Recepty na hlavné jedlá

Skombinujte čerstvé a nakladané uhorky s kôprom a kyslastým vinaigrette a vytvorte osviežujúci šalát, ktorý sa perfektne hodí ku grilovanému alebo pečenému mäsu. Kôpor...

Recept Damaris Phillips na tento osviežujúci šalát bol inšpirovaný mätovým julepom. Obsahuje všetko, čo potrebujete na klasický južanský kokteil: whisky, cukor a čerstvú mätu. Uhorky sa marinujú niekoľko hodín v rýchlom...

Tento šalát z rozdrvených uhoriek, reďkoviek, mäty a červenej cibule v citrónovo-za'atar dresingu je neuveriteľne osviežujúci s náznakom korenia. Pred krájaním uhorky jemne rozšľahajte...

Tento mrkvový šalát so sušenými marhuľami a pistáciami v kyslej vinegrete je určený ako príloha, ale perfektne sa hodí napríklad aj k pečenému jahňaciemu mäsu a pita chlebu. Je dôležité...

Tieto slané grilované kuracie paličky v štýle Severnej Karolíny sa varia výlučne na sporáku. Omáčka hustne, keď sa paličky dusia, vďaka čomu je toto jedlo ľahko...

Carnitas je mexické jedlo z jedného hrnca, ktoré sa pripravuje pomalým dusením bravčového mäsa na masle alebo masti s korením. Po chvíli uvidíte, ako sa mäso premení z...

Tieto steakové tacos (carne asada) sú ideálne na domáce varenie aj pikniky a nahrádzajú tradičné grilovanie. Vezmite si so sebou balený marinovaný steak, keď sa chystáte von (alebo...).

Carne asada je tradičné mexické grilované mäsové jedlo. Hovädzí steak sa marinuje v pikantnom citrusovom pyré, griluje sa, potom sa nakrája na tenké plátky a podáva sa s rôznymi prílohami. Najčastejšie...

Šťavnatá bravčová panenka v pikantnej karamelovej kôrke sa podáva s bielym šalátom zo sladkých zemiakov v kyslom dresingu a pikantnou mangovou omáčkou. Kombinácia sladkých, korenistých a ovocných chutí napĺňa celé jedlo...

Toto neuveriteľné karibské kuracie jedlo nadchne vaše chuťové poháriky. Kuracie mäso sa dusí v bohatej kokosovej omáčke, bohatej na koreniny a zeleninu. Jeho príprava je jednoduchá a rýchlo zmizne. Na prípravu...

Ak máte náhodou po ruke dobrý kúsok pancetty, talianskej neúdenej slaniny, predstavte si, aká by bola skvelá s carbonarou. Namiesto klasických špagiet si môžete pripraviť...

Tento uhorkový šalát je perfektnou prílohou ku grilovanému alebo grilovanému mäsu. Uhorky v kyslom smotanovom dresingu s čerstvým kôprom a štipkou červeného vínneho octu sú neuveriteľne chutné...

Listy kapusty, jemne podusené v horúcej vode, kým nebudú ohybné a jasnozelené, sú ideálne na prípravu burritos namiesto tortill alebo pita chleba. Naparte celý zväzok a uskladnite...

Pomalý hrniec je skutočným pracantom v každej kuchyni, ktorý vám umožní rýchlo a chutne pripraviť širokú škálu jedál bez akýchkoľvek starostí. Kuracie prsia v tomto jedle v karibskom štýle...

Klobásy so sladkou paprikou a cibuľou sú obľúbeným jedlom, ktoré miluje každý! Táto verzia sa pripravuje výlučne v jednom hrnci a obsahuje tri rôzne druhy paprík (vrátane mierne pálivej...

Toto ľahko pripraviteľné jedlo z jedného hrnca je ideálne na rýchlu večeru počas týždňa alebo na veľký nedeľný rodinný obed. Kúsky bravčovej panenky sa dusia v paradajkovej omáčke...

Toto jedlo je hubovou verziou hovädzieho bourguignonu, len bez hovädzieho mäsa. Hustý, aromatický guláš s kráľovskými šampiňónmi, pancettou, burgundským vínom a aromatickými bylinkami, podávaný s...

Adobo je tradičné filipínske jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje z kuracieho alebo bravčového mäsa. Táto vegetariánska verzia nahrádza mäso hubami shiitake, ktoré dodávajú adobu mäsitú textúru.

Tieto vynikajúce ravioli plnené ricottou, taleggiom a bylinkovým parmezánom sa podávajú vo voňavej omáčke z lesných húb s pancettou na elegantnú večeru na špeciálne príležitosti. Ravioli sú úplne...

Cestoviny Rigatoni v bohatej, krémovej hubovej omáčke sa pečú pod vrstvou kelu gremolata, strúhaného syra Gruyère, údených mandlí, citrónovej kôry a strúhanky. Výsledkom je bohatá, krémová...

Rachel je variáciou obľúbeného sendviča Reuben, ktorý sa pripravuje z morčacieho mäsa namiesto hovädzieho mäsa. V tomto recepte sa namiesto morčacieho mäsa používajú tenké plátky opečených kuracích pŕs...

Prirodzená umami chuť húb eryngii v kombinácii s pikantnou omáčkou z červeného vína robí toto jedlo veľmi podobným steaku, len bez mäsa. Huby eringii, známe aj ako kráľovské hlivy ustricové, sú...

Kľúčom k tejto vegetariánskej verzii pizze s grilovaným kuracím mäsom je zabezpečiť, aby boli huby pekne zhnednuté a chrumkavé pred pridaním omáčky. Uistite sa, že ich varíte bez prerušenia...

Tieto chrumkavé zemiakové plátky si na pečenie v rúre vyžadujú len pár polievkových lyžíc oleja, vďaka čomu sú zdravšou alternatívou k domácim hranolkám alebo chipsom. Môžu byť tiež...

Kupované gnocchi sú takmer dokonalou základnou potravinou, ktorú si môžete pripraviť na rýchlu a chutnú večeru uprostred týždňa. Krásne sa hodia k akejkoľvek zelenine a celé jedlo...

Hoci sa toto sečuánske jedlo tradične pripravuje z mletého bravčového mäsa, najviac chuti a textúry mu dodáva pikantná fazuľová pasta, mäkké tofu a samozrejme sečuánske korenie. Je teda jednoduché...

Pokiaľ ide o alternatívy k hovädziemu mäsu, nie je nič lepšie ako bohaté a chutné huby, ako napríklad v tejto hubovej verzii hovädzieho stroganova. Mäsité huby portobello a jemné huby shiitake skutočne...

Vidiecky koláč je podobné jedlo ako pastiersky koláč, až na to, že sa pripravuje z hovädzieho mäsa namiesto jahňacieho. Tento tradičný recept na vidiecky koláč obsahuje chrumkavé, zlatisté zemiakové guľôčky...

Klasické lístkové sušienky získavajú sladkú chuť a arómu, keď sa do cesta pridá kukuričná múka. Na dosiahnutie ich charakteristickej lístkovej textúry je dôležité použiť silný...

Toto tradičné jedlo na Deň svätého Patrika sa dá pripraviť aj na akýkoľvek sviatok. Jemná hovädzia hruď v konzerve s dusenou kapustou je neuveriteľne lahodná! Recept...

Hovädzie mäso s dusenou kapustou a zemiakmi je tradičné jedlo na Deň svätého Patrika. Zvyšky hovädzieho mäsa sú výborným hashom. V skutočnosti ho väčšina ľudí pripravuje...

Haš je obľúbené západné jedlo pripravované zo zvyškov hovädzieho mäsa a pečenej zeleniny, ktoré sa zvyčajne podáva na raňajky s miešanými vajíčkami. Mnoho ľudí ho však tak miluje, že si hovädzie mäso pripravujú aj...

Yorkshirský puding je klasická britská príloha, ktorá sa zvyčajne podáva s pečeným hovädzím mäsom alebo akýmkoľvek iným mäsom v hustej omáčke. Tekuté cesto z mlieka, múky a vajec sa naleje do horúcej panvice a...

Tieto svetlé a šťavnaté kuracie kebaby s cuketou, červenou cibuľou a paprikou sa dajú pripraviť na vonkajšom grile alebo na grilovacej panvici. V každom prípade sú vynikajúce. Ide o...

Ak hľadáte novú chuť pre váš kurací kebab, vyskúšajte túto verziu inšpirovanú Marokom. Kúsky kuracích pŕs sú marinované v prírodnom jogurte s harissou, mätou a domácim korením...

Zmes bielych a červených nových zemiakov sa pečie na olivovom oleji s provensálskymi bylinkami a je to lahodná a krásna príloha ku kuraciemu mäsu alebo mäsu, pripravená bez akýchkoľvek starostí. Nové...

Na prípravu lahodných zemiakových misiek prekrojte uvarené zemiaky na polovicu, vydlabte dužinu zo stredu a šupky upečte do chrumkava. Zostáva už len naplniť...

Gnocchi z fritézy? Tento recept vás milo prekvapí! Po vyprážaní vo fritéze sú zvnútra mäkké ako vankúšiky a zvonku lahodne zlatisté a chrumkavé. V kombinácii s pečenou tekvicou...

„Toto jedlo najradšej pripravujem s domácimi sardínskymi gnocchi, ktoré sa na rozdiel od zemiakových gnocchi vyrábajú z cestovinového cesta,“ hovorí Giada de Laurentiis. „Avšak akýkoľvek druh...“

Damaris Phillips sa vždy snaží dodať tradičným jedlám južanský nádych a jej gnocchi z kozieho syra nie sú výnimkou. Orestuje slaninu s datľami a potom pridá biely...

S týmto ľahko pripraviteľným, no zároveň lahodným jedlom od Jeffa Maura budete vždy na vrchole. Pečie čerstvú zeleninu na tom istom plechu s kupovanými gnocchi a všetko pokvapká roztopeným...

Príprava gnocchi od základu môže byť náročná a časovo náročná úloha, ale budete vedieť, že to všetko stálo za to, keď ochutnáte tieto nadýchané zemiakové vankúšiky vo vašom obľúbenom...

Domáce mäkké gnocchi v bohatej paradajkovej omáčke, tiež pripravené od základu – čo môže byť lepšie na útulnú nedeľnú večeru s rodinou?! Gnocchi aj omáčka sa pripravujú celkom jednoducho, takže...

Kuracie mäso varené s výdatnou prílohou a zeleninou na jednej panvici je sen! Kuracie stehná bez kosti sa dusia s cuketou a gnocchi v hustej, chutnej paradajkovej omáčke s bazalkou, výsledkom čoho je...

Toto lahodné jedlo sa ľahko pripravuje z kupovaných gnocchi. Gnocchi si môžete vopred pripraviť v krémovej gorgonzolovej omáčke a tesne pred večerou ich posypať strúhankou.

Toto jedlo z gnocchi so šťavnatou zeleninou v pesto dresingu kombinuje chute dvoch šalátov: talianskeho cestovinového šalátu a zemiakového šalátu. Pridajte trochu majonézy do pesto dresingu a...

Tieto ricotta gnocchi sú skvelou syrovou alternatívou k tradičným zemiakovým gnocchi. Namiesto zemiakov je cesto plnené veľkorysou porciou ricotty z plnotučného mlieka a trochou parmezánu pre extra...