Recepty na hlavné jedlá s použitím zeleniny a húb


Autor:
Pečený ružičkový kel s chrumkavou polevouZobrazenia: 489

Ružičkový kel opečte dozlatista a posypte opečenými strúhankami ochutenými tymianom a citrónom. Chrumkavá posýpka robí túto zdravú zeleninu ešte lahodnejšou.

Ružičkový kel, panko strúhanka, citrónová kôra, vločky červenej papriky, tymian...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 156
Autor:
Pečené repy na masle s miso a miešanými vajíčkamiZobrazenia: 541

Mladé repy sa pečú celé so zemiakmi a klinmi červenej cibule a potom sa premiešajú so zmesou masla a miso pasty, ktorá zelenine dodáva jedinečnú orieškovú chuť...

repa, červené zemiaky, miso (sójová pasta), vajcia, zázvorový koreň, zelená cibuľka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 319
Autor:
Pečené polovice tekvice AcornZobrazenia: 1 049

Ak chcete na svojich hostí urobiť dojem jedinečnou prílohou, upečte polovice tekvice austrálskej v rúre a podávajte polovicu na osobu. Vyzerá to pôsobivo, ale je to celkom jednoduché na prípravu s krémovou...

tekvica žaluďová, tymian...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 252
Autor:
Bravčová panenka so špaldovým šalátomZobrazenia: 587

Bravčová panenka, potretá horčicou a cesnakom, sa vypráža do chrumkava na panvici a potom sa dokončí v rúre, výsledkom čoho je neuveriteľne šťavnatý vnútro s vynikajúcou...

Bravčová panenka, špalda, artičoky, rímsky šalát, vínny ocot, citrónová šťava, syr pecorino romano, mäta...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 447
19 spôsobov, ako pripraviť skutočne lahodný kastról zo zelených fazúľ

19 spôsobov, ako pripraviť skutočne lahodný kastról zo zelených fazúľ

Nie je náhoda, že sa tento horúci a jemný kastról stal klasikou! Zdravé zelené fazuľky dostávajú nový nádych s pridaním bohatej a pikantnej omáčky.

Autor:
Prírodné bravčové kotlety plnené paprikami poblano a syromZobrazenia: 480

Tento recept používa mexický syr Oaxaca, mäkký, krémový a po zahriatí neuveriteľne žuvací. Len si predstavte, že je to perfektná kombinácia mozzarelly a pleteného syra. Naplňte ho paprikami...

Bravčová panenka, sladký zemiak, paprika poblano, syr Oaxaca, rímska rasca, limetková kôra...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 660
Autor:
Vajcia na mäkko v paradajkovej salseZobrazenia: 501

Táto salsa sa pripravuje technikou obľúbenou v mexickej kuchyni: pečením zeleniny do čiernej farby, čo omáčke dodáva viac chuti a arómy. Pečené čili papričky a tomatillos...

Vajcia, tomatillos, papričky poblano, pšeničné tortilly, syr queso fresco, cherry paradajky, salsa, rímska rasca...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 333
Ako nasekať, rozdrviť a pomlieť cesnak

Ako nasekať, rozdrviť a pomlieť cesnak

S týmto podrobným návodom sa naučíte, ako pripraviť cesnak ako chutný základ pre rôzne recepty.

Autor:
Vyprážané paradajky s marinovanými krevetamiZobrazenia: 542

Ak potrebujete spotrebovať zvyšný nálev z uhoriek, tento recept je skvelým riešením. Keďže nálev je už naplnený chuťou a arómou, je ideálny na nakladanie hotových...

krevety, paradajky, jalapeňos, červená cibuľa, nakladaná uhorka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 995
Recepty na kráľovskú svadobnú hostinu

Recepty na kráľovskú svadobnú hostinu

Netrpezlivo čakáte na blížiacu sa svadbu Willa a Kate? Oslavujte svadbu princa Williama a Kate Middletonovej 29. apríla a usporiadajte si vlastnú...

Autor:
Knedle s dusenou kapustou v kariZobrazenia: 535

Premeňte mrazené zemiakové vareniki z obchodu na kompletné vegetariánske jedlo tým, že ich skombinujete s kari kapustou a osviežujúcou jogurtovou omáčkou. V tomto recepte sa vareniki nevaria, ale...

