Recepty arabskej kuchyne


Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Treska dusená s feniklom a cibuľouZobrazenia: 6 091

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Treska, fenikel, cibuľa, zemiaky, biele víno, cibuľa, biely chlieb, petržlenová vňať...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Rezance kugel s tvarohomZobrazenia: 5 609

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Vaječné rezance, smotanový syr, tvaroh, vajcia, kyslá smotana, cibuľa, hrozienka...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kugel (slávnostný cestovinový kastról)Zobrazenia: 6 818

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Lasagne cestoviny, smotanový syr, vajcia, kyslá smotana, vanilkový extrakt, muškátový oriešok, hrozienka, sušené marhule...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor: - šéfkuchár
Mäsové guľky s kuskusom v africkom štýleZobrazenia: 7 101

Podrobný recept na prípravu mäsového pokrmu s fotografiami....

Mleté hovädzie mäso, kuskus, datle, olivy, biele víno, hnedý cukor, citrónová kôra, cibuľa, cesnak, vajcia, ovsené vločky, strúhanka, vločky červenej papriky, škorica, rímska rasca, paradajky, paradajkový pretlak, petržlenová vňať, koriander...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Pesach CobblerZobrazenia: 10 374

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

jablká, hrušky, jahody, vajcia, maces, škrob, škorica...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Gril, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované steaky z lososaZobrazenia: 9 667

Podrobný recept na grilovanú rybu s fotografiami...

losos, vločková morská soľ, koriander, semienka feniklu, rasca...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Predjedlo z kuracích pečienokZobrazenia: 11 853

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracia pečeň, kuracia paštéta, červené víno, vajcia, bravčová masť, mleté ​​kajenské korenie, cibuľa, tymian, petržlenová vňať...
Čas: 25 minút.
Autor: - šéfkuchár
Kurací tagine s olivami a konzervovanými citrónmiZobrazenia: 5 294
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie mäso, kuskus, sušené marhule, olivy, zelená cibuľka, zázvor, cesnak, škorica, čierne korenie, rímska rasca, paprika, vločky červenej papriky, klinčeky, bobkový list, šafran, koriander, citrón...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - šéfkuchár
Losos s citrusovou salsou verdeZobrazenia: 19 712
Obsah receptu:

Klasický grilovaný losos získava výraznejšiu chuť s Giadovou nevarenou pomarančovou salsou verde. Aby vyvážila sladkosť ovocia,...

Losos, salsa omáčka, pomaranče, agávový nektár, citrónová kôra, kapary, vločky červenej papriky, zelená cibuľka, mäta, petržlenová vňať...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 497
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
KneidlachZobrazenia: 17 654

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

nekysnuté cesto, múka, maces, biele korenie, mletý zázvor, vajcia...
Čas: 2 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 knedlí
Kategórie: Dezerty, Ovocie, .
Jablkové krúžky v cestíčkuZobrazenia: 5 790

Tradícia vyprážania počas Chanuky (alebo „Sviatku svetiel“) je kulinárskym ekvivalentom zapálenia menory, lampy, ktorá sa stala charakteristickým atribútom...

jablká, svetlé pivo, práškový cukor, múka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 krúžkov
Hovädzie rebrá dusené vo víneZobrazenia: 12 255

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Hovädzie mäso, červené víno, mrkva, zeler, paradajkový pretlak, čierne korenie, biele korenie, maces, šalotka, cesnak, bobkový list, tymian, petržlenová vňať...
Čas: 3 hodiny 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Marhuľové rolky s hrozienkami a orechmi "Rugelach"Zobrazenia: 9 965

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Prémiová múka, krehké cesto, smotanový syr, vajcia, mlieko, vlašské orechy, hnedý cukor, vanilkový extrakt, marhuľový džem, škorica, hrozienka...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 48 bagielov
HummusZobrazenia: 9 054

Krása klasického receptu na hummus od Katie Lee spočíva v tom, že sa vyrába z konzervovaného cíceru, čím sa eliminuje časovo náročné namáčanie a varenie suchého cíceru. Sledujte...

