Recepty na grilovanie a BBQ

Grilovaná pizza je chutné a rýchle občerstvenie, ak sa pripraví z hotového cesta. Cesto sa potrie olivovým olejom, ručne sa natiahne na tenko a griluje sa priamo na grile. Keď...

Pripravte si ľahkú večeru v karibskom štýle. Krevety a špízy z kubánskej papriky sa podávajú s banánmi plantain. Vyberte si zrelé banány plantain – žlté s tmavými škvrnami – a nebudú trvať dlho, kým...

Flank steak je veľký, chudý kus hovädzieho mäsa, ktorý nie je známy svojou jemnou textúrou, ale pri správnom uvarení je šťavnatý, pomerne krehký a lahodný. Flank steak sa darí v marinádach a...

Tenké plátky jemnej grilovanej bravčovej panenky sú lahodnou plnkou do výdatných sendvičov. Posypte ich chrumkavou červenou cibuľkou, pikantnou rukolou a cesnakovou majonézou a podávajte s...

Pred grilovaním sa prírodné bravčové kotlety s kosťou a roztrúsená malá paprika potriú glazúrou z broskyňového džemu, kečupu a sójovej omáčky, ktorá mäsu a zelenine dodá...

Tento šalát používa varené, prírodné šunkovej steaky, ktoré stačí len ľahko grilovať, aby sa zohriali a získali ešte viac chuti. Okrem šunky...

Pevné biele mäso mečúňa je ideálne na grilovanie na špízoch a huby shiitake dodávajú podmanivú chuť. Rybu napichujte striedavo s kúskami červenej cibule a...

Ohromte svojich hostí týmito vynikajúcimi kebabmi z bravčového mäsa, fig a feniklu. Bravčová panenka sa pred grilovaním potrie zmesou korenia z čerstvého rozmarínu a cesnaku a marinuje sa niekoľko hodín...

Kebaby sa vyrábajú z troch druhov bravčového mäsa: bravčového, slaninového a andouille klobásy, ktoré sa potom postupne napichujú na špíz spolu s cibuľou, uhorkami, sladkými banánovými paprikami a...

Ak grilujete jahňacie kebaby, najlepšie je ich pripraviť v blízkovýchodnom štýle, kde šťavnaté, mastné mäso vyvažuje osviežujúca mäta a ľahká, fermentovaná omáčka. Jahňacie stehno je jedným z najlepších...

Tieto kebaby sa vyrábajú z chudého trojvrstvového hovädzieho steaku – pomerne jemného kusu, ktorý sa po niekoľkých hodinách marinovania zo sójovej omáčky, ryžového octu a...

Tieto kuracie špízy v ázijskom štýle sú hotové za pár minút, vyzerajú lahodne a sú vítaným predjedlom na každej domácej párty. Podávajte ich priamo na špízoch, z ktorých polovica...

Krevety v thajskom štýle sa grilujú na drevených špízoch a podávajú sa so šalátom z fazuľových klíčkov, bazalky a nasekaných arašidov spolu s kokosovo-bazalkovou ryžou. Celé jedlo je plnené...

Kým grilujete filet z morského vlka, položte vedľa neho na gril alobalový balíček cherry paradajok v omáčke z masla, bieleho vína a aromatického estragónu a zapečte ho. Počas pečenia paradajky...

Keď potrebujete rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť lahodnú pizzu, talianska klobása je vaším priateľom. Opečte ju ogrilovanou a nakrájanou na kolieska. Skombinujte ju so strúhaným syrom a paradajkovou marinárovou omáčkou pre lahodný...

Citrónovo-korenisté korenie dodáva zemiakovým klinom osviežujúcu, korenistú a citrusovú chuť, ktorej je ťažké odolať. Toto predjedlo je ideálne na pikniky: okrúhle zemiakové kliny...

Vareniki plnené zemiakmi a syrom sú skvelou rýchlou prílohou k mäsu a trocha špenátu dodáva zdravú vlákninu. Uvarte kupované mrazené vareniki, zmiešajte ich so špenátom a navrch dajte...

Len dve ingrediencie – hrozno a škorica – premenia obyčajné kuracie mäso s bulgurom na úžasné jedlo inšpirované Marokom. Pred grilovaním sa kuracie stehná potrú zmesou korenia, vrátane...

Tento BBQ cheeseburger so šťavnatou hovädzou plackou a roztopeným syrom je plný chuti vďaka sladkej a pikantnej BBQ omáčke a grilovanému záveru. Začnite omáčkou,...

Pevná, mäsitá a chudá mečúň je ideálna na grilovanie. Najprv ju marinujte v zmesi pomarančovej šťavy (zaujímavá alternatíva k citrónu), olivového oleja, sherry...

Tieto bravčové skalopini sú hotové za pár minút, ale chutia, akoby ste strávili hodiny v kuchyni. Sú plné chutí reštauračnej kvality, a to všetko v pohodlí vášho domova.

Tento úžasný šalát je plný žiarivých chutí Azúrového pobrežia. Blanšírované žlté a zelené fazuľky sú zmiešané s čerstvými cherry paradajkami rôznych farieb, červenou cibuľou, bylinkami...

Toto zdanlivo obyčajné fazuľové jedlo zaujme každého svojou nezvyčajnou ovocnou chuťou. Jahody v barbecue omáčke sa na prvý pohľad môžu zdať ako zvláštna kombinácia, ale akonáhle...

Napriek svojmu fantastickému francúzskemu názvu sa toto jedlo pripravuje z jednoduchých surovín, bez starostí a veľmi rýchlo, no chutí rovnako dobre ako v luxusnej reštaurácii. Tradičný „Cordon...“

Tento recept vám poskytne dokonale šťavnaté bravčové rebrá, aj keď ich varíte prvýkrát. Mäsité bravčové rebrá sú predmarinované v suchej zmesi hnedého cukru a korenia a...

Na prípravu šťavnatej a jemnej hovädzej sviečkovice s chrumkavou kôrkou je potrebné pripraviť gril na priame a nepriame tepelné zóny, kde by malo byť mäso najprv dôkladne opečené a potom...

Zmes masla a pikantnej omáčky, doplnená modrým syrom, je hlavnou ingredienciou amerických krídeliek Buffalo, ktorých obľúbená chuť už dávno prekonala kuraciu a používa sa v...

Dokonca aj pohár kupovaných uhoriek sa dá premeniť na jedinečný predjedlo, ktoré prekvapí každého svojou novou chuťou. Sušené, rozpolené uhorky sa zmiešajú v oleji s...

Jednotlivé predjedlá podávané v miskách z listov šalátu vyzerajú veľmi pôsobivo, originálne a štýlovo. Sú ideálne na domáce oslavy a nevyžadujú príbor. Obzvlášť lákavé sú...

Tieto kebaby sa vyrábajú z kuracích stehien a podávajú sa priamo na drevených špízoch s celým klasom grilovanej kukurice. Kuracie mäso nevyžaduje marinovanie. Kusy stehien sa napichujú na vopred narezané...

Tento šťavnatý a sýty šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou kombinuje kontrastné sladké a kyslasté chute svojich ingrediencií. Je vyrobený z grilovaných sliviek, bravčovej panenky a zelenej cibuľky, všetko spolu...

Všetky ingrediencie na tento pulzujúci mexický šalát a jeho dresing sa grilujú. Na prípravu dresingu sa jalapeño papričky rozmixujú spolu s paradajkami, šťavou...

Na prípravu tejto prílohy budete potrebovať malé červené zemiaky, uvarené v šupke pred grilovaním. Takto si zaistíte chrumkavú kôrku...

Táto verzia amerického Cobb šalátu s lososom sa trochu líši od tradičného, ​​ale riadi sa rovnakým princípom: všetky ingrediencie sú nakrájané a úhľadne poukladané na lôžku z...

Vyprážaná cibuľa je obľúbeným doplnkom k mäsu. Často je uprednostňovaná pre svoju jednoduchú prípravu, pretože sa môže vyprážať súčasne s mäsom alebo položiť vedľa neho. Vyprážaná...

Veľké krevety sa marinujú niekoľko minút v zmesi rastlinného oleja a červenej kari pasty, grilujú sa a podávajú sa s thajskými rezancami. Dresing dodáva živú ázijskú chuť...

Grilovaná ryba sa stane pokrmom na špeciálnu príležitosť, keď sa podáva s restovanou špargľou a omáčkou zo sladkej červenej papriky. Filet z mexického špargle sa potrie olivovým olejom, soľou a...

Grilované kuracie paličky pripravené podľa tohto receptu sú neuveriteľne šťavnaté, s chrumkavou, lesklou kôrkou a nádherne sladkou a pikantnou barbecue chuťou. Pred grilovaním sa paličky potrú...

Lahodný hotdog zabalený v chrumkavej slanine – nekompromisná chuť, ktorej len málokto odolá. Na prípravu je každý hotdog pevne zabalený v pásiku slaniny a potom...

Na prípravu týchto jednoduchých párkov v rožku budete potrebovať klobásy, dlhé žemle a hotovú grilovaciu omáčku. Všetko sa bude grilovať a pre najintenzívnejšiu chuť varte na...

Základné burgre obsahujú iba hovädzie placky a žemle, ktoré sú grilované a podávané s rôznymi prísadami. Z kilogramu mletého hovädzieho mäsa sa vyrobí osem placiek – skvelý nápad...

Krevety potrite rastlinným olejom a grilujte ich niekoľko minút dozlatista. Medzitým položte paradajky na gril v blízkosti, aby sa dôkladne opečili a...

Tento recept na mušle sa uvarí za pár minút, je lahodný, voňavý a čo je najdôležitejšie, nezanecháva špinavý riad. Dobre umyté mušle sú zabalené do alobalu spolu s oreganom,...

Pstruh je jednou z tých rýb, ktoré sa ľahko pripravujú, napriek svojim honosným názvom. Pstruh „Amandine“ znamená, že ryba je vyprážaná s mandľami. Je to francúzske jedlo a jeho...

Tento šalát harmonicky spája kúsky grilovaného bravčového mäsa, sladké jablká, čerstvú repu, šťavnatý šalát a pikantný syr s modrou plesňou. Je dosť sýty a môže sa podávať ako hlavné jedlo...

Výdatný šalát v talianskom štýle prekypujúci živými chuťami, šťavnatosťou a kontrastnými textúrami jemného kuracieho mäsa, mäkkej mozzarelly a chrumkavej strúhanky. Kuracie prsia sú vyprážané na panvici...

Tento šalát v štýle Buffalo nenechá nikoho ľahostajným. Bol inšpirovaný slávnymi americkými pikantnými krídelkami Buffalo s dresingom z modrého syra. Šalát tiež kombinuje...

Bravčové kotlety s kosťou sú krehké, rýchlo sa varia a sú ideálne na každodenné aj slávnostné jedlá. Sú perfektné na grilovanie. Bravčovú panenku si vopred namočte...

Kukurica na klasu sa griluje dozlatista a ihneď sa podáva s kopčekom bylinkového masla, rozdrobeným syrom cotija a nasekaným čerstvým koriandrom. Tieto doplnky...