Jedlo inšpirované Blízkym východom, ktoré má žiarivú chuť aj vzhľad, je pripravené za menej ako 20 minút a zároveň dokonale vyvážené so všetkými základnými živinami: komplexnými sacharidmi,...
Recepty na hlavné jedlá
Filety z tresky upečte s nízkosacharidovou zeleninovou prílohou z kukurice a zelenej fazuľky v obale vystlanom papierom na pečenie. Pre zvýraznenie jemnej chuti ryby pred uzavretím a vložením do...
Keď otvoríte hotové balenie tohto jedla, okamžite vás obklopí exotická vôňa thajských morských rezancov, ktorá harmonicky spája tóny kokosu, citrónovej trávy a kari pasty.
Mušle sa pečú s fazuľou, kelom a španielskou klobásou v malých, samostatných tortilách vystlaných pergamenom. Mušle a klobása majú pikantnú chuť,...
Pripravte si kuracie prsty v ázijskom štýle so shiitake hubami, jemným hráškom a ryžou, pokvapkané lahodnou ázijskou omáčkou. Na omáčku budete potrebovať sójovú omáčku,...
Táto lahodná večera pre dvoch bohatá na bielkoviny a vlákninu sa pripravuje na jednom plechu. Zelenina sa najprv opečie a potom sa na ňu pridá losos potretý horčicou a BBQ korením. V...
Prírodné bravčové kotlety na kosti sú obľúbeným mäsovým pokrmom v mnohých vietnamských reštauráciách a vyznačujú sa tradičnou sladko-slanou chuťou s náznakmi citrónovej trávy. Vy...
Karfiolová ryža je zaujímavá prísada, ktorú možno použiť ako súčasť zložitých jedál aj ako náhradu ryže v nízkosacharidovej diéte. Ľahko sa pripravuje nakrájaním karfiolu na...
Toto jedlo sa pripravuje z kuracích uhoriek, pozdĺžne prekrojených na polovicu. Tieto kuracie polovice vyzerajú na stole veľmi slávnostne a luxusne a okrem toho každý hosť dostane...
Šťavnaté, prírodné bravčové kotlety si môžete vyprážať priamo v pohodlí domova, takže budú chutiť, akoby ich práve vytiahli z uhlíkov. Na obaľovanie bravčového mäsa budete potrebovať grilovaciu panvicu...
Z tradičnej kórejskej pochúťky kimchi si môžete pripraviť jedinečnú omáčku, ktorej pikantná, kyslastá chuť vylepší každú nevýraznú prílohu. Na jej prípravu rozmixujte kimchi v mixéri a pridajte...
5 receptov na nesladené ovsené vločky
Vyskúšajte tieto nápady namiesto tradičných sladkých polev: ovsené vločky sú skvelými slanými raňajkami, rýchlym obedom alebo desiatou.
5 receptov na sladké ovsené vločky
Získajte do svojho jedálnička vlákninu s týmito sladkými variáciami tradičných ovsených vločiek.
14 zdravých zemiakových príloh
Pripravte si zemiakové prílohy podľa zdravých receptov od šéfkuchárov.
Feijuada je jedno z najobľúbenejších brazílskych jedál. Toto husté dusené mäso sa pripravuje z čiernej fazule a rôznych druhov mäsa. Podľa jednej teórie bolo jedlo vynájdené...
Toto talianske rizoto sa pripravuje jednoduchším spôsobom: nemusíte stáť pri sporáku a namáčať ryžu do tekutiny, porciu po porcii, ako sa to robí v tradičných receptoch. Ale jedlo sa vydarí tak...
Toto jedlo sa pripravuje z farebných cestovín penne so zeleninovými šťavami. Uvarte ich a zmiešajte s kúskami vyprážaného kuracieho mäsa, hráškom duseným v citrónovej šťave a vode, špenátom a čerstvým...
