Recepty na omáčky

Syrové fondue je jednou z najdokonalejších pochúťok na priateľské stretnutie. Pripravte si pravú švajčiarsku omáčku zo zmesi syrov Ementál a Gruyère, ktorú zahustíte trochou kukuričného sirupu...

Toto je najjednoduchší špenátovo-artičokový dip, aký kedy urobíte! Všetky ingrediencie stačí vložiť do zapekacej misy a rovno do rúry – dokonca aj mrazený špenát...

Toto čatní vhodné do mikrovlnnej rúry s džemom z červených ríbezlí, jablkami a sušenými brusnicami sa neuveriteľne ľahko pripravuje. Podávajte ho so slávnostným mäsom alebo pečenou hydinou a vychutnajte si...

Chladená uhorka dodáva tejto klasickej indickej jogurtovej omáčke chrumkavosť a textúru, zatiaľ čo limetka a koriander dodávajú žiarivú, osviežujúcu chuť. Podávajte raitu ako dip k predjedlám alebo ako prílohu.

Vychutnajte si kombináciu čerstvých sladkých paradajok, krémového syra Brie a voňavej bazalky. Táto omáčka bez varenia sa pripravuje len zo štyroch ingrediencií a zaberie vám čas potrebný na uvarenie cestovín.

Kuracie mäso Buffalo v bohatej omáčke je nové predjedlo, ktoré ohromí vašich hostí na domácej párty. Omáčka je plná všetkých chutí tradičného pikantného predjedla vrátane slanej...

Táto sladká maškrta v tvare americkej futbalovej lopty je skvelou maškrtou pre veľkú skupinu futbalových fanúšikov. Lopta je vyrobená zo zmesi krémového syra a arašidového masla s kúskami...

Ľahká a chrumkavá kukuričná tortilla sa podáva s trhaným kuracím mäsom v yucatánskom štýle, marinovaným v pomarančovej šťave a grilovaným. Kuracie mäso je doplnené čerstvým šalátom z červenej papriky...

Syrová nátierka Pimento je obľúbená americká pochúťka vyrobená z čedaru, majonézy a sladkých nakladaných paprík, ktorá sa zvyčajne podáva s krekrami. S týmto receptom môžete ľahko premeniť...

Tento ľahký, žiarivý a kyslastý šalát pochádza z amerického štátu Oklahoma. Pripravuje sa z jednej zo základných plodín štátu, čiernookej fazule alebo vigny. Fazuľa sa zaleje vinegretou...

Tento studený dip sa pripravuje z kyslej smotany a majonézy, pričom sa pridáva mrazený aj čerstvý špenát. Nezabudnite zo špenátu vytlačiť všetku vodu, aby omáčka nezriedila.

Pikantná kôrka s pikantnými, sladkými, údenými a čokoládovými tónmi dodáva tomuto hovädziemu steaku jedinečnú chuť. Kakao sa harmonicky spája so zmesou korenia a premieňa známe jedlo na...

Nekupujte hotové dresingy. Tento recept vám uľahčí prípravu vinaigrette, ktorá je perfektná pre akýkoľvek šalát. Klasická vinaigrette je zmesou octu, dijonskej horčice a...

Živé citrusové chute pomaranča a citróna dopĺňajú ostatné ingrediencie v tejto domácej grilovacej omáčke, ktorá slúži ako trojitá marináda, poleva a dip. Marinujte v nej kuracie mäso...

Pravdepodobne ste už premýšľali o tom, že si vyrobíte vlastnú klasickú francúzsku majonézu. Teraz je ten správny čas! Ingrediencie sú jednoduché, ale musia byť čerstvé. Môžete použiť bežné žĺtky alebo...

Po upečení sviatočnej morky si pripravte chutnú omáčku s použitím zvyšných drobov, zeleniny, byliniek, trochy vína, vývaru a – čo je najchutnejšie – vyškvareného...

Šťava a tuk, ktoré zostanú v pekáči po upečení moriaka, tvoria vynikajúci základ pre rýchlu a chutnú omáčku, ktorú môžete podávať s moriakom alebo ako prílohu. Na prípravu základnej omáčky...

Morčacie paličky opečte rovnakým spôsobom ako kuracie stehná. Zatiaľ čo kuracie stehná sú perfektným predjedlom k pivnému pivu, obrovské morčacie stehná sú...

Tajnou ingredienciou tohto jedla je suchý vermút. Hoci funguje podobne ako suché biele víno, bylinky a rastlinné extrakty používané na výrobu vermútu dodávajú chuť a...

Zemiakové gnocchi knedličky sa dusia v ľahkej smotanovej omáčke so zeleným hráškom, mrkvou, cibuľou a zelerom a podávajú sa spolu so šťavnatými pečenými kuracími prsiami. Balenie gnocchi uchovávajte v...

Kuracie prsia sa vyprážajú na masle dozlatista a podávajú sa v omáčke z uhoriek, cibule a vaječného žĺtka, ktorá im dodáva zamatovú textúru. Podávajte s...

Kuracie vindaloo je indické kari s pikantnou, sladkou a kyslastou chuťou. Recept na vindaloo pochádza z goanskej kuchyne, ktorú tam pôvodne priniesli Portugalci. Na prípravu budete potrebovať...

Jeseň je časom, kedy si môžete vychutnať tekvicu v širokej škále kombinácií. Pri správnej príprave je nielen zdravá, ale aj neuveriteľne chutná. Tento recept obsahuje pečenú maslovú tekvicu...

