Recepty na hlavné jedlá s použitím zeleniny a húb

Hovädzie mäso potrite koreninovou pastou z cesnaku, čerstvého rozmarínu a kajenského korenia a pečte na lôžku zo zeleniny a húb do požadovanej miery prepečenia. Pri pečení veľkého...

Začnite oslavy Dňa svätého Patrika v predstihu s týmito lahodnými, sýtymi a krásnymi raňajkami z jasne zelených špenátových palaciniek a hranoliek z hovädzieho mäsa (čo by bol Deň svätého Patrika bez...)

Táto klasická príloha na Deň svätého Patrika sa v skutočnosti nevypráža, ale dusí s použitím veľkého množstva masla a vyškvarenej slaninovej masti. Trocha worcesterskej omáčky dodáva...

Pripravte si šťavnatý jarný šalát z čerstvého hrášku, špargle, zelenej fazuľky, uhorky a reďkovky. Všetku zelenú zeleninu (okrem uhorky) najskôr blanšírujte, aby mala mierne...

Reďkovky patria medzi prvé, ktoré sa objavujú v jarných záhradách, a sú to najchutnejšie, najšťavnatejšie a na vitamíny bohaté šaláty. Na tento recept použite reďkovky rôznych odrôd a farieb – čím farebnejšie, tým lepšie.

Jahňacie kúsky sa dusia s mrkvou a cibuľou v ľahkej paradajkovej omáčke s červeným vínom, aromatickým rozmarínom, tymianom a cesnakom. Mäso je šťavnaté, krehké a doslova sa rozpadá.

Krémový, kyslastý rančový dresing a čerstvá jarná zelenina sa dokonale hodia k tomuto svetlozelenému šalátu zo špargle, listovej zeleniny, šalotky a...

Do tohto šalátu sa hodí akákoľvek varená obilnina, ako napríklad quinoa, jačmeň alebo bulgur. Jasnými jarnými farbami ho dodáte pridaním cherry paradajok rôznych farieb, zelenej...

Táto šošovicová frittata je ideálna na výdatné a zdravé raňajky, obed alebo večeru. Šošovica dodáva príjemnú orieškovú chuť, ktorá sa krásne hodí k zemiakom a fete. Na...

„Pársiovia v Indii pripravujú tie najúžasnejšie jedlá z vajec a papeta par eda (miešané vajíčka so zemiakmi) je môj obľúbený recept,“ priznáva Nidhi Jalan. „Toto jedlo je ideálne na raňajky, obed, večeru alebo...“

Talianske mini frittáty od Iny Gartenovej sú perfektným predjedlom, ktoré si môžete pripraviť vopred a skladovať v chladničke. Keď sú pripravené na servírovanie, stačí ich len zohriať. Recept...

Tento osviežujúci coleslaw je plný chuti. Nakladané jalapeño dodáva jemnú pikantnosť, majonéza krémovú chuť a jablčný ocot dodáva štipku kyslosti a sladkosti. Dokonalý...

Špalda s restovanou repou, cibuľou a jablkom je vynikajúce jesenné jedlo plné chuti. Na prípravu sa používa samotná repa aj jej čerstvé vňate. V kombinácii s jablkom a cibuľou chuť...

Dusená bravčová brušina na taiwanský spôsob je jedným z najjednoduchších, ale zároveň najsýtnejších jedál ázijskej kuchyne. Jeho popularita je čiastočne spôsobená lahodnou kombináciou jemnej bravčovej brušiny,...

Kuracie mäso s brokolicou je obľúbeným jedlom v čínskych reštauráciách, kde sa zvyčajne podáva s bohatou hnedou omáčkou. Tento recept obsahuje jemnejšiu, ale nemenej chutnú čínsku bielu omáčku...

Toto vegetariánske jedlo je inšpirované dusenými baklažánmi, ktoré sú obľúbené v kantonských reštauráciách. Zvyčajne sa pripravujú s bravčovým alebo kuracím mäsom, ale v tomto prípade sme živočíšne bielkoviny nahradili tofu a...

Na tento ľahký coleslaw je potrebné všetku zeleninu nakrájať na veľmi tenké plátky. Postačí vám krájač mandolíny. Šalát zalejte octom, nechajte ho krátko marinovať a vytlačte prebytočný...

Menemen je jedlo z miešaných vajec s paradajkami a paprikou, ktoré sa v Turecku často podáva na raňajky. Niektorí ľudia pridávajú do menemenu cibuľu, ale táto prísada je kontroverzná: mnohí tvrdia, že v ňom nie je dostatok cibule...

Ina Garten pripravuje svoj šalát tabbouleh so špaldou namiesto kuskusu alebo bulguru a pridáva kúsky fety, ktorá sa krásne hodí k zelenine a čerstvým bylinkám. Šalát je výdatný, šťavnatý a veľmi...

Na tento recept sa hodí akákoľvek hustá ázijská zelenina, ako napríklad špenát, bok choy alebo kai lan (známa aj ako čínska brokolica), alebo ešte lepšie kombinácia viacerých. Zeleninu podusíme a ihneď...

Vychutnajte si chute klasickej steakhousovej večere doma s týmto šikovným a všestranným receptom. Dokonalý grilovaný londýnsky grilovaný steak s cesnakom...

Premeňte obľúbené ingrediencie burrita na výdatnú misu výmenou ryže za quinou, zdravú a výživnú juhoamerickú obilninu bohatú na bielkoviny a vitamíny skupiny B. Pridajte pečenú zeleninu,...

Ak snívate o klasickej večeri s hovienkami a zemiakmi, toto jedlo je perfektnou domácou voľbou. Skutočne výnimočné ho robí cesnakové maslo s citrónom, oreganom a...

Celá rodina si zamiluje tieto syčiace prúžky hovädzieho mäsa, papriky a cibule. Živú chuť jedla dodáva cesnak, oregano a malé množstvo koncentrovaného hovädzieho vývaru...

Michael Symon pripravuje toto dusené mäso podľa receptu svojej mamy. Na servírovanie odporúča mäso natrhať dvoma vidličkami priamo v hrnci. Podávajte s cestovinami, omáčkou a zeleninou z tej istej...

Desať strúčikov cesnaku a celá fľaša suchého bieleho vína… Môže sa to zdať veľa, ale verte Valerie Bertinelli: všetky tieto ingrediencie sú potrebné na to, aby tomuto jedlu dodali šťavnatosť a chuť...

Toto jedlo sa ľahko pripravuje a je ideálne na veľkú nedeľnú rodinnú večeru. Hovädzie mäso sa dusí vcelku so zeleninou, rozmarínom a tymianom, kým nie je úplne mäkké.

Vychutnajte si tie najlepšie jesenné chute s týmto hovädzím plecom duseným v silnom pive. Hovädzie plece sa dusí v rúre s červenou cibuľou, mrkvou, repou, perlovou cibuľkou, zeleným hráškom a novým korením.

Toto korenené hovädzie mäso, pomaly dusené v červenom víne, je neuveriteľne šťavnaté a krehké, doslova sa rozpadá. Táto textúra je presne to pravé pre...

Tento recept je stelesnením farmárskej kuchyne a štipka bourbonu je presne to, čo väčšine pečení chýba. Kúsok bravčovej plece sa dusí v rúre s mrkvou, paštrnákom a...

Premýšľali ste niekedy nad tým, ako je pečené hovädzie mäso v reštaurácii také chutné a bohaté? Šéfkuchárka Anne Burrell vám ukáže, ako toto klasické jedlo vylepšiť...

Valerie Bertinelli presne vie, ako dodať jednoduchej pečenej rybe množstvo chuti a jej metóda je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako to urobiť. Filety z lososa (ako napríklad lososa) posype zmesou...

Tesne pred podávaním dusenej hrude Ree Drummondová vyberie z omáčky zväzky byliniek a stiahne tuk. Potom jemné mäso nakrája pozdĺž vlákien a vráti ho späť do...

Tento špičkový recept prinútil aj tých, ktorí tvrdili, že nemajú radi bravčové mäso, označiť ho za lahodný. Stačí vyskúšať toto jemné mäso dusené v pive a trochu teplej zeleniny a budete...

Celá hovädzia hruď sa dusí v omáčke z hnedého piva s mrkvou, zelerom a aromatickými bylinkami vrátane čerstvého rozmarínu a tymianu, kým nezmäkne a nebude šťavnatá. Nakrájajte na tenké plátky...

Každé leto farmárske trhy prekypujú cuketami všetkých farieb a odrôd. Na rozdiel od svojej obľúbenejšej sesternice, cukety, je tekvica pattypan jednou z tých jedinečných druhov zeleniny, ktoré sú dostupné len...

Inšpirovali sme sa neuveriteľne populárnym receptom z TikToku na zapečené cestoviny s fetou a prepracovali sme ho na obrovskú dávku sviatočnej prílohy. Najlepšie na tomto recepte je, že...

„Toto je veľmi syrová zemiaková kaša! A mimochodom, je v nej toľko syra, koľko sa len dá,“ hovorí Molly Yeh. Odporúča tiež pripraviť si k nej vianočnú zemiakovú kašu omáčku...

Sladké zemiaky, známe aj ako jamy, sú tiež skvelé na roztlačenie. V tomto recepte sa na roztlačenie používajú bežné zemiaky aj sladké zemiaky. Je to vynikajúce! Dokonalé...

Sunny Anderson používa na svoj jednoduchý recept na dusenú hruď kúpenú zmes korenia, ale dôrazne odporúča skontrolovať ingrediencie pred kúpou. „Niektoré zmesi na grilovanie obsahujú...“

Existuje milión receptov na toto jednoduché prílohové jedlo. Prečo? Pretože ho vždy chceme pripraviť novým spôsobom. Pretože na Deň vďakyvzdania sa zemiaková kaša, šťava a brusnicová omáčka...

Javorový sirup a pomarančová kôra krásne zvýrazňujú prirodzenú sladkosť sladkých zemiakov v tejto nadýchanej zemiakovej kaši, ktorá napriek svojej mierne sladkej chuti tvorí perfektný doplnok k pečeným...

Chcete odhaliť tajomstvo dokonale karamelizovanej tekvice acorn s chrumkavou kôrkou s minimálnym množstvom oleja? Je to šikovná fritéza! Upečenú tekvicu sme posypali parmezánom a pokvapkali...

Horkovzdušná fritéza uvarí dokonale chrumkavé a jemné zelené fazuľky s veľmi malým množstvom oleja. Podávajte s jednoduchou gremolatou posypanou voňavou citrónovou kôrou, čerstvou petržlenovou vňaťou a...

Chcete, aby vaša zemiaková kaša bola nezabudnuteľnou prílohou na sviatky? Skúste pridať čerstvý kôpor a pikantný chren. Ak máte radšej nadýchanejšiu, zamatovú kašu, vynechajte...

Hovädzia hruď nie je len lahodná údená. Dá sa aj zapiecť a chutí rovnako dobre. Opečený kus mäsa sa potrie zmesou cesnaku a zelenej cibuľky a...

Ak máte fritézu, určite si pozrite tento fantastický spôsob, ako si pripraviť jednotlivé omelety! Omeleta sa pečie v špeciálnej silikónovej forme na vajíčka a posype sa...

Túto zamatovú zemiakovú kašu si môžete pripraviť vopred a skladovať v chladničke alebo dokonca v mrazničke, kým ju nebudete môcť podávať. Zemiakovú kašu pomaly zohrejte v rúre a bude...

Táto verzia kórejského bulgogi kombinuje hovädzie mäso s jednoduchou sladko-slanou marinádou a je dokonale pripravené vo fritéze, vďaka čomu je ideálnou večerou na všedný deň. Recept...

Na rýchlu prípravu coleslawu na sendviče alebo pečené mäso použite kúpenú zmes nakrájanej zeleniny. Pridajte trochu dresingu, čerstvý kôpor a petržlenovú vňať a budete mať lahodný...