Recepty na hlavné jedlá s použitím zeleniny a húb

Tieto pôvabné zemiaky v tvare kvetu, vyrobené pomocou krájača na jablká a naberačky na melón, sú hitom u detí aj dospelých. Celé ich opečte vo fritéze, kým zvnútra nezmäknú a...

Horkovzdušné fritézy nie sú len na prípravu hranoliek a tento recept dokonale demonštruje ich všestrannosť. Toto jedlo z tofu a zelenej fazuľky je podobné restovanej zelenine, ale používa...

Toto ľahko pripraviteľné jedlo je plné lahodných chutí a vôní talianskej kuchyne. Kuracie rezne sa obaľujú v múke a vyprážajú dozlatista. Potom pridajte...

Táto neuveriteľne chutná, rýchla a jednoduchá večera inšpirovaná ázijskou kuchyňou je hotová len za 20 minút! A to aj napriek tomu, že recept používa pomerne tuhý kus hovädzieho steaku. Kľúčom k jemnému...

Cestoviny, vyprážané kúsky kuracieho mäsa, čerstvý špenát a sladké hroznové paradajky sa do tohto lahodného a ľahkého cestovinového jedla zamilujete. Jedlo je svieže a...

Ak nemáte cestoviny orecchiette, poslúžia akékoľvek iné cestoviny podobnej veľkosti a krásne sa hodia k cíceru a cherry paradajkám v tomto lahodnom a výživnom jedle.

Filet z lososa sa pečie na zeleninovom lôžku v sezamovo-zázvorovej marináde, zabalený v individuálnom pergamenovom papieri (en papillote). Ryba je krehká a chutná a podáva sa s bok choy,...

Filet z lososa sa potrie zmesou pesta a horčice a pečie sa v rúre pri nízkej teplote, kým nie je dokonale prepečený. Je krehký a šťavnatý. Podáva sa s osviežujúcim šalátom z pyré...

Ak pečenej rybe chýba tá chrumkavá kôrka, ktorú vytvára vyprážanie, vyskúšajte tento recept so zemiakovými lupienkami. Filet z lososa (losos coho atď.)...

Kompletná večera pripravená na jednom plechu na pečenie je taká praktická! Nebudete musieť umývať viacero hrncov a panvíc a ak budete postupovať podľa poradia pridávania ingrediencií...

Aj jednoduché domáce jedlo, ako je pastiersky koláč, sa dá slávnostne zafarbiť. Kľúčom je nájsť fialové zemiaky, zatiaľ čo iné dúhovo sfarbené ingrediencie sú ľahšie dostupné a možno ich nájsť v každom...

V tomto recepte Sunny Anderson nepečie panenskú kosť celú, ale rozreže ju na štyri pohodlné steaky, opečie ich dozlatista a dopečie v rúre so zemiakmi a voňavým...

V Mexiku sa pico de gallo vzťahuje na rôzne druhy salsy pripravené z čerstvého, nadrobno nakrájaného ovocia a/alebo zeleniny. Najbežnejšia verzia sa pripravuje z červených paradajok, bielej cibule a...

Pražená kukurica je obľúbeným pouličným jedlom v celom Mexiku. Často ju uvidíte pečenú v šupke nad ohňom, ale dá sa pripraviť aj doma na sporáku. Tento recept navrhuje...

Pripravte si toto lahodné jedlo s losím hovädzím mäsom a neuveriteľnou hubovou omáčkou, ktorá sa vám roztopí v ústach! Pred grilovaním sa hovädzie mäso marinuje v pive, korení a rozmaríne a mäso...

„Ušné mušle a huby sú obľúbenými ingredienciami v jedlách na čínsky Nový rok, symbolizujú zlaté tehličky a mince a verí sa, že prinášajú rodine bohatstvo, šťastie a prosperitu. Ja...“

Vineigrette dressing na tento zeleninový šalát pripomína obľúbený japonský dresing na báze sezamu. Trocha čerstvých jalapeño papričiek dodáva pikantnú chuť, zatiaľ čo čerstvý koriander dodáva...