Strávte útulný večer s blízkymi pri hrnci syrového fondue. Táto bohatá omáčka z ostrého čedaru, syra Gruyère a bieleho vína je premiešaná s pikantnými tónmi cesnaku, horčice a muškátového orieška. Ak nemáte...

Keď je vonku zlé počasie, nie je nič lepšie ako si posedieť v dobrej spoločnosti pri útulnom hrnci syrového fondue. Toto fondue je vyrobené zo zmesi syrov čedar a Gruyère s alkoholickým ciderom, ktorý...

Tieto karfiolové steaky sú perfektné ako príloha, ale sú aj dostatočne mäsité a sýte, aby boli vrcholom vášho jedla. Podávajte ako predjedlo podľa tohto receptu...

Čo robí šalátový dresing, ktorý sa často podáva v sushi baroch, takým lahodným? Mrkva dodáva šalátu žiarivú oranžovú farbu a spolu s ostatnými ingredienciami sa mixuje, kým...

Kuracie mäso sa marinuje v zmesi pomarančovej a citrónovej šťavy s pridanou kôrou a potom sa pečie v rúre, výsledkom čoho je šťavnaté a chutné kuracie mäso. Zvyšnú marinádu použite na prípravu rýchlej omáčky...

Táto rozkošná syrová guľka v tvare tekvice sa podáva ako predjedlo a bude lahodnou ozdobou vašej jesennej oslavy. Tekvica sa ľahko tvaruje pomocou plastovej fólie. Drvené syrové krekry...

Pistácie dodávajú tomuto ľahkému predjedlu zo syrového polena textúru a lahodný vzhľad. Samotné poleno sa vyrába z krémového syra, strúhaného ostrého čedaru, citrónovej kôry a...

Tento jogurtový dresing sa hodí k mnohým šalátom z čerstvej zeleniny a môže sa podávať aj ako dip k predjedlám. Pikantný chren a kyslá nakladaná zelenina ho dokonale dopĺňajú...

Táto žiarivá a chutná omáčka sa ľahko pripravuje: stačí zmiešať biely jogurt s pestom! Je to všestranná omáčka. Podávajte ju ako predjedlo s hranolkami alebo čerstvou zeleninou,...

Jednou z najlepších vecí na syre je, že sa ľahko tvaruje. A keď sa vytvaruje do tvaru polena, vždy je skvelým predjedlom na každej párty. Tento recept na syrové poleno obsahuje...

Tri syrové polená obklopené krekrami sú chutným predjedlom na každú párty. Základ tvorí ochutený smotanový syr. Primiešajte odporúčané polevy a vytvorte tak tri rôzne chute...

Tento domáci rančový dresing sa vyrába iba z bieleho jogurtu a bez majonézy, vďaka čomu je ľahký a zdravý. Sušené bylinky obsiahnuté v recepte uľahčujú jeho prípravu kedykoľvek...

Tento cibuľový dip je skvelým doplnkom k zemiakovým lupienkom. Je vyrobený zo zmesi kyslej smotany a majonézy, do ktorej sa pridáva sladká a pikantná karamelizovaná cibuľa. Aby sa uvoľnili cukry a dokonale...

Táto suchá marináda je skvelá na pečenie krídeliek v rúre, ale je tiež skvelou voľbou pre fritézu alebo gril. Len ju nepoužívajte na vyprážanie, pretože cukor...

Krémová, jemná kukuričná kaša posypaná lepkavým syrom, podávaná s krevetami zapečenými v bylinkovom masle. Na prípravu bylinkového masla ho jednoducho zmiešajte s korením a bylinkami a...

Kuracie prsia upečte a podávajte s kúskom voňavého masla zmiešaného s čerstvými bylinkami a citrónovou kôrou. Keď sa maslo roztopí, kura bude mať neuveriteľne osviežujúcu chuť...

Táto kyslastá vinaigrette s citrónovou šťavou a čerstvými bylinkami získa sladký nádych pridaním medu a krásne sa hodí takmer ku každému šalátu. Môžete pridať akýkoľvek aromatický...

Šťavnaté mladé mrkvové vňate vyzerajú tak lahodne, že je škoda ich vyhodiť, ale napriek tomu, že sú jedlé, je ťažké z nich urobiť niečo skutočne hodnotné. Omáčka Chimichurri – ako...

Tieto údené kapustové steaky sú perfektné ako zeleninová príloha, ale sú tiež dostatočne výdatné na to, aby slúžili ako vegetariánske hlavné jedlo v kombinácii s obilninami alebo...

Na tejto pizzi sa spájajú všetky chute klasických amerických južanských raňajok. Omáčku na klobásy si vopred pripravte na sporáku a pizzu upečte na vonkajšom grile (alebo, ak je to potrebné, grilujte ju tam...).

Čerstvá, sladká letná kukurica sa v tomto recepte varí grilovaným spôsobom. Kukurica je posypaná sladko-pikantným korením a potretá pikantnou grilovacou omáčkou a obalená v lahodnej...

Baba ganoush je klasický levantský predjedlo pripravený z baklažánu a tahini, sezamovej pasty, ktorá je obľúbená aj na Blízkom východe. Rôzne verzie baba ganoush môžu obsahovať aj jogurt (zvyčajne...

Pesto a hummus patria medzi najobľúbenejšie dipy na párty. Tento recept kombinuje hummus s dvoma rôznymi druhmi domáceho pesta – červeným a zeleným – a vytvára tak svieži a lahodný predjedlo.

Kombinácia kyslej smotany a zelenej cibuľky je veľmi obľúbená a hodí sa k rôznym predjedlám. Pripravte si jednoduchú domácu kyslosmotanovú omáčku s pažítkou a pre pikantnejší nádych pridajte...