Recepty na hlavné jedlá

Lahodné letné jedlo s grilovanými kuracími prsiami obaľovanými v lahodnej kôrke z aromatického blízkovýchodného korenia za'atar, podávané s osviežujúcou uhorkou, melónom a čerstvým...

Na rozdiel od väčšiny receptov s plnenou zeleninou sa tieto baklažány nepečú s plnkou; namiesto toho sa každá zložka pripravuje samostatne a nakoniec sa všetko poskladá do úhľadných lodičiek s...

V recepte sa používajú rebrá v štýle St. Louis, čo sú dokonale rovnomerné, obdĺžnikové plátky rebier vyrezané z hrude. Na rozdiel od belších a mäsitejších rebierok...

Pripravte si lahodné vegetariánske cuketové placky. Vďaka svojej neutrálnej chuti táto zelenina absorbuje všetky chute a arómy ostatných ingrediencií; placky sú úžasne...

Zelenina dodáva tomuto jedlu žiarivé chute a vône leta. Tenké plátky cukety a tekvice sa zmiešajú s cherry paradajkami, feniklovým koreňom, cibuľou, cesnakom a oreganom a zapečú sa v...

Krevety scampi v lahodnej omáčke z masla a bieleho vína s aromatickým korením sa varia vo fóliovom obale spolu s linguine. Cestoviny sú predvarené...

Príprava lahodnej hovädzej hrude trvá približne 18 hodín vrátane marinády cez noc v chladničke a približne 10 hodín údenia, takže ak varíte na konkrétny účel, naplánujte si to vopred...

V kombinácii s dresingom a korením je snehový hrášok skvelým šalátom alebo zeleninovou prílohou k mäsu. Na dosiahnutie tohto cieľa sa snehový hrášok blanšíruje vo vriacej vode niekoľko minút, aby získal...

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť lahodný predjedlo z baklažánu, je prekrojiť ho na polovicu a upiecť v rúre. Pár minút predtým, ako bude hotový, keď bude zlatistý a chrumkavý...

Príprava tohto jedla trvá menej ako pol hodiny. Samotný kuskus sa naparí za pár minút. A vyprážanie hlivy ustricovej a póru trvá len asi 10 minút. Grilovaná zelenina...

Mušle opečené na panvici sa podávajú s prílohou smotanovej kukurice a šalátom z paradajok, nakladanej červenej cibule a čerstvých byliniek. Smotanová kukurica...

Severoafrická zmes korenia ras el hanout, vmiešaná do mletého morčacieho mäsa, dodáva týmto morčacím rezňom úžasnú orientálnu chuť, zatiaľ čo veľké množstvo špenátu ich zasýti množstvom zdravej vlákniny.

Táto metóda varenia kurčaťa je záchranou, keď nemáte čas piecť ho v rúre. Celé kurča sa potrie soľou a čiernym korením a koža sa naplní zmesou masla, citrónovej šťavy a...

Zemiaky pripravené týmto nezvyčajným spôsobom budú hitom u vašich hostí. Môžu sa podávať ako predjedlo namiesto hranolčekov alebo ako príloha k hlavným jedlám. Celé zemiaky...

Ravioli inšpirované Caprese kombinujú dve talianske jedlá na jednom tanieri a prinášajú bohatstvo živých stredomorských chutí a omamné arómy paradajok, syra a voňavých...

Acqua pazza je talianske jedlo, ktorého názov sa prekladá ako „bláznivá voda“. Toto je perfektný spôsob, ako opísať lahodný vývar, ktorý vzniká dusením, pretože obsahuje...

Letné bolonské ragú obsahuje štedrú porciu paradajok a voňavej bazalky; tieto dve ingrediencie spolu dodávajú jedlu živé chute a vône. Pripravte si toto ragú s hovädzím mäsom...

Cestovinový šalát sa môže podávať ako príloha k mäsu alebo ako samostatné predjedlo. Najjednoduchší spôsob, ako ho pripraviť, je skombinovať uvarené cestoviny (najlepšie jesť lyžicou) s čerstvými...

Pripravte si predjedlo inšpirované ázijskou kuchyňou z chrumkavého obaľovaného tofu s marhuľovou omáčkou a šalátom z čerstvého hrášku. Pevné tofu dôkladne sceďte a nakrájajte...

Naplňte svoje cestoviny množstvom vitamínov a vlákniny zmiešaním s okrou a zelenou fazuľkou. Pre výraznejšiu chuť nakrájajte zeleninu a grilujte ju. Potom cestoviny...

Jazmínová ryža dusená vo vode s nakrájaným zázvorom dodáva jedinečnú chuť, ktorá sa dokonale hodí k morským plodom. Podávajte ju ako prílohu s pikantnými krevetami a brokolicou...

Táto výdatná ázijská frittata sa pripravuje z rezancov ramen (alebo instantných rezancov) a mletého kuracieho mäsa. Jej lahodná, výrazná chuť pochádza z tmavého sezamového oleja, ustricovej omáčky a...

Miska je zdravé, chutné a dokonale vyvážené jedlo v jednej miske. Základom tejto misky je uvarená pololeštená špalda, ktorá si zachováva väčšinu svojich prospešných mikroživín.

Aby tieto bravčové kotlety po vyprážaní získali lahodnú, lepkavú glazúru, premiešajú sa so sladkokyselou konfitovanou červenou paprikou a trochu... pár minút predtým, ako sú hotové.

Zaujímavý spôsob, ako premeniť prosovú kašu na lahodnú a sýtu prílohu k akémukoľvek mäsovému alebo kuraciemu jedlu. Proso sa najprv opečie na oleji a potom sa dusí v kuracom vývare. Keď...

