Recepty na omáčky

Med, marhuľový džem a hnedý cukor dodávajú pikantnej grilovacej omáčke bohatú, sladkú chuť a vytvárajú lepkavú glazúru na grilovaných bravčových rebrách. Aby boli rebrá...

Morčacie prsia s kožou sa opečú na masle s bylinkami a cesnakom, kým nie sú jemne zhnednuté, aby sa zapečala šťava, a potom sa dopečú v rúre ešte chvíľu...

„Porchetta je lahodná toskánska rolka z bravčového mäsa s bylinkami a korením, pomaly pečená v rúre. Každý rok do nej rada pridávam niečo nové a tentoraz som sa rozhodla nahradiť...“

Táto krémová omáčka z arašidového masla sa perfektne hodí ku kuraciemu aj bravčovému mäsu. Môžete ju vyskúšať aj s inými predjedlami pre ázijský nádych. Hnedý cukor,...

Skutočne skvelá marináda by mala kombinovať všetky kľúčové chute: sladkú, slanú, kyslú a možno aj trochu pikantnú. Táto marináda v sebe spája všetky vyššie uvedené vďaka...

Ako všetci vieme, domáca omáčka je vždy lepšia ako kupovaná a grilovacia omáčka vyrobená podľa tohto receptu je najchutnejšia zo všetkých! Je vyrobená z kečupu a korenia. Jej tajná ingrediencia...

Ree Drummondová pripravuje tieto miniatúrne sendviče s dvakrát obaľovaným vyprážaným plátkovým steakom. Namiesto bežných žemlí upiekla rýchle, plátkové sušienky a namiesto bežných kupovaných omáčok...

Na olivovom oleji orestujte špenát a cesnak a potom ich spolu s konzervovanou bielou fazuľou a korením vytvorte bohatý, zelený a hustý dip, ktorý je ideálny na...

Tento jogurtový dresing s čili papričkou, čerstvým koriandrom, limetkou a rascou je ideálny do šalátov a misiek, najmä do tých mexického štýlu. Je vyrobený z obyčajného gréckeho jogurtu, bez...

Krémový, zamatový dip chili con queso (alebo jednoducho queso) je jedným z najobľúbenejších predjedál na športový večer. Pripravuje sa z troch druhov syra: taveného syra, Monterey Jack a čedaru.

S týmto receptom Ina Garten dokazuje, že aj také občerstvenie ako nachos, ktoré sa zvyčajne podáva pri sledovaní športového zápasu, môže byť elegantné. Očakávajte neuveriteľne lahodnú kombináciu hranolčekov, kraba,...

Tento recept je dôkazom toho, že desiata môže byť lahodná a neuveriteľne zdravá. Tento dip vyrobený z nezrelých sójových bôbov edamame je bohatý na bielkoviny a vlákninu, zatiaľ čo tekvicové semienka dodávajú orieškovú chuť...

Tento recept na predjedlo bol inšpirovaný thajskou arašidovou omáčkou podávanou s mäsovým a zeleninovým satay. Táto verzia je vyrobená s kokosovou smotanou (namiesto tradičného kokosového mlieka) a...

Tento sladký a kyslastý dresing s medom a ryžovým octom dodáva príjemnú chuť vďaka pridaniu Srirachy, obľúbenej ázijskej omáčky. Je ideálny do šalátov s ryžovými rezancami,...

V Kórei existuje veľa receptov na obľúbenú bravčovú brušinu, ktorá sa griluje v celku, pečie na sporáku alebo v rúre. Na popularite získava aj fritéza. Toto zariadenie...

Bohatá omáčka z paradajok, dráčov, iránskych zlatých sliviek a korenia dodáva morčacím prsiam kyticu chutí a vôní. Toto slávnostné jedlo je ideálne pre malú...

Tieto sendviče sú plnené tromi druhmi syra: smotanovým syrom, pikantným čedarom a údeným goudou. Sendviče okorenia jalapeños, údenými papričkami chipotle a štipkou kajenského korenia...

Barbecue omáčka v štýle Severnej Karolíny má rovnakú sladkú, údenú chuť ako klasická barbecue omáčka, ale s výraznejšou kyslosťou vďaka octu a horčici. Je jednoduchá...

Táto osviežujúca kyslá smotanová omáčka so zelenou cibuľkou a cesnakom sa ľahko pripravuje doma a chutí rovnako ako v reštaurácii. Je to skvelý dip k hranolkám, vyprážanému kurčaťu, rybám alebo čerstvým...

Tento dip je všestranný. Preložte ho teplý do misky a podávajte s čerstvou zeleninou, krekrami, opečeným chlebom alebo syrovým či mäsovým tanierom. Môžete ho podávať aj chladený alebo...

Celé kura opečte na lôžku z voňavého feniklu, cesnaku, cibule a citrónovej kôry, pokvapkané suchým vermútom, dozlatista. Potom použite aromatickú šťavu a zeleninu, ktorá zostala v pekáči...

Pripravte si šťavnaté bravčové rebrá podľa tradície grilovania v Kansase. Rebrá sa ochutia soľou a čiernym korením a údia sa niekoľko hodín na grile, kým nezmäknú. Ku koncu varenia...

Chutnú a krásnu sviatočnú pečenú mäso si môžete jednoducho pripraviť v pomalom hrnci a bude rovnako lahodná a zlatistá, akoby vyšla priamo z rúry. V tomto prípade sa hovädzie mäso varí obrátene...

Konzervovaná fazuľa je výdatnou plnkou do mexických tortill....

Roztlačená čierna fazuľa, orestovaná s korením a veľkým množstvom masti alebo rastlinného oleja, je výdatným mexickým jedlom s bohatou chuťou! Posypte znovu osmažené fazule...

Keď je horúci, kostný vývar chutí ako silný čaj a keď je vychladnutý, je ako slaný želé. Je veľmi výživný a osviežujúci. Kostný vývar sa najlepšie pripravuje v pomalom hrnci, kde môže...

Tento jednoduchý recept na pečené kura je nevyhnutnosťou pre každého domáceho kuchára. Z jedného kuraťa získate lahodnú večeru, zvyšky sú ideálne na sendviče alebo šaláty a kostra (ktorú je možné zmraziť...)

Ryža Poblano (alebo arroz poblano) sa v Mexiku zvyčajne varí so zelenou čili omáčkou, ktorá sa pridáva do ryže počas varenia. V tomto recepte namiesto omáčky jednoducho pridáme nasekané papriky poblano. S ňou...

Chcete domáci hubový vývar, ktorý je čo najchutnejší a najbohatší? Pripravte si ho z niekoľkých druhov húb. V tomto recepte sa používajú asi najaromatickejšie odrody: portobello...

Bravčové karé sa vyprážajú na panvici a podávajú sa so smotanovou jablkovou omáčkou. Kyslasté jablká Granny Smith, sladké slivky a pikantná šalotka dodávajú komplexnú a...

S týmto podrobným receptom si budete môcť ugrilovať dokonalý newyorský steak bez obáv, že ho pokazíte. Rare, medium alebo medium – je to len na vašej chuti, ale pre skutočne luxusný záver...

Tieto žiarivé dúhové nachos chutia rovnako neuveriteľne, ako vyzerajú. Päť žiarivých farieb a päť rôznych príchutí znamená, že si každý nájde niečo pre seba – ideálne pre veľkú skupinu! Poukladajte na plech na pečenie...

Bravčové kotlety s kosťou z prírodného mäsa sa obaľujú v múke a vyprážajú na panvici, kým nie sú zvnútra mäkké a zvonka chrumkavé. Šťava, ktorá zostala na panvici, a biele víno...

Kapary a nakladaná zelenina spolu s nálevom dodávajú tomuto jogurtovému dresingu slanú, kyslastú chuť, ktorá sa krásne hodí k čerstvej zelenine. Použite ho do šalátov alebo...

Omáčka zo zelenej cibuľky a zázvoru sa bežne podáva so sójovým kuracím mäsom, bai ce ji (biele kuracie mäso) a restovaným mäsom s ryžou. Existuje mnoho spôsobov, ako ju pripraviť, od verzie bez tepelnej úpravy (v...

Táto elegantná sekaná je plná chutí a nuáns klasickej večere na Deň vďakyvzdania. Táto pochúťka určite ohromí vašich hostí. Je ideálna na viac než len veľkú...

Upečte filety z halibuta na lôžku zo sladkého feniklu a hroznových paradajok a pripravte si ľahkú a elegantnú večeru, poliatu šafranovým maslom. Maslo si pripravte vopred a uskladnite ho...

Vychutnajte si lahodnú kombináciu sladkého a pikantného pečeného cesnaku, osviežujúcej zelenej cibuľky a slaných, chrumkavých kúskov slaniny v tomto dipe z kyslej smotany, podávanom ako predjedlo s hranolkami alebo...

Po odrezaní vrchných častí mladých mrkví ich nevyhadzujte. Namiesto toho si pripravte lahodné pesto z mäty, parmezánu, cesnaku a olivového oleja. Pokvapkajte ním pečenú mrkvu a vychutnajte si túto kombináciu...

Šťavnaté a lahodné jahňacie stehno s chrumkavou kôrkou je úžasným pokrmom na každú dovolenku. Ak ste váhali s kúpou tohto mäsa, nebojte sa: s týmto receptom na pečenie v rúre...

Perfektný predjedlo na domácu párty. Tri pizzové dipy sa pripravujú na jednom plechu na pečenie, čím sa zabezpečí, že každý hosť bude spokojný. Dipy sa pečú vo vnútri cesta...

Chrumkavé plantainové lupienky sú veľmi obľúbené v Afrike, Latinskej Amerike a ďalších častiach sveta. Nie sú len lahodným občerstvením, ale aj skvelou ingredienciou do jedál, pridávajú...

Tento pútavý dúhový predjedlo bude vrcholom vašej oslavy. Je vyrobený z troch vrstiev syra, ozdobený cviklou, čerstvými bylinkami a paprikami pimento. Pre krásny tvar...

Majte tento osvedčený recept na guacamole poruke a pripravte si lahodné a zdravé predjedlo na párty za pár minút. Pikantnosť si môžete upraviť pridaním ďalších...

Patatas bravas sú španielske vyprážané zemiaky, ale nepodávajú sa ako príloha, ale ako predjedlo k alkoholickým nápojom alebo tapas. Zemiaky sa preto nakrájajú na kocky, ktoré sa ľahko prepichujú...