Knedle, biela kapusta, kari, zelená cibuľka, limetková šťava, paprika...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 533
Autor:
Penne alla MaryZobrazenia: 479

Obľúbené talianske cestoviny penne alla vodka sa stretávajú s Bloody Mary v tomto chutnom jedle z paradajok a vodky so zelerom, chrenom a worcesterskou omáčkou. Zapálením alkoholu na panvici...

Cestoviny penne, paradajky, vodka, červená cibuľa, zeler, kapary, worcesterská omáčka, parmezán, chrenová smotana...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 439
Autor:
Sendviče s cesnakom, bylinkami, syrom a vajíčkomZobrazenia: 509

Tento výdatný sendvič obsahuje vyprážané vajíčko varené v pikantnej omáčke a blanšírované, potom restované brokolicové placky rapini na opečenom žemli s...

Vajcia, sendvičové žemle, rapini, syr provolone, omáčka sriracha...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 705
6 pikantných kukuričných polev

6 pikantných kukuričných polev

Dodajte svojej kukurici na klasu štipku chuti s týmito pikantnými polevami!

Autor:
Caponata zo sladkej paprikyZobrazenia: 539

Hviezdou tohto zeleninového guláša nie je baklažán, tradičný pre sicílsku caponatu, ale paprika. Pečte ju do čiernej, potom odstráňte spálenú šupku, premiešajte jemné papriky s hrozienkami,...

paprika, hrozienka, kapary, balzamikový ocot, rukola...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 214
Autor:
Cestoviny penne v omáčke z maslovej tekvice s pancettouZobrazenia: 636

Sladká maslová tekvica a slané, chrumkavé kúsky pancetty sa v týchto cestovinách stretávajú a vytvárajú jedinečnú a nezvyčajnú kombináciu. Tekvica sa nepridáva v obvyklých kúskoch, ale...

Cestoviny penne, maslová tekvica, pancetta, slanina, parmezán, majoránka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 430
Autor:
Steak s korením a teplý hubový šalátZobrazenia: 582

Kôrka zo zmesi hrubo mletých paprík robí z hovädzieho steaku skutočne lahodný steak bez potreby ďalšieho dochucovania. Jednoducho ho opečte na panvici do požadovanej miery prepečenia, nechajte ho trochu odpočívať a...

Hovädzie mäso, čierne korenie, dijonská horčica, šalotka, hliva ustricová, šampiňóny krimini, mix šalátov mesclun, sherry ocot, javorový sirup...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 570
Autor:
Falafel zo zeleného hrášku s bulguromZobrazenia: 586

Tento falafel sa pripravuje z cíceru, zeleného hrášku a čerstvej mäty, vďaka čomu má mäkký, chrumkavý vnútro s osviežujúcou chuťou. Smažte do chrumkava a podávajte s aromatickým bulgurom...

bulgur, cícer, tahini, hrach, citrónová šťava, mäta, uhorky, rasca...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 660
Autor:
Cestoviny s pečenou brokolicou, sušenými paradajkami a mozzarellouZobrazenia: 807

Pečená brokolica, sušené paradajky a mozzarella sú skvelou kombináciou na cestoviny. Nepoužívajú omáčku, ale sú obaľované v aromatickom oleji z pohára sušených paradajok. A odložte si časť škrobovej vody, z ktorej sa varili...

Cestoviny Rigatoni, brokolica, sušené paradajky, syr mozzarella, petržlenová vňať...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 657
Autor:
Cestoviny s pancettou a šošovicouZobrazenia: 520

Šošovica zvyčajne hrá hlavnú úlohu v prílohách, ale v tomto jedle zohráva druhoradú, no nemenej dôležitú úlohu: spolu s vyprážanou pancettou dodáva cestovinám bohatú, plnú chuť a...

cestoviny špagety, šošovica, slivkové paradajky, parmezán, bazalka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 650
Autor:
Cestoviny s mušľami a krevetamiZobrazenia: 1 239

Cestoviny s mušľami a krevetami v ľahkej paradajkovej omáčke so zelerom sú plné škály chutí s pikantnými tónmi čili a jemnou kyslosťou suchého bieleho vína. Morské plody sú hotové už za pár...

Cestoviny Campanella, krevety, biele víno, slivkové paradajky, zeler, mušle...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 560
Autor:
Šalát s modrým syrom v štýle steakhouseZobrazenia: 387

Tieto šaláty sa zvyčajne podávajú ako príloha k obrovským steakom v amerických steakhousech: štvrť hlavy ľadového šalátu sa podáva na tanieri s dresingom z modrého syra, slaninou a balzamikovou glazúrou.