Budhovo potešenie (Lo Han Jai), ktoré tradične jedávali budhistickí mnísi, je teraz populárne po celom svete ako zdravé vegetariánske čínske jedlo s rezancami. Obzvlášť obľúbené je v prvý deň...

„Počas čínskeho Nového roka vždy jeme knedle pre šťastie,“ hovorí Tony Nguyen. „Verí sa, že čím viac knedlí zjete, tým bohatší budete budúci rok! Recept na tieto lahodné...“

Peru je rodiskom ceviche, jedla z čerstvých morských plodov varených v kyslom prostredí. Táto verzia je obzvlášť obľúbená v Lime. Slovo „carretillero“ znamená, že sa podáva z pouličného stánku. V tomto...

Grilované kuracie prsia podávané s omáčkou z pečených paprík. Pred grilovaním kuracie mäso krátko marinujte v olivovom oleji so sušenými talianskymi bylinkami. V...

Pred grilovaním sa kura marinuje v slanom náleve vyrobenom z javorového sirupu, cesnaku, tymianu a korenia, čo mu nielen pomáha zachovať šťavnatosť, ale dodáva mu aj viac chuti. Kura podávajte s...

Grilované kuracie prsia už majú údenú, letnú chuť, ale trochu pikantného dresingu pozdvihne ich chuť na úplne novú úroveň. Pridajte ho do vinaigrette...

Táto večera je skutočným nálezom pre tých, ktorí radi varia všetko v jednom hrnci bez problémov. Grilované kura s kukuričnou múkou je tradičné jedlo amerického Juhu. V pomalom hrnci...

Toto obľúbené jedlo, ktoré sa predáva v čínskych reštauráciách so sebou, sa dá ľahko pripraviť doma za kratší čas, ako trvá jeho doručenie. Jednoducho vložte všetky ingrediencie do...

Horkovzdušná fritéza prakticky zaručuje, že vaše kura bude mať chrumkavú kožu a šťavnatý interiér. Tieto kuracie stehná, jemne okorenené citrónovou kôrou, soľou a čiernym korením, sa k sebe perfektne hodia...

Keď príde leto, je čas pripraviť si čerstvé šaláty so sezónnou zeleninou a ovocím, ktorých je na miestnych trhoch hojnosť. Tento šalát sa najlepšie pripravuje s paradajkami izbovej teploty a studenými...

Táto variácia tradičných linguine s mušľami ponúka osviežujúcejšiu chuť a mierne kyslastú chuť. Malé cherry paradajky sú perfektným spôsobom, ako dodať pokrmu celú škálu chutí, ako aj...

Rizoto s homárom znie ako jedlo z luxusnej reštaurácie, ale v skutočnosti sa dá ľahko pripraviť doma. Cherry paradajky sú perfektným spôsobom, ako dodať rizotu sviežu chuť: kyslosť...

Toto jedlo vyžaduje iba jeden plech na pečenie, vďaka čomu je ideálne na rušné pracovné dni. Jeho príprava trvá iba 40 minút a vyžaduje minimálne umývanie riadu. Cesnak,...

Chladivý cestovinový šalát je jedným z najobľúbenejších letných jedál a tento jednoduchý recept vám zaberie len 20 minút. Dá sa rýchlo pripraviť. Všetko, čo potrebujete, sú malé cestoviny...

Krása tohto šalátu spočíva v tom, že sa ľahko pripravuje vopred a podáva pre viacero ľudí a je hotový už za pol hodiny. Cestoviny orzo uvarte podľa návodu na obale...

Vyskúšajte toto ľahko pripraviteľné jedlo a prenesiete sa do rustikálnej trattorie na talianskom pobreží! A čo je najlepšie, dá sa pripraviť za menej ako pol hodiny. Stačí uvariť...

Vyprážané zelené paradajky v chrumkavej kukuričnej múke sú klasickou prílohou na americkom Juhu, kde sa najčastejšie pripravujú v lete. Tento recept vám prinesie dvojitú dávku šťavnatých paradajok...

Tento jednoduchý recept je skvelou voľbou na večeru počas týždňa, keď potrebujete niečo čerstvé, teplé a sýte. Krevety sa uvaria za pár minút, vďaka čomu sú zároveň plnkou...

„Zaneprázdnené ženy v domácnosti, tento recept je pre vás!“ delí sa Alex Caspero. „V zime milujem domáce lasagne, ale nerád trávim príliš veľa času pri sporáku. Pomalý hrniec celý proces naozaj uľahčuje:...

Bravčové rebrá varené v pomalom hrnci sú lahodné a praktické. Po dlhom dusení v domácej teriyaki omáčke sladké a slané, šťavnaté mäso doslova odpadáva od kosti. „Snažte sa nedotýkať...“

Toto lahodné jedlo je vegetariánskou verziou tradičného kuracieho parmezánu. Veľké, mäsité klobúky húb potobello sú skvelou náhradou kuracích rezňov. Podávajte ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.

Frittata je skvelá, zdravá a bezlepková alternatíva k koláčom alebo quiche a je jednoduchšia na prípravu. Pripravuje sa zo zemiakov, cukety a vajíčka, čím sa vytvorí cesto podobné pizzi, navrchu je pizza frittata...

Grilovaná, aromatická grécka musaka je ešte chutnejšia a aromatickejšia ako pečená v rúre. Vrstvy baklažánu, bohatej mäsovej omáčky a zamatového bešamelu so syrom pecorino sa pečú na...

Coleslaw sa často podáva s hamburgermi alebo vyprážaným kuracím mäsom a je obľúbený pre svoju bohatú a osviežujúcu chuť. V tomto recepte sa do coleslawu pridávajú uhorky, čím sa dodá ešte viac...

Najlepšie na tomto recepte je, že si môžete pridať akýkoľvek proteín, ktorý máte radi, a vybrať si akýkoľvek tvar cestovín, najlepšie krátky. Uvarené cestoviny zmiešajte s paradajkovou omáčkou, posypte syrom a...

Ak si pripravujete zemiakovú kašu na sviatočné jedlo, premeňte toto každodenné prílohové jedlo na sofistikovanú pochúťku pridaním cesnakového kozieho syra spolu s maslom a mliekom a...

Korenie zo sušených talianskych byliniek a sladko-pikantného feniklu dodáva tomuto tradičnému coleslawu chuť stredomorského jedla. Fenikel nakrájajte veľmi tenko, aby boli kúsky tenké ako papier...

Toto je naša svieža verzia coleslawu z KFC. Je to presne to správne množstvo sladkosti a osviežovania, perfektné k slanému vyprážanému kurčaťu alebo akémukoľvek sendviču s príchuťou grilovania. Je perfektný...

Špaldový šalát od Iny Gartenovej sa pripravuje neuveriteľne jednoducho, no zároveň je taký chutný a zdravý, že si ho budete chcieť vychutnať znova a znova. Je vyrobený z paradajok, čerstvých byliniek vrátane mäty a rukoly a...

Toto jedlo je pomenované podľa talianskeho slova pre špaldu, farro, a pripravuje sa podobne ako rizoto. Špalda sa ľahko opečie na oleji a potom sa postupne dusí v morskom vývare s...

V tomto recepte sa špalda pečie v rúre, kým nezíska orieškovú chuť, potom sa varí do mäkka a zmieša sa s pečenou špargľou a hroznovými paradajkami, dochutená citrónom...

Táto voňavá, krémová omáčka s portobello hubami a jemným pórom sa pripraví za pár minút a je ideálna nielen na kuracie ravioli, ako ich podáva Tyler Florence, ale aj na ryžu, cestoviny...

Maslová tekvica je perfektnou ingredienciou na šafranové rizoto: jej prirodzená sladkosť harmonicky vyvažuje silnú, korenistú chuť šafranu. Tekvica sa nevarí s ryžou, ale pečie sa samostatne a...