Recepty ázijskej kuchyne

Šaláty z funchózy sú najrýchlejším spôsobom, ako si dopriať niečo ázijské. Tieto rezance sa rýchlo varia a zvyčajne sa kombinujú s akoukoľvek dostupnou zeleninou...

Tieto vegetariánske rezance so šitake hubami, kapustou a kúskami tofu sú plné bielkovín a zdravej vlákniny, ľahko sa pripravujú a sú obľúbené medzi milovníkmi ázijskej kuchyne.

Premeňte jednoduché raňajky so slaninou a vajíčkami na úžasné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou, preplnené sladkými a korenistými chuťami. Vajcia sú vyprážané na panvici s paradajkami a zelenou cibuľkou pomocou...

Pripravte si výdatné a chutné raňajky inšpirované ázijskou kuchyňou. Ich vrcholom sú palacinky s japonskou teriyaki omáčkou a zelenou cibuľkou. Aby boli palacinky ešte nadýchanejšie a...

Kus hovädzieho mäsa sa pomaly varí 7 hodín v lahodnej ázijskej omáčke s komplexnou chuťou, ktorá zahŕňa cesnak, zázvor, umami, paradajkovú kyslosť a dokonca aj náznak anízovej sladkosti –...

Tento šalát je vyrobený z mletého bravčového mäsa a kapusty a množstvo výrazných korenín typických pre juhovýchodnú ázijskú kuchyňu mu dodáva jedinečnú chuť. Kapustový šalát skombinujte s dresingom z...

Pevné biele mäso mečúňa je ideálne na grilovanie na špízoch a huby shiitake dodávajú podmanivú chuť. Rybu napichujte striedavo s kúskami červenej cibule a...

Tieto kebaby sa vyrábajú z chudého trojvrstvového hovädzieho steaku – pomerne jemného kusu, ktorý sa po niekoľkých hodinách marinovania zo sójovej omáčky, ryžového octu a...

Tieto kuracie špízy v ázijskom štýle sú hotové za pár minút, vyzerajú lahodne a sú vítaným predjedlom na každej domácej párty. Podávajte ich priamo na špízoch, z ktorých polovica...

Jednoduchý balíček instantných rezancov a trocha úsilia premenia kuracie prsty na exotický predjedlo v japonskom štýle. Sušené rezance pomelte a zmiešajte s...

Krevety v thajskom štýle sa grilujú na drevených špízoch a podávajú sa so šalátom z fazuľových klíčkov, bazalky a nasekaných arašidov spolu s kokosovo-bazalkovou ryžou. Celé jedlo je plnené...

Tento osviežujúci uhorkový šalát, plný pikantných chutí, je lahodným a šťavnatým doplnkom každého ázijského predjedla alebo premení jednoduché grilované mäso na jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Šalát...

Snežný hrášok v strukoch je obľúbenou ingredienciou v čínskych jedlách, cenený pre svoju osviežujúcu chuť, chrumkavosť a množstvo vitamínov. Aby sa zachovali vlastnosti tohto jemného hrášku, varte...

Táto výdatná a hrejivá kuracia polievka s rezancami je plná zdravej zeleniny a ázijskej chuti vďaka teriyaki omáčke, sezamovému oleju, čerstvému ​​zázvoru a cesnaku. Okrem vaječných rezancov a...

Tenké bravčové kotlety s kosťou sa grilujú a podávajú s čínskymi zeleninovými knedľami. Aby mäso získalo šťavnatosť a celú kyticu pikantných chutí,...

Sladká a kyslastá marináda s korením a kurkumou, ktorá sa zvyčajne používa na nakladanie sendvičových uhoriek, premení šťavnatý a chrumkavý daikon na slaný predjedlo. Môže sa použiť aj...

Táto rýchla nakladaná zelenina v indonézskom štýle sa môže podávať ako šalát s grilovaným mäsom, hydinou alebo rybami. Uhorky a mrkva sa nakrájajú na tenké plátky a spolu s krúžkami šalotky sa podávajú v...

Doprajte čerstvým uhorkám žiarivú chuť a vytvorte si ázijský šalát, ktorý doplní každé jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Nakrájajte uhorky na ľahko jedlé plátky a premiešajte s čerstvými...

Tento recept na nakladaný zázvor, alebo po japonsky „gari“, je taký voňavý, lahodný a chrumkavý, ako keby ste ho dostali v japonskej reštaurácii. A jeho príprava doma je jednoduchá...

Tento recept na pikantné nakladané uhorky je ideálny, keď potrebujete na večeru slaný predjedlo. Tenké plátky uhorky sa zmiešajú s čerstvými lístkami mäty a tenkými plátkami thajského korenia (to...

Tenké krúžky jalapeño papričiek sú marinované s červenou cibuľou a plátkami mrkvy v jednoduchej marináde z bieleho octu a cukru. To tak akurát stačí na vytvorenie lahodného, ​​pikantného predjedla...

Každý domáci kuchár by mal mať po ruke tento mini marinovaný zeleninový mix. Je hotový za pár minút, dobre sa skladuje v chladničke a hodí sa k širokej škále jedál.

Tento slaný predjedlo sa pripravuje z baby mrkvy. Marinuje sa rýchlejšie a pri podávaní vyzerá chutnejšie. Celá baby mrkva sa pevne naplní do pohára a zaleje sa marinádou...

Jednotlivé predjedlá podávané v miskách z listov šalátu vyzerajú veľmi pôsobivo, originálne a štýlovo. Sú ideálne na domáce oslavy a nevyžadujú príbor. Obzvlášť lákavé sú...

Tento šťavnatý a sýty šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou kombinuje kontrastné sladké a kyslasté chute svojich ingrediencií. Je vyrobený z grilovaných sliviek, bravčovej panenky a zelenej cibuľky, všetko spolu...

Vychutnajte si doma večeru inšpirovanú ázijskou kuchyňou s týmto lahodným a šťavnatým jedlom z ryžových rezancov s bravčovým mäsom a zeleninou v pikantnej zázvorovej omáčke. Najprv uvarte rezance a potom celé jedlo uvarte v...

Pad Thai rezance sa dajú rýchlo a jednoducho pripraviť doma z ázijských surovín, ktoré sa bežne nachádzajú v európskych obchodoch s potravinami. Hviezdou tohto jedla je...

Veľké krevety sa marinujú niekoľko minút v zmesi rastlinného oleja a červenej kari pasty, grilujú sa a podávajú sa s thajskými rezancami. Dresing dodáva živú ázijskú chuť...

Grilované kuracie paličky pripravené podľa tohto receptu sú neuveriteľne šťavnaté, s chrumkavou, lesklou kôrkou a nádherne sladkou a pikantnou barbecue chuťou. Pred grilovaním sa paličky potrú...

Toto kompletné jedlo v ázijskom štýle z rezancov, zeleniny a mäsových guliek je hotové už za pol hodiny. Aby mäsové guľky získali nádhernú kyticu kyslastých a korenistých chutí, mleté ​​hovädzie mäso sa zmieša s...

Ázijské jarné rolky so svojou šťavnatou a osviežujúcou chuťou sa dajú premeniť na sýtejší predjedlo pečením v rúre dozlatista. Plnka sa tiež mierne zmení a namiesto...

Tento lahodný a sýty ázijský šalát sa pripravuje z varenej bielej alebo hnedej ryže, ktorá sa pred zmiešaním so zeleninou opečie na panvici. Posype sa strúhanou mrkvou, snehom...

Bravčové mu shu je ľahko pripraviteľné čínske jedlo, plné šťavnatých ingrediencií a bohaté na úžasné ázijské chute. Táto verzia mu shu obsahuje bravčovú panenku, šampiňóny a...

V tomto recepte sa používajú celé kurčatá nakladané uhorky, ktoré sa pečú vcelku a podávajú sa ako polovice. Vďaka tomu má jedlo formálnejší vzhľad, ideálne na špeciálne príležitosti.

Tento predjedlo používa sladké zemiaky, ktoré sa predávajú nakrájané a pripravené na vyprážanie. Pečte alebo smažte ich podľa pokynov na obale...

Na tento šalát odporúčame použiť anglické uhorky s hladkou šupkou, ktoré netreba šúpať. Nakrájajte ich, osoľte a sceďte. Potom šalát premiešajte...

V tomto recepte môžete nahradiť čínske rezance chow mein špagetami; bude to rovnako chutné, pretože hlavnou ingredienciou tohto jedla je ázijská omáčka vyrobená z arašidového masla, ryžového octu, sójovej omáčky,...

V tomto recepte sa šéfkuchár Mark Murphy delí o tipy na pečenie celého prasaťa. Celé prasa s hmotnosťou 100 libier sa pečie na pekáči La Caja China Roaster – veľkom...

Grilované slivky sú lahodnou letnou prílohou ku kurčaťu. Slivky aj kuracie mäso sa pred grilovaním potrú ázijskou zmesou omáčky hoisin, ryžového octu, zázvoru a olivového oleja.

Na výrobu týchto dlhých sendvičov sa filety z lososa pozdĺžne nakrájajú a marinujú v zmesi ázijských korenín: ryžové víno (mirin) a biela miso pasta s pridaním hnedého...

Pred grilovaním sa hovädzí steak a zväzok zelenej cibuľky niekoľko minút marinujú v pikantnej zmesi japonskej omáčky ponzu, wasabi majonézy a rastlinného oleja a potom sa plnia...

Tento rýchly a chutný šalát sa pripravuje z troch druhov strukovín: zelenej fazule, žltej voskovej fazule a edamame (nezrelé sójové bôby). Všetky ingrediencie sa vopred blanšírujú. Potom sa...

Pred vyprážaním na panvici sa filety z pstruha potrú zmesou kajenského korenia, soli, čierneho korenia a čínskeho prášku piatich korenín, ktorý rybe dodá exotickú chuť sladkej, korenistej a...

Napriek svojmu honosnému názvu sa tento šalát veľmi ľahko a rýchlo pripravuje, najmä ak už máte uvarenú hnedú ryžu (môžete použiť kupovanú mrazenú) a grilované kuracie mäso.

Základom tohto úžasného ázijského jedla sú tenké ryžové rezance, doplnené kúskami tofu, zeleru, papriky a korenia, ktoré rezancom dodávajú jedinečnú chuť. Počas varenia v pare...

Pripravte si šťavnatý a zdravý šalát plný vitamínov a žiarivých chutí zo sladkých kúskov ananásu, pikantnej žeruchy a chrumkavej jikamy. Tenké krúžky ohnivých jalapeño papričiek...

Krevety podávané v thajskej panang omáčke prekypujú živými chuťami, ktoré sa spájajú s pikantnými tónmi a náznakom štipľavosti a sladkosti. Veľké, ošúpané krevety sú obaľované v thajskej...

Toto úžasné jedlo v čínskom štýle si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti na prípravu. Je rýchle na prípravu doma, no zároveň chutné, rovnako ako jedlo v reštaurácii, vďaka čomu sa akákoľvek večera počas všedného dňa premení na...

V Japonsku sa toto jedlo nazýva aj „torikatsu“, čo znamená vyprážaný kurací rezeň v strúhanke. Rezeň sa vyrába z kuracích pŕs, ktoré sa najskôr obaľujú v múke a potom sa namáčajú vo vajci...