Recepty na grilovanie a BBQ

Toto jedlo sa pripravuje rovnako ľahko a je sýte ako zemiaky s klobásou, ale je oveľa chutnejšie, pretože kúsky údenej klobásy sú zmiešané s nakrájanými sladkými zemiakmi, zelerom,...

Jemná bravčová panenka je ešte šťavnatejšia a chutnejšia, keď sa griluje s plnkou. Na tento účel sa celý kus rozreže ako kniha a potom sa griluje s pečenými paprikami, mozzarellou a...

Tajomstvo lahodného burgeru, okrem šťavnatého hovädzieho burgeru, spočíva v pridaní nakladanej alebo fermentovanej zeleniny. Ich kyslastosť harmonicky dopĺňa chutné mäso a pozdvihuje celý sendvič na úplne novú úroveň.

Tieto cheeseburgery sú postavené na grilovanej hovädzej placke, navrchu s lahodným roztopeným plátkom syra Colby-Jack. Ich jedinečnú chuť však dotvára salsa z čili papričiek. V...

Grilovaná zelenina a mäso dodávajú japonským pohánkovým rezancom soba šťavnatosť a letnú chuť. Zálievka vyrobená zo zmesi sójovej omáčky,...

Toto jedlo inšpirované Karibikom bude hitom na každej letnej grilovačke. Kuracie krídelká sú marinované v pikantnej jamajskej marináde z jerk mäsa a potom údené na tlejúcich chipsoch z hikorového dreva, ktoré...

Kľúčom k lahodným a šťavnatým bravčovým rebrám je ich dlhé grilovanie na nepriamom ohni. Druhým kľúčom k úspechu je omáčka, ktorou rebrá počas grilovania potriete. Tu...

Recept používa bravčovú plec s kosťou, ktorá sa potrie horčicou, bohato posype zmesou korenia a údi sa približne 10 hodín, kým mäso nenasiakne pikantnou chuťou,...

Ak si chcete vychutnať úžasné údené mäso, nemusíte ho údiť celý deň. Kľúčom je vybrať si správne korenie a ozdobu. Hovädzí flank steak sa potrie korením s...

Grilovanie melónu skaramelizuje jeho cukry, čím sa zvýši jeho chuť a šťavnatej dužine dodá lahodný údený nádych. Skvelá ingrediencia...

Steaky z lososa sa potrú zmesou aromatických korenín a hnedého cukru, ktoré po vyprážaní vytvoria lahodnú karamelizovanú, pikantnú kôrku, a potom sa grilujú, kým sa neobjavia stopy po grilovaní. A...

Tieto čisto prírodné bravčové kotlety s kosťou spolu s príslušnou paprikovou omáčkou si môžete pripraviť večer predtým. V deň podávania už len stačí zapáliť gril a zhromaždiť všetkých na grilovanie...

Toto ľahko pripraviteľné a zároveň sýte jedlo je ideálne na pikniky. Doma si môžete dresing zmiešať s konzervovanou fazuľou a vziať si ju so sebou. Fazuľa sa na cestách marinuje a naplní chuťou...

Na údenie kurčaťa nepotrebujete špeciálne zariadenie. Gril na drevené uhlie alebo plynový gril to zvládne perfektne, pridá sa doň predmočené kurča...

V recepte sa používajú rebrá v štýle St. Louis, čo sú dokonale rovnomerné, obdĺžnikové plátky rebier vyrezané z hrude. Na rozdiel od belších a mäsitejších rebierok...

Ohromte svojich hostí šťavnatými steakmi porterhouse s chrumkavou, korenenou kôrkou, grilovanými na drevenom uhlí. Zmes korenia je dokonale zvolená pre vyváženú chuť, ktorá kombinuje...

Pred grilovaním sa cuketa, nakrájaná na dlhé tyčinky, marinuje niekoľko minút v zmesi olivového oleja, soli, čierneho korenia, citrónovej kôry a šťavy. Potom...

Krevety scampi v lahodnej omáčke z masla a bieleho vína s aromatickým korením sa varia vo fóliovom obale spolu s linguine. Cestoviny sú predvarené...

Červená kapusta, nakrájaná na mesiačiky, sa zľahka griluje, aby okraje boli chrumkavé, zatiaľ čo zvyšok zostane šťavnatý a chrumkavý. To dodá extra chuť a letnú...

Príprava lahodnej hovädzej hrude trvá približne 18 hodín vrátane marinády cez noc v chladničke a približne 10 hodín údenia, takže ak varíte na konkrétny účel, naplánujte si to vopred...

Krevety pripravené podľa tohto receptu sú skvelým predjedlom k pivu. Grilujú sa celé aj s ulitami, takže budete potrebovať veľké krevety, ktoré sa dajú ľahko odstrániť.

Tradičné mexické enchiladas sú tortillové trubičky plnené rôznymi plnkami, zapečené s omáčkou a syrom v rúre. Grilované enchiladas sú rovnako chutné, ak ich upečiete v...

Kuracie prsia sa potrú zmesou korenia, grilujú a podávajú s jedinečnou prílohou z celého, rozrezaného sladkého zemiaka a jahodovej salsy. Sladký zemiak sa tiež griluje, ale...

Placky na tieto lahodné burgre sú vyrobené z mletého mäsa z chorizo ​​klobásy. Môžete si kúpiť surové klobásy, odstrániť obaly a voilà! – lahodné mleté ​​mäso je hotové. Už len stačí vytvarovať placky a...

Americký šalát succotash sa tradične pripravuje z kukurice a fazule, pričom sa podľa chuti pridáva aj iná zelenina. K tejto zmesi sa dobre hodia napríklad sladké papriky a jalapeños. A k...

