Recepty na hlavné jedlá

Tento studený šalát, vyrobený z chladených, pikantných kórejských rezancov bibim guksu, vás uchváti svojou sviežou a osviežujúcou chuťou. Uvarené rezance udon sa rýchlo schladia pod studenou vodou,...

Tento chladivý, ľahký a plný čerstvej zeleniny je perfektným doplnkom vášho letného jedálnička. Orechové pohánkové rezance soba a kyslý sezamový dresing ho robia...

Marináda zo suchej kávy dodáva jemnej bravčovej panenke jedinečnú chuť a vôňu. Bohatý, mierne horkastý tón jemne mletej kávy je zjemnený hnedým cukrom a sušeným korením. Toto všetko...

Pridanie celozrnnej a kokosovej múky do cesta na tradičné lístkové sušienky s kyslým mliekom dokonale mení ich chuť a zároveň zachováva rovnakú lístkovú textúru. Kokosová múka...

Skvelý príklad toho, ako si môžete pripraviť lahodnú prílohu v thajskom štýle z hotových potravín. Ak máte v mrazničke zmrazenú varenú ryžu a zelený hrášok, zohrejte ich v kokosovom oleji...

Hovädzie rebrá sa pečú v chutnej ázijskej omáčke a sú neuveriteľne šťavnaté a krehké, doslova sa oddeľujú od kosti. Potom ich opečte na panvici v poleve z tej istej omáčky, kým...

Toto kuracie mäso v thajskom štýle s ľahkou kokosovou polevou sa ľahko pripravuje a je ideálne na večeru počas týždňa alebo na špeciálnu príležitosť. Podáva sa s dusenými ryžovými rezancami a šalátom z uhorky a mrkvy...

Pikantná kôrka s pikantnými, sladkými, údenými a čokoládovými tónmi dodáva tomuto hovädziemu steaku jedinečnú chuť. Kakao sa harmonicky spája so zmesou korenia a premieňa známe jedlo na...

Každý miluje celý karfiol pečený v rúre pre jeho jemný vnútro a zlatistý, karamelizovaný povrch. Existuje však aj letná možnosť: grilovaný na drevenom uhlí. Ak...

Nádherná šunka s lesklou glazúrou je perfektnou pochúťkou na veľkú oslavu, ale niektorí kuchári váhajú s jej prípravou, pretože považujú proces za príliš zložitý. Nemusí to tak byť. Ak ste si kúpili...

Pripravte si tento lahodný cestovinový šalát s brokolicou, zeleným hráškom, šunkou, salámou a syrom provolone v bylinkovo-majonézovom dresingu, ktorý je ideálny na pikniky a všeobecne na leto.

Veľké krevety boilie sú skvelou výhovorkou na stretnutie s priateľmi na záhrade, ale môžete si ich pripraviť aj doma vo veľkom hrnci na sporáku. Veľké krevety sa varia na miernom ohni s údeným...

Klasická sekaná je šťavnatý bochník mäsa poliaty sladkou a kyslou glazúrou na báze kečupu. Je vyrobená z niekoľkých druhov mletého mäsa, je krehká a lahodná.

Živé citrusové chute pomaranča a citróna dopĺňajú ostatné ingrediencie v tejto domácej grilovacej omáčke, ktorá slúži ako trojitá marináda, poleva a dip. Marinujte v nej kuracie mäso...

Filet z arktického char sa pečie na lôžku z feniklu v cesnakovo-pomarančovom olejovom dresingu a podáva sa s vareným špaldom. Pre výraznejšiu chuť použite dva druhy pomaranča – Navelin a...

Bravčové plece pripravené podľa tohto receptu sa dá použiť v širokej škále jedál. Duste ho cez víkend a budete mať k dispozícii ľahké večere po celý týždeň. Bravčové mäso je pečené,...

Pravdepodobne ste už premýšľali o tom, že si vyrobíte vlastnú klasickú francúzsku majonézu. Teraz je ten správny čas! Ingrediencie sú jednoduché, ale musia byť čerstvé. Môžete použiť bežné žĺtky alebo...

Táto verzia mäkkých gnocchi používa jemne mletú macesovú múku namiesto bežnej pšeničnej múky, vďaka čomu je perfektnou pochúťkou na Pesach. Rovnako ako tradičné severotalianske gnocchi,...

Toto výdatné jedlo kombinuje dve obľúbené pochúťky z Pesachu: hovädziu hruď a maces. Je to zaujímavá kombinácia založená na talianskom bolonskom chlebe. Na prípravu hrude...

Sladké chlebové tyčinky, napriek svojej jednoduchosti, sú vždy lahôdkou a sú ideálne na ľahké občerstvenie s čajom alebo kávou. Posypte lístkové cesto z obchodu zmesou hnedého cukru, pekanových orechov a...

Namiesto tradičnej plnky z mletého morčacieho mäsa v paradajkovej omáčke v burgeri Sloppy Joe vyskúšajte chilli Cincinnati, ktoré je plné exotickejších tónov sladkého korenia. Mleté morčacie mäso sa vypráža s...

Cincinnati chili je výdatný mäsový guláš s príchuťou stredomorskej kuchyne. Mleté hovädzie mäso sa dusí v paradajkovej omáčke s čili papričkami, škoricou, klinčekmi, koriandrom a novým korením a...

Vašou tajnou zbraňou na rýchlu prípravu chutnej večere je gril vo vašej rúre. S týmto receptom si môžete pripraviť kompletné jedlo a prílohu na jednom plechu bez akýchkoľvek starostí alebo...

Kuracie prsia na tento sendvič sa dajú grilovať na vonkajšom grile alebo na panvici na sporáku. Mexická koriandrovo-limetková vinegretta, v ktorej sa prsia obaľujú, dodáva jedinečnú chuť.

Hviezdou tohto receptu je mexický vinaigrette s limetkou a koriandrom. V kuracích tacos slúži na dva účely. Po prvé, marinuje šťavnaté kuracie mäso. Po druhé, premieňa obyčajné...

Hovädzie hrudidlo v konzerve sa dusí s korením v zmesi jablčného muštu a írskej whisky, výsledkom čoho je jemná, šťavnatá a neuveriteľne chutná pečenka. Po dokončení mäso potrite medovo-horčicovou polevou...

Vychutnajte si žiarivé farby, kontrastné textúry a lahodnú kyticu tohto ľahko pripraviteľného šalátu, ktorý je skvelým predjedlom alebo prílohou k sviatočným mäsovým jedlám. Čerstvá zelenina...

Čo získate, keď uvaríte pinto fazuľu so slaninou, pivom a korením? Opité fazule! Alebo frijoles borrachos, ako v Mexiku nazývajú toto ľahko pripraviteľné jedlo s cibuľou, cesnakom a rascou...

Tieto lasagne neobsahujú veľa syra, ktorý často dominuje chuti. Namiesto toho sa dôraz kladie na mleté ​​mäso, pričom hovädzie mäso dopĺňajú šampiňóny. Ich chuť je krásne umocnená...

Tento recept kombinuje francúzsky boeuf bourguignon s americkým hrncovým koláčom. Hovädzie mäso dusené s hubami v červenom víne sa pečie „v hrnci“ pod pokrievkou z cesta, ktorá sa potom pečie v rúre...

„Tento recept bol inšpirovaný kuracím biryani, na ktoré som bola pozvaná na silvestrovskú večeru,“ hovorí autorka receptu Melisa Gaimanová. „Pomohla som hostiteľke s finálnymi úpravami,...“

Ak pečiete moriaka prvýkrát alebo ešte nemáte svoj vlastný recept, použite ako východiskový bod tento základný recept, ktorý popisuje, ako hydinu pripraviť, ako vypočítať správny čas...

Tento základný recept na zemiakovú kašu vám pomôže vybrať správny pomer zemiakov, mlieka a masla. V závislosti od toho, či máte radšej hrubšiu alebo krémovú zemiakovú kašu...

Namiesto chleba alebo strúhanky pridajte do sekanej rýchlovarný jačmeň. Pomáha tiež spojiť sekanú a zároveň dodáva vlákninu a zdravé...

Talianske rizoto sa dá pripraviť nielen s ryžou, ale aj s perlovým jačmeňom, výsledkom čoho je jedlo rovnako krehké, ale nie prevarené ako s ryžou s vyšším obsahom škrobu. Pečená zelenina – muškátový oriešok...

Jačmeň je druhou najobľúbenejšou ingredienciou do rizota hneď po ryži. Toto perlotto (alebo orzotto) je obzvlášť obľúbené v severnom Taliansku, pretože kombinuje jačmeň s rôznou zeleninou, mäsom a...

Táto nízkokalorická verzia klasického amerického kastróla so zelenou fazuľkou má rovnakú krémovú hubovú chuť, sladkú cibuľovú chuť a chrumkavú polevu, ale s 60 % menej...

Hviezdou tohto ľahkého jedla v gréckom štýle je špenát. Používa sa ako plnka do kuracích pŕs spolu so syrom feta a pridáva sa aj do uvarených cestovín, čím sa vytvorí...

Toto neuveriteľne jednoduché jedlo vdýchne pečeným kuracím stehnám živú chuť klasického gréckeho šalátu. Jednoducho skombinujte ingrediencie vrátane olív, kapár a hrozna...

Feta, čerstvý kôpor, olivy a citrón sú vaše tajné ingrediencie, ktoré premenia obyčajné kuracie mäso a zemiaky na skvelé jedlo v stredomorskom štýle. Kuracie stehná sú zapečené so zelenou...

Ovocie premení každodenný zelený šalát na elegantnú pochúťku hodnú sviatkov alebo špeciálnych príležitostí. V tomto šaláte sa žiarivý a šťavnatý grapefruit stretáva so sviežou žeruchou v krémovej...

Na prípravu cícerových placiek použite najjednoduchší spôsob: cesto zmiešajte s hotovým hummusom, pridajte trochu múky, vody a korenia. Placky sa pečú na panvici v rúre.

Táto bezlepková pizza je ideálna na oslavy, pretože cesto sa dá pripraviť vopred a upiecť tesne pred podávaním. Nakrájajte ju na malé kúsky a podávajte ako predjedlo. Pizza...

Ak premýšľate, čo pripraviť zo zvyškov pečeného kuracieho mäsa, tento recept na talianske calzone, uzavretý pizzový koláč, vám pomôže. Natrhané kuracie mäso sa zmieša s nasekaným špenátom, pečeným...

Hlavnými ingredienciami tejto zdravej a sýtej misky sú varené kuracie prsia bez kosti a kože a edamame (nezrelé sójové bôby). Bohatý vývar inšpirovaný Áziou dodáva jedlu silnú ázijskú chuť a arómu.

Tieto kuracie šunkové krokety vás potešia svojou vynikajúcou chuťou a úžasnou kombináciou textúr s jemnou mäsovou plnkou v super chrumkavej kôrke na vonkajšej strane – čo môže byť lepšie? Perfektný predjedlo na...

Morčacie paličky opečte rovnakým spôsobom ako kuracie stehná. Zatiaľ čo kuracie stehná sú perfektným predjedlom k pivnému pivu, obrovské morčacie stehná sú...

Brokolica je perfektnou ingredienciou pre ázijské restované jedlá. Po prvé, je zdravá a šťavnatá. Po druhé, ružičky brokolice nasiaknu omáčku ako špongia, čo znamená, že si vychutnáte jej úžasnú chuť...

Pripravte si lahodné a šťavnaté talianske rolky so špenátom a syrom. Tenké teľacie rezne sa naplnia plnkou, zrolujú do roliek a opečú na panvici dozlatista.

Biela pizza, na rozdiel od červenej, vždy vyzerá elegantnejšie, jemnejšie a výnimočnejšie. Je ideálna nielen na domáce posedenie, ale aj na špeciálnu príležitosť. Upečte si pizzu s omáčkou...