Recepty thajskej kuchyne


Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor:
Kuracie prsia s mladým hráškom a sladkokyslou omáčkouZobrazenia: 8 631

Sladkokyslé kura, ktoré si objednáte v reštaurácii, je pravdepodobne príliš mastné a slané, ale táto domáca verzia z časopisu Food Network je síce chudá, ale neuveriteľne sýta. Inteligentný prístup...

Kuracie prsia, sladká paprika, cukrový hrášok, hnedá ryža, zelená cibuľka, cesnak, ryžový ocot, sójová omáčka, pomarančový džús, arašidové maslo, zázvorový koreň, škrob, arašidy...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Polievky, Tankovanie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Portugalská kuracia polievkaZobrazenia: 9 476

Podrobný recept s fotografiami.

Ryžové rezance, kuracie mäso, zeler, cibuľa, cesnak, citrónová kôra, petržlenová vňať, mäta...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Thajská grilovaná kuracia pizzaZobrazenia: 6 680

Podrobný recept na toto thajské jedlo s fotografiami...

Kuracie mäso, kysnuté cesto, mozzarella, syr Monterey Jack, kokosové mlieko, rybia omáčka, sójová omáčka, mrkva, kurkuma, biele korenie, chilli omáčka, cesnak, koriander, kešu oriešky, arašidy...
Čas: 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Mrkvové čatníZobrazenia: 7 022

Podrobný recept na toto thajské jedlo s fotografiami...

Mrkva, čatní omáčka, jalapeňos, limetková šťava, rybia omáčka, zelená cibuľka, cesnak, koriander...
Čas: 10 minút.
Kategórie: Nápoje, Čaj, .
Cha Yen (thajský čaj)Zobrazenia: 18 439

V thajských reštauráciách tento studený, sladký nápoj okamžite premení mnohých nesmelých nováčikov na nadšencov thajskej kuchyne. Cha yen, alebo „ľadový čaj“, sa vyrába zo špeciálnej thajskej zmesi...

Čierny čaj, sirup, koncentrované mlieko, smotana...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Predjedlá, Z vajec, .
Autor: - šéfkuchár
thajské plnené vajciaZobrazenia: 5 511

Podrobný recept na toto thajské jedlo s fotografiami...

Vajcia, majonéza, sriracha omáčka, rybia omáčka, limetková šťava, uhorky, mrkva, šalotka, koriander...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor:
Pad Thai (restované ryžové rezance)Zobrazenia: 12 527

Podrobný recept na toto thajské jedlo s fotografiami...

Ryžové rezance, kuracie mäso, bravčové mäso, krevety, tofu, paprika, paradajky, čili paprička, cibuľa, cesnak, sójová omáčka, rybia omáčka, bazalka...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Varené mušle na thajski spôsobZobrazenia: 4 035

Podrobný recept s fotografiami.

Mušle, krevety, andouille klobása, červené zemiaky, kukurica, zázvorový koreň, citrónová tráva, červená cibuľa, cesnak, citrónová šťava, koriander...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Omáčky, Ostrý, .
Červená kari pastaZobrazenia: 13 554

Podrobný recept s fotografiami.

Čili paprička, zázvorový koreň, limetková kôra, šalotka, cesnak, čierne korenie, koriander, rímska rasca, citrónová tráva, kari pasta, koriander...
Čas: 40 minút.
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Autor:
Thajské rolky (wrapy) s moriakomZobrazenia: 4 780

Pri varení nedeľnej večere radi používame zmesi korenín: môžete vytvoriť komplexnú kombináciu chutí bez toho, aby ste museli odmeriavať stovky rôznych korenín. Môžete dokonca použiť nezvyčajné...

Mleté morčacie mäso, ananás, bostonský šalát, rybia omáčka, limetková šťava, zázvorový koreň, zelená cibuľka, cesnak, korenie na ryby, ryža, koriander...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
UhorkyZobrazenia: 5 489

Podrobný recept s fotografiami.

uhorky, ryžový ocot, vločková morská soľ, limetková šťava, čili paprička, mrkva, mäta...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Polievky, Ryby, .
Thajská rybia polievkaZobrazenia: 4 816

Podrobný recept s fotografiami.

Dlhozrnná ryža, treska, halibut, kanic červený, ančovičky, reďkovka, cukrový hrášok, uhorky, zázvor, šalotka, cesnak, rybia omáčka, hnedý cukor, mleté ​​kajenské korenie, ľadový šalát, tamarind, koriander...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Thajské kuracie klobásyZobrazenia: 6 119

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie paličky, kuracie stehná, bravčové črevá, kokosové mlieko, limetková šťava, kari, cesnakové granule, biele korenie, čili paprička, bazalka...
Čas: 40 minút.
Autor:
Ananásový predjedlo na listoch šalátu s thajskou omáčkouZobrazenia: 9 120

Recept na ananásové závitky zabalené v čerstvých listoch šalátu. A thajská pikantná omáčka na natieranie plnky. Sambal je pikantná indonézska čili paprička. Táto omáčka sa dodáva v...

Ananás, bostonský šalát, chilli pasta, rybia omáčka, limetková šťava, arašidy, kešu oriešky, koriander...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Kategórie: Šaláty, Ryby, .
Thajský melónový šalátZobrazenia: 6 580

Podrobný recept s fotografiami.

Melón, krevety, rybia omáčka, limetková šťava, serrano korenie, cesnak, hnedý cukor, koriander, arašidy...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 porcií ako predjedlo
Autor: - slávny šéfkuchár
Rebrá v thajskom štýle s ľahko solenými uhorkamiZobrazenia: 5 856

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, kuracie paličky, mrkva, uhorky, serrano paprika, zázvorový koreň, sójová omáčka, rybia omáčka, ryžový ocot, sriracha omáčka, chilli omáčka, limetková šťava, jazmínová ryža, limetka, citrónová tráva, vločky morskej soli, zelená cibuľka, cesnak, hnedý cukor, med...
Čas: 1 hodina 40 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Vyprážané kuracie krídelká v omáčke Bloody MaryZobrazenia: 8 063

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie krídelká, okra, zeler, citrónová šťava, vodka, limetková šťava, worcesterská omáčka, sriracha omáčka, rybia omáčka, paradajková omáčka, zázvorový koreň, chren, tamarind, ryžová múka, čili paprička, cesnak, koriander...
Čas: 1 hodina. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Polievky, .
Autor: - šéfkuchár
Thajská tofu mliečna polievkaZobrazenia: 4 500

Podrobný recept s fotografiami.

Kokosové mlieko, tofu, cukrový hrášok, jalapeño papričky, serrano papričky, zázvorový koreň, citrónová tráva, hnedý cukor, limetková šťava, rybia omáčka, bazalka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6 Kalorický obsah: 263
Kategórie: Nápoje, Čaj, .
Autor: - šéfkuchár
Thajský ľadový čajZobrazenia: 15 765

Podrobný recept s fotografiami.

Čierny čaj, kondenzované mlieko, smotana, kardamóm, kandizované ovocie, citrónová tráva, mäta...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Sladký dezert z lepkavej kokosovej ryže „Ka nyao man“Zobrazenia: 6 195

Tento jednoduchý dezert Thajčania nazývajú „sladké občerstvenie“. Dezert nie je v Thajsku veľmi obľúbeným jedlom kvôli teplu a vlhkosti, ale miestni obyvatelia milujú tieto ľahké pochúťky alebo jednoducho...

ryža, kokosové mlieko, mango, mäta...
Čas: 30 minút. plus čas napučania Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Gril, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Marinované krevety kebabZobrazenia: 6 388

Podrobný recept s fotografiami.

Krevety, kokosové mlieko, limetková šťava, rybia omáčka, omáčka Sriracha, tamarind, zázvorový koreň, cesnak...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Pad Thai s grilovaným kuracím mäsom a tofuZobrazenia: 8 015

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, tofu, ryžové rezance, arašidový olej, šalotka, cesnak, paprika ancho, tamarind, ryžový ocot, rybia omáčka, hnedý cukor, arašidové maslo, kešu oriešky, limetka, koriander...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Polievky, Tankovanie, Mäso, .
Autor:
Jamie Oliverova thajská kuracia polievkaZobrazenia: 17 651

Toto je vynikajúca polievka z thajskej alebo možno ázijskej kuchyne. Polievka je veľmi bohatá; jednoducho polejte kuracie kúsky a rezance chutnou omáčkou, aby ste si naplno vychutnali jej chuť. A...

Kuracie mäso, ryžové rezance, tamarind, zázvor, čili paprička, červená cibuľa, cesnak, citrónová tráva, kokosové mlieko, rybia omáčka, sójová omáčka, mäta...
Čas: 1 hodina 43 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Mäso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Bravčové kebaby s chilli omáčkouZobrazenia: 7 960
Obsah receptu:
  • Čili omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, sójová omáčka, ustricová omáčka, limetková šťava, rybia omáčka, čili paprička, čili omáčka, šalotka, cesnak, koriander...
Čas: 20 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 267
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Letné rolkyZobrazenia: 8 804

Podrobný recept s fotografiami.

Ryžové rezance, mango, cvikla, čili paprička, limetková šťava, vločky morskej soli, mäta, koriander, arašidy...
Čas: --

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla