Recepty ázijskej kuchyne

Predjedlá a jedlá na špízoch vždy vyzerajú jedinečne a sú skutočným lákadlom pre hostí. Na tieto mini špízy nepotrebujete gril ani barbecue. Hovädzie kocky sa vyprážajú na panvici a...

Rozdrvené uhorky sú lahodným a rustikálnym spôsobom ich prípravy, bežným v celej Ázii. Rozdrvené uhorky dodávajú šalátu rôzne textúry a ich chuť, akonáhle sa prebytočné...

Glazovaný baklažán je skvelým príkladom jednoduchej, ale neuveriteľne chutnej zeleninovej prílohy inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Jemné kúsky vyprážaného baklažánu sú potiahnuté sladkou a korenistou, lesklou glazúrou z cukru a...

Tento recept je pokusom napodobniť vyprážané krevety, ktoré sa podávajú v reštauráciách. Výsledok je neuveriteľný! Jemné krevety, obalené v super chrumkavej zlatistej kôrke, sa podávajú v sladkej a pikantnej...

Tieto zlaté, chrumkavé wontony s jemnou plnkou z krémového syra, ochutené pikantnou omáčkou a zelenou cibuľkou, budú hitom na vašej párty. Majú dokonalú textúru a úžasnú...

Potešte svojich hostí obľúbeným čínskym predjedlom dim sum: chrumkavým toastom s krevetami a sezamovou pastou. Pasta sa ľahko rozmixuje, natiera na krajce bieleho chleba a toast sa rýchlo...

Predjedlá na špízoch vždy vyzerajú lákavo, aj keď nie ste na pikniku, a tiež sa ľahšie jedia bez toho, aby ste si zašpinili ruky. Ree Drummond navrhuje pripraviť si vynikajúce sviatočné kebaby...

Pripravte si lahodnú večeru z bravčovej panenky a pečeného ružičkového kelu s červenou cibuľou v sladkej a pikantnej medovo-sriračovej omáčke a aj tí, ktorí si mysleli, že im ružičkový kel nechutí, si ho určite vychutnajú...

Táto jednoduchá barbecue omáčka sa vyrába bez pridaného cukru alebo octu, ale kombinácia kečupu, hoisinovej omáčky a suchého sherry jej dodáva príjemnú sladkokyslú chuť typickú pre...

Čínske kebaby na drevených špajdliach patria medzi najobľúbenejšie ázijské jedlá so sebou. Postupujte podľa tohto jednoduchého receptu krok za krokom a pripravte si tieto kebaby doma. Príprava...

Čínsky bok choy sa varí rýchlo a táto príloha vám zaberie menej ako pol hodiny. Slanina jej dodáva fantastickú chuť: kapusta sa opečie na slaninovej masti vylúhovanej z panvice a potom...

Pripravte si lahodné, šťavnaté rezance inšpirované ázijskou kuchyňou. Uvarené cestoviny linguine (možno nahradiť špagetami) zmiešajte s jemne nastrúhanou čerstvou kapustou, koriandrom, dlhými, tenkými prúžkami sladkej...

Ohromte svojich hostí touto exotickou prílohou a jej výraznou prezentáciou v ananásových lodičkách. Ananásy sa pozdĺžne nakrájajú aj s listami, dužina sa vydlabe a kúsky...

Grilovanú kukuricu podávajte s lahodnou ázijskou prílohou – kimchi majonézou. Jej príprava je jednoduchá, stačí zmiešať majonézu s kyslou smotanou, kimchi nálevom a...

Tento ázijský šalát s pohánkovými rezancami soba sa pripravuje rýchlo a jednoducho, no chuť je bohatá a komplexná. To všetko vďaka ryžovému octu, medu a sójovej omáčke...

Grilovaná kukurica získa bohatšiu chuť a letnú arómu, ale ešte lahodnejšia je s voňavým maslom. Je to perfektný predjedlo na grilovacie párty...

Kórejské grilovanie nie je len grilované mäso alebo ryby s typickým kórejským korením; je to aj tradícia servírovania a jedenia. Tento recept obsahuje grilovaného lososa v...

Grilujte tieto rebrá v ázijskom štýle. V tomto recepte sa používajú krátke hovädzie rebrá s dostatkom tuku, ktorý im dodáva údenú chuť. Nakrájajte ich na ľahko zvládnuteľné kúsky a...

Tento zdravý vegetariánsky predjedlo inšpirované Áziou osloví vegánov aj mäsožravcov ako niečo nové a nezvyčajné. Dôkladne scedené plátky tofu sa marinujú hodinu v kokosovom...

Prírodná limonáda, obohatená japonským zeleným čajom matcha, je ešte chutnejšia, zdravšia a osviežujúcejšia. A jej sýta bylinná farba nenechá nikoho ľahostajným. Porcia pre dvoch...

Hviezdou tohto čínskeho šalátu sú pečené kuracie prsia, potreté sójovou omáčkou a tmavým sezamovým olejom. Nakrájajú sa a zmiešajú so zvyškom ingrediencií šalátu: na tenko...

Lumpia je druh jarnej rolky obľúbenej v Indonézii a na Filipínach. Plnka je mleté ​​bravčové mäso, vyprážané s cibuľou, mrkvou a inou zeleninou a korením, pevne zabalené v tenkých plátoch...

Vyprážaná ryža so šťavnatými kúskami kuracieho mäsa, jemnou omeletou a korením je jednoduché a sýte jedlo v ázijskom štýle, ktoré si môžete vždy pripraviť doma s použitím najdostupnejších surovín a nie je...

Sezamové vyprážané kura je jedným z najobľúbenejších jedál v ázijských reštauráciách. Tieto kúsky kuracieho mäsa, chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra, sú vyprážané v cestíčku a obaľované v priesvitnej, sladkej a pikantnej omáčke...

Toto jedlo konkuruje akýmkoľvek plneným cestovinám s omáčkou. Plnka týchto vegetariánskych čínskych knedlí je založená na tofu, zmiešanom so strúhanou mrkvou, nasekaným...

Zaraďte do svojho denného jedálnička viac zeleniny a s týmto receptom si ju naozaj vychutnáte. Zelenina sa varí ázijskou technikou restovania na vysokom ohni s neustálym...

Bravčové kotlety na rebrách sú grilované s červenou cibuľou a zväzkami čínskej papriky. Sladká a pikantná zázvorová omáčka dodáva celému jedlu skvelú ázijskú chuť.

Krabí rangún je obľúbený predjedlo pozostávajúce z vyprážaných wontonov plnených krabom. Napriek svojej ázijskej chuti pochádza tento predjedlo zo Spojených štátov a je veľmi obľúbený v miestnej Číne...

Dlhozrnná jazmínová ryža je obľúbenou prílohou v juhovýchodných ázijských jedlách. Má príjemnú, mierne krémovú chuť a perfektne sa hodí ku kuraciemu mäsu, zelenine a morským plodom s omáčkami. Na varenie...

Bibimbap je jedno z najobľúbenejších kórejských jedál, ktoré sa pripravuje z ryže a rôznych ingrediencií. Je lahodné, sýte a výživné a tradične sa podáva v miskách z horúcich kameňov, kde sa ryža dlho varí.

Táto čínska polievka je plná nadýchaných wontonov so šťavnatou pikantnou plnkou z bravčového mäsa, čínskej papriky bok choy, bambusových výhonkov a húb shiitake. Všetky ingrediencie sú spojené v bohatej, pikantnej...

Pripravte si ramen v kórejskom štýle s pikantným kimchi a instantnými rezancami, premiešané v bohatom kuracom vývare s vyprážanou slaninou, zázvorom a zelenou cibuľkou. Použite...

Toto jedlo bolo inšpirované talianskymi špagetami s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke, ale je pripravené s ázijským nádychom. Namiesto špagiet používame instantné rezance a mäsové guľky...

Ak máte chuť na niečo nezvyčajné a originálne, vyskúšajte túto pizzu inšpirovanú Áziou s instantnými rezancami. Tento predjedlo obsahuje všetky tradičné ramenové ingrediencie,...

Tajomstvom lahodného ramenu je jeho vývar. Pripravte si ho s vyprážanou slaninou, vyprážanou cibuľou a zázvorom, sójovou omáčkou a japonským mirinom, pričom použite akýkoľvek vývar, ktorý máte poruke, kurací,...

Toto jedlo je založené na obľúbenom kórejskom pouličnom jedle tteokbokki, ryžových knedličkách v pikantnej omáčke s pastou gochujang, paprikou gochukaru, morskými riasami kombu a sušenými ančovičkami, ktoré sú vynikajúce...

Na prvý pohľad sa japonské jedlo Ramen zdá byť zložité a prácne na prípravu, ale ak nakrájate hovädzie mäso na tenké prúžky, nebude sa variť dlhšie ako instantné rezance...

Premeňte obyčajné instantné rezance na lahodné jedlo inšpirované thajskou kuchyňou. Okrem rezancov budete potrebovať mrazenú zmes na restované mäso, natrhané grilované kuracie mäso a špecialitu...

Na prípravu tohto ázijského jedla s rezancami budete potrebovať veľkú panvicu s rovnými stenami, ktorá sa zmestí na štyri porcie ramenu. Všetky ingrediencie okrem polevy sa ihneď zmiešajú...

Toto jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou nahrádza tradičnú vyprážanú ryžu quinou, výsledkom čoho je zdravšie a chutnejšie jedlo, ktoré pridáva charakteristickú textúru tejto obilniny. Quinou si uvarte vopred a...

Základom tejto misky je uvarená trojfarebná quinoa zmiešaná s trochou sójovej omáčky. Quinoa sa lyžicou nakladá do hlbokých misiek a navrch sa dávajú kúsky vyprážaného lososa v teriyaki omáčke a...

Ak vám v chladničke zostala uvarená ryža, môžete si z nej za pár minút pripraviť lahodné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Medzi ďalšie ingrediencie patrí trhané kuracie mäso...

Na prípravu tohto jedla je najlepšie použiť sušenú zvyšnú ryžu z predchádzajúceho alebo včerajšieho dňa. Ak však musíte uvariť čerstvú ryžu, rozložte ju na plech na pečenie a nechajte ju sušiť...

Miešané vajíčka so slaninou sú ideálne na raňajky, ale túto klasickú kombináciu si môžete vychutnať aj počas výdatného obeda, ak tieto dve ingrediencie začleníte do výdatného a lahodného ázijského...

Vyprážaná ryža je základom ázijských jedál. Zvyšná uvarená ryža je na toto jedlo ideálna; na druhý deň sa vypráža s ostatnými ingredienciami a...

Kórejské jedlo bibimbap sa tradične podáva v hlbokej miske s ryžou, mäsom, vajcom a zeleninou, ale tento recept odporúča pripraviť ho ako pizzu na panvici. Základ...

Namiesto bežnej sójovej omáčky ju použite na prípravu lahodnej, pikantnej omáčky na namáčanie, ktorá sa perfektne hodí takmer ku každému ázijskému predjedlu, od tempury až po jarné rolky a čínske knedle.

Toto čínske jedlo používa šťavnaté kuracie stehná bez kosti a kože. Nakrájajte ich na kocky a opečte s pálivými čili papričkami, potom ich zmiešajte so samostatne opečenou zeleninou—...

Guotie sú vyprážané čínske knedle plnené mäsom, ideálne na servírovanie ako predjedlo s omáčkou na domácej párty. Tento recept používa hotové wontonové cesto, ktoré...