Tento neuveriteľne lahodný, sýty a zdravý šalát v sebe spája všetky žiarivé farby, chute a textúry svojich ingrediencií. Základom šalátu sú varené cestoviny orzo a hnedá šošovica s pridaním...
Mierne tuhá, ale bohato ochutená hovädzia hruď je ideálna na dlhé dusenie, doslova sa rozpadá a rozplýva sa v ústach. Duste ju v pomalom hrnci...
Ak milujete rizoto, ale chcete niečo rýchlejšie a menej komplikované, cestoviny orzo sú presne to pravé. Vyzerajú ako ryžové zrnká a varia sa tak, že im dodávajú...
Kuracie stehná bez kosti a kože sa grilujú na vonkajšom alebo vnútornom grile, kým sa na nich lahodne neopečú stopy po grilovaní, potom sa nakrájajú na plátky a podávajú s krémovou cestovinovou oblohou. Toto...
Tento recept používa prírodné bravčové kotlety, zvyčajne steaky z panenky bez kosti. Pre zaistenie mäkkých a šťavnatých rezov nakrájajte bravčové mäso na hrubé kúsky...
Tieto cestoviny so zeleninovou omáčkou sú jedinečné, pretože sa vyrábajú z pečených paprík namiesto bežných paradajok. Dodávajú cestovinám úžasnú a jedinečnú chuť a syr feta ich robí ešte...
Kuracie prsia ochutené soľou a korením sa vyprážajú na panvici dozlatista a potom sa dokončia v rúre. Vďaka tomu si zachovajú šťavnatosť a jemnosť. A bohatú chuť...
Lahodné bravčové mäso s hubami v lahodnej marsala omáčke. Použite bravčovú panenku; jej jemné mäso sa rýchlo uvarí a zostane šťavnaté. Samostatne uvarte huby v marsala omáčke...
Tradičná talianska pesto omáčka sa pripravuje s bazalkou, olivovým olejom, píniovými orieškami a syrom pecorino, ale môžete ju pripraviť aj bez ďalších kalórií a mliečneho tuku. Namiesto...
Varené kuracie prsia sa považujú za najzdravšie mäso, ale napriek zdanlivej jednoduchosti môže byť niekedy náročné uvariť skutočne lahodný a šťavnatý filet. Jedným zo spôsobov, ako sa vyhnúť jeho prepečeniu, je...
Budhova misa nie je len nový vegetariánsky trend, ale aj harmonicky vyvážené jedlo, ktoré prináša uspokojivú chuť, vzhľad a zdravotné benefity. Verí sa, že...
V tomto recepte sa karfiol používa ako náhrada za krupicu, ktorá nahrádza obilniny v strave. Toto jedlo je sofistikovanejšou verziou kukuričnej krupice, tradičného jedla...
Chutné a zaujímavé cestoviny si môžete pripraviť nielen z mäsa alebo morských plodov. Vlašské orechy sú vynikajúcou ingredienciou. Dodajú im hlbokú, bohatú chuť s orientálnou...
Recepty s nízkym obsahom sacharidov
Na večeru si pripravte jedno z týchto nízkosacharidových jedál inšpirovaných šéfkuchármi, ako sú marinované kuracie prsia alebo korenená bravčová panenka.
Toto predjedlo je zdravšou verziou populárnych amerických zemiakových krokiet Tater Tots. Namiesto zemiakov sa tieto tots vyrábajú z karfiolu, ktorý sa nastrúha na hladkú pastu a...
Flank steak je kus hovädzieho boku. Je tvrdší ako tradičné steaky, ale má bohatšiu chuť, vďaka čomu je obľúbený medzi skutočnými znalcami hovädzieho mäsa. Pretože tento kus...
Táto sekaná, alebo fašírka, je vyrobená zo zmesi chudého hovädzieho a morčacieho mäsa, no zároveň je neuveriteľne šťavnatá, lahodná a bohatá na chuť. To všetko vďaka špenátu vmiešanému do mletého mäsa...
