a pikantná s náznakom pálivosti a dymu, ideálna na...

Toto fondue sa vyrába výlučne zo syra Gouda, ale pre o niečo silnejšiu chuť pridajte k čerstvému ​​syru Gouda aj vyzretý syr Gouda. Pridajte trochu bieleho vína, štipku muškátového orieška, štipku kajenského korenia – a...

Kórejská pasta gochujang dodáva bežnej majonéze príjemne pikantnú chuť. Je ideálna do akéhokoľvek jedla alebo predjedla, či už ako dip alebo dochucovadlo. Kórejskú pastu gochujang nájdete v obchodoch s potravinami...

Tento kozí syrový vinaigrette sa pripraví za pár minút a je pikantný, kyslastý a bohatý. Je ideálny na dresing zelených šalátov a pečenej zeleniny. Na jeho prípravu...

Pri hľadaní lahodnej bezlepkovej omáčky, ktorú by si zamiloval každý pri stole, sme vyskúšali všetky druhy škrobov vrátane kukuričného, ​​zemiakového a ararutového. Najlepšou možnosťou sa ukázala byť...

Nakladaný zázvor s tmavým sezamovým olejom skombinujte v tomto mierne hustom, kyslastom vinaigrette, ktorý je ideálny na zelené šaláty, vyprážanú ryžu v ázijskom štýle, pečenú zeleninu, rezance...

Grilovaný ananás dodáva klasickému guacamole tropickú, sladkú chuť, ktorá dokonale vyvažuje štipľavosť papričky habanero. Ak máte radšej jemnejšiu verziu, nezabudnite...

Táto jednoduchá, čerstvá omáčka na pizzu sa pripraví za pár minút. Je ideálna na obdobie paradajok v plnom prúde. Zrelé slivkové paradajky zmiešajte s korením a olivovým olejom a potom pridajte...