Široké talianske cestoviny pappardelle sa zmiešajú s pomaly vareným hovädzím ragú. Hovädzie mäso sa vloží do hrnca s paradajkami, červeným vínom, paradajkovým pretlakom a korením a varí sa...

Čerstvé domáce cestoviny sú neporovnateľné s cestovinami kupovanými v obchode, pretože si ich môžete prispôsobiť vlastnými ingredienciami a vytvoriť tak jedinečný produkt, ktorý v obchodoch nenájdete. Ak máte stroj na cestoviny...

Milánska ryba, alebo po milánskom, je platesa vyprážaná na panvici, obalená chrumkavou zlatou kôrkou. Na dosiahnutie tohto cieľa sa filet z platesy dvakrát obaľuje, pričom sa ryba najprv obaľuje v múke,...

Niektoré ingrediencie v tomto jedle sú grilované, takže výsledkom je veľmi chutné bravčové mäso so zeleninou, ktoré je plné letných chutí, najmä ak ho grilujete na drevenom uhlí.

Toto jednoduché domáce jedlo sa rýchlo pripravuje a je obohatené o lahodné chute a vône gréckej kuchyne. Zemiaky sa pečú pri vysokej teplote v rúre dozlatista,...

Na premenu ryžových rezancov so zeleninou a steakom na lahodné thajské jedlo budete potrebovať niekoľko typických korenín pre túto kuchyňu: thajskú červenú kari pastu, rybiu omáčku, limetkovú šťavu a...

Šťavnatý listový šalát eskarole nie je len lahodný surový, ale po osmažení a dusení je aj skvelou prílohou. Pripravte si chutné a jednoduché jedlo pečením kuracích stehien na...

Špargľa a kukuričné ​​zrná dodávajú týmto cestovinám Pasta Primavera ich žiarivý jarný vzhľad a chuť, zatiaľ čo feniklový koreň a aromatické bylinky petržlenovej vňate a estragónu ich krásne dopĺňajú. Zelenina je zľahka orestovaná na panvici...

Vyprážané kura je jedlo pre dušu, ktoré vás má rozmaznávať svojou úžasnou chuťou a chrumkavou kôrkou, preto ho uvarte do dokonalosti, aby bolo mäso šťavnaté a kôrka...

Toto lahodné mexické burrito sa pripravuje z hovädzieho mäsa duseného v korenenej paradajkovej omáčke s cibuľou, paprikou a čili papričkami. Pripravuje sa zo steaku z hovädzieho mäsa – kusu mäsa, ktorý...

Táto lahodná talianska omeleta sa pripravuje z kúskov údeného lososa a krémového smotanového syra, ktorý je nahromadený v zmesi rozšľahaných vajec. Trocha čerstvého kôpru dodáva omelete skvelú...

Jednoduché vyprážané zemiaky s množstvom chuti z masla, cibule, pikantných jalapeño papričiek, cesnaku, chilli prášku, koriandra a limetkovej kôry. Nakrájané zemiaky...

Cestoviny Cavatelli patria medzi najvhodnejšie malé cestoviny na varenie s omáčkami. Majú tvar malých mušlí, ktoré sa naplnia omáčkou a dodajú im množstvo chuti. Pripravte si cestoviny...

Tento burger reštauračnej kvality, luxusný svojou chuťou a arómou, nie je vyrobený z hľuzoviek, ale s pridaním bieleho hľuzovkového oleja, hľuzovkovej soli a hľuzovkového syra do každej zložky, čo...

Pripravte si lahodné švédske mäsové guľky s vyprážanými hubami namiesto mäsa. Aby bolo mleté ​​mäso lepkavé a husté a aby guľky zostali pohromade, zmiešajte huby s vajcom a uvarenou quinoou.

Pripravte si lahodnú misku v podobe veľkej, premenenej sushi rolky. Táto miska obsahuje všetky ingrediencie na lososové sushi: ryžu, rybu, morské riasy, uhorku, sezamové semienka, wasabi a nakladaný zázvor.

Japonský tempura špargľu si pripravíte vyprážaním šparglí v cestíčku. Cesto si vyžaduje múku a škrob, ktoré pomáhajú absorbovať vlhkosť. Na rozdiel od múky obsahuje menej...

Hoci sa čili-limetkové korenie často považuje za perfektný doplnok k rybám, budete prekvapení, ako dopĺňa chuť pečených reďkoviek. Reďkovky sa prekroja na polovicu a upečú v rúre s korením...

Aj vegetariánske cestoviny budú úžasne chutné, keď sa podávajú s výraznou omáčkou. Na prípravu fettuccine s pestom použite zelené fettuccine, zafarbené špenátom, aby vaše...

Filet z tresky bez kože sa dusí vo vývare s voňavým pórom restovaným v bielom víne a podáva sa s lahodnou mandľovo-sezamovou omáčkou. Na prípravu omáčky rozmixujte...

Aj keď nemáte udiareň, existuje skvelý spôsob, ako si dopriať prírodné, domáce údené kuracie mäso. Môžete ho pripraviť na sporáku v hlbokom pekáči vystlanom alobalom...

Mexické jedlo chilaquiles sa pripravuje z tortillových lupienkov (alebo starých tortill) v pikantnej omáčke s mäsom a syrom. Zvyčajne sa podáva na raňajky, ale môže sa pripraviť aj na večeru. Vo veľkom...

Zaujímavý spôsob prípravy kuracích pŕs spočíva v potretí jednej strany dijonskou horčicou a posypaní hrubou vrstvou strúhanky zmiešanej s nasekaným aromatickým estragónom.

Jednoduché, no zároveň sýte domáce jedlo, ktoré pri správnom skombinovaní prekypuje lahodnými chuťami. Malé zemiaky opečené na panvici s kúskami údenej kuracej klobásy,...