Pripravte si rýchlu a chutnú večeru v štýle gréckeho meze. Namiesto zdieľania taniera je každý predjedlo porciované samostatne a harmonicky sa navzájom dopĺňa, čím sa zabezpečí, že každá porcia obsahuje...

Grilované baklažány sa pozdĺžne rozrežú, dužina sa načechrá vidličkou a pokvapkajú sa voňavým olivovým olejom a cesnakom. Čerstvá, nadrobno nasekaná petržlenová vňať dokonale dopĺňa chuťovú kompozíciu.

Aby tieto bravčové kotlety po vyprážaní získali lahodnú, lepkavú glazúru, premiešajú sa so sladkokyselou konfitovanou červenou paprikou a trochu... pár minút predtým, ako sú hotové.

Toto jedlo sa pripravuje z bravčových rebier vyrezaných z panvovej časti. Sú mäsitejšie, šťavnatejšie a sýtejšie, ideálne nielen k pivu, ale aj ako hlavné jedlo. Pred grilovaním...

Kým sa mäso griluje, môžete si pripraviť jednoduchý, ale chutný zeleninový predjedlo zo špargle a papriky. Šťavnaté stonky špargle a plátky papriky pokvapkané olivovým olejom a...

Kuracie prsia, roztlačené na plocho, sú perfektným základom pre mini pizze. Navrch dajte plátky mozzarelly, tenké plátky paradajok a grilujte, kým sa syr nerozpustí.

Pripravte si rýchle a jednoduché mexické tacos so žiarivými, pikantnými chuťami v každej zložke. Hovädzí steak z flanku sa marinuje v zmesi rastlinného oleja, medu, limetkovej kôry a chilli prášku a...

Niektoré ingrediencie v tomto jedle sú grilované, takže výsledkom je veľmi chutné bravčové mäso so zeleninou, ktoré je plné letných chutí, najmä ak ho grilujete na drevenom uhlí.

Na premenu ryžových rezancov so zeleninou a steakom na lahodné thajské jedlo budete potrebovať niekoľko typických korenín pre túto kuchyňu: thajskú červenú kari pastu, rybiu omáčku, limetkovú šťavu a...

Tieto nezvyčajné kebaby boli inšpirované tradičným talianskym jedlom, baklažánom alla Parma. Všetky ingrediencie sú na špízoch, ale celková chuť je...

Pripravte si morčací šašlik a podávajte ho ako slávny klubový sendvič: so slaninou, paradajkami, šalátom a majonézovou omáčkou. Je to nielen chutné, ale aj praktické, pretože...

Tento sendvič je takmer presnou replikou populárneho pouličného jedla z Philadelphie s názvom Philly cheesesteak, má tvar predĺženej žemle plnenej hovädzím steakom a poliatej syrovou omáčkou, ale je pripravený vo forme...

Vo Vietname sa bánh mì vzťahuje na sendviče vyrobené z dlhých žemlí alebo bagiet s rôznymi plnkami. Tieto bagety majú ideálnu veľkosť na kebab a aby sa predjedlo nezmenilo na jednoduché...

Tento lahodný a šťavnatý burger obsahuje hovädzí burger, vyprážané šampiňóny s cibuľou a omáčku a je plný živých, pikantných chutí. Začnite zmesou korenia vyrobenou z...

Tento burger je charakteristickým jedlom kalifornského gastropubu Father's Office, kde často stretnete aj hollywoodske hviezdy. Časopis Esquire ho dokonca označil za najlepší burger v...

Tento obrovský, šťavnatý burger sa pripravuje z hrubej hovädzej placky a štedrej porcie zeleniny dusenej v karibskej jerk omáčke. Mrkva, cuketa a paprika sú nakrájané na rovnako veľké tyčinky a...

Pripravte si šťavnatý hovädzí burger s hrubou plackou, rovnako ako to robia v obľúbenej americkej sieti burgerov Fatburger. Hovädzia placka sa griluje s plátkom syra,...

Ak máte čerstvé artičoky, teraz je ideálny čas ich lahodne ogrilovať. Grilovanie si vyžaduje malé artičoky, ktoré sa ošúpu od tvrdých vonkajších listov, prekroja na polovicu a...

Aj keď nemáte udiareň, existuje skvelý spôsob, ako si dopriať prírodné, domáce údené kuracie mäso. Môžete ho pripraviť na sporáku v hlbokom pekáči vystlanom alobalom...

Pred grilovaním sa bravčová panenka potrie ochutenou zmesou soli, mletej rasce, čierneho korenia a údenej papriky, čo jej dodáva údenú chuť. Tento jemný rez nie je...

Jemná jahňacia panenka na kosti, nakrájaná na jednotlivé rezne, je známa pochúťka, ktorú je potrebné tepelne upraviť, aby sa zvýraznila jej chuť bez toho, aby mäso stvrdlo.

Šťavnatý steak z hangera s bohatou hovädzou chuťou sa pred grilovaním niekoľko hodín marinuje v zmesi červeného octu, koňaku a korenia, čím sa mu dodávajú živé chute a vône.

Dve grilované morčacie stehná stačia na nakŕmenie štyroch ľudí. Stehná sú marinované v chutnej zmesi, ktorá im dodáva chuť mexického polostrova...

Toto jedlo je ideálne na pikniky. Každá porcia pozostáva z prírodného bravčového rezeňu so šalátom zo succotash a je vyprážaná v samostatnom alobalovom balení. Rezeň z bravčovej panenky je predpečený...