Recepty na hlavné jedlá z rýb a morských plodov

Večera plná zeleniny ešte nikdy nebola taká lahodná! Krevety v sladkej a pikantnej mangovej čatní glazúre sa podávajú so zeleninovou ryžou. Má menej kalórií a obsahuje veľa...

Čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu a koriander vmiešajte do olivového oleja s cesnakom a pokvapkajte ním grilované filety z mahi-mahi. Toto je perfektný doplnok ku grilovaným rybám. Živá citrusová, korenistá chuť oleja...

Kým vyprážaný filet z platesy odpočíva pod alobalom, použite zvyšný tuk a všetky chutné kúsky prilepené na panvici na prípravu skvelej omáčky k rybe pridaním citrónovej šťavy, masla a...

Ryža s krevetami (španielsky: arroz con camarones) je obľúbené jedlo v latinskoamerickej kuchyni. Z týchto základných surovín sa pripravuje mnoho variácií „arroz con camarones“, ktoré sa líšia...

Na prípravu tohto grilovaného jedla budete potrebovať ťažký kotol. Mušle sa varia na miernom ohni v zmesi tequily a vývaru (šťavy) z mušlí, kým sa ulity neotvoria, potom sa zmiešajú s vyprážaným...

Šťavnaté krevety, kúsky ananásu a sladké papriky skombinujte v teriyaki omáčke a podávajte na alobale s ryžou, čím získate lahodné jedlo „všetko v jednom“. Vaši hostia si to zamilujú...

V Japonsku sa termín teppanyaki vzťahuje na morské plody varené na horúcej, plochej panvici nazývanej teppan. Na tento recept môžete použiť bežnú panvicu s hrubým dnom alebo wok. Vyprážajte...

Pomalý hrniec vám pomôže rýchlo a bez neporiadku s nepotrebnými pokrmami pripraviť indické biryani (jedlo podobné pilafu) s krevetami. Najprv krevety opečiete s korením a potom ich pod tlakom uvaríte...

Na prípravu lahodného čerstvého lososa potrebujete len kvalitný olivový olej, soľ, čierne korenie a liatinovú grilovaciu panvicu. Ryba sa najprv opečie na sporáku a potom sa dokončí...

Jemný filet z halibuta, opečený do zlatista, sa podáva s čakankou, bielou fazuľou a nakladanými papričkami piquillo, doplnený osviežujúcou gremolatou z petržlenovej vňate, mäty a citrónovej kôry.

Kalkusku je tradičné kórejské jedlo z rezancov podávané vo vývare s rôznymi ďalšími prísadami. Jeho názov sa prekladá ako „rezance krájané nožom“, takže v...

Vždy majte kurkumu po ruke: toto super korenie obsahuje kurkumín, ktorý má silné protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Kurkuma tiež dodáva lahodnú...

Tento recept bol inšpirovaný americkým čínskym jedlom „Generál Tso's Chicken“, ale namiesto kuracieho mäsa sa používajú krevety. Sú obaľované v cestíčku z bielkov, kukuričného škrobu a...

Krevety sú grilované s cukrovým hráškom a cesnakom, posypané osviežujúcou citrónovou kôrou a podávané so zemiakovou kašou plnenou chutnými...

Krevety sa opečú na olivovom oleji s aromatickou čili papričkou arbol a cesnakom a potom sa len pár sekúnd pred uvarením pokvapkajú suchým sherry a citrónovou šťavou. Výsledné krevety sú šťavnaté, pevné a...

Pripravte si letnú večeru inšpirovanú Stredomorím na jednom plechu: čerstvá kukurica, cherry paradajky, krevety s cesnakovým maslom, syr feta, fenikel a voňavé bylinky tvoria perfektný doplnok...

Pikantná paradajková omáčka je perfektným základom pre cestoviny s morskými plodmi. Tento recept používa cestoviny mezzi rigatoni, ktorých rúrkovitý tvar absorbuje veľké množstvo lahodnej omáčky a...

Je čas vybrať zo špajze konzervu lososa a uvariť niečo chutné pre celú rodinu. Hodí sa akýkoľvek losos, napríklad ružový alebo nerka. Ryba sa zmieša s...

Treska je cenovo dostupná a veľmi jemne chutiaca ryba, ktorá sa dobre hodí k rôznym koreninám a omáčkam vrátane bohatej miso glazúry plnej sladkých, slaných tónov a...

Morský čert, tiež známy ako „humár pre chudobných“ kvôli podobnej chuti a textúre ako homáre mäso, je mäsitá biela ryba so sladkou, jemnou chuťou. Dokonalý základ...

Jednou z hlavných ingrediencií tohto jedla je vinaigrette s balzamikovým octom a dijonskou horčicou. Slúži na dvojaký účel: dodá konzervovaným rybím koláčikom chuť...

Z kalmárov si pripravte viac než len vyprážané krúžky kalmárov. Restované jedlo s ryžovými rezancami a zeleninou je sýte a plné chuti a aby vás kalmáre zaujali svojou jemnosťou...

„Severopacichský halibut je moja obľúbená ryba v teplejších mesiacoch,“ hovorí šéfkuchár Freddy Bitsui, ktorý sa špecializuje na kuchyňu pôvodných obyvateľov Ameriky. „Je to plochá ryba a jej varenie...“

Grilovanie lososa na cédrovej doske je jednoduchý spôsob, ako dodať vášmu jedlu úžasnú a bohatú chuť. Ryba získa príjemnú údenú chuť a zároveň zostane nádherne šťavnatá a nepriľnavá.

Kalamáre na tento šalát sa dajú grilovať v košíku na vonkajšom grile (alebo grile na drevené uhlie) alebo sa dajú uvariť doma na grilovacej panvici. Na servírovanie si pripravte ľahký šalát z petržlenových listov s marinovanými...

Zvážte toto nezvyčajné použitie žltej miso pasty: pridajte ju do klasického Caesar šalátového dresingu a nahraďte ju tak ančovičky. Chuť bude rovnako neuveriteľne hlboká a bohatá.

Tento ľahko pripraviteľný losos má všetko, čo očakávame od pečenej ryby: kyslosť, sladké, slané a pikantné tóny, jemnú, šťavnatú dužinu a predovšetkým chrumkavú kôrku. Tento recept...

Čerstvé mušle sa varia na miernom ohni v malom množstve bohatého paradajkového vývaru s bielym vínom a pálivými papričkami serrano. Všetko sa uvarí v jednom hrnci za menej ako pol hodiny. Tento recept je ideálny na...

Krása ryby spočíva v tom, že sa uvarí za pár minút, vďaka čomu je ideálna na rýchlu, chutnú a zdravú večeru po práci. V tomto recepte Ree Drummond navrhuje pripraviť...

Pre nový chuťový zážitok vyskúšajte nášho grilovaného lososa s pikantnou karamelovou kôrkou. Filet z lososa je vopred potretý zmesou tmavohnedého cukru a chilli prášku, ktorá je potom...

Tieto makaróny so syrom sú vyrobené z pravého krabieho mäsa a sú ideálne na špeciálne príležitosti. Cestoviny, zelenina, kúsky kraba a koreniny sú premiešané v hustej, krémovej syrovej omáčke...

Filet z lososa potrite zmesou papriky, kajenského korenia, tymianu a soli a opečte na panvici do chrumkava. Podávajte so zdravou zemiakovou kašou s nízkym obsahom kalórií. Časť...

Opečený losos sa podáva s restovanou fazuľou a špenátom. Konzervovaná fazuľa je záchranou, keď potrebujete rýchlu, sýtu a výživnú večeru. Len za pár...

Toto typicky ázijské jedlo sa neuveriteľne ľahko pripravuje, je chutné a ľahké! Navyše trvá menej ako pol hodiny. Filet z lososa sa opečie na panvici a podáva sa s dusenou kapustou...

Toto rýchle a chutné jedlo inšpirované Indiou je ideálne na sviatky alebo špeciálne príležitosti. Filet z lososa potretý kari práškom sa opečie na panvici a podáva sa s dusenou mangoldou...

Táto zdravá misa s tuniakom a hnedou ryžou je plná zeleniny a má živú chuť vďaka pikantnej jogurtovej omáčke a pečeným sladkým zemiakom s kurkumou. Môže sa pripraviť z čerstvých surovín alebo...

Veľké krevety sa pečú v pergamenových závitkoch v lahodnej citrónovej omáčke s hroznovými paradajkami a voňavými bylinkami. Je to jedlo inšpirované Stredomorím, jednoduché, no krásne na servírovanie.

Krevety, čerstvá zelenina a varená zelenina sa krásne dopĺňajú v tomto výdatnom šaláte so žiarivou chuťou rukolového pesta s píniovými orieškami, citrónom a parmezánom. Tento farebný šalát určite zaujme nielen...

Ošúpané veľké krevety sa dusia v bohatej paradajkovej omáčke s voňavým oreganom, červenou paprikou, cesnakom a bielym vínom. Nezabudnite podávať hrubé krajce čerstvého chrumkavého chleba...

Grilovaný losos sa podáva s ľahkou omáčkou z polovíc cherry paradajok orestovaných s cesnakom a sladkou cibuľkou v troche balzamikového octu. Paradajky sa pri podávaní doslova roztopia a...

Pripravte si lahodného grilovaného lososa v ázijskom štýle. Nepočítajúc čas marinovania, celý proces trvá len niekoľko minút. Na tento recept použite filety z lososa s kožou. Marinujte ich v...

Na rozdiel od mušlí majú mušle bobkové jemnejšiu a krehkejšiu dužinu a sú ideálne na výrobu ceviche, peruánskeho občerstvenia, v ktorom morské plody nie sú podrobené...

Filety z halibuta sa pečú na voňavom lôžku z tymianu, petržlenovej vňate a bobkového listu v suchom vermúte, ktorý rybe dodáva celú škálu chutí. Aromatické šťavy z panvice sa potom redukujú v...

Casino Clams sú typickým predjedlom Rhode Islandu. Pečené mušle sa podávajú na polovici škrupiny a posypané chrumkavou strúhankou. Táto ázijsko-inšpirovaná verzia receptu...

Pohánkové rezance soba sa varia s edamame (nezrelými sójovými bôbmi) a krevetami jumbo v omáčke inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Príprava tohto receptu trvá menej ako pol hodiny. Je rýchly, chutný a...

Filet z arktického sivena opečeného na panvici sa podáva s kyslým citrónovým maslom a kaparami, krutónmi a blanšírovanou zelenou fazuľkou ako prílohou. Jednoduchá príprava, bez starostí a...

Tento recept pripravuje ryby, zeleninu a bulgur na jednom plechu na pečenie – rýchlo, pohodlne a jednoducho s fantastickými výsledkami. Keďže sa mäso pečie na lôžku z bulguru, artičokov a cukety, ryba...

Podľa starej tradície oslavujú talianske rodiny žijúce v Spojených štátoch na Štedrý večer „Sviatok siedmich rýb“. Všetci príbuzní sa zhromažďujú okolo veľkého stola, jedia morské plody a pijú víno, kým čakajú na Santu. Toto...

Ak chcete skrátiť čas varenia, nakrájajte bok choy na veľké kusy (napríklad na štvrtiny zväzku) a klobúky húb poukladajte na seba na krájanie. Zvyšnú ryžu môžete po...

Toto superľahké jedlo, inšpirované americkým Juhom, je hotové za pár minút a je chutné a výživné. Samotné krevety nevyžadujú dlhé vyprážanie a ako prílohu použite kukuričnú krupicu...