cícer, pita chipsy, mrkva, zeler, paprika, sezamové semienka, cesnak, citrónová šťava, rímska rasca, paprika...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kategórie: Šaláty, Zelenina, S fazuľou, .
Autor: - Televízny moderátor
Turecký šalát HoriatikiZobrazenia: 5 827

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Cícer, cukrový hrášok, hroznové paradajky, uhorky, olivy, syr feta, jablčný ocot, citrónová šťava, červená cibuľa, petržlenová vňať...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grécky hummusZobrazenia: 17 265

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Cícer, sezamové semienka, olivy, feta syr, pita chipsy, citrónová šťava, uhorky, papriky, paprika, cesnak, oregano, petržlenová vňať...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Jahňacia kofta na špízoch s tzatziki omáčkouZobrazenia: 8 404

Indonézske soté, francúzska brochette alebo turecký kebab – jedlá na ražni sú vždy lahôdkou. „Kufta“ je kebab vyrobený z mletého mäsa, nie z nakrájaného mäsa.

Mleté jahňacie mäso, mleté ​​hovädzie mäso, jogurt, uhorky, citrónová šťava, cibuľa, cesnak, koriander, rímska rasca, škorica, nové korenie, mleté ​​kajenské korenie, mletý zázvor, pita chlieb, petržlenová vňať, mäta...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Hummus s príchuťou pizzeZobrazenia: 8 721

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

cícer, sezamové semienka, paradajkový pretlak, citrónová šťava, cesnak, oregano, bazalka...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Vegetariánske rezne s uhorkovo-jogurtovou omáčkou v pita chlebeZobrazenia: 5 888

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Pita, quinoa, kukurica, biela fazuľa, fazuľa cannellini, paradajky, uhorky, šalát, cesnakové granule, rímska rasca, sezamové semienka, citrónová šťava, pikantná omáčka, panko strúhanka, koriander, jogurt...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Kategórie: Polievky, Tankovanie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracia polievka so zeleninou a knedľamiZobrazenia: 9 764

Najväčšou lahôdkou v tejto sefardskej polievke je kneidlach – varené knedle s petržlenovou vňaťou, ktoré sa pridávajú do polievky spolu so sofritom z čerstvých paprík, hroznových paradajok...

Kuracie mäso, vajcia, macesová kaša, bravčová masť, cibuľa, cesnakový prášok, hroznové paradajky, cherry paradajky, paprika, petržlenová vňať, koriander, šafran, pikantná omáčka, nekysnuté cesto...
Čas: 3 hodiny 13 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 10 - 12
Autor: - šéfkuchár
Zemiakové palacinky "Latkes"Zobrazenia: 16 040

Zemiakové palacinky Duff Goldman's, vyprážané do chrumkava, sa môžu podávať s jablkovým pyré alebo s jednou z obľúbených ingrediencií vašej rodiny: kyslou smotanou, škoricovým jablkovým pyré, cukrom...

žlté zemiaky, vajcia, múka, cibuľa, jablkové pyré, škorica, kyslá smotana, macesový chlieb...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 18 zemiakových placiek
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
ChalaZobrazenia: 7 847

Tento hustý, no zároveň ľahký chlieb bohatý na vajcia je poliaty teplým medom, posypaný makom a pečený dozlatista a lesku. Hoci tradične chala vyžaduje...

kysnuté cesto, vajcia, prémiová múka, med, mak...
Čas: Priemerný Zložitosť: priemerný Porcie: 12 – 16
Autor: - kulinársky spisovateľ
Kuracia polievka s kneidlachomZobrazenia: 13 236

Tradičný recept Iny Gartenovej vytvára klasické a sýte jedlo, najmä ak sa podáva teplé s kneidlachom alebo rezancami.

Kuracie mäso, maces, vajcia, cibuľa, cesnak, mrkva, zeler, koreň paštrnáku, petržlenová vňať, tymian, kôpor, čierne korenie...
Čas: 4 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10
Lososový šiš kebab s quinoou a grapefruitovým šalátomZobrazenia: 6 874

Táto jednoduchá príloha z quinoy a grapefruitu, ktorá je jednoduchým doplnkom ku grilovanému lososovi, je obohatená zázvorom a vyvažuje sladké a slané chute teplým medom a...

Losos, quinoa, grapefruit, jalapeño paprička, serrano paprička, zázvorový koreň, med, vínny ocot, zelená cibuľka, koriander...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4 Kalorický obsah: 632
Autor: - kulinársky spisovateľ
Morčací sekanýZobrazenia: 14 209

Ina Garten pridáva kurací vývar a celé vajcia, aby bola jej sekaná skutočne vláčna a šťavnatá.

Mleté morčacie mäso, kečup, paradajkový pretlak, worcesterská omáčka, vajcia, biely chlieb, cibuľa, tymian...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8 – 10
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Dusená hovädzia hruď v sladkokyslej omáčkeZobrazenia: 10 955

Nový pohľad na tradičný recept: uvarte hovädzie mäso s výdatnou prílohou mrkvy a zemiakov v zmesi červeného vínneho octu, hnedého cukru a paradajok. Vznikne tak jemné, na jazyku sa rozplývajúce...

Hovädzie mäso, zeler, mrkva, cibuľa, cesnak, paradajky, vínny ocot, jablčný ocot, hnedý cukor...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor: - šéfkuchár
Hovädzia hruď dusená v červenom víneZobrazenia: 7 990

Dva poháre červeného vína dodajú hrudi pečenej na bylinkách od Tylera Florencea novú vrstvu chuti. Podávajte s chrumkavými zlatistými zemiakovými plackami.

Hovädzie mäso, zemiaky, paradajky, mrkva, zeler, cibuľa, cesnak, rozmarín, petržlenová vňať, bobkový list, pažítka, vajcia, jablkové pyré, červené víno...
Čas: 4 hodiny 35 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 10
Hummus z buffalo krídeliekZobrazenia: 6 595

Vyskúšajte tento hummus s príchuťou kuracích krídeliek byvolieho mäsa, vyrobený z barbecue omáčky a pikantnej omáčky, plus štipku papriky pre malú štipku.

Cícer, cesnak, sezamové semienka, paprika, barbecue omáčka, Tabasco omáčka, citrónová šťava, hummus...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 polievkové lyžice. Kalorický obsah: 39
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Edamame hummusZobrazenia: 15 893

Hlavnou ingredienciou hummusu od Food Network Kitchens je sezamová pasta, ktorá dodáva omáčke jej bezkonkurenčnú hodvábnu konzistenciu. Pretože sa vyrába s použitím...

Edamame fazule, sezamové semienka, citrónová šťava, citrónová kôra, cesnak, uhorky, zeler, olivy, rímska rasca, koriander, petržlenová vňať, hummus...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 5 (1/4 šálky) Kalorický obsah: 52
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor: - šéfkuchár
Hummus z čiernych fazúľZobrazenia: 7 568

Bielkovinový dip od Melissy De'Arabian má niekoľko ingrediencií vrátane výdatných čiernych fazúľ a štipky citrónovej šťavy. Tento hummus je hustý, pretože autorka receptu...

Čierna fazuľa, ľadový šalát, vínny ocot, citrónová šťava, cesnak, rímska rasca, hummus...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor: - šéfkuchár
Hummus z bielych fazúľ a pečeného baklažánuZobrazenia: 7 221

Giada De Laurentiis kombinuje chute stredomorskej kuchyne s bielou fazuľou a pečeným baklažánom v tejto slávnej omáčke. Najlepšie sa podáva s chladným, chrumkavým...

Biela fazuľa, kaviár z baklažánu, citrónová šťava, cesnak, petržlenová vňať, uhorky, hummus...
Čas: 33 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 201

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla