Recepty na hlavné jedlá z hydiny

Tento recept na kurací koláč s kuracím mäsom v hrnci preberá slanú chuť kuracieho mäsa Buffalo, pečeného v krémovej zelenine a plnke z modrého syra medzi dvoma drobivými kôrkami. Na...

Kuracie stehná sú najšťavnatejšia časť kurčaťa, vďaka čomu sú ideálne na dusenie. Nikdy ich nevysušíte a mäso bude také jemné, že doslova odpadáva od kosti. Predopečené stehná...

Chrumkavé vyprážané kuracie stehná sa dusia s jemným pórom a jablkami v prírodnom nealkoholickom jablkovom mušte, výsledkom čoho je šťavnaté, ovocné a pikantné jedlo.

Morčacie mäso potrite jedinečnou zmesou suchej horčice, sušenej pomarančovej kôry, hnedého cukru, korenia na tekvicový koláč a ďalších aromatických korenín a grilujte ho na drevených štiepkach v uhlíkoch...

Uvoľnite miesto v rúre na prílohy a dezerty a grilujte si svoju sviatočnú morku! Nepriamy ohrev grilu ju upečie ako v rúre, čím zabezpečí rovnomerné prepečenie a šupka bude lahodná.

Kuracie kúsky sa grilujú na liatinovej panvici so sladkými paradajkami, zelenými olivami, aromatickými bylinkami a kvapkou vermutu, čím vzniká lahodná a chutná večera v toskánskom štýle.

Neuveriteľná chuť tohto údeného kurčaťa pochádza z medovo-cesnakového a rozmarínového nálevu, v ktorom sa pred vložením do udiarne niekoľko hodín namáča. Po naložení nechajte...

Toto chutné a zdravé nízkokalorické jedlo v toskánskom štýle sa ľahko pripravuje a je ideálne na sviatky aj na každodenné jedlá. Kuracie prsia sa zapekajú s cuketou, paradajkami, feniklom,...

Čo môže byť chutnejšie ako celé pečené kura na tanieri? S uhorkou je to možné! Grilované miniatúrne kurčatá marinované v citrónovo-bylinkovej zmesi v toskánskom...

Toto sladké a pikantné indické čatní dodá chuť každému mäsovému jedlu. Slivky podusíte s horčičnými semienkami, tymianom, novým korením a šalotkou a získate lahodnú omáčku...

Grilovanie na motýľ je šikovný spôsob, ako dobre pripraviť veľkého vtáka: upečie sa rýchlejšie a rovnomernejšie. A ak ho grilujete, uvoľníte miesto v rúre pre...

Grilované kuracie filety sa podávajú so šalátom z jačmeňa, hrozna a orechov v osviežujúcom citrónovo-mätovom dresingu. Časť toho istého dresingu sa používa na marinovanie kuracieho mäsa pred grilovaním a biele...

Ázijská zázvorovo-limetková omáčka dodáva tomuto jedlu živú chuť. Časť z nej sa používa na marinovanie kuracích pŕs a časť sa pridáva ako omáčka k uvareným rezancom. Len 10 minút marinovania...

Kuracie stehná sa dusia so hubami shiitake v sladkokyselej omáčke so zelenou cibuľkou, zázvorom, čili papričkami, paradajkami a hnedým cukrom, kým nezmäknú a omáčka nezhustne. Za pár...

Francúzska cibuľová polievka a kuracia polievka s rezancami sa stretávajú v tomto lahodnom kastróle s jemnou plnkou a chrumkavou polevou. Uvarené rezance premiešajte s karamelizovanou cibuľou,...

Mrazená ryža kupovaná v obchode je všestrannou ingredienciou na rýchle varenie a je hlavnou zložkou tohto chutného jedla, ktoré sa podáva v jednotlivých alobalových baleniach na grile. Ryža sa rozprestiera na...

Potešte svojich hostí lahodným karibským jedlom, pripraveným v jednotlivých grilovaných rolkách. Kuracie mäso je marinované v pikantnej paste s korením jerk a podávané na alobale spolu s plátkami...

Kuracie stehná sú ideálne na malé špízy, ktoré sú úžasne šťavnaté a krehké. Premiešajte ich s jogurtovou omáčkou ochutenou bylinkami, zázvorom, kari a čili papričkou a grilujte ich na...

Kuracie stehná duste s cícerom, kari práškom a aromatickým korením a pripravte si úžasné improvizované kari inšpirované trinidadským kuracím roti. Podávajte s chrumkavým coleslawom...

Premeňte každodenné kuracie mäso na špeciálnu pochúťku s touto marinádou s indickým korením. Kuracie mäso môžete upiecť v ten istý deň alebo ho v marináde zmraziť pre ľahší prístup.

Toto rýchle a chutné jedlo je hotové za pár minút a je ideálne na špeciálne príležitosti aj na rýchlu večeru uprostred týždňa. Morčacie prsia sú nakrájané na tenké plátky a okorenené...

Ak máte po ruke zvyšky grilovaného kuracieho mäsa, pripravte si tento lahodný šalát v indickom štýle. Kuracie mäso sa premieša s mangovým čatní dresingom, šalátom a nakrájanými pečenými sladkými zemiakmi...

Tieto bezlepkové sendviče veľkosti sústa sú vyrobené z plátkov jabĺk namiesto chleba. Sú nízkokalorické a šťavnaté jablko dodáva pikantnému kuraciemu šalátu s kari skvelé osvieženie.

Jemné kúsky kuracieho mäsa sa vyprážajú do chrumkava a pečú s bylinkami, paprikou, korením, ryžou a zeleným hráškom, čím vzniká kompletná večera z jednej panvice, ktorá...

Vyprážané kuracie rezne sú jedným z najjednoduchších a najrýchlejších jedál, ideálne na každodenné použitie aj na špeciálne príležitosti. A s trochou fantázie môžete rozmanito meniť chuť a chrumkavosť...

Grilované kuracie mäso dodáva tomuto cestovinovému šalátu chuť, zatiaľ čo brokolica dodáva šťavnatosť. Kuracie prsia sa dajú grilovať na vonkajšom grile, elektrickom grile alebo na grilovacej panvici.

Tieto nízkokalorické kapustové závitky sú vyrobené z jemného morčacieho mäsa a karfiolu namiesto ryže, ale sú rovnako chutné ako klasické kapustové závitky. Upečte ich v paradajkovej omáčke v rúre a podávajte...

Zjednodušená verzia klasického valencijského ryžového jedla s kuracím mäsom, chorizo, mušľami, škebľami a krevetami. Valerie Bertinelli varí paellu v rúre a jedlo je perfektné: ryža...

Mexická kuracia enchilada so syrom premení každú večeru na skutočnú fiestu. Valerie Bertinelli pridáva do plnky grilované kuracie mäso, ale na omáčke nešetrí, pretože omáčka...

Vyprážaná morka je šťavnatejšia ako morka pečená v rúre, takže ak máte veľkú fritézu, určite vyskúšajte tento recept. Hotová hydina sa trikrát glazuje...

Ak ste zvyknutí hydinu pred pečením poriadne natrieť maslom, vyskúšajte túto verziu s majonézou. Majonéza slúži na dva účely: dodáva moriakovi arómu a chuť a...

Morčacie prsia z prírodného mäsa sú grilované a podávané s dusenou červenou kapustou a pomarančmi pečenými na masle. Jemná chuť morčacieho mäsa, ochutená iba soľou a čiernym korením...

Ľahká a chrumkavá kukuričná tortilla sa podáva s trhaným kuracím mäsom v yucatánskom štýle, marinovaným v pomarančovej šťave a grilovaným. Kuracie mäso je doplnené čerstvým šalátom z červenej papriky...

Tento recept na grilované kura pečené v rúre je super šťavnatý a krehký, so sladkou a pikantnou chuťou. Používajú sa iba prsia. Na niekoľko minút ich naložte do zmesi BBQ korenia.

Predtým, ako sa kel stal populárnym, černošské americké rodiny často varili jedlá z kelu. Aby bol kel jemný a chutný, je dôležité listy správne pripraviť. Pred krájaním...

Toto kuracie mäso v thajskom štýle s ľahkou kokosovou polevou sa ľahko pripravuje a je ideálne na večeru počas týždňa alebo na špeciálnu príležitosť. Podáva sa s dusenými ryžovými rezancami a šalátom z uhorky a mrkvy...

Živé citrusové chute pomaranča a citróna dopĺňajú ostatné ingrediencie v tejto domácej grilovacej omáčke, ktorá slúži ako trojitá marináda, poleva a dip. Marinujte v nej kuracie mäso...

Kuracie prsia na tento sendvič sa dajú grilovať na vonkajšom grile alebo na panvici na sporáku. Mexická koriandrovo-limetková vinegretta, v ktorej sa prsia obaľujú, dodáva jedinečnú chuť.

Hviezdou tohto receptu je mexický vinaigrette s limetkou a koriandrom. V kuracích tacos slúži na dva účely. Po prvé, marinuje šťavnaté kuracie mäso. Po druhé, premieňa obyčajné...

Ak pečiete moriaka prvýkrát alebo ešte nemáte svoj vlastný recept, použite ako východiskový bod tento základný recept, ktorý popisuje, ako hydinu pripraviť, ako vypočítať správny čas...

Hviezdou tohto ľahkého jedla v gréckom štýle je špenát. Používa sa ako plnka do kuracích pŕs spolu so syrom feta a pridáva sa aj do uvarených cestovín, čím sa vytvorí...

Toto neuveriteľne jednoduché jedlo vdýchne pečeným kuracím stehnám živú chuť klasického gréckeho šalátu. Jednoducho skombinujte ingrediencie vrátane olív, kapár a hrozna...

Feta, čerstvý kôpor, olivy a citrón sú vaše tajné ingrediencie, ktoré premenia obyčajné kuracie mäso a zemiaky na skvelé jedlo v stredomorskom štýle. Kuracie stehná sú zapečené so zelenou...

Ak premýšľate, čo pripraviť zo zvyškov pečeného kuracieho mäsa, tento recept na talianske calzone, uzavretý pizzový koláč, vám pomôže. Natrhané kuracie mäso sa zmieša s nasekaným špenátom, pečeným...

Hlavnými ingredienciami tejto zdravej a sýtej misky sú varené kuracie prsia bez kosti a kože a edamame (nezrelé sójové bôby). Bohatý vývar inšpirovaný Áziou dodáva jedlu silnú ázijskú chuť a arómu.

Tieto kuracie šunkové krokety vás potešia svojou vynikajúcou chuťou a úžasnou kombináciou textúr s jemnou mäsovou plnkou v super chrumkavej kôrke na vonkajšej strane – čo môže byť lepšie? Perfektný predjedlo na...

Morčacie paličky opečte rovnakým spôsobom ako kuracie stehná. Zatiaľ čo kuracie stehná sú perfektným predjedlom k pivnému pivu, obrovské morčacie stehná sú...

Brokolica je perfektnou ingredienciou pre ázijské restované jedlá. Po prvé, je zdravá a šťavnatá. Po druhé, ružičky brokolice nasiaknu omáčku ako špongia, čo znamená, že si vychutnáte jej úžasnú chuť...