Sezónne jedlá

Nemusíte žiť na pobreží, aby ste si mohli vychutnať boilie z morských plodov v štýle Nového Anglicka. Použite miestne dostupné krevety. Varte v pomalom hrnci...

Pre tento recept je najlepšie použiť lacné kusy steaku, ako napríklad steak z hovädzieho steaku alebo flank steak. Tieto kusy sú tvrdšie ako prémiové steaky, ale...

Tento syrový dip je mexickou odpoveďou na európske fondue. Pomalý hrniec sa používa na varenie aj ako hrniec na ohrievanie chili con queso, alebo jednoducho queso, v teple...

Tento jednoduchý recept vám zaberie len pár minút prípravy. Potom už pomalý hrniec urobí všetku prácu, kým sa vy venujete svojmu dňu. Výsledkom je jedlo, ktoré budete mať na celý týždeň.

Tento výdatný guláš v mexickom štýle je vďaka svojej bohatej chuti a teplej vôni perfektnou hrejivou pochúťkou v chladný deň. Bravčové mäso sa pomaly varí so zemiakmi, zelenými čili papričkami poblano a...

Toto jednoduché a chutné jedlo si pripravíte stlačením tlačidla na pomalom hrnci. Okrem mäsa si vyžaduje len niekoľko jednoduchých ingrediencií, ktoré sa dajú ľahko zohnať a pravdepodobne už máte vo svojej špajzi.

Tento jednoduchý a chutný recept na carnitas v pomalom hrnci ohromí každého milovníka tacos. Keď je mäso uvarené, opečte ho na panvici tesne pred podávaním, kým...

Žiadny židovský Nový rok sa nezaobíde bez porcie tzimmes, dezertu vyrobeného z koreňovej zeleniny a sušeného ovocia. Ovocie a med symbolizujú sladkosť Nového roka. Mrkva a sladké zemiaky sa nakrájajú na...

Tzatziki je pravdepodobne jedna z najľahších a najzdravších omáčok, ktoré môžete jesť bez obáv z ďalších kalórií. Prírodný jogurt, uhorka, čerstvé bylinky a citrónová šťava – všetky najzdravšie ingrediencie v...

Osviežujúca grécka omáčka tzatziki sa pripravuje z bieleho jogurtu, aromatických čerstvých byliniek, strúhanej uhorky, citrónovej šťavy a trochy olivového oleja. Zvyčajne sa podáva ako...

Hustá konzistencia gréckeho jogurtu eliminuje potrebu precediť ho cez gázu, čo je bežný postup v receptoch tzatziki. Nezabudnite však vytlačiť prebytočnú tekutinu...

K tomuto receptu na vyprážané kurča od Tylera Florencea sa budete vracať znova a znova. Je dokonale chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra. To všetko vďaka slanému nálevu, v ktorom sú kúsky kurčaťa ponorené...

Tento farebný šalát z dvoch druhov fazule, kukurice, feferónok a sladkých paprík v kyslom dresingu je ideálny na piknik. Môžete ho podávať aj ako dip s kukuričnými lupienkami na...

Pečené sladké zemiaky sú skvelou prílohou, ale dvakrát pečené sladké zemiaky sú ešte lepšie! Po upečení sa dužina vydlabe a premieša s mascarpone, hnedým cukrom a aromatickým korením.

Javorový sirup dokonale zvýrazňuje prirodzenú sladkosť pečeného sladkého zemiaka a dodáva karamelizovaný nádych, zatiaľ čo slané kúsky vyprážanej slaniny vytvárajú príjemný kontrast s roztápajúcim sa, lepkavým čedarom...

Táto marináda z chipotle papričiek v adobo omáčke, limetkovej šťave, mede a korení je skvelá nielen na kuracie mäso, ale aj na krevety. Použite teda to, čo máte po ruke. Marinujte...

Táto marináda na báze argentínskej omáčky chimichurri a petržlenovej vňate je ideálna na kuracie prsia alebo stehná. Kuracie mäso je pripravené na pečenie už po dvoch hodinách marinovania alebo ho môžete priamo zmraziť...

Avokádo nie je len na guacamole alebo pekný toast. Vyskúšajte toto ovocie v sviežej letnej studenej polievke. Táto polievka z čerstvého avokáda, zeleného hrášku a voňavých byliniek sa rozmixuje do krémovej konzistencie...

Pečená maslová tekvica má úžasnú sladkú chuť, ktorú si môžete pohrať pridaním rôznych korenín a byliniek. Plátky tekvice upečte v pomarančovej šťave s mexickými čili papričkami...

Pikantné pečené hranolky zo sladkých zemiakov sa môžu podávať ako predjedlo alebo ako príloha k mäsu. Po upečení sa premiešajú so zmesou masla, harissy, cesnaku a limetkovej kôry. Táto pikantná zmes...

Táto rýchla marináda na krevety je zjednodušenou verziou populárnej vietnamskej omáčky nuoc mam cham, zmesi ázijskej rybacej omáčky, limetkovej šťavy, cukru a čili papričky. Namiesto čerstvých...

Tento jednoduchý koláč si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti a jeho čaro spočíva v jednoduchosti, rustikálnom vzhľade a úžasnej kombinácii kyslastej rebarbory ​​a sladkých jahôd. Rozvaľkajte cesto...

Tento jahodovo-malinový džem nevyžaduje varenie, čo znamená, že si zachováva maximálne množstvo vitamínov a prospešných mikroelementov. Kombinácia malín a jahôd vytvára jemnú chuť a arómu a trochu...

V americkej kuchyni existuje niekoľko dezertov, ktoré hrdo nesú názov „šalát“, ale jahodový šalát s praclíkmi je z nich najnepríjemnejší! Je to skôr ako trojvrstvová torta:...

Pridajte čerstvé jahody k tropickej chuti Piña Colady, čím dodáte klasickému nápoju svieži nádych. Zmiešajte všetky ingrediencie spolu s drveným ľadom a nápoj...

Tento jemný koláč s jahodovým džemom a vzdušnou krémovou syrovou polevou sa pripravuje bez pečenia – v chladničke! Jeho tajnou ingredienciou je hrubo mleté ​​čierne korenie. Dodáva bohatšiu chuť...

Na vytvorenie tohto nádherného dezertu použite rozpustené marshmallows na spojenie rozdrvených praclíkov a krehkých sušienok do jedného cesta. Parfait posypte polevou z krémového syra, rýchlou...

Názov tohto dezertu, pandowdy, sa považuje za voľnú a hravú interpretáciu anglického slova „dough“. Dezert má viac ako 200 rokov a tradične pozostáva z koláča na panvici...

Na neskorý nedeľný brunch potešte svoju rodinu týmito nadýchanými palacinkami plnenými šťavnatými jahodami a poliatymi domácim hnedým cukrovým sirupom. Aby palacinky vyzerali pekne,...

Toto smoothie je vyrobené z mrazených kúskov manga a jahodového džemu, ktorý nahrádza bobule aj cukor. Je hladké, zamatové, mierne sladké a husté. Pomarančové...

Bobby Flay miluje tento šalát pre jeho kontrastné textúry. Ľahké, korenisté listy rukoly, chrumkavý čerstvý fenikel, šťavnaté hroznové paradajky a krémový cícer – to všetko spárované s ľahkým dresingom...

Tento zdravý predjedlo je plný lahodných chutí Blízkeho východu a Stredomoria. Dip sa skladá z troch dokonale sa dopĺňajúcich vrstiev: baba ganoush z baklažánu, osviežujúci tzatziki...

Tento kávový mliečny kokteil vám pomôže udržať si energiu počas horúcich letných dní. Je vyrobený z kávovej zmrzliny, mlieka a silnej (dôležité!) kávy. V prípade potreby môžete pridať aj espresso zrná...

S variáciami pesta môžete experimentovať donekonečna, pokiaľ sa budete držať klasického receptu: bylinky + orechy (semená) + rastlinný olej + syr. Toto pesto v mexickom štýle sa vyrába z...

Upečte si tieto orieškové krehké sušienky, ktoré sa vám doslova rozplývajú v ústach. Posypané polovicami pekanových orechov a trblietavým posypom z turbínového cukru sú perfektnou maškrtou na Vianoce a Nový rok.

Ak si chcete pripraviť autentické mexické al pastor na ražni s minimálnym úsilím, peletový gril je vaším priateľom. Varenie tohto jedla je radosť a výsledok je rovnako...

Tento pekanový koláč chutí rovnako ako klasický dezert na Deň vďakyvzdania, ale je vyrobený bez kukuričného sirupu. Vďaka rovnakému množstvu hnedého cukru a prírodného javorového sirupu...

Pražené lieskové orechy v tomto recepte zvýrazňujú orieškovú chuť celozrnných cestovín. Pridajte korenistú rukolu, syr pecorino a trochu citrónovej šťavy pre rýchlu a chutnú...

Pripravte si šalát z quinoy, červenej papriky a opečených pekanových orechov ako jednoduchú a sýtu prílohu, ktorá je ideálna na sviatky. Šalát dochuťte jablčným octom a...

Pridanie smotanového syra do cesta robí tieto rolky extra krehké a drobivé, zatiaľ čo posypka cukru dodáva chrumkavú kôrku. Tieto rolky sú plnené brusnicami a pekanovým korením...

Tento snehobiely koláč, pokrytý bohatou mätovou polevou a posypaný drvenými červenými a bielymi cukrovými palicami, určite stojí za ten čas a námahu. Upečte ho na Vianoce alebo Nový rok...

Mrazený koktail nie je len relaxačný nápoj: môže byť aj ľahkým dezertom pre dospelých, príjemným osviežením po večeri. Každú porciu ozdobte štipkou...

Ak vám po Vianociach zostane koláč so sušeným ovocím, pripravte si z neho jednoduchú granolu. Môže vydržať niekoľko týždňov a použiť sa v tomto elegantnom dezerte založenom na...

Tento predjedlo sa pripravuje z anglického vianočného koláča a sušeného ovocia, vďaka čomu je ideálny na zimné sviatky. Časť koláča sa použije na prípravu streuselu, ktorý je lahodnou polevou...

Na prípravu tejto letnej ovocnej pizze môžete použiť akúkoľvek sezónnu kombináciu ovocia alebo bobúľ, ktorú nájdete: maliny, jahody, čučoriedky, černice, broskyne, nektárinky alebo marhule. Cesto...

Tento dezert pre dospelých pripomína nanuk, ale namiesto zmrzliny je navrchu poliaty mrazenými banánmi v čokoláde namočenými v rume. Do čokolády sa pridáva kokosový olej, ktorý pomáha poleve stuhnúť...

Vychutnajte si tento tropický koláč s tou najjemnejšou plnkou na drobivej ceste z grahamových krekrov. Neobsahuje mliečne výrobky, ale vďaka avokádu a kokosovému oleju je plnka...