Lashida Perry počas svojej kariéry vytvorila tisíce valentínskych dezertov. Takmer desať rokov pôsobila ako výkonná cukrárka v hoteli Four Seasons a v roku 2016 prevádzkuje vlastnú kulinársku spoločnosť Queen of Flavor...
Tex-Mex recepty
Tento recept obsahuje tradičné americké ingrediencie na plnku do chleba – kurací vývar a kocky chleba – s kúskami chorizo a klasickými mexickými ingredienciami, ako je syr...
Tajomstvo šťavnatosti a krehkosti tohto mäsa spočíva v dlhom pečení v rúre pri nízkej teplote. A vynikajúca chuť bravčového mäsa je premiešaná s pikantnou pastou z jalapeňos, cesnaku, rasce,...
Jemný, na jazyku sa rozplývajúci filet mignon robí z texasko-mexického jedla chili con carne skvelú pochúťku na špeciálnu príležitosť. Steak sa nakrája na kúsky veľkosti sústa, jemne...
Vrcholom tejto omáčky je silne uvarená káva, ktorá zvýrazňuje chuť a zvýrazňuje pikantné a slané tóny ostatných ingrediencií. Cukor Turbinado je vynikajúci...
Tento aromatický, zamatový dip harmonicky spája dve omáčky: mexické guacamole z avokáda a paradajok a pikantnú ranč omáčku s bylinkami. Jemné avokádo dokonale zahusťuje...
Zelerové tyčinky sú skvelým nápadom na predjedlo, ak servírujete pre veľkú skupinu ľudí. Po prvé, ľahko sa pripravujú a po druhé, majú nízky obsah kalórií a sú ideálne na oživenie...
Korenie ako chilli a rasca spolu s kúskami pikantného syra pepper jack v strede mäsových guliek im dodávajú nádherne pikantnú texasko-mexickú chuť. Ľahko sa pripravujú a...
Tajnou ingredienciou týchto mäsových guliek je pikantné mexické chorizo (nezamieňať so španielskym chorizom). Surová klobása je zmiešaná s mletým hovädzím mäsom a slúži na dve funkcie...
Pred grilovaním potrite kuracie prsia mexickou zmesou adobo, ktorá im dodá lahodnú chuť, aj keď ich varíte na grilovacej panvici a nie na vonkajšom grile. Môžete...
Dodajte tradičnému letnému šalátu z uhoriek a paradajok latinskoamerický nádych pridaním grilovanej kukurice k zelenine. Jej sladkosť a údená chuť dokonale dopĺňajú pikantné papričky.
Čo môže byť lepšie, ako sa zobudiť a mať hotové raňajky, ktoré na vás čakajú? Pomalý hrniec je skvelý spôsob, ako to urobiť, najmä počas sviatkov a keď máte veľa hostí, ktorí tu prenocujú. Stiahnite si toto...
Tento nezvyčajný quiche bol inšpirovaný mexickým jedlom enchiladas – plnené tortillové trubičky zapečené v pikantnej paradajkovej omáčke pod vrstvou strúhaného syra. Používajú sa tu kukuričné tortilly...
Objavte úplne nový spôsob, ako si vychutnať ovsené vločky, a pripravte si ich v štýle mexickej tortilovej polievky. Tortillová polievka sa pripravuje z pyré z paradajok, korenia, čili papričiek, koriandra, limetky a...
Šalátová plnka do týchto wrapov sa pripravuje z pečeného kuracieho mäsa s citrónom a tymianom. Môžete ho upiecť deň vopred a do dutiny vložiť plátok citróna, cesnak a tymian. Tmavé mäso podávajte na...
Hrianky zo sladkých zemiakov sú zdravou bezlepkovou alternatívou chleba. Aj keď chuť sladkých zemiakov nemusí pripomínať chrumkavý chlieb, majú svoje vlastné čaro, vďaka čomu sú ideálne do sendvičov, ktoré...
Avokáda sú fantastickou ingredienciou pre živé a pútavé predjedlá, ktoré si zapamätáte nielen svojou chuťou, ale aj svojou prezentáciou, ako napríklad tieto plnené polovice avokáda inšpirované Mexikom.
V tomto jednoduchom a zdravom šaláte sa jemné avokádo krásne hodí k šťavnatým, chrumkavým uhorkám a červenej cibuľke. Ako v každom inom avokádovom šaláte, aj tu je jeho krása v tom, že sa...
Koktaily z avokáda a margarity sa zdajú byť nekompatibilné, ale nenechajte sa touto kombináciou vystrašiť! Len málo ľudí odolá dobrej mrazenej margarite, najmä v horúcom letnom dni, a avokádo...
Tento krémový dip z kyslej smotany a avokáda je krémovejším bratrancom mexického guacamole. Parmezán sa môže zdať zbytočný, ale je skvelou náhradou mexického syra...
Taco s cheeseburgerom sú dve maškrty v jednej. Deti tieto nápady milujú a dospelí budú tiež nadšení. Šťavnatá hovädzia placka s roztopeným syrom, spárovaná s hlávkovým šalátom a paradajkami...
Tento recept je ideálny na rýchlu večeru po práci. Malé kúsky kuracích pŕs dusené v pikantnej paradajkovej omáčke tvoria základ lahodných tacos, ktoré si môžete pripraviť...
Chcete si raňajky pripraviť výnimočne a nadchnúť svoje deti? Podávajte miešané vajíčka so zeleninou v tvare chrumkavého taco. Je to chutné, zdravé a zábavné. Staršie deti môžu dokonca...
Táto omáčka z kyslej smotany a avokáda je hladká a zamatová ako smotana, zatiaľ čo čerstvý koriander a limetka dodávajú bohatú a osviežujúcu chuť. Je hotová za pár minút. Všetky ingrediencie...
Táto zmes korenia od renomovaného šéfkuchára Emerila Lagasseho je obľúbená medzi milovníkmi texasko-mexickej kuchyne a vyrába sa komerčne. Ale ak nemáte...
Vrcholom každého letného burgeru je lahodná aróma a chuť grilovanej placky. Tieto burgre inšpirované Mexikom sú ideálne na párty...
Ak chcete mäso na taco uvariť rýchlo a zároveň si zachovať šťavnatosť, opečte hovädzie mäso na tenkých prúžkoch na vysokom ohni a potom steak okoreňte a posypte štipkou cukru.
Tieto tacos sa pripravujú vyprážaním kúskov bielej ryby v tradičnom mexickom korení a podávaním na malých tortillách s coleslawom. Okrem strúhanej kapusty,...
Namiesto tradičných sendvičov s tuniakom doprajte svojim blízkym tuniaka v mexickom štýle. Konzervovaný tuniak sa zohrieva na panvici v ľahkej omáčke so salsou pico de gallo, olivami, hrozienkami a...
Tieto zdravé a výživné raňajky v mexickom štýle vám dodajú energiu na celý deň. Uvarená červená quinoa sa podáva s typickými mexickými ingredienciami: jogurtovou omáčkou, čiernym korením...
Tento recept bol inšpirovaný texasko-mexickou fajitou. Na rozdiel od tradičného jedla sa mäso a zelenina nepodávajú na tortillách, ale na ryži. Základom tejto misky je nadýchaná ryža...
Táto lahodná, sýta a zdravá vegetariánska misa je pripravená v texasko-mexickom štýle. Základom misky je uvarená quinoa v chutnom dresingu z koriandra, limetkovej šťavy, rastlinného oleja a medu.
Pripravte si chutné a šťavnaté vegetariánske tacos tak, že naplníte tortillu vyprážaným tofu a coleslawom s reďkovkami a koriandrom v limetkovom dresingu namiesto mäsa. Pred vyprážaním navrch poukladajte plátky tofu...
Tento recept ponúka tri variácie pikantných krídeliek: základnú verziu s miernou pikantnosťou, druhú verziu, ktorá je ešte pikantnejšia, a tretiu verziu – super pikantné krídelká, ktoré si skutoční fanúšikovia určite ocenia...
Kuracie krídelká pečené v rúre sú zdravšou alternatívou k vyprážaným. Pri správnom varení sú zvnútra rovnako šťavnaté a zvonku chrumkavé, ale bez tony oleja. Navyše,...
Tento recept obsahuje tradičné texasko-mexické tacos podávané s rybou v cestíčku tempura, ktorá sa bezproblémovo spája s ostatnými ingredienciami a vytvára šťavnaté, chutné a...
Tajnou ingredienciou v tomto popcorne sú nutričné droždie pridané do zmesi korenia na tacos. Je bohaté na bielkoviny a vitamín B12 a má príjemnú syrovú chuť, ideálnu pre...
Tento výdatný šalát v štýle Tex-Mex kombinuje všetky ingrediencie tradičného taco. Opečené mleté hovädzie mäso sa zmieša s paradajkami, šalátom, cibuľou a kockami syra...
Chicken King Ranch je obľúbené texasko-mexické zapekané jedlo, ktoré obsahuje omáčku z konzervovaných nakrájaných paradajok, čili papričiek, konzervovaného kuracieho mäsa...
Toto výdatné a chutné jedlo sa pripravuje z ingrediencií typických pre texasko-mexickú kuchyňu, čo znamená, že je plné výrazných chutí. Miska kombinuje varené jedlá bohaté na bielkoviny...
Koktail Tequila Sunrise, známy aj ako „Vychádzajúce slnko“, je úžasnou kombináciou tequily, pomarančového džúsu a grenadínové sirupu, vďaka čomu je klasikou. Je obľúbený pre svoju osviežujúcu...
Toto jedlo je ľahšou verziou klasického amerického chilli Cintinnati z Ohia. Na rozdiel od tradičného receptu sa v ňom namiesto hovädzieho mäsa používa mleté morčacie mäso.
Namiesto tradičného hovädzieho mäsa sú tieto tacos plnené mletým morčacím mäsom restovaným s paprikami poblano, sladkou cibuľou Vidalia, cuketou, paradajkami a typickým texasko-mexickým korením...
Ree Drummond podáva tento luxusný texasko-mexický šalát so všetkými ingredienciami rozloženými na lôžku z listov šalátu – svieže a perfektné jedlo na priateľskú domácu párty...
Toto slané texasko-mexické jedlo zaujme každého milovníka pikantných jedál. Okrem ohnivých paprík zažijete aj celú škálu pikantných chutí z pikantného oleja. Začnite...
Do domácej kuracej polievky vdýchnete celú kyticu mexických chutí pridaním množstva paradajok, pikantných jalapeños, rasce a voňavého koriandra. Pásiky kukuričnej tortilly pomôžu polievku mierne zahustiť a...
Táto nezvyčajná polievka je plná všetkých ingrediencií tradičného mexického taca. Obsahuje mleté hovädzie mäso, tri druhy konzervovanej fazule – obličkovú, pinto a čiernu fazuľu – konzervovanú kukuricu,...
Tento recept premení miniatúrne tekvice druhu Agapornis na rozkošné jedlé misky pre vegetariánske jedlo inšpirované Tex-Mexom. Naplňte ich paprikami, zelenou cibuľkou a...
50 receptov na sendviče s posuvným dnom
Pripravte si piknikovú stálicu v menšej forme: Ponúkame desiatky receptov na mini burgre a sendviče!
50 receptov na salsu a guacamole
Naučte sa desiatky nových spôsobov, ako si pripraviť svoje obľúbené mexické dipy.






















