Ľadový šalát, syr s modrou plesňou, balzamikový ocot, hroznové paradajky, červená cibuľa, slanina, jablčný ocot...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 498
Autor:
MulnaengmyeonZobrazenia: 1 320

Mulnaengmyeon je studené rezance podávané v ľadovo vychladenom vývare s rôznymi prílohami alebo polevami, ktoré sa môžu v jednotlivých reštauráciách líšiť. Hoci sa toto jedlo doma pripravuje len zriedka...

hovädzie mäso, morské riasy, uhorky, reďkovka daikon, vajcia...
Čas: 8 hodín a 45 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4 Kalorický obsah: 1200
Autor:
Muffuletta šalát s tortelliniZobrazenia: 523

Tento šalát sa pripravuje s plnkami sendviča muffuletta z New Orleans: nakladaná zelenina, olivy, syr a lahôdkové mäso. Pridanie varených tortellini a syra ho robí veľmi sýtym a výživným.

Tortellini cestoviny, hroznové paradajky, giardiniera, olivy, artičoky, vínny ocot, syr mozzarella...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 369
Autor:
MusakaZobrazenia: 516

Grécka musaka je šťavnatá vrstva baklažánu a bohatej mäsovej omáčky, zapečená pod krémovou syrovou omáčkou. Je sýta a krásna, ideálna pre veľké skupiny...

Baklažán, mäsová omáčka, mleté ​​hovädzie mäso, vajcia, syr Pecorino Romano, mlieko, paradajky, bobkový list, škorica, klinčeky, nové korenie, oregano...
Čas: 2 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 546
Autor:
Imitácia zemiakovej kašeZobrazenia: 588

Táto pikantná, krémová zemiaková kaša je veľmi podobná zemiakovej kaši, ale pripravuje sa z karfiolu. Cesnak a tymian, orestované na olivovom oleji, dodávajú tejto nízkokalorickej prílohe hĺbku a bohatosť a...

karfiol, parmezán, jogurt, tymian...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 210
Autor:
Vegetariánska kačicaZobrazenia: 475

„Keď som prvýkrát ochutnala vegetariánsku kačicu, bola som veľmi prekvapená jej textúrou a umami chuťou,“ hovorí autorka receptu Vivienne Chan. „Je to všetko vďaka tenkým vrstvám fuzhu plneným...“

huby shiitake, mrkva, zeler, tofu...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: priemerný Porcie: 6 Kalorický obsah: 234
7 jedál v miske na chlieb

7 jedál v miske na chlieb

Misky na chlieb sa pravdepodobne používajú predovšetkým ako polievkové „misky“, ale to nie je všetko. Misky na chlieb sa dajú použiť nielen na polievku.

Jedlá zo 4 ingrediencií, ktoré si môžete pripraviť v práci

Jedlá zo 4 ingrediencií, ktoré si môžete pripraviť v práci

Keď máte v kancelárii nôž, mikrovlnku a chladničku, obed v práci sa stane skutočne lahodným a prekvapujúcim.

Ako karamelizovať cibuľu: Podrobný návod

Ako karamelizovať cibuľu: Podrobný návod

Postupujte podľa týchto pokynov a pripravte si bohatú a sladkú karamelizovanú cibuľu. Karamelizovaná cibuľa je jednou z tých magických

Ako variť v pergamene: Podrobný návod

Ako variť v pergamene: Podrobný návod

Naučte sa variť chúlostivé ingrediencie, ako sú ryby alebo zelenina, v papierových obálkach.

25 receptov s konzervovanými paradajkami

25 receptov s konzervovanými paradajkami

Samozrejme, milujeme dobrú domácu omáčku na cestoviny vyrobenú z konzervovaných paradajok (a dokonca sme sem zahrnuli niekoľko takýchto receptov). Ale tento produkt

Stačí pridať vodu: Recepty na obed v práci

Stačí pridať vodu: Recepty na obed v práci

Oživte si raňajky a obedy týmito jednoduchými receptami. Najlepší obed do práce Tieto prípravy, ktoré vyžadujú len

Autor: - šéfkuchár
Karfiolová chaat šalát s tamarindovo-kakaovým čatníZobrazenia: 731

V indickej kuchyni sa slovo „chaat“ môže vzťahovať na širokú škálu lahodných predjedál a pochutín. Medzi mnohé druhy chaatu patria zemiaky a cícer. Aarti Sequeira si však svoju kuchyňu trochu spestrila...