Vyprážaním halibuta týmto spôsobom zachováte jeho krehkosť a šťavnatosť a zároveň mu dodáte sofistikovanú chuť a vzhľad pokrmu reštauračnej kvality. Ryba sa najprv vypráža v oleji a potom sa naleje do panvice...
Piccata je obľúbené talianske jedlo pozostávajúce z vyprážaných, obaľovaných rezňov poliatych omáčkou z citrónovej šťavy, masla a kapar. Tento recept sa od tradičnej piccaty líši tým, že...
Ratatouille je lahodný guláš z Provensálska, ktorý poteší chuťou zrelej letnej zeleniny: cukety, baklažánu a paradajok. Hoci sa tradičné ratatouille pripravuje na sporáku, dá sa pripraviť rovnako chutné...
Aby ste tomuto kurčaťu dodali jeho vynikajúcu arómu a chuť, budete potrebovať rozmarín, tymian, šalviu, cesnak a citrón. Použite niektoré z týchto korenín na dôkladné votrenie povrchu kurčaťa...
Toto jedlo vyžaduje iba štyri ingrediencie, ale výsledné kura je také chutné a šťavnaté! Kura sa nakrája na niekoľko kusov, opečie na panvici do chrumkava a...
Špecialitou tejto lahodnej a šťavnatej ryby je, že sa pečie v rúre a kôrka je taká chrumkavá, akoby sa vyprážala na panvici. Všetko je to vďaka úžasnému obaľovaniu v panko strúhanke (oni...
Pripravte si chutnú a zdravú večeru z pikantných kreviet s kelom a paprikou na jednom plechu na pečenie v rúre. Najprv opečte kel s paprikou, cesnakom a korením na oleji z...
Tieto krevety sa dajú podávať ako jedinečný predjedlo s alkoholickými nápojmi alebo ako hlavné jedlo s ryžou či zeleninou. Jedlo je hotové za pár minút, ale jeho žiarivá a bohatá chuť...
Zaujímavý recept na nízkosacharidové a nízkokalorické rezance. Na ich prípravu ošúpte stonky špargle škrabkou na zeleninu, kým sa z nich nevytvoria pásiky podobné fettuccine. Stačí ich osmažiť...
Čo môže byť uspokojujúcejšie počas pracovného týždňa ako lahodná večera, ktorá si nevyžaduje veľa starostí? Táto večera pripravená z jedného plechu sa dá pripraviť za pár minút a je lahodná, zdravá a...
Táto ovsená kaša sa varí v pomalom hrnci počas spánku a ráno stačí lyžicou nasypať horúcu kašu do misky a pomaly si vychutnávať jej chuť. Tento recept obsahuje viac...
Pre rýchly a chutný spôsob varenia karfiolu ho opečte v omáčke inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Najprv pridajte nakrájaný karfiol do horúcej panvice a rýchlo premiešajte, potom pridajte zvyšný...
Losos opečený na panvici s kelom a jablkovým šalátom je perfektnou voľbou pre ľahkú a chutnú večeru, ktorá sa navyše rýchlo pripravuje. Lososa opečte na panvici dozlatista a pridajte kel...
Zdravá, nízkokalorická verzia lahodného a sýteho talianskeho jedla. Je to kurací rezeň s hubami a marsala omáčkou. Kuracie filé je rozdrvené,...
Toto jedlo dokonale vyvažuje sacharidy z cestovín a bielkoviny z kreviet, zatiaľ čo zelenina dodáva vlákninu a paradajky, cesnak a bazalka dodávajú lahodnú chuť a arómu...
Jednoduchá a chutná príloha z karfiolu a brokolice. Ich kontrastné farby tvoria výrazný doplnok jedla, ideálny na špeciálne príležitosti. Oba druhy kapusty nakrájajte na rovnako veľké kúsky...




















