Karfiol, cícer, čakanka, limetka, avokádo, mäta, garam masala, kokosový cukor, kakao, rasca...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 8 Kalorický obsah: 458
Autor:
Malai-kyuftaZobrazenia: 1 636

Tieto vegetariánske mäsové guľky (kofty) sa pripravujú zo zemiakovej kaše plnenej bohatou plnkou z paneeru, orechov a sušeného ovocia, potom sa vyprážajú a podávajú so zamatovou omáčkou vyrobenou z...

Paneer syr, mäsové guľky, zemiaky, pistácie, kešu oriešky, paradajky, smotana, hrozienka, garam masala, mletá červená paprika, rímska rasca, koriander, kurkuma...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4 Kalorický obsah: 647
Autor:
Pikantný šalát s tromi druhmi fazuleZobrazenia: 724

Tento letný fazuľový šalát vyzdvihuje všetky výrazné chute pikantného chilli jedla, ktoré sa zvyčajne vychutnáva počas chladnejších mesiacov. Tri druhy fazule sú dochutené vinegretou vyrobenou z oleja,...

Čierna fazuľa, fazuľa červená, fazuľa pinto, paradajkový pretlak, chilli korenie, rímska rasca, oregano, jalapeño papričky, paprika, zelená cibuľka, kyslá smotana...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 323
Autor:
Baklažánové masala so zeleným hráškom v pomalom hrnciZobrazenia: 462

Toto jedlo bolo inšpirované chuťami a vôňami baingan bharta, indického kari z baklažánu. Náš zjednodušený recept eliminuje časovo náročné predpečenie a šúpanie baklažánov. Všetko sa pripravuje v pomalom hrnci...

Baklažán, slivkové paradajky, basmati ryža, hrášok, zázvorový koreň, mäta, kari, kurkuma, rímska rasca...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 220
Autor:
Syrový kastról s cuketou a tortillamiZobrazenia: 469

Tento jednoduchý kastról v mikrovlnnej rúre sa pripravuje len 10 minút a obsahuje dve obľúbené mexické jedlá – kukuričné ​​tortilly a pinto fazuľu – plus tenké plátky...

Fazuľa pinto, cuketa, tekvica, tortilla, syr Monterey Jack, oregano, omáčka pico de gallo...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 332
Autor: - šéfkuchár
Krémové cestoviny s bielou fazuľouZobrazenia: 559

Údený syr a krémová biela fazuľa robia z týchto cestovín veľmi sýte bezmäsité jedlo. Špenát dodáva chuť a zdravú vlákninu. A ak kurací vývar nahradíte zeleninovým, cestoviny sa stanú...

Cestoviny mušle, fazuľa cannellini, špenát, mrkva, syr provolone, tymian...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 616
Autor:
Syrové vrstvy so šunkou a hubamiZobrazenia: 473

Tento šunkovo-hubový kastról ešte viac dochutí pridaním trochy parmezánu a množstva švajčiarskeho syra. Kastról si môžete pripraviť večer predtým a dať ho do chladničky...

Biely chlieb, vajcia, švajčiarsky syr, parmezán, šampiňóny, smotana, šunka...
Čas: 8 hodín 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 731
Autor: - šéfkuchár
Dusené kura s paradajkami a jalapeňosZobrazenia: 875

Chrumkavo vyprážané kuracie stehná a stehná sa dusia v pikantnej omáčke z paradajok, jalapeños a koriandra. Pred pridaním paradajok a paprík do omáčky sa...

kuracie stehná, paradajky, jalapeňos, limetka, koriander, kyslá smotana...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 947
Autor: - šéfkuchár
Šalát z pečenej kukurice s krémovým paradajkovým dresingomZobrazenia: 643

Šalát z grilovanej kukurice, avokáda, červenej cibule a čerstvých čili papričiek, preliaty krémovým guacamole a kyslými paradajkami, podávaný ako predjedlo alebo príloha k mäsu. Je tiež vynikajúci...

Kukurica, avokádo, paprika fresco, guacamole omáčka, paradajky, syr cotija, rasca...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